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GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA

POBLACIÓN INFANTIL
Gráfica de la alimentación saludable

Ha sido diseñada para reflejar cuatro aspectos


fundamentales a tener en cuenta en la
alimentación cotidiana:
• Consumir una amplia variedad de alimentos

• Incluir alimentos de todos los grupos a lo


largo del día

• Consumir una proporción adecuada de cada


grupo

• Elegir agua potable para beber y preparar los


alimentos
Alimentar a los bebés nada
más que con leche materna
durante los 6 primeros
meses y continuar
amamantándolos hasta los 2
años y más ¡Este es el mejor
comienzo para la vida!
Ofrece innumerables beneficios
para el niño, la madre y la
familia.
Es el alimento más completo que
pueda recibir el niño menor de 6
meses.

La lactancia materna favorece


y fortalece la relaciónd e
afecto entre la mamá y el
bebé.
La leche materna es más
segura e higiénica.
A partir de los 6 meses es
necesario complementar la
leche materna, agregandole
de a poco otros alimentos
diferentes de todos los
grupos que aparecen en la
gráfica de la alimentación
saludable.
A los 6 meses: una comida al día, más
pecho a demanda.

A los 7 / 8 meses: 2-3 comidas al día


más pecho a demanda.

A partir de los 9 meses: 3-4 comidas al


día más pecho a demanda.

La bebida ideal es el agua.


No hace falta agregar sal a las comidas.

•Para enriquecer las preparaciones se puede agregar


aceite y queso.

•Para beber ofrecer agua potable en vasito o con


cucharita.

•Utilizar una cucharita pequeña al principio y dejar


que el niño use sus manos.

• No es conveniente forzarlos a comer.


Es importante tomarse el
tiempo suficiente para
darles de comer bien, con
tranquilidad, ayudándoles a
que conozcan y prueben
otros alimentos, y se
acostumbren a ellos.
Todo niño tiene derecho a estar
bien nutrido y la familia debe
garantizarlo.

Es necesario que un adulto responsable


alimente al niño ya que necesitan ser
estimulados para conocer nuevos
sabores y preparaciones.

Es importante ofrecerle los alimentos con


paciencia, afecto y perseverancia.
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A partir del año de vida,
los niños pueden
compartir la mesa
familiar y comer los
mismos alimentos que
come el resto de la
familia.
Al cumplir el año el bebé ya debe
comer un plato mediano completo.
En la mesa los niños aprenden con el
ejemplo.
Compartir los alimentos es una
actividad humana con muchos
significados, como son la integración
familiar, el dar y recibir afecto, sentirse
valioso para los demás y comunicarse.
La presentación variada y
agradable de las comidas y un
ambiente tranquilo estimulan
en el niño el deseo de comer.

Los niños comen con más frecuencia que


los adultos por ello se puede incluir una
colación (pequeña comida) durante el día.
Para evitar las enfermedades
es importante cuidar la
higiene de todos los días y,
muy especialmente, en la
alimentación infantil.
 Lavarse las manos con mucho
cuidado, con agua y jabón antes
de preparar y servir los alimentos.
 Todos los alimentos que se ofrezcan al niño
deben ser frescos y en lo posible, preparados en
el momento.
Evitar recalentar los alimentos.
Cuidar la higiene de los utensilios y de la
vajilla.

Evitar el contacto de insectos y animales


domésticos con los alimentos.

La carne debe estar


bien cocida, su jugo
debe ser transparente.
La formación de hábitos
alimentarios saludables se
guía desde los primeros
años de la vida.
Los hábitos alimentarios saludables
que se adquieren en la infancia ayudan
a mantener una buena salud.

Consumir proporcionadamente todos


los grupos de alimentos, en las
cantidades adecuadas, nos ayudan a
vivir con salud.
Cuando los niños se
enferman, hay que darle
de comer pequeñas
comidas sencillas, livianas
y más seguidas. ¡No hay
que reducir ni suspender
la lactancia ni la comida
de un niño enfermo!
Las enfermedades aumentan las
necesidades de energía y de
nutrientes, las cuales pueden
prevenirse continuando con la
alimentación normal y la lactancia
materna.
Mientras más pronto coma el niño
enfermo más rápida será su
recuperación.
Después de la recuperación de una
enfermedad el niño necesita consumir una
comida más por día durante dos semanas.

Se pueden enriquecer las


preparaciones con leche en
polvo, queso fresco, clara de
huevo, crema de leche,
aceite.
Cada cierto tiempo-todos
los meses hasta que cumplen
6 meses, y luego cada dos
meses hasta que cumplen 2
años-, es muy importante
controlar el crecimiento y
desarrollo de los niños. Eso
permite saber si están bien
alimentados.
Es importante informar a las mamás que
deben llevar a sus hijos a control de niño sano
aunque no esén enfermos.

Es bueno ayudar a las


mamás a interpretar las
gráficas de crecimiento y
desarrollo y brindar las
recomendaciones
nutricionales oportunas.
Acaricie a sus niños con
ternura y demuéstreles
siempre su amor, para que
aprendan a vivir en
armonía, paz y
tranquilidad.

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