POBLACIÓN INFANTIL Gráfica de la alimentación saludable
Ha sido diseñada para reflejar cuatro aspectos
fundamentales a tener en cuenta en la alimentación cotidiana: • Consumir una amplia variedad de alimentos
• Incluir alimentos de todos los grupos a lo
largo del día
• Consumir una proporción adecuada de cada
grupo
• Elegir agua potable para beber y preparar los
alimentos Alimentar a los bebés nada más que con leche materna durante los 6 primeros meses y continuar amamantándolos hasta los 2 años y más ¡Este es el mejor comienzo para la vida! Ofrece innumerables beneficios para el niño, la madre y la familia. Es el alimento más completo que pueda recibir el niño menor de 6 meses.
La lactancia materna favorece
y fortalece la relaciónd e afecto entre la mamá y el bebé. La leche materna es más segura e higiénica. A partir de los 6 meses es necesario complementar la leche materna, agregandole de a poco otros alimentos diferentes de todos los grupos que aparecen en la gráfica de la alimentación saludable. A los 6 meses: una comida al día, más pecho a demanda.
A los 7 / 8 meses: 2-3 comidas al día
más pecho a demanda.
A partir de los 9 meses: 3-4 comidas al
día más pecho a demanda.
La bebida ideal es el agua.
No hace falta agregar sal a las comidas.
•Para enriquecer las preparaciones se puede agregar
aceite y queso.
•Para beber ofrecer agua potable en vasito o con
cucharita.
•Utilizar una cucharita pequeña al principio y dejar
que el niño use sus manos.
• No es conveniente forzarlos a comer.
Es importante tomarse el tiempo suficiente para darles de comer bien, con tranquilidad, ayudándoles a que conozcan y prueben otros alimentos, y se acostumbren a ellos. Todo niño tiene derecho a estar bien nutrido y la familia debe garantizarlo.
Es necesario que un adulto responsable
alimente al niño ya que necesitan ser estimulados para conocer nuevos sabores y preparaciones.
Es importante ofrecerle los alimentos con
paciencia, afecto y perseverancia. 4 A partir del año de vida, los niños pueden compartir la mesa familiar y comer los mismos alimentos que come el resto de la familia. Al cumplir el año el bebé ya debe comer un plato mediano completo. En la mesa los niños aprenden con el ejemplo. Compartir los alimentos es una actividad humana con muchos significados, como son la integración familiar, el dar y recibir afecto, sentirse valioso para los demás y comunicarse. La presentación variada y agradable de las comidas y un ambiente tranquilo estimulan en el niño el deseo de comer.
Los niños comen con más frecuencia que
los adultos por ello se puede incluir una colación (pequeña comida) durante el día. Para evitar las enfermedades es importante cuidar la higiene de todos los días y, muy especialmente, en la alimentación infantil. Lavarse las manos con mucho cuidado, con agua y jabón antes de preparar y servir los alimentos. Todos los alimentos que se ofrezcan al niño deben ser frescos y en lo posible, preparados en el momento. Evitar recalentar los alimentos. Cuidar la higiene de los utensilios y de la vajilla.
Evitar el contacto de insectos y animales
domésticos con los alimentos.
La carne debe estar
bien cocida, su jugo debe ser transparente. La formación de hábitos alimentarios saludables se guía desde los primeros años de la vida. Los hábitos alimentarios saludables que se adquieren en la infancia ayudan a mantener una buena salud.
Consumir proporcionadamente todos
los grupos de alimentos, en las cantidades adecuadas, nos ayudan a vivir con salud. Cuando los niños se enferman, hay que darle de comer pequeñas comidas sencillas, livianas y más seguidas. ¡No hay que reducir ni suspender la lactancia ni la comida de un niño enfermo! Las enfermedades aumentan las necesidades de energía y de nutrientes, las cuales pueden prevenirse continuando con la alimentación normal y la lactancia materna. Mientras más pronto coma el niño enfermo más rápida será su recuperación. Después de la recuperación de una enfermedad el niño necesita consumir una comida más por día durante dos semanas.
Se pueden enriquecer las
preparaciones con leche en polvo, queso fresco, clara de huevo, crema de leche, aceite. Cada cierto tiempo-todos los meses hasta que cumplen 6 meses, y luego cada dos meses hasta que cumplen 2 años-, es muy importante controlar el crecimiento y desarrollo de los niños. Eso permite saber si están bien alimentados. Es importante informar a las mamás que deben llevar a sus hijos a control de niño sano aunque no esén enfermos.
Es bueno ayudar a las
mamás a interpretar las gráficas de crecimiento y desarrollo y brindar las recomendaciones nutricionales oportunas. Acaricie a sus niños con ternura y demuéstreles siempre su amor, para que aprendan a vivir en armonía, paz y tranquilidad.