PROGRAMA DE MANTENIMIENTO

DIVISIÓN DE INGENIERÍA

Director:

Fecha: Diciembre, 2022

5. Responsabilidades:
1. Gerente de Mantenimiento:

Coordinar con el Gerente de Producción la fecha del mantenimiento del

equipo.
Coordinar el mantenimiento preventivo.
Revisar las acciones del mantenimiento realizadas.
Mantener archivo los documentos regenerados del equipo.

2. Gerente de Producción:

Coordinar con el Gerente de Mantenimiento la fecha del mantenimiento del

equipo.
Establecer la producción para no afectar el tiempo de mantenimiento.
Probar la maquinaria luego del mantenimiento.
Registrar la fecha del mantenimiento de los equipos.

6. Metodología:

Cámara Fría:
El mantenimiento preventivo de este equipo básicamente se orienta a la
limpieza, equipo de enfriamiento, revisión de las presiones de trabajo
(~4bar), ruidos extraños y sistema eléctrico.

Condensador:
a) Apagar el equipo
b) Limpiar el condensador con cepillo, jabón, y abundante agua.
c) Secar con ayuda de una franela
d) Encender el equipo
e) Revisar que funcione el equipo

Encargado: Firma: