EJERCICICIO 1.

ENVASADO Y VIDA ÚTIL DE ALIMENTOS

DATOS DEL ALUMNO
Nombre y apellidos: Leire Malo del Pozo
D.N.I.: 72176859F
Grado: CTA
DATOS DEL ALUMNO

CONTROL DE
ETIQUETADO DE
ENVASES
NOTAS DEL ALUMNO

1
 EJERCICICIO 1.2

1- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 1
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
Centros
EMPRESA Comerciales
Carrefour SA
Albóndigas con
PRODUCTO
salsa de tomate
Formato / Capacidad / Relación Pesos 300 g
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 300 g e
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA

1. Denominación del Alimento Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas de carne (50%)

[carne de cerdo, agua, harina de
trigo, proteína de soja, aceite de
girasol, sal, especias, almidón de
trigo, gluten de trigo, hidrolizado
de proteínas vegetales (maíz y
2. Lista de ingredientes
soja), extracto de levadura y
aromas naturales], salsa de
tomate (50%) [puré de tomate,
vino, azúcar, almidón de maíz,
aceite de oliva, sal, cebolla, ajo y
pimienta blanca].
3. Indicación cuantitativa de Albóndigas de carne (50%) y
ingredientes salsa de tomate (50%)
4. Cantidad neta: peso neto y peso
300 g
escurrido
Será necesario
5. Marcado de fechas: se usarán una de
mirar la parte
estas leyendas y podrá indicarse el lugar NO lo indica
trasera del
de colocación
producto
Será necesario
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y mirar la parte
NO lo indica
año de caducidad) trasera del
producto
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
No necesita frío para su
8. Condiciones de conservación y
conservación. Conservar en
utilización
ambiente fresco y seco.

2
 EJERCICICIO 1.2

Retirar el envoltorio de cartón.

9. Modo de empleo
10. Nombre o razón social de la
empresa y su domicilio
11. Marca de identificación sello de
salubridad (óvalo)
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a)
denominación de venta. b) cantidad neta
13. Alérgenos
14. Información nutricional: en tabla o
linealmente y principalmente en la cara
principal
Abrir ligeramente el film superior
utilizando la solapa abre-fácil,
asegurándose de no rasgarlo ni
dejar en el borde ningún rastro
del mismo (en el caso de que el
film se rasgue, quitarlo por
completo). Introducir el envase
en el microondas evitando que
toque las paredes del mismo y
calentar 2 minutos
aproximadamente (el tiempo
podrá variar en función de la
potencia del microondas). Sacar
el plato, mezclar y servir.
En cazuela o sartén, calentar el
contenido del envase a fuego
lento durante aproximadamente
5 minutos.
Centros Comerciales Carrefour
SA
C/ Campezo 16 – 28022 Madrid
Será necesario
SÍ OBLIGATORIO mirar la parte
ES 2600932/NA trasera del
producto
SÍ en solapa
Contiene: cereales, gluten y soja.
Puede contener trazas de leche
y derivados (incluida lactosa) y
mostaza
No se observa si
Valores por 100 g la información
está en tabla

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R NO lo indica

16. Código EAN NO lo indica

17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ

19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) Sí lo indica

Valoración Nutri
20. Otros
Score (C)

3
 EJERCICICIO 1.2

2- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 2
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA Carrefour SA
Filetes de anchoa
PRODUCTO
en aceite de oliva
120 g / 87 g
Formato / Capacidad / Relación Pesos
3 x 40 g
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 3 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 120 g e
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Anchoas en aceite de oliva y sal
Anchoa, aceite de oliva virgen
2. Lista de ingredientes
extra y sal.
3. Indicación cuantitativa de
120 g / 87 g
ingredientes
4. Cantidad neta: peso neto y peso
120 g / 87 g
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
estas leyendas y podrá indicarse el lugar Consumir preferentemente
de colocación
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO aplica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
Semiconserva. Para mantener
las características
8. Condiciones de conservación y organolépticas del producto, se
utilización recomienda conservar por
debajo de +12 ºC. una vez
abierto, consumir en su totalidad.
9. Modo de empleo NO aplica
Centros Comerciales Carrefour
10. Nombre o razón social de la
SA
empresa y su domicilio
C/ Campezo 16 – 28022 Madrid
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) ES 1200528/S
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta
13. Alérgenos Contiene pescado.

4
 EJERCICICIO 1.2

14. Información nutricional: en tabla o

linealmente y principalmente en la cara Valores por 100 g
principal

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica

16. Código EAN SÍ lo indica

17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ
19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica
Valoración Nutri
20. Otros
Score (D)

5
 EJERCICICIO 1.2

3- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 3
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA AECOC

PRODUCTO Carne para guisar

Formato / Capacidad / Relación Pesos 0.475 kg

OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 475 g
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Carne para guisar
NO obligatorio
para productos
2. Lista de ingredientes NO aplica
con un solo
ingrediente
3. Indicación cuantitativa de
475 g
ingredientes
4. Cantidad neta: peso neto y peso
475 g
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
estas leyendas y podrá indicarse el lugar Fecha de caducidad: 30/06/01
de colocación
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
2611
año de caducidad)
Nacido: España
7. País de origen o lugar de Cebado: España
procedencia Sacrificado: España
Despiezado: España
8. Condiciones de conservación y
Conservar entre 0 ºC y 2 ºC
utilización
9. Modo de empleo NO aplica
AECOC
10. Nombre o razón social de la
Rda. General Mitre 10 – 08017
empresa y su domicilio
Barcelona
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) E1006742/L CEE
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta

6
 EJERCICICIO 1.2

NO obligatorio
para productos
13. Alérgenos NO aplica
con un solo
ingrediente
NO obligatorio
14. Información nutricional: en tabla o
para productos
linealmente y principalmente en la cara NO aplica
con un solo
principal
ingrediente

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R NO lo indica
16. Código EAN 2500001004376
17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ

19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica

20. Otros

7
 EJERCICICIO 1.2

4- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 4
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
Palacios
EMPRESA
Alimentación
Chorizo fresco
PRODUCTO
oreado
Formato / Capacidad / Relación Pesos 200 g
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 200 g e
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Derivado cárnico oreado
Carne de cerdo, pimentón, sal,
2. Lista de ingredientes
ajo y tripa natural de cerdo.
3. Indicación cuantitativa de
200 g
ingredientes
4. Cantidad neta: peso neto y peso
200 g
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
estas leyendas y podrá indicarse el lugar NO lo indica
de colocación
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO lo indica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
Conservar entre 0 ºC y 4 ºC. una
8. Condiciones de conservación y vez abierto el envase, mantener
utilización en refrigeración y consumir antes
de 24 horas.
9. Modo de empleo NO aplica
Palacios Alimentación
10. Nombre o razón social de la
Ctra de Logroño, s/n - 26120
empresa y su domicilio
Albelda de Iregua, (La Rioja)
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) ES 1000680/LO CE
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta
13. Alérgenos En ingredientes

8
 EJERCICICIO 1.2

14. Información nutricional: en tabla o

linealmente y principalmente en la cara Valore por 100 g
principal

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica
16. Código EAN 8420878001558
17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ
19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica

20. Otros Sello sin gluten

9
 EJERCICICIO 1.2

5- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 5
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA Huevos XYJ SA

PRODUCTO Huevos frescos

12 uds de 53 - 63 g
Formato / Capacidad / Relación Pesos
c/u
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros.
4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g,
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Huevos frescos
NO obligatorio
para productos
2. Lista de ingredientes NO aplica
con un solo
ingrediente
3. Indicación cuantitativa de
NO aplica
ingredientes
4. Cantidad neta: peso neto y peso
12 uds de 53 - 63 g c/u
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
Consumir preferentemente
estas leyendas y podrá indicarse el lugar
antes del 20/11
de colocación
NO obligatorio en
productos
agrícolas que al
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y salir de la
NO aplica
año de caducidad) explotación sean
vendidos a
centros de
envasado
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
Aconsejado mantener los
8. Condiciones de conservación y
huevos en refrigeración después
utilización
de su compra
9. Modo de empleo NO aplica
10. Nombre o razón social de la Huevos XYJ SA
empresa y su domicilio C/ La Granja s/n - Luenca
11. Marca de identificación sello de
NO aplica
salubridad (óvalo)

10
 EJERCICICIO 1.2

12. Campo visual: obligatorio que figuren

en el mismo campo visual, a) SÍ lo indica
denominación de venta. b) cantidad neta
NO obligatorio
para productos
13. Alérgenos NO aplica
con un solo
ingrediente
NO obligatorio
14. Información nutricional: en tabla o
para productos
linealmente y principalmente en la cara NO aplica
con un solo
principal
ingrediente

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica
16. Código EAN 831278334133
17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ
19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica
20. Otros

11
 EJERCICICIO 1.2

6- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 6
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA Carrefour SA
Ensalada Baby
PRODUCTO
Leaf
Formato / Capacidad / Relación Pesos 70 g
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 3 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 70 g e
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Mezcla de vegetales
Lechuga de brote verde y
2. Lista de ingredientes
lechuga de brote rojo
3. Indicación cuantitativa de
70 g
ingredientes
4. Cantidad neta: peso neto y peso
70 g
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
Fecha de caducidad: Ver frontal
estas leyendas y podrá indicarse el lugar
del envase
de colocación
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO lo indica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
8. Condiciones de conservación y
Conservar entre +1 ºC y +4 ºC
utilización
9. Modo de empleo NO aplica
Carrefour SA
10. Nombre o razón social de la
C/ La Estación 2 – 04640 Pulpí
empresa y su domicilio
(Almería)
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) 2120201/AL
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ en solapa
denominación de venta. b) cantidad neta
No hay presencia
13. Alérgenos NO aplica
de alérgenos
14. Información nutricional: en tabla o
linealmente y principalmente en la cara Valores por 100 g y 70 g
principal

12
 EJERCICICIO 1.2

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R Sí lo indica

16. Código EAN 8431876109450

17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ
19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica
Tirar el envase al
20. Otros contenedor de
envases/plástico

13
 EJERCICICIO 1.2

7- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 7
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA Carrefour SA
Filete de merluza
PRODUCTO
del Cabo
Formato / Capacidad / Relación Pesos 600 g
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 600 g
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
Filetes de merluza del Cabo
1. Denominación del Alimento
ultracongelados
NO obligatorio
para productos
2. Lista de ingredientes NO aplica
con un solo
ingrediente
NO obligatorio
3. Indicación cuantitativa de para productos
NO aplica
ingredientes con un solo
ingrediente
4. Cantidad neta: peso neto y peso
600 g e
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de Consumir preferentemente antes
estas leyendas y podrá indicarse el lugar del fin de la fecha indicada en el
de colocación envase
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO aplica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
24 horas en el frigorífico, 3 días
en el congelador del frigorífico y
8. Condiciones de conservación y
varios meses a -18ºC en
utilización
congelador. No volver a congelar
una vez descongelado.
Descongelación: dejar a
descongelar en el frigorífico
durante al menos 12 horas.
9. Modo de empleo Cocción después de
descongelación: en una sartén
ligeramente cocer a fuego medio
durante 2-3 minutos.

14
 EJERCICICIO 1.2

Centros comerciales Carrefour

10. Nombre o razón social de la
SA
empresa y su domicilio
C/ Campezo 16 – 28022 Madrid
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) ES 120884/PO CE
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta
NO obligatorio
para productos
13. Alérgenos NO aplica
con un solo
ingrediente
14. Información nutricional: en tabla o
linealmente y principalmente en la cara SÍ lo indica
principal

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica

16. Código EAN 3560070983421

17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
SÍ lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ

19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) Sugerencia de receta

20. Otros Reciclar

15
 EJERCICICIO 1.2

8- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 8
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
EMPRESA Hero
Mermelada extra
PRODUCTO
de fresa
Formato / Capacidad / Relación Pesos 350 g e
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 350 g
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
1. Denominación del Alimento Mermelada extra de fresa
Fresa, azúcar, gelificante
(pectina de cítrico), zumo de
2. Lista de ingredientes
limón, zumo de sauco a partir de
concentrado
Elaborado con 50 g de fruta por
3. Indicación cuantitativa de
cada 100 g. Contenido total de
ingredientes
azúcares 50 g por cada 100 g
4. Cantidad neta: peso neto y peso
350 g
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de
Consumir preferentemente
estas leyendas y podrá indicarse el lugar
antes del lote (ver tapa)
de colocación
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO aplica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
España
procedencia
8. Condiciones de conservación y Una vez abierto conservar en
utilización frigorífico
9. Modo de empleo NO aplica
10. Nombre o razón social de la Hero
empresa y su domicilio Avda. Murcia 1 – 30620 Murcia
11. Marca de identificación sello de SÍ OBLIGATORIO
salubridad (óvalo) ES 21.00263/MU CE
12. Campo visual: obligatorio que figuren
en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta

16
 EJERCICICIO 1.2

No hay presencia
13. Alérgenos NO aplica
de alérgenos
14. Información nutricional: en tabla o
linealmente y principalmente en la cara Valores por 100 g
principal

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica

16. Código EAN 8410175032904

17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
SÍ lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ

19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica

20. Otros Sello sin gluten

17
 EJERCICICIO 1.2

9- REGISTRO DE REVISIÓN DE ETIQUETADOS

Alimento 9
REFERENCIA
Ejercicio 1.2
Finca Carrasol.
EMPRESA
Viñedo singular
Denominación de
PRODUCTO origen calificada.
Rioja alta.
Formato / Capacidad / Relación Pesos 750 ml
OBSERVACIONES:
Tamaño de la letra > 1.2 mm, excepto el peso neto.
La cantidad nominal expresada, utilizando como uds de medida el gramo,
por medio de cifras de una altura mínima de:
1º) 6 milímetros, si la cantidad nominal es superior a 1.000 gramos o 100
centilitros. 4 milímetros
2º) 4 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 1.000 g, 750 ml
inclusive, y 200 g , exclusive.
3º) 3 milímetros, si la cantidad nominal está comprendida entre 200 g,
inclusive, y 50 g, exclusive.
4º) 2 milímetros, si la cantidad nominal es igual o inferior a 50 gr.
*Si se coloca la “e” detrás del peso neto, debe ser de un tamaño de 3 mm.

LISTA DE MENCIONES ETIQUETADO ACTUAL O

COMENTARIOS
OBLIGATORIAS PROPUESTA
Vino Rioja. Denominación de
1. Denominación del Alimento origen calificada. Rioja alta. Vino
de cenicero
NO obligatorio
para productos
2. Lista de ingredientes NO aplica con un grado
alcohólico
superior a 1,2 %
NO obligatorio
para productos
3. Indicación cuantitativa de
13,5% alcohol con un grado
ingredientes
alcohólico
superior a 1,2 %
4. Cantidad neta: peso neto y peso
750 ml
escurrido
5. Marcado de fechas: se usarán una de NO obligatorio en
estas leyendas y podrá indicarse el lugar NO aplica bebidas
de colocación alcohólicas
6. Lote (sólo necesario si se pone mes y
NO aplica
año de caducidad)
7. País de origen o lugar de
Rioja
procedencia
8. Condiciones de conservación y
NO aplica
utilización
9. Modo de empleo NO aplica
10. Nombre o razón social de la
Finca Carrasol. Viñedo singular
empresa y su domicilio
11. Marca de identificación sello de
NO aplica
salubridad (óvalo)

18
 EJERCICICIO 1.2

12. Campo visual: obligatorio que figuren

en el mismo campo visual, a) SÍ
denominación de venta. b) cantidad neta
13. Alérgenos Contiene sulfitos
NO obligatorio
14. Información nutricional: en tabla o para productos
linealmente y principalmente en la cara NO aplica con un grado
principal alcohólico
superior a 1,2 %

OTRAS INDICACIONES:
15. Sello de Ecoembalajes - punto verde con R SÍ lo indica
16. Código EAN 8437011516989
17. Peso: letra "e" indicativa de que el contenido declarado está dentro de
NO lo indica
los márgenes de error permitidos por la ley. NO OBLIGATORIO.
18. Envase inviolable SÍ
19. Sugerencia de presentación (con fotos de alimentos) NO lo indica
No consumir en caso
20. Otros
de embarazo

19