TIRADITOS
RETIRANDO EL PEDIDO POR PAGO EN EFECTIVO
Salmon yaki
Finas láminas de salmón rosado
maceradas con salsa norteña
del Perú, acompañadas con
palta, shari y rulos de camote
crocantes. $2060
Langostino
Langostinos en salsa de lima,
ají panka y comino con
crocantes de o´nigiris y
canchitas. $2200
CEVICHES
Nikkei
Cubos de salmón rosado ,
cebolla morada, choclo y
aliño de lima, jengibre,
cilantro, wasabi y salsa de
soja, acompañado de
o-nigiris. $2200
Clásico del Pacífico
Pescado blanco macerado de lima,
apio, cilantro, jengibre,
camote crocante, cebolla morada
y canchita. $2200
ENSALADAS
Salmon salad Tibia
Mezclum de hojas frescas y
mix de vegetales, brotes de
soja, tomates cherry
y champiñones con dados de
salmón rosado dorados
con salsa maracuyá y jengibre.
$1880
Tempura Salad
Mezclum de hojas frescas, mix
de vegetales, palta, choclo,
tomates cherry, quinoa y
champiñones, con langostinos
en tempura, salmón rosado y
pescado blanco en masa
crocante japonesa. $2030
POSTRES
Cheese cake
Chesse cake vienés al limón y
crocante de sésamo con frutos
del bosque. $1090
Tentación de Chocolate
Mousse de chocolate amargo
al caramelo. $1100
Agua&' mineral
1/2 lt $350
Passion yaki
Sashimi de salmón rosado
flambeado con salsa
de maracuyá, lima, cilantro y
togarashi, acompañado de o´nigiris
panizados. $1930
Pulpo
Finas láminas de pulpo español en
clásica salsa de oliva
del Perú. $2820
Mixto
Salmón rosado del pacífico,
frutos del mar y lenguado con
leche de coco,
lima, cebolla, cilantro y
canchita. $2390
Sea food
Mezclum de hojas frescas, mix
de vegetales, palta, tomates
cherry, salmón ahumado,
pulpo, gambas y crocantes de
langostinos con salsa japonesa
ponzu. $2150
Chicken
Mix de hojas verdes, bastones
de pollo rebozados con quinoa,
tomate confitado, palta, huevo
y choclo. $1750
Apple dingó:
Manzanas cocidas en almíbar de
naranjas con crocante de caramelo.
$1220
Monte Fuji
Pirámide de chocolate suizo
y coulis de frutos rojos. $1270
Gaseosa línea Coca-Cola
310cc. $350
ENTRADAS
Ebi Furai · 4u
Langostinos jumbo
apanados en panko con
salsa maracuyá y
togarashi. $1540
Gyoza · 4u
Clásica empanadita
de vegetales y carne de
cerdo doradas $1250
Gran Steak
Salmón glaseado en salsa
teriyaki con salteado de
vegetales y fideos de arroz
o yakimeshi. $2800
Teppan (Con guarnición)
Pollo $2080
Lomo $2180
Langostino $2560
Pescado Blanco $2560
Salmón Rosado $2560
Consulte pedido mínimo.
Todos los pedidos incluyen wasabi, soja, jengibre y palitos.
Algunas salsas especiales podrían tener un recargo.
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! Su pedido se elabora en el momento, será entregado de 45-90 min.
Apto para celíacos/gluten free avisar con anticipación al telefonista.
20% DE DESCUENTO
Samurai · 4u Salmón sésamo · 4u
Deliciosos bocaditos Bastoncitos de salmón
de salmón, phila cubiertos con sésamo en
y palta. $1130 salsa teriyaki acompaña- dashisushi dashi sushibar
do de gohan. $1400
Cañitas Palacio Alcorta
Harumaki · 2u 4774-9583 / 4773-6394 4804-5156
Delicado arrollado
primavera de pollo Teniente Benjamin Matienzo 1616. Av. Figueroa Alcorta 3399.
y vegetales con salsa Cobertura Av. Raúl Scalabrini Ortiz - Av. Córdoba Cobertura: Av. Figueroa Alcorta - Av. Sta. Fé
de tamarindo $1060 Girobone - Av. Libertador - Juramento Av. Juan B. Justo - Av. Pueyrredón
Mediodía: Martes a Viernes de 11:30 a 15:30hs Mediodía: Lunes a Domingo de 12 a 15hs
Noche: Martes a Domingo de 18 a 23hs Noche: Lunes a Domingo de 19:30 a 23:30hs
PRINCIPAL gluten free MENÚ VEGANO
Gran Dashi ENTRADAS
Langostinos y salmón rosado Ceviche Mushroom: Trozos de hongos y tofu dorado macerado en lima y
laqueados en salsa maracuyá, leche de coco, con cebolla morada, palta, pimiento rojo y cilantro. $1920
acompañado de palta, roll
crocante y especias. $2820 Ensalada de algas marinas. $1450
Océano de mariscos PRINCIPAL
Frutos de mar y salmón Tofu Steak glaseado con salsa teriyaki y guarnición. $1930
rosado en fumet de
langostinos y curry con Wok de vegetales y fideos de arroz con salsa de soja. $1750
arroz di sepia. $3170
Tofu salad: Hojas verdes, mix de vegetales, brote de soja, tomates cherry,
champiñones y dados de Tofu dorados con salsa oriental. $1600
Pollo sésamo
Filetes de pollo marinados,
laqueados con salsa teriyaki
y sésamo acompañado de
arroz al curry. $2480
SUSHI
Frushi Hot: Roll de palta, mango y frutilla, panizado en panko con salsa de
maracuyá. $1440
Mushroom: Roll de tofu dorado y pepino coronado de champignones salteados en
WOK teriyaki. $1440
Midori: Roll de tomates secos, mango, palta y pepino cubierto con rúcula. $1440
Yasai Veggie: Uramaki de vegetales al wok en teriyaki. $1220
Wakame: Roll de espinaca, palta y pepino coronado con algas wakame y aderezo
Yakimeshi Gohan oriental. $1490
Arroz salteado al wok con Arroz blanco japonés. Kinuwua: Roll de frushi rebozado con quinoa coronado con guacamole. $1560
vegetales y huevo $460
- vegetariano $1500
- con pollo $1580 Shari Make your own:
- con lomo $1860 Arroz de sushi con -Roll: Uramaki o maki. $1520
- con salmón $1970 sésamo. $480 -Temaki: Clásico cono. $1180
- con langostinos $1970 -Salad: Base de shari. $1580
• Ingredientes: (Tres a elección)
-Mango, frutilla, palta, pepino.
Lomo o pollo wok -Vegetales salteados, mix de hongos, tomates secos, tofu.
Cubos de lomo o pollo -Wakame, espinaca, rúcula, kale.
saltados con cebolla, • Topping: Praliné, pistachos, chutney de frutas de estación.
tomate y salsa de ostras Batata crocante, alcaparra, jengibre caramelizado.
acompañado con arroz • Salsas: Teriyaki, maracuyá o picante.
al jengibre. $2690 Pedir salsa de soja sin tacc
SOPAS
Misoshiru: Tradicional caldo japonés con dados de tofu, negui y wakame. $1130
Crema de calabaza: Acompañada de o-nigiris crocantes. $1080
 SUSHI SALADS ROLLS ESPECIALES /8U COMBOS CLÁSICOS
Ceviche roll Cheese
Tofu Chicken Roll de salmón, langostinos Fuji -(14 u.) $2510 Sendai -(33 u.) $5690
Arroz de sushi, palta, Roll de salmón rosado y
Arroz de sushi, palta, y surimi, cubierto
queso Philadelphia y marinado en leche de tigre, Sashimi de salmón rosado (3 u.) Sashimi de salmón rosado (6 u.)
tofu grillado y salteado de queso phila y pistachos
pollo al wok con salsa envuelto en tiradito con salsa Nigiri de salmón rosado (3 u.) Nigiri surtido de pescado (4 u.)
de hongos con salsa crocantes en salsa
de ostras. $1490 acevichada y criolla. $2000 Philadelphia roll (2 u.) Nigiri de langostinos (3 u.)
teriyaki $1420 de maracuyá. $1840
New york roll (2 u.) Philadelphia roll (4 u.)
Surimi Tuna cream Ichiban
Golden Roll de langostino, surimi,
California roll (2 u.) New york roll (4 u.)
Arroz de sushi, palta, Arroz de sushi, palta, Roll relleno con phila y palta Salmón tataki roll (2 u.) Mex roll (4 u.)
salmón rosado y pepino
queso Philadelphia, queso Philadelphia, envuelto en láminas de Tuna cream roll (4 u.)
japonés, cubierto
kanikama y verdeo. atún al vapor y verdeo. salmón rosado. $1750 de caviar, con salsa Tokio -(22 u.) $3920 Salmón tataki roll (4 u.)
$1480 $1570 Sashimi de salmón rosado (5 u.)
teriyaki. $1820
Niza Nigiri surtido de pescado (5 u.) Dashi -(50 u.) $8220
Philadelphia Ebi Beef Roll de salmón rosado, Machu Pica Philadelphia roll (4 u.) Sashimi de salmón rosado (6 u.)
Arroz de sushi, palta, Arroz de sushi, palta, Arroz de sushi, palta, phila y tomates secos, Roll de mariscos y salmón New york roll (2 u.) Nigiri de salmón rosado (8 u.)
queso Philadelphia y queso Philadelphia y queso Philadelphia y envuelto en rúcula con salsa en crema picante, coronado
salmón fresco. lomo al wok con salsa Tuna cream roll (2 u.) Philadelphia roll (8 u.)
langostinos panizados. de albahaca. $1600 de batata crocante. $1660
$1680 $1600 de ostras. $1660 Salmón roll (4 u.) New york roll (8 u.)
Salmón tataki roll (8 u.)
Takoyaki
(Opción salsa de soja o teriyaki) Tsunami Roll de langostinos, Maki -(24 u.) $3970 Hot Kioto roll (8 u.)
Roll de salmón rosado sellado
SASHIMIS /5U
Philadelphia roll (4 u.) Salmón roll (4 u.)
NIGIRIS /5U
salmón y palta, coronado
en manteca oriental, palta y con tataki de pulpo y phila. New york roll (4 u.)
phila. Cubierto de batata Con salsa de albahaca Salmón tataki roll (4 u.) Tora Tora -(80 u.) $13340
crocante y salsa de maracuyá y crocante de alcaparras. Mex roll (4 u.) Sashimi de salmón rosado (8 u.)
Salmón rosado $960 Salmón $1070 y togarashi. $1720 $1840 Sakebi (4 u.) Sashimi de pescado blanco (8 u.)
Langostinos $970 Langostino $1200 Hot kioto (4 u.) Nigiri de salmón rosado (12 u.)
Pescado blanco $900 Pescado blanco $950 Teriyaki NEW
Tartare roll Philadelphia roll (12 u.)
Pulpo español $1270 Pulpo español $1490
Sakebi roll envuelto en salmón Sakebi roll coronado All Salmón -(26 u.) $4670 New york roll (8 u.)
con salsa teriyaki especiada. con tartar de salmón, Sashimi de salmón rosado (6 u.) Salmón tataki roll (8 u.)
$ 1750 palta y pickle de jengibre Nigiri de salmón rosado (8 u.) Tuna cream roll (8 u.)

TEMAKIS
caramelizado. $1490 Philadelphia roll (4 u.) Hot Kioto roll (8 u.)
New york roll (4 u.) Salmón roll (8 u.)

New York Philadelphia

ROLLS ESPECIALES EN PANKO /8U Salmón tataki roll (4 u.)

Salmón, palta y pepino Salmón rosado, palta

$820
King Dragon
y phila. $820
Sakebi
Avocado
Roll relleno de pepino y salmón
crocante envuelto en finas
Hot Philadelphia
roll panizado de salmón
fresco y ahumado, phila
COMBOS ESPECIALES
Langostinos apanados Salmón rosado, láminas de palta con mostaza y palta . $1690 Take -(20 u.) $3970 Toshiro -(28 u.) $6160 Elite -(40 u.) $8530
$820 langostinos frescos y y miel. $1690 Saigon roll (4 u.) Samurai (4 u.) Samurai (4 u.)
palta. $820
King dragon roll (4 u.) Shogun roll (4 u.) Patagonia roll (4 u.)
Brie King dragon Inca roll (4 u.) Hot passion (4 u.) Niza roll (4 u.)
ROLLS CLÁSICOS /8U Roll de salmón rosado en
panko, pepino y phila cubierto
Roll de langostino
panizado crocante.
Niza roll (4 u.)
Shogun roll (4 u.)
Golden roll (4 u.)
Niza roll (4 u.)
Rainbow roll (4 u.)
Shogun roll (4 u.)
con queso Brie gratinado. $1560 Avocado roll (4 u.) Tsunami roll (4 u.)
California Hot Kioto $1910 Saigon roll (4 u.) Avocado roll (4 u.)
Roll de palta, pepino Roll de salmón rosado King Dragon roll (4 u.)
japonés y surimi. panizado, phila y pepino. Saigon roll (8 u.)
$1190 $1400 Rainbow Patagonia
Roll de langostino panizado y Roll de langostino
pepino cubierto con pulpo, crocante, phila y mango,
Philadelphia Salmón roll salmón, pescado blanco envuelto en gravlax de
Roll de salmón rosado, Roll de salmón rosado y palta. Coronado con caviar y salmón rosado. $1670
phila y palta. $1400 del pacífico. salsa teriyaki. $1670
O con salmón ahumado $1380
$1570 Saigon Hot Passion
Roll panizado de salmón Roll de salmón panizado,
rosado, phila y cebolla de phila y mango envueltos
Mex New York verdeo, en salsa teriyaki. en láminas de salmón
Roll de salmón coronado Roll de salmón rosado, $1660 flambeadas con salsa
con guacamole palta y pepino japonés. de maracuyá. $1690
(picante a elección) $1440 $1360
Hot Surimi Inca
Roll panizado de salmón Roll de langostino en
Tuna-Cream Orange Sake rosado, langostino, palta y panko, mango y pepino
Roll de atún al vapor Roll relleno de salmón phila, coronado con mix de japonés, cubierto en
y palta. $1380 cocido en salsa de soja, surimi, verdeo y salsa de salmón rosado con crema
naranja y miel. $1340 maracuyá. $1690 de ceviche. $1660

Sake ebi Miyagui Shogun

Tataki roll Roll relleno de
Roll uramaki de salmón, Roll de salmón rosado,
Uramaki de salmón
langostinos frescos y palta palta y phila, envuelto en salmón langostinos crocantes,
coronado con tartare de
$1560 rosado, coronado con guacamole palta, phila, con lluvia de
salmón. $1380
y langostinos panizados. $1720 praline de castaña, salsa
de maracuyá y togarashi.
$1730