EL PICOTEO

SOMOS CHOROS! FRESCOLIN

$
10.000 $
13.000
Choritos en sabroso caldo y Ceviche de atún, kiwi y vegetales
papas fritas caseras en leche de tigre y sesamo
S/G S/G - UN POQUITO PICANTE

LALO CURA! CHIPI CHIPI

$
13.000 $
10.000
Tártaro de locos con papa rosty Calugones de pescaito frito con
papas fritas caseras y salsitas

CHILOTITA PLAYERAS
$
12.000 $
12.000
Causa de papa camote con jaiba y 14 Machas a la parmesana
picadito de pulpo al olivo
S/G

Erizos y ostras,
según el mar lo decida...

ENSALADAs &PAPITAS FRITAS

- PAPAS FRITAS CASERAS -
USAMOS SOLO HOJITAS VERDES DE HUERTOS LOCALES

PULPOSA $
9.500 FLACUCHA $
6.000
Hojas verdes del huerto, con pulpo al olivo, cebolla Hojas verdes del huerto con semillas, y frutos
morada, tomate cherry y semillas S/G secos S/G - S/L

a
PAPONAS
FRESQUITA $
8.500 PAPAS FRITAS Y SALSA BRAVA
Hojas verdes del huerto, con timbal de quinoa con
$
4.500 BLANCAS
vegetales y ricotta vegana de semillas
S/G - S/L -VEGANO-
$
5.000 NATIVAS
S/G - Picantes
 DE LA LANCHA

MI REY
Medallón de congrio grillado en escandaloso
pil pil de alcaparras, acompañado de puré
verde con habas y habas fritas $13.500 -S/G

ESTOY FRITA Merluza austral frita en

UNA PASTA! cerveza, crocante a más no poder...
EL CONCHAL acompañada de pure de camote y pesto
ros
Raviolones neg $13.500
a
rellenos de jaib
en salsa pil pil LOQUILLO
$13.500 Pulpo a la parrilla y al ajillo con una gran
papa bronceada...suave por dentro y
crujiente por fuera con chimichurri y olivas
$14.000 -S/G

LA MARISCA
Ñoquis caseros con choritos, almejas y
camarones en todos sus ricos caldos
$13.500-

LA MERLU
LO DEL MAR Pura y santa Merluza austral grillada
DEPENDE
con polenta y ajo negro
$13.500 - S/G
DEL MAR
 DE LA PAMPA
TODAS NUESTRAS CARNES SON 250GR.

LA JUGOSA
Plateada cocinada en horno de barro con estofado
de papas, peras asadas, y queso azul$14.500 S/G

PÌPî CÙCÛ
Filete al estilo franchute con salsa de mostaza y
estragón con papas fritas trufadas
$14.500

CHANCHO EN BARR0!
Chanchito ahumado de campo, estofado en horno
de barro con cerveza negra y manzanas chilotas,
con croquetitas de papa
$14.500 S/L

QUE CHORIZO!
Bife chorizo grillado a lo pobre y crocantes de
chanchito ahumado
$15.000 S/G
 SANGUCHES
CHANCHI BURGER Burger casera con
tocino ahumado, cebolla caramelizada,
pepinillos, doble cheddar y BBQ. $9.000
MOLEMOS NUESTRA PROPIA CARNE

SANGUCHOTE Filete, tocino, jamon

artesanal, mozzarela, tomate, lechuga, mayo
y huevo frito $10.000
EL CLASICO SANGUCHE URUGUASHHHHO "CHIVITO"

todos CON NUESTRAS PAPAS FRITAS CASERAS

y pan brioche casero

MI CHICO! HASTA 12 AÑOS

Pescado frito o filete con papas fritas o ensalada
$8.500

De las plantitas -Vegano-

VERDECITO
Pastel de vegetales y cubierta de zapallo con nueces
$10.500

BOMBAY -VEGANO-
Curry de garbanzos con fresquito timbal de quinoa con
vegetales y ricotta vegana de semillas $12.000
 ØUN DULCE FINALØ
PUM PUM
TATA TA TAAANN
Clásico Tarta Tatin y helado Volcan de chocolate y helado
de vainilla
de vainilla
$3.800
$4.000

BERRY GUD LA LECHERA
Crumble de frutos rojos y Tres leches con ruibarbo
salsa de limón $4.500
$6.800 para 2!

CAFÉ TÉ
Espresso / Americano $
1.800 $2.800
Cortado /Latte/Capuccino $
1.900 $3.000
Te / infusión $
1.800
 DOÑA BARRA

ØaperitivoØ
Pisco Sour Frozen / MURTA $5.200
Nina SANGRIA + WHISKY+JUGO DE PIÑA $5.200
ácervezaS SUREÑASá
FRUTAL Y FRESQUITA
Kuns tmann -Valdivia 3.800
PREGUNTAR VARIEDADES

Rita GIN+MENTA+TE NEGRO+JUGO DE NARANJA $6.500 Cuello Negro -Valdivia $

3.800
MUY AROMÁTICO Volcanes Del Sur -Maule $
3.500
Salzburg -Frutillar 3.500
Elba VODKA+SYRUP CITRICO+POMELO+GINGER BEER $6.000
$

CITRICO Y UN POQUITO PICANTE

Austral -Punta Arenas $
3.500

Dora WHISKY+LIMON+JUGO DE PIÑA+SYRUP CANELA $5.500 ácervezaSá

UN SOUR DIFERENTE! INTENSO Y DELICIOSO
Corona $3.000
Sur PISCO+TE FRUTOS ROJOS+VERMOUTH+JUGO DE NARANJA Royal $3.000
FRESCO Y PICHINTÚN DULCE $6.000 Sin alcohol KUNSTMANN $
3.200
Sin alcohol HEINEKEN $
2.800
ØdestiladosØ ájugos PRENSADOS EN FRIOá
Gin Republica Reserva Maestro 8.000 $

8.000 CON TÓNICA

CON TÓNICA

Gin Carpintero Patagonia Dry $3.500

SIN AGUA, SIN AZUCAR, 100% FRUTA
$

Gin Bulldog $8.000 CON TÓNICA

Pisco El Gobernador 40˚ $
5.000 álimonadaá
Pisco Alto Del Carmen 35˚ $
4.000 $3.000
Ron Havana Club Especial $
4.000
Vodka Stolichnaya 4.000
JW Red Label
$

$
4.400
ØbebidasØ
Coca Cola / Sprite / Fanta /Agua / Nordic
Jack Daniels $
5.500 1.800
$
Araucano 4.000 $
TÓNICA 1724 $
2.300
Jägermeister $4.500
TÓNICA FELTIMANS $
2.600
VINOS
CABERNET SAUVIGNON SAUVIGNON BLANC
Koyle Cuvee orgánico 20.000 $ Koyle Costal Cuarzo $
20.000
Lapostolle Grand Selection $
18.500 Lapostolle Grand Selection $
18.500
Tabalí Pedregoso $
17.500 Matetic Corralillo $
18.000
Santa Digna Reserva $
17.000 Santa Digna Reserva $
17.000
Montes Classic Series $
16.000 Amayna 17.000 $

Casas del Bosque Reserva $

15.500 Montes Classic Series $
16.000
Las Mulas Orgánico $
15.000 Casas del Bosque Reserva $
15.500
Santa Ema Select Terroir Reserva $
15.000 Las Mulas Orgánico $
15.000
Viu Manent 15.000 $ Santa Ema Select Terroir Reserva $
15.000
Apaltagua Reserva $
14.500 Viu Manent 15.000 $

Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $

8.000 Apaltagua Reserva $
14.500
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $
8.000

CARMERERE CHARDONNAY
Koyle Cuvee orgánico 20.000
Matetic Corralillo 18.000
$
$

Lapostolle Grand Selection 18.500

Santa Digna Reserva 18.000
$
$

Tabalí Pedregoso 17.500

Boya 18.000
$
$

Santa Digna Reserva 17.000

Montes Classic Series 16.000
$
$

Montes Classic Series 16.000

Casas del Bosque Reserva 15.500
$
$

Casas del Bosque Reserva 15.500

Santa Ema Select Terroir Reserva 15.000
$
$

Las Mulas Orgánico 15.000

Viu Manent 15.000
$
$

Santa Ema Select Terroir Reserva 15.000

Apaltagua Reserva 14.500
$
$

Viu Manent 15.000

Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc 8.000
$
$

Apaltagua Reserva $
14.500
Santa Ema Select Terroir Reserva 375cc $
8.000
PINOT NOIR
Casas del Bosque Reserva $
15.500
MALBEC
Koyle Royale $
20.000 ROSÉ
Santa Ema Select Terroir Reserva $
14.500
ENSAMBLAJES Boya 19.000 $

ParceLa 7 Von Siebenthal CAB.SAUV+CAB.FRAN+MERLOT + PETITE VERDOT $25.000

Santa Ema Barrel 60 % CABERNET SAUVIGNON + 40 % Merlot $
17.000
SYRAH
Koyle Cuvee orgánico $
20.000

ØPOR COPAØ ØESPUMANTESØ

CABERNET SAUVIGNON / CARMENERE / CHARDONNAY/ SAUVIGNON BLANC CHANDON BRUT 750 $18.000
$
4.800 LAS MULAS EXTRA BRUT 750 $
15.000