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Pida Recomendación
Nuestros mozos le aconsejaran sobre las porciones de los platos
Servicio de Mesa (a partir de 12 años) $1.000
Abierto de Martes a Domingos de 12hs. a 17:30hs. y de 20hs. a 1hs.
$18.000.-
Niños entre 5 y 11 años se cobra media parrillada.
Menores de 5 años gratis.
Parrilla Libre Incluye Postre, Sin Bebida
Bebidas
Bebidas sin Alcohol Limonadas
Limonada Clásica
Chica Grande Man. Verde, Apio y Pepino
Gaseosas linea Coca Cola $1.610 $4.490 Durazno y Menta
Aquarius $1.380 $2.530 Frutilla y Kiwi
Agua Mineral $1.380 $2.530 Jengibre y Menta
Soda $1.050 $1.930 Naranja y Menta
Monster $2.650 Sandía y Menta $2.070
Jugo de Naranja Exprimido $2.070
Licuado de Banana o Frutilla $2.070 Jarra de Limonada $5.410
Envasadas
Grande
Quilmes $2.880
Brahma $2.880
Quilmes 1890
Andes (Rubia, Negra o IPA)
$3.220
$3.220
Cervezas Tiradas
Quilmes (Bock o Stout) $3.220 Grande
Stella Artois $3.450 Chopp de Quilmes Tirada $1.760
Stella Noire $3.450 Chopp de Stella Tirada $2.090
Corona $3.680 Chopp de Patagonia Tirada $3.020
Patagonia $3.680 Jarra de Quilmes Tirada $4.470
(Küne, 24.7, Bohemian Pilsener, Weisse, Jarra de Stella Tirada $5.110
Amber Lager, Porter) Jarra de Patagonia Tirada $7.200
Tragos
Negroni $2.530
Fernet $2.530 Mojito $2.530
Jarra de Fernet $5.980 Caipirinha $2.530
Caipiroska $2.530
Campari con Naranja $2.530 Caipirisima $2.530
Jarra de Campari $5.980 Gin Tonic (Beefeater) $2.530
Whiskies y Licores
Medida Johnnie Walker Medida
Blenders $3.910 Red Label $3.660
J&B $4.350 Black Label $6.260
Jack Daniels $6.330 Double Black Label $7.200
Jack Daniels Honey $6.720 Gold Label Reserve $12.080
Chivas Regal $6.260 Green Label $21.870
Tia María $2.320 Blue Label $62.100
Baileys $3.430
Entradas
Para Picar Algo Calentito...
½ Porción Porción
Bastones de Muzzarella $6.770
Empanadas (consultar variedades) $1.150
Rabas $9.860
Rabas a la Provenzal $10.610
Gambas al Ajillo $17.340
Morrones Asados con Ajo y Oliva SIN GLUTEN $4.580 $6.770
Parrilla
Empezamos con...
½ Porción Porción
Chorizo $2.480
Morcilla $2.480
Chinchulín SIN GLUTEN $7.050 $8.220
Riñón SIN GLUTEN $7.050 $8.220
Mollejas SIN GLUTEN $15.590 $17.370
Provoleta $8.510
Provoleta ’’El Ferroviario’’ $11.500
(rucula, tomate, morrón, cebolla, jamon y panceta)
Provoleta celiaca $10.890
Provoleta celiaca ’’El Ferroviario’’ $13.810
Algo de Cerdo?
½ Porción Porción
Bondiola de Cerdo SIN GLUTEN $16.080 $17.500
Costillitas de Cerdo SIN GLUTEN $12.430 $13.520
Pechito de Cerdo SIN GLUTEN $12.430 $13.520
Solomillo de Cerdo SIN GLUTEN $13.980 $15.190
Nuestros Manjares
½ Porción Porción
Chivito SIN GLUTEN $30.870
Cordero SIN GLUTEN $20.520 $22.300
Lechón SIN GLUTEN $20.520 $22.300
Cochinillo SIN GLUTEN $40.890
Sugerencias
El Ferroviario
Mollejas Escalope de Lomo a la Marzala $27.970
Al Verdeo $18.750 Bifecitos de Lomo a la Parrilla Acompañado por
Mollejas Salteadas con Crema, Cebolla de Verdeo una Salsa a Base de Marzala.
Acompañado con Papas Españolas.
A la Provenzal $18.750 Lomito
Mollejas Salteadas con Ajo, Perejil y Vino Blanco Al Ajillo SIN GLUTEN
$27.970
Acompañado con Papas Españolas. Bife de Lomo a la Parrilla salteado con mucho Ajo,
Aceite de Oliva y un toque de Pimentón.
Riñon Acompañado con Papas Españolas.
A la Provenzal $10.360 Entrerriano SIN GLUTEN $27.970
Riñones Salteados con Ajo, Perejil y Vino Blanco Bife de Lomo a la Parrilla Cubierto por Fetas de
Acompañado con Papas Españolas. Queso, Cebolla, Morrón, Panceta, Tomate en
Al Vino Blanco $10.360 Rodajas y Acompañado por Papas Españolas.
Riñón Fileteado Salteado con Vino Blanco Acompañado Al Champiñón $27.970
de Papas Españolas Bife de Lomo a la Parrilla Salteado con una Salsa a
$10.360 Base de Demi Glace, Crema y Champiñones.
Al Ajillo SIN GLUTEN
Acompañado con Papas Noise e.
Riñones Salteados con Mucho Ajo, Aceite de Oliva y un
Toque de Pimentón. Acompañados con Papas Españolas. Al Verdeo $27.970
Bife de Lomo a la Parrilla Cubierto con Crema y
Cebolla de Verdeo. Acompañado con Papas
Matambre Tiernizado Españolas.
A la Pizza $18.750 A la Riojana SIN GLUTEN $27.970
Fondo de Salsa Portuguesa y Matambre Tiernizado con Bife de Lomo a la Parrilla Cubierto por un Salteado
Salsa Fileto y Muzzarella Gratinada, Rodajas de Tomate de Tomate, Cebolla, Morrón y Arvejas. Con
con Lluvia de Huevo y Aceitunas. Acompañado de Papas Huevos Fritos Arriba y Acompañado de Papas
Fritas Bastón. Españolas.
Al Verdeo $18.750 A la Pimienta $27.970
Matambre Tiernizado Cubierto con Crema y Cebolla de Bife de Lomo a la Parrilla Cubierto de Pimienta en
Verdeo Acompañado con Papas Españolas. Granos con una Salsa a Base de Crema Demi Glace
Al Roquefort $18.750 y Pimientas Blancas y Negras. Acompañado con
Matambre Tiernizado Cubierto de Salsa Blanca con Papas con Crema y Queso Parmesano Gratinado.
Fusión de Muzzarella y Roquefort, Acompañado con Al Strogonoff $27.970
Papas Españolas. Bife de Lomo a la Parilla Cortado al Estilo
Strogonoff Salteado con Cebolla, Morrón,
Costillitas de Cerdo Champiñones Portobello y Crema. Acompañado
A la Riojana SIN GLUTEN
$16.190 con Papas Noise e.
A la Parrilla Cubiertas por un Salteado de Tomate,
Cebolla, Morrón y Arvejas. Con Panceta, Jamon y Bife de Chorizo
Huevos Fritos Arriba y Acompañadas de Papas Españolas. Al Ajillo SIN GLUTEN $27.970
Al Verdeo $16.190 Bife de Chorizo a la Parrilla salteado con Mucho
Costillitas de Cerdo a la Parrilla Cubiertas con Crema y Ajo, Aceite de Oliva y un Roque de Pimentón.
Cebolla de Verdeo. Acompañadas con Papas Españolas. Acompañado con Papas Españolas.
Al Ajillo SIN GLUTEN $16.190 Entrerriano SIN GLUTEN $27.970
Costillitas de Cerdo a la Parrilla Salteadas con Mucho Ajo, Bife de Chorizo a la Parrilla Cubierto por Fetas de
Aceite de Oliva y un Toque de Pimentón. Acompañadas Queso, Cebolla, Morrón, Panceta, Tomate en
con Papas Españolas. Rodajas y Acompañado por Papas Españolas.
Al Champiñón $16.190 Al Champiñón $27.970
Costillitas de Cerdo a la Parrilla Salteado con una Salsa a Bife de Chorizo a la Parrilla Salteado con una Salsa
Base de Demi Glace, Crema y Champiñones. a Base de Demi Glace, Crema y Champiñones.
Acompañadas con Papas Noise e. Acompañado con Papas Noise e.
A la Mostaza $16.190 A la Riojana SIN GLUTEN $27.970
Costillitas de Cerdo a la Parrilla Cubiertas por una Salsa Bife de Chorizo a la Parrilla cubierto por un
Hecha con Cebolla en Cubos Pequeños, Mostaza y Crema. salteado de Tomate, Cebolla, Morrón y Arvejas.
Acompañadas con Papas Españolas. Con Huevos Fritos arriba y Acompañado de Papas
Españolas.
Bondiola Agridulce $17.500 A la Pimienta $27.970
Bondiola de Cerdo Rellena de Ciruelas, Pasas, Panceta y Bife de Chorizo a la Parrilla Cubierto de Pimienta
Morrón. Cubierta por una Salsa Agridulce de Ananá, en Granos con una Salsa a Base de Crema Demi
Peras, Duraznos y Frutillas. Acompañada de Batatas Glace y Pimientas Blancas y Negras. Acompañado
Fritas. con Papas con Crema y Queso Parmesano
Gratinado.
Conejo al Vino Blanco $18.750
Conejo Salteado con Salsa Demi Glace y Vino Blanco. Salmón Grillado
Acompañado con Papas Españolas. Con Papas al Natural SIN GLUTEN $29.110
Con Salsa de Camarones $32.340
SIN GLUTEN
Cordero al Disco $17.500 Salmon Grillado a la Parrilla, Cubierto con Salsa de
Cordero Hecho en el Disco, con Cebolla, Morrón, Apio, Crema de Camarones. Acompañado con Papas
Laurel y Vino Blanco. Acompañado con Papas Españolas. Noise e.
Pastas Caseras
Libres de Gluten
Cintas al Huevo $5.430
Malfati de Espinaca y Ricota $5.430 Salsas Especiales
Ñoquis de Papa $5.430 Fileto, Bechamel o Mixta $2.010
Panzotis: Rosa o Crema $3.540
de Espinaca y Provolone $6.830 Parisienne $3.540
de Ricota, Jamón y Muzzarella $6.830 Crema, champiñón, pollo, jamón.
Ravioles: Caruso $3.540
de Espinaca y Pollo $6.830 Crema, champiñón, jamón, queso rallado, salsa demi-glace.
de Ricota $6.830 Brócoli $3.540
Brócoli, crema, panceta, cebolla.
Raviolones:
Scarparo $3.540
Capresse $6.830 Fileto, crema, verdeo, jamón, pesto.
de Calabaza, Muzzarella y Albahaca $6.830 Príncipe de Napoli $3.540
Sorrentinos: Fileto, crema, ajo, champiñón, huevo.
de Berenjena, Muzzarella, Albahaca y Ajo $6.830 Cuatro Quesos $3.540
de Cordero $7.640 Crema, roquefort, mozzarella, parmesano, fontina.
de Jamón, Ricota y Nuez $6.830 Roquefort $3.540
de Jamón y Queso $6.830 Crema, roquefort.
de Salmón $7.640 Quesos $3.540
Crema, parmesano, mozzarella.
Torteleris:
Bolognesa SIN GLUTEN $3.540
de Ricota, Champiñón y Muzzarella $6.830 Fileto, carne picada.
de Ricota, Espinaca y Pollo $6.830 Rosa con Pesto $3.540
La Nona $3.540
Crema, champiñón, mozzarella, jamón.
Pastas La Estación $3.540
Canelones Espinaca y Pollo $6.830 Crema, verdeo, ajo, champiñón.
Lasagna de Carne, Ricota y Espinaca* $8.430 Príncipe de Mónaco $3.540
* Solo los Domingos Fileto, pollo, bechamel, jamón, huevo.
Ternera
Milanesas
½ Porción Porción ½ Porción Porción
Milanesa $20.820 $24.810 Con Guarnición $20.820 $21.570
Especialidades en Aves
Supremas
½ Porción Porción ½ Porción Porción
Suprema $18.480 $24.090 Suprema con Guarnición $20.820 $24.810
Churrasquitos
Churrasquitos de Pollo Churrasquitos de Ave
A la Crema de Limón $14.130 A la Crema de Verdeo $14.130
A la Mostaza $14.130 Crema, verdeo, papas españolas.
Crema, mostaza, papas españolas. Al Ajillo SIN GLUTEN $14.130
Salsa demi-glace, ajo, papas españolas.
Al Champiñón $14.130
Salsa demi-glace, champiñón, papas españolas.
A la Provenzal $14.130
Ajo, perejil, vino blanco, papas españolas.
Especialidades al Sarten
Guarniciones
Purés ½ Porción Porción ½ Porción Porción
Papa SIN GLUTEN
$2.600 $3.080 Huevo Frito SIN GLUTEN $870
Zapallo SIN GLUTEN $2.600 $3.080
Mixto SIN GLUTEN $2.580 $3.080 Arroz Blanco SIN GLUTEN
$3.080
Al Sarten
Tortillas Porción Omele ’s Porción
De Papa SIN GLUTEN $6.100 De Jamón $6.150
De Papa y Cebolla SIN GLUTEN $6.150 Suizo $6.150
Española $9.500 De Verduras $6.150
Papa, cebolla, morrón, chorizo colorado. De Champiñón $6.150
"El Ferroviario” $9.500 Mixto de Jamón y Queso $6.150
Espinaca y cebolla cubierta con salsa blanca, mozzarella, De Calabaza $6.150
tomate y queso parmesano.
De Brócoli $6.150
De Verdura SIN GLUTEN $6.150
Ensaladas
Tradicionales
Combinaciones hasta 3 variedades $3.370
Remolacha, tomate, zanahoria, chaucha, papa, radicheta, rucula,
lechuga, apio, hinojo, repollo, berro, huevo, cebolla, pepino.
Del Cheff
Tropical $9.650 Playboy $9.650
Jamón, tomate, lechuga, palmitos, durazno. Pollo, huevo, jamón, ananá, palmitos.
Dulces
Consulte variedad de nuestros postres para Diabéticos.
Delicias
Pera al Borgoña $2.770 Especiales
Copa Catalana $1.980 Chocotorta $2.270
Tiramisú $3.200 Postre "Lula” $8.970
Postre Balcarce $3.200 Base de brownie, bochas de helado,
Mousse de Chocolate crema chantillí, duraznos en
$2.530
almíbar y bañado con Tía María
Brownie con Helado $3.660 Cream.
Volcán con Helado $3.660
Postre "El Ferroviario” $12.290
Panqueques Base de budín de pan, bochas de
Quemado de Dulce de Leche $3.330 helado, macedonia de frutas, crema
De Manzana Quemado al Rhum $6.680 chantillí, dulce de leche, frutos en
almíbar y cubanitos.
De Banana Quemado al Rhum $6.680
Copas Heladas
Bocha de Helado $1.180
Almendrado $1.980
Bombón Helado $1.980
Charlo e $2.990
Bombones Milkshake
Frutilla y Dulce de Leche Vainilla
Bombón de Menta Granizada $3.370
Bombón de Chocolate Blanco $3.370 Frutilla Vainilla y Café
Bombón de Maracuyá $3.370 Granizado Chocolate
Menta y Chocolate Chocolate y Café
Menta Granizada
Banana y Dulce de Leche
Oreo $2.420
Dulces
Consulte variedad de nuestros postres para Diabéticos.
Postres Clásicos
Flan $2.330 Zapallo en Almíbar $3.080
Budín de Pan $2.330 Zapallo en Almíbar con Queso
Tarantela $2.330 Mar del Plata $4.050
Banana con Crema o Dulce de Leche $1.680
Ensalada de Frutas $2.330 Quinotos en Almíbar $3.080
Batatas en Almíbar $3.080
Frutillas Higos en Almíbar con Crema $3.470
Con Jugo de Naranja $2.940 Ananá en Almíbar $1.680
Al Oporto $2.940 Duraznos en Almíbar $1.680
Con Crema $2.940
Nuestros Vinos
Tintos Tintos
Rutini Malbec 750 cc $33.220 Vino Ferroviario $16.940
Rutini Malbec 1500 cc $139.700 Benjamin Malbec $4.810
Rutini Malbec 3000 cc $303.600 Felino $18.700
Rutini Caberbet Malbec 750cc $30.800 Luca Malbec $28.600
Rutini Cabernet Malbec 1500cc $121.000 Cuchillo de Palo Cb Franc $20.240
Rutini Caberbet Malbec 3000cc $231.000 Cuchillo de Palo Mb $20.240
Rutini Merlot Altamira $49.500 Casa de Herrero Mb $17.600
Cadus Blend de Altura Casa de Herrero Cb Franc $17.600
Rutini Cabernet Gualtallary $49.500 Ojo de Buen Cubero Mb $17.600
Ruca Malen Cap 1 $10.160 Angelica Zapata Cabernet Sauvignon $42.460
Ruca Malen Cap 2 $22.060 Angelica Zapata Malbec $42.460
Nieto Senetiner Patrimonial Malbec Doc $14.300 Enemigo Malbec $25.300
Nieto Senetiner Patrimonial Bonarda $14.300
Dv Catena Garnacha
Dv Catena Cb Cb $25.300
Dv Catena Mb Mb $25.300 Blancos
Dv Catena Cb Mb $14.300
Dv Catena Mb Argentino $63.000 Rutini Chardonay $35.860
Dv Catena Pinot Pinot Noir Luigi Bosca Gala 3 $12.820
Luigi Bosca de Sangre Cb Franc $36.000 Luigi Bosca Chardonay $20.300
Luigi Bosca de Sangre Valle de Uco Mb $31.800 Nicasia Viognier $8.800
Luigi Bosca de Sangre Red Blend $33.520 Saint Felicien Chardonay $12.100
Luigi Bosca Los Nobles Alamos Chardonay $8.360
Particular Mb $20.520 Etchar Torrontes $3.750
Particular Merlot $20.520 Norton Cosecha Tardia $3.740
Montchenot Gran Reserva $14.110 Santa Julia Dulce Natural $6.930
Cadus Mb $38.500 Norton Clasico $5.500
San Felipe Mb $6.050 Rincon Famoso $7.150
San Felipe Cabernet $6.050 Nina Moscato Giallo $10.470
San Felipe 12 Uvas $6.050 Nina Tinto Dulce $10.470
Nina Gold Mb $6.600 Emilia Dulce $7.100
Nina Petit Verdot $7.870
Gran Nina Mb $11.870
Gran Nina Cb Franc $11.870
Gran Nina Petit Verdot $11.870
Saint Felicien Mb $12.100
Saint Felicien Cb Franc $11.000
Saint Felicien Cb Sauvignon $12.100
Alamos Mb $8.290
Alamos Red Blend $8.290
La Linda Mb $13.430
Fin del Mundo Reserva $8.250
Nicasia Mb $10.110
Nicasia Cb Franc $10.110 Champagnes
Nicasia Red Blend $10.110
Nicasia Red Blend 1500cc $30.000 Chaumont $4.180
Luigi Bosca Mb $20.260 Chandon $7.470
Luigi Bosca Cb $20.260 Chandon Delice $7.590
Luigi Bosca Pinot $24.700 Nieto Brut Nature $12.850
Trumpeter Mb $10.780 Nieto Extra Brut $12.100
Del Fin del Mundo Gran Reserva $13.200 Baron B $14.550
Emilia Mb $7.100 Norton Cosecha Especial Extra Brut $6.960
Nieto Senetiner Mb $9.870 Rutini Brut Nature (Champenoise) $29.100
La Poderosa $5.500 Rutini Encuentro Brut Nature $14.550
Pida Recomendación
Nuestros mozos le aconsejaran sobre las porciones de los platos
Servicio de Mesa (a partir de 12 años) $1.000