Nombre del curso:

Dirección Estratégica

Evidencia 2.

Proyecto final

“Bajo índice de rotación de inventarios en productos y servicios de

belleza en la empresa Peluquerías del Cedro”

Integrantes:

García Calderón José Alfonso (02904235)

Lugo Báez Emmanuel de Jesús (02601665)
Macías Núñez Rafael (02902699)
Soto Villalobos Jesús Oswaldo (02907363)
Cárdenas Almaral Jorge Enrique (02903364)
Campus:

Universidad TecMilenio Campus Culiacán

Profesor:

Nydia Guadalupe Hidalgo Escobedo

Fecha de entrega:

6 de julio de 2019
1. Tema del proyecto.

1.1. Título del tema. “Bajo índice de rotación de inventarios en productos de

belleza en la empresa Peluquerías del Cedro”.

1.2. Objetivo General. El propósito principal del presente proyecto es, identificar
aquellos productos y servicios de belleza que cuentan con un índice de rotación de
inventario bajo, es decir, una estadística de venta baja o nula, (según los datos
proporcionados), a fin de formular las correspondientes estrategias de mejora para
aumentar su respectiva rotación de inventario de productos y servicios de belleza
que se ofrecen y que regularmente no son adquiridos por los clientes basándonos
en los análisis interno y externo de la empresa. Esto, en un lapso de 6 meses.

1.2.1. Objetivos específicos.

 Incremento de número de ventas promedio mensual.
Con el objetivo de incrementar la rotación del inventario para los productos
y servicios ofrecidos por Peluquería del Cedro, se considera como parte de
los objetivos específicos el incrementar la venta en un 19.7% de manera
mensual, en un lapso de 6 meses, con un ticket promedio de $70.00, lo que
representa, una utilidad bruta de $9,590.00 mensuales. A continuación, se
presenta el registro de ventas mensual durante el año 2018:

Registro de número de ventas mensual.

 Gráfico del comportamiento de ventas de la empresa Peluquería del Cedro.

Dónde:
Atención = Número de ventas realizadas de manera mensual.
Línea base= Promedio de número de ventas realizado de manera mensual.
Entlilment = El dato (en este caso el número de ventas máximo) con mejor
comportamiento en el año.

Meta preliminar=( Entlilment −Línea base ) ( % de mejora ) =( 966−692 )( 50 % )=137

Objetivo=Línea base +meta preliminar=692+137=829
Meta preliminar 137
Mejora= = =19.7 %
Línea base 692

Por medio de una versión ajustada del método Entlilment, se obtuvieron los
resultados mostrados anteriormente.
A su vez, se presentan los productos y servicios con el menor índice de rotación:

 Hacer labor de venta en los productos y servicios que se ofrecen.

 Generar rotación en inventarios que no se venden.
 Alentar a probar servicios que se ofrecen y que no adquiere con frecuencia
el cliente.
  Crear un sistema de clasificación de inventarios a fin de reconocer los
distintos productos y su comportamiento según su rotación de inventarios y
que permita un mayor control y seguimiento sobre la mercancía.

1.3. Alcance del proyecto. Identificar los productos de belleza con un bajo índice
de rotación, a fin de diseñar las estrategias correspondientes para aumentar su
respectiva rotación de inventario, entre un 7-10%. Esto en un lapso aproximado de
6 meses, específicamente, del 23 de junio al 31 de diciembre del 2019.

2. Introducción

La Peluquería del Cedro es una Pyme que se encuentra ubicada en la colonia Villa
del Cedro en la zona noroeste de la ciudad de Culiacán, Sinaloa. Esta ubicación
es cuenta con colonias aledañas como: La Conquista, Portalegre, Bacurimí y
Acueducto, que son colonias de clase socioeconómica media y media baja, en las
cuales se menciona que son la clase trabajadora de la ciudad, debido a que en su
gran mayoría son personas que trabajan en empresas locales con sueldos que
promedian los 13 mil pesos mensuales, por lo que son las personas que
mantienen girando la economía dentro de la ciudad que en su mayoría son
matrimonios jóvenes en vías de crecimiento, aunado a los sectores privados que
son zonas de socioeconómicas de media alta como: Stanza Cantabria, Terracota,
Urbiquinta Lisboa, entre otras. Por tales motivos, se considera que Peluquerías del
Cedro se encuentra en una posición adecuada para su continuo crecimiento.
El presente trabajo consiste en el análisis de la información de la empresa
“Peluquería del Cedro”, desde sus inicios en el año 2016 a la fecha con el fin de
determinar cuál es la causa raíz por la cual existe un bajo índice en la rotación de
ciertos artículos de belleza y realizar una o varias propuestas de solución a esta
problemática.

 
3. Planteamiento del problema
3.1. Nombre de la empresa: Peluquería del Cedro.
3.2. Giro. Negocio enfocado a ofrecer servicios estéticos para dama y caballero,
principalmente cortes de cabello y barbería, además de venta de productos de
belleza, cuidado del cabello, limpieza facial y venta de dulcería. actualmente se
ofrecen 43 servicios y 64 productos.
3.3. Tamaño. PyME incorporada al SAT en el régimen de incorporación fiscal.
3.4. Antigüedad. Tres años, en operación desde mayo 2016.
3.5. Contexto Nacional. De acuerdo al INEGI (2016), en México existen poco
más de 316,000 personas ocupadas como peluqueros y Estilistas,  esto
representa el 0.6% de la mano de obra mexicana, dicha actividad tiene una
ganancia promedio de 32.8 pesos por hora trabajada, estos trabajadores trabajan
en promedio 38.3 horas por semana, aunque se tiene una diferencia considerable
ya que las personas de sexo masculino trabajan más al promediar 42.6 horas y las
mujeres 37.6 horas semanales, entre los peluqueros y estilistas el 61.5% trabajan
por su cuenta y el 33.8 son empleados de los cuales el 4.3% son empleadores o
emprendedores en el giro de negocio y se tiene una cifra peculiar del 0.45% los
cuales son trabajadores no remunerados (practicantes, programas de asistencia
social y organismos de ayuda a sectores de la población más vulnerables), en el
2016 este giro de negocio alcanzó 326.3 millones de dólares, es decir 7.6% más
respecto al 2015, el Directorio Estadístico Nacional de unidades (DENUE), tiene
registradas 17,268 barberías y peluquerías, el 54.2% trabaja en sus hogares, el
61.5% en establecimiento comercial y el 0.3% en instituciones públicas.
Uno de los ejes estratégicos del negocio es el posicionamiento y preferencia en
los habitantes del sector y lograr presencia en la segmentación de  mercado al
cual está enfocada la empresa, otro de los objetivos principales son la expansión
hacia distintos puntos geográficos de la ciudad, estableciendo un sistema de
negocio replicable ,ajustable y controlable a los nuevos puntos comerciales, para
esto se busca obtener un margen de venta de productos y servicios los cuales
permitan la inversión para dicha expansión, y sobre todo brindan un margen de
utilidad favorable. el problema o inconveniente es la baja rotación en la adquisición
y preferencia de los clientes de dichos productos y servicios, a los cuales es muy
baja y los clientes no adquieren toda la gama de productos y servicios que se
ofrecen, inclusive algunos jamás han sido solicitados desde que se abrió el
negocio.

Tipo de estrategia que actualmente utilizando en la empresa.

Se tiene como objetivo el desarrollo y aplicación del proceso de gestión de

estrategia, en el cual, en el punto de formulación de la estrategia, se tienen
diferentes áreas de oportunidad como: el análisis de la situación, no se sabe a
ciencia cierta las capacidades y limitaciones debido a que no se tienen procesos
operativos medibles y evaluables, se tienen manuales de actividades, reglamento,
y FAR (funciones, actividades y responsabilidades por puesto), pero aún no se
evalúa por medio de una matriz de seguimiento que generen KPI´s o indicadores
dentro del análisis de la situación, falta un sondeo actualizado, referente a la voz
del cliente, el último fue mediante una encuesta en octubre 2018 (hace 8 meses).

Desarrollo de estrategia de mejora.

Actualmente se está trabajando en la edición y actualización de un sitio de internet

donde tenga un buzón de quejas y sugerencias para que el cliente comparta sus
experiencias y comentarios, pero aún no se divulga a la clientela, solo en un sector
de clientes allegados a los propietarios.

Otra área de oportunidad es la formulación de una estrategia definida, en la cual

de acuerdo al resultado de la medición de procesos operativos y la voz del cliente,
se formule una estrategia para atender estos puntos de acuerdo a la problemática
planteada referente al bajo índice de rotación en la adquisición de los diferentes
productos y servicios que la peluquería ofrece, se tienen varias propuestas
planteadas: elaborar una campaña de marketing digital, el uso de señalización
digital dentro del establecimiento y una campaña de incentivos para el
colaborador, con fin de lograr la promoción y venta de todos los productos y
servicios que se ofrecen, otra estrategia planteada es desarrollar un programa de
capacitación para los colaboradores a fin de que conozcan y transmitan al cliente
el uso y beneficios de los productos en venta, así como programas de
capacitación, actualización y seminarios para corte, barbería, peinados, técnicas
de depilaciones con cera, hilo  y tratamientos químicos como cremas y lociones
que debiliten el bello, una tendencia que de acuerdo a solicitudes recientes de
clientes del sexo masculino, es referente a ampliar la gama de servicios de
barbería, utilizando utensilios y herramientas que actualmente no se tienen como:
calentador de toallas para ablandar la superficie facial a la hora del afeitado,
utilización de tratamientos del cuidado del cutis, cuero cabelludo y aplicación de
tintes y venta de productos para pigmentar las canas como acondicionadores y gel
para caballero. Este enfoque podría reemplazar aquellos productos y servicios con
nula participación y elección de parte de los clientes, ¿cómo se puede medir esta
estrategia?, mediante el punto número 4 del proceso de gestión estratégica en la
formulación estratégica, la cual como mencionamos anteriormente mediante la
aplicación de matriz para la revisión de proceso por perfil de colaborador, es decir,
se puede llevar un control estadístico de casos en los que el colaborador de a
conocer y ofrezca los productos, sus incentivos, analizar los informes mensuales
de ventas y no soltar el monitoreo de la percepción y voz del cliente.

4. Marco teórico

El diseño y la aplicación de los sistemas de gestión de inventarios son cuestiones

complejas ya que cubre temas importantes como, toma de decisiones,
planificación de la producción, así como la lucha con el mercado. El diseño de
dichos sistemas de gestión está directamente relacionado con áreas como ventas,
finanzas, producción y compras (Gómez, 2012).
El punto de partida, se concreta con los objetivos internos y externos, siendo
externos las necesidades del mercado y se derivan de objetivos estratégicos,
mientras que los internos son considerados cruciales para las operaciones
internas de la empresa y no enlazan directamente las necesidades del cliente
(Gómez, 2012).

4.1. índices de control de la gestión de los inventarios.

La rotación de los inventarios, es uno de los más importantes y que mayor

trascendencia financiera tiene para la empresa. También expresa la permanencia
de los materiales en el almacén y en consecuencia la renovación de estos. Es
importante que este valor se encuentre elevado, pues ello, es indicativo de una
buena marcha financiera (Andino, 2006).
La rotación de inventario viene dada por la siguiente relación:

Ventadel producto
Rotación=
Inventario Promedio

El parámetro tiene gran importancia en las finanzas de la empresa y está ligado al

fondo de maniobra. Sin mayor profundidad, un aumento de la rotación, mejorará la
dependencia de la empresa a corto plazo; en otras palabras, que antes se vende
el producto y, por tanto, que antes se recupera el dinero de la inversión en el
producto (Andino, 2006).

Los días de inventario se calculan a partir de la rotación de inventarios y

representan los días en que tarda el inventario en renovarse completamente. El
cálculo se realiza de la siguiente manera:

365
Días de inventario=
Rotación de inventarios

El número de días (365), se toma de acuerdo al periodo en el cual se realiza el

cálculo (Gómez, 2012).
4.2. Sistemas de clasificación de inventarios

El sistema de clasificación ABC, es un sistema, como su nombre lo describe, que

permite clasificar los productos para fijarles un determinado nivel de control de
existencia; para con esto reducir tiempos de control, esfuerzos y costos en el
manejo de inventarios. Cualquier empresa, sin importar su tamaño puede
encontrar en este sistema los beneficios de una mejor rotación de inventarios y los
concernientes ahorros en los costos totales de control de inventarios. No es nada
extraño encontrar en los inventarios de una determinada empresa que de un 10 a
15% del total de sus artículos represente aproximadamente el 70% del dinero
invertido (Salas, 2009).

Según su importancia y valor, se pueden clasificar los productos en tres clases

distintas:
 Tipo A. Se involucran los artículos que, por su costo elevado, alta rotación
en inventario, nivel de utilización o aporte a las utilidades necesitan de un
100% en el control de sus existencias.
 Tipo B. Se comprenden aquellos productos que son de menor costo y
menor importancia, los cuales requieren de un menor grado de control.
 Tipo C. Se colocan los productos de muy bajo costo, baja inversión y poca
importancia para el proceso productivo; estos requieren de un menor grado
de supervisión que los tipos B (Salas, 2009).

4.3. Relación Cultura organizacional con el liderazgo

La cultura tiene que ver con el proceso de socialización que se da dentro de una
empresa. No existe organización sin una cultura que la identifique, la distinga y
oriente su accionar, rigiendo sus percepciones y la imagen que sus públicos
tengan de ella (Díaz, 2012).
En este contexto, aparece como figura central, como variable independiente, el
líder. El líder como toda persona posee defectos y virtudes que debe conocer; esto
implica mirar primero dentro de uno mismo, conocerse para luego influir en los
demás y reflejar lo que quiere lograr, lo que se busca alcanzar con los demás para
conseguir el éxito. Influir es el proceso en que el líder comunica sus ideas, los
seguidores las aceptan y se sienten motivados para respaldarlas y efectuar el
cambio (Díaz, 2012)

4.4. Proceso de planeación estratégica

En la actualidad, se manejan como sinónimos los conceptos de, dirección
estratégica, planeación estratégica y administración estratégica. Si bien cada
concepto trata y contiene lo mismo, en el momento de analizarlos se encuentran
algunas peculiaridades que más bien se deben a la evolución del término. En las
diferentes definiciones existe la similitud que la planeación es un proceso; es decir,
una serie de fases o etapas que llevan secuencia y que se encuentran integradas
por conceptos tales como:
 Diagnóstico
 Visión – misión
 Objetivos
 Estrategias
 Presupuesto
 Evaluación de resultados
 Realimentación
Estos términos conforman el proceso de planeación, y por supuesto, existen un
sinnúmero de propuestas de procesos (Hernández, 2014).

Según lo mencionado por Hernández (2014), las fases mencionadas

anteriormente, crean una integración entre cada uno de los conceptos de,
dirección estratégica, planeación estratégica y administración estratégica. A partir
de ello, se puede deducir que, se considera importante que la empresa en turno
evaluada, contenga cada uno de estas fases definidas, a fin de contar con una
compañía con un grado de planificación más acertado.

1. Desarrollo del Proyecto.

1.1 clima organizacional

Para Chiavenato (2009), el clima organizacional se refiere al ambiente existente

entre miembros de la organización. Está estrechamente ligado al grado de
motivación de los empleados e indica de manera específica las propiedades
motivacionales del ambiente organizacional. Por consiguiente, es favorable
cuando proporciona la satisfacción de las necesidades personales y la elevación
moral de los miembros, y desfavorable cuando no se logra satisfacer esas
necesidades. Dentro del clima organizacional influyen factores no medibles como:

● Las actitudes de los gerentes y supervisores hacia la personalidad humana.

● Los métodos que usan para dirigir y controlar las actividades de los
subordinados son de principal importancia para determinar el clima del
sector de la organización del cual son responsables.
● Las relaciones dentro y entre los grupos que comprende cada organización.
● El ambiente físico.
● La naturaleza y disposición del trabajo.
● Las condiciones de seguridad del empleado.

Todos estos factores, entre otros, según Fincher (1983), “el clima organizacional,
son las percepciones que los empleados pueden tener en relación con las
prácticas organizacionales y los principios operativos.”

1.2 ¿Cómo es el comportamiento del clima organizacional en la empresa?

De acuerdo a la empresa seleccionada en el proyecto, Peluquería del Cedro

cuenta con 3 años de existencia, 1 sucursal y 5 colaboradores, la cual, cuenta con
misión, visión y valores, entre los cuales de acuerdo a los factores que influyen en
el clima organizacional de la empresa, según Chiavenato (2009), se tienen:
● Motivación: se tienen pláticas mensuales con cada colaborador, en donde
se realiza un sondeo referente a la percepción que los colaboradores tienen
desde su puesto de trabajo, conceptos como: aspiraciones, plan de vida,
desarrollo personal y profesional. Son parte de las políticas internas para
incentivar al colaborador, así como el estímulo económico, días de
descanso, programas de capacitación, y apertura a escuchar en todo
momento sus inquietudes y puntos de vista. De acuerdo al puesto, por
ejemplo, para el puesto de encargada de mostrador, actualmente se tiene
vigente un programa de capacitación para el uso de la Herramienta
Microsoft Excel, Gsuite de Google, cursos interactivos del software punto de
venta Sicar, y capacitación mediante manuales y hojas de cálculo con
catálogos de productos y servicios. Para este puesto se tiene vigente el
apoyo para la culminación de estudios de Preparatoria y estudios de cultura
de belleza, barbería y estilista. Además, se tiene flexibilidad de horario para
alternar trabajo y estudios y permisos en periodo de exámenes, trabajos
finales y curso del idioma inglés. Para el puesto de estilista, se tiene vigente
el programa de capacitación para barber y recientemente un seminario de
barbería y nuevas tendencias de corte. Para la encargada de operación se
tiene una capacitación reciente sobre trabajo en equipo y manejo de
personal, habilidades Gerenciales y Coaching, de la empresa consultora
Maxpot.
● Las actitudes de gerentes y supervisores hacia el personal: se tiene
una instrucción para el trato al colaborador, la cual es un no negociable,
donde lo primordial es el respeto. La ideología principal, es la constante
capacitación, seguimiento a las tareas y responsabilidades y comunicar de
forma clara y sencilla las labores y actividades que se requiera de los
colaboradores. Para esto, la encargada de operación, elabora un reporte
mensual con las observaciones y áreas de oportunidad de cada
colaborador, mismas que son abordadas en la plática mensual.
● Los métodos para dirigir y controlar las actividades de los
colaboradores: en este punto se tiene en proceso de actualización:
 manuales operativos por puesto, reglamento interno, FAR (funciones,
actividades y responsabilidades) por puesto y la medición de estos
mediante el uso de “matriz de seguimiento” y “procesos”, dichas mediciones
mediante el uso de KPI´s e indicadores. Actualmente, se tiene una
evaluación cualitativa, en la que se desea obtener datos tangibles y
cuantificables para elaborar un plan de mejora, la medición que se tiene por
puesto es:
○ estilista: se mide la productividad, mediante un reporte semanal el
cual tiene un incentivo económico del 30% de comisiones, esto
ayuda a controlar inasistencias y baja productividad.
○ encargada de mostrador: se mide mediante los reportes diarios de
actividades, registro de transacciones diarias en sistema y reportes
manuales, así como formato de corte de caja. Estos, se capturan de
manera semanal y se realiza una evaluación y seguimiento para su
correcta elaboración y captura, actualmente, se tiene en proceso la
elaboración de una plantilla de cálculo para que estos reportes
diarios sean capturados en la plataforma Gsuite de Google.
● Las relaciones dentro de la organización: se tiene como base la relación
laboral y profesional, evitando conflictos personales y familiares, ante todo
el énfasis en el respeto, tolerancia, paciencia y trabajo en equipo, para
temas de permisos o situaciones personales, entre colaboradores se
cubren y son remunerados económicamente. Se tienen áreas de
oportunidad referente a la comunicación; se estima que una vez
actualizados los manuales operativos y medición de cumplimiento, se
obtengan resultados favorables a problemáticas operativas internas como
(retardos, inasistencias, faltas al reglamento, ética y omisiones operativas).
● Ambiente físico: si bien es un local comercial pequeño con dimensiones
de 5 x 5 mts cuadrados, cuenta con capacidad para 3 estaciones de
trabajo, 1 mostrador, 7 sillas de espera, servicios sanitarios, iluminación con
luz blanca fluorescente para una mayor apreciación al realizar los servicios
ofrecidos, internet, aire acondicionado, televisión por cable, música
 ambiental, revistas, folletos, aromatizante y toldo para evitar la luz del sol a
determinadas horas del día (problema que anteriormente aquejaba a
clientes y colaboradores), espacio para estacionamiento público, ubicación
concurrida (boulevard principal) con acceso a farmacia y tienda de
supermercado conocida (Súper Ley Express), papelería, tortillería y
reparadora de calzado, adyacentes y parada de camiones.
● Naturaleza y disposición de trabajo: la naturaleza de esta actividad
comercial implica esfuerzo físico 100%, es decir, son necesarias las
habilidades manuales y destreza para el manejo de tijeras, peines,
màquinas, navaja de afeitar, plancha de cabello, marcadora, rasuradora,
ferro para ondas y rizos, secadora y uso de la máquina para depilación con
cera, se requiere una postura de pie totalmente, lo cual implica jornadas
laborales de 8 horas en las cuales en su mayoría están de pie, de acuerdo
a la disposición o disponibilidad se tiene una tasa promedio de 20 servicios
diarios con días con mayor afluencia de hasta 55 servicios en un periodo de
11 horas diarias, con una tasa de llegada de 5 personas por hora en días y
horarios pico Actualmente, se cuenta con 2 estaciones de trabajo
disponibles debido a que falta un estilista para cubrir todas las estaciones
de trabajo y disminuir la tasa de atención y los tiempos de espera en la fila.
● Condiciones de seguridad del empleado: se cuenta con botiquín de
primeros auxilios, extintor, depósito para desecho de navajas, dispensador
de gel antibacterial, esterilizador de material, programa de higiene y
limpieza con supervisión diaria, registro de seguridad social (IMSS),
reglamento interno y seguimiento para el lavado diario de capas, filipinas y
toallas, desinfectado diario de baño, y área de piso, sistema de seguridad y
monitoreo CCTV, teléfono celular y fijo con números de dependencias
públicas (bomberos, protección civil, policía y cruz roja), se tiene un
proceso interno para el manejo de efectivo, el cual consiste en la realización
de cortes parciales de caja y retiro de dinero, manejando solo un fondo de
monedas y feria no máximo a los 500 pesos, el dinero en efectivo se retira
de caja y del establecimiento y este se deposita diariamente en el banco.
 Actualmente, no se cuenta con sistema de alarma de pánico ni de detección
contra incendios, no se tiene capacitación de primeros auxilios ni
programas de protección civil en caso de incendios, accidentes, casos de
ataques de epilepsia, convulsiones o accidentes de trabajo, no se tienen
rutas de evacuación ni señalización, punto de reunión en caso de
evacuación, no se tiene sistema de alarma conectado a las autoridades
locales como panel contra incendios ni trampa de billetes, botón de
emergencia, activación de alarma silenciosa; solo el sistema de
videograbado diario en alta definición a 1080 x 720 píxeles, con detección
de movimiento y grabado infrarrojo.

1.3 ¿Este ayuda para la introducción de nuevas estrategias?

El clima organizacional actual, permite tener un panorama de las fortalezas,

debilidades, amenazas y oportunidades (FODA), las cuales se enlistan a
continuación:

ANÁLISIS INTERNO ANÁLISIS EXTERNO

DEBILIDADES AMENAZAS

● No se tienen procesos ● Existen al menos 6 peluquerías

actualizados.
● Capacitación del personal.
● Hace calor (falla minisplit).
● Rotación de personal.
● Espacio reducido.
● Tiempos de espera.
● Disponibilidad de estaciones de
trabajo. (si está muy lleno el
cliente no le gusta esperar más
de 30 min y se va, hasta 10
clientes en días/horas pico).
y barberías a 5 km a la redonda.
● Los cortes de dama, peinados,
maquillajes y venta de productos
de belleza (shampoos,
tratamientos, etc.) son
acaparados por la competencia
a 100 mts.
● Recientemente se instaló una
peluquería y barbería, posible
amenaza de fuga de clientes.
● Existen 2 barberías reconocidas
● Atención y servicio. a menos de 1 km de distancia,
● Falta de promociones, catálogos que acaparan el mercado
visibles, publicidad, el cliente no (barber shop y Antony´s).
conoce todos los productos y ● Existe una peluquería
servicios que se ofrecen. reconocida que acapara la
● Falta de propuestas innovadoras mayoría de los clientes del
respecto a productos y servicios. sector, a menos de 5 km (tijera
● La terminal bancaria tarda dorada).
mucho, personal no capacitado ● Todas las peluquerías y
para darle uso adecuado. barberías del sector venden los
mismos productos, incluso a
mejores precios.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES

● Ubicación (fte. a super Ley), ● Ventas por internet.

avenida principal, parada de ● Marketing digital
camión, enseguida de papelería, ● Señalización digital.
tortillería y farmacia, al frente ● App para agenda de citas.
puesto de verduras y venta de ● Venta de productos de marcas
camarón, pescados y mariscos. reconocidas, diferente
● Venta de dulces. proveedor.
● Alta rentabilidad (sistema de ● Servicios de barbería.
negocio). ● Servicios de belleza para dama
● Cuenta con más de 700 clientes (cortes, peinados, planchados,
mensuales promedio (valor alaciados y depilaciones).
constante). ● Nuevas tendencias (cortes de
● Precios de servicios accesibles, moda, p/ dama, caballero, y
mejores que la competencia niños.)
(BenchMarking). ● Venta de accesorios de belleza y
● Cuenta con sistema electrónico cuidado personal (peines,
de agenda, citas y punto de cepillos, manicure, uñas,
venta. afeitado, mascarillas para
 ● Cuenta con servicios de cable, limpieza de rostro, moños,
internet y sanitario. tiaras, broches, peinetas para
● Aire acondicionado. marcado de barba).
● Acepta pagos con tarjeta ● Publicidad por medio de ticket
(crédito, débito y MSI). de venta (logo), se requiere una
● Cuenta con sistema de impresora térmica de 80mm.
facturación electrónica. ● Campaña para cuidado de
● Se entrega ticket de venta. energía eléctrica, apagar aire
● Redes sociales y sitio de cuando esté cerrado, luz,
internet. monitor, impresora térmica, tv y
● Sistema de monedero bocinas, mantener puerta
electrónico. cerrada, polarizado de vidrios,
● Sistema de apartado, venta por apagar luz de calle en la noche,
catálogo, muestra y exhibición. uso adecuado de insumos como
● Estilistas profesionales con 15 papel, gel, artículos de limpieza,
años de experiencia. evitar desperdicios, cuidado de
● Estricto reglamento de orden y equipo de trabajo (evitar daño a
limpieza. equipos y enseres).
● Buzón de quejas y sugerencias.
● Programa “la voz del cliente”,
encuesta de satisfacción de la
calidad en el servicio.

Ante este análisis FODA, las estrategias propuestas son:

● Marketing.
● Producción.
● Recursos humanos
● Sistemas de información
● Finanzas.

2. Liderazgo.
 2.1 ¿Qué tipo de liderazgo ejerce la empresa?

Iniciamos las operaciones de la empresa con un liderazgo autoritario, imponiendo

ideas y siendo inflexible con el personal, dejando en claro una relación de líder a
subordinado, para no generar una independencia de los colaboradores, hoy,
estamos transitando en el cambio a tener un liderazgo transformacional,
promoviendo un sentido de visión hacia los trabajadores, inculcando el respeto a
las ganancias, además, buscamos la relación individual con cada empleado
buscando estímulos para cada uno de acuerdo a sus desempeños logrando tener
de ellos su compromiso y sobre todo su confianza.

2.2 ¿Es congruente para el alcance de las metas y objetivos de la

estrategia?

Si, el fomentar una visión de lo que se quiere lograr, buscar que los empleados
sientan el orgullo de pertenecer a nuestra empresa, generando en ellos ese
compromiso para lograr los objetivos, sin duda alguna la motivación individual es
parte fundamental de los objetivos logrados en el transitar del desarrollo de
nuestra empresa, los estímulos generados y sobre todo el trabajo en equipo para
la solución de los problemas ha creado en la empresa las mayores expectativas
respecto a la ganancia y los planes importantes que se tienen para el crecimiento
de la misma esta transformación ha logrado generar en ellos esa confianza que se
necesita para su desarrollo y el desarrollo de los propósitos importantes de la
empresa.

3. Planteamiento de la estrategia.

De acuerdo con Porter M. (1982), la formulación de la estrategia se refiere a las

diferentes opciones o alternativas estratégicas que se disponen en base a dar
respuesta a las numerosas presiones e influencias identificadas en el análisis
estratégico. Los 3 grandes grupos de estrategias como: competitivas, basadas en
la industria y desarrollo, tratan de emprender acciones ofensivas para crear una
posición defendible en un sector industrial, para enfrentarse con éxito a las 5
fuerzas competitivas:
 ● Presiones ejercidas o fortaleza de negociación de los proveedores.
● Presiones ejercidas o fortaleza de negociación de los clientes.
● Rivalidad entre las empresas en competencia en el sector.
● Amenaza de nuevos competidores.
● Amenaza de llegada de productos substitutos.

Así, de esta forma, obtener un rendimiento sobre la inversión de la empresa.

3.1 ¿Cuál es la estrategia guía?

Para este proyecto en específico, de acuerdo a la problemática planteada a

resolver, la cual es el bajo índice en la rotación de inventarios y servicios, nos
vamos a enfocar en dar a conocer a los clientes y población del sector los
productos y servicios que queremos que tengan rotación y movimientos. Para
esto, según Porter M. (1982), ante este tipo de problemáticas en las que se
presenta un bajo índice de ventas, propone trabajar en: Marketing y ventas, para
lo cual, se requiere un enfoque y trabajos específicos en:

● habilidades en los aspectos de la mezcla de marketing: más que

desarrollo de habilidades en marketing, trabajaremos sobre los principios
del marketing, los cuales según Kotler P. (2008), se enuncian 10 principios
básicos:
1. Reconocer que el poder ahora lo tiene el consumidor, los consumidores en la
actualidad cuentan con más acceso a la información (internet, redes sociales,
tecnología), por lo tanto es primordial ser más inteligentes y analíticos para ofrecer
al consumidor aquello que realmente le interesa y necesita: nuevas tendencias en
el concepto de Barber Shop, venta de artículos como lociones, tratamientos para
caballeros como caída de cabello, pigmentación de canas en barba y bigote y la
incursión de nuevos productos para dama, caballero y niños, actualmente no se
ofrecen productos para niños como gel, peines, lociones, shampoo, con
tendencias comerciales con mayor demanda. debemos centrar el marketing en el
hecho de dirigir y controlar al consumidor y no al revés.
2. Desarrollar la oferta apuntando únicamente a tu mercado: la tendencia hacia la
segmentación de mercados, la especialización y la concentración, aboga por
estrategias de Marketing no tan masivas e invasivas.
3. Diseñar las estrategias de marketing a partir de la propuesta de valor: el objetivo
primordial debe ser el tener un apropiado enfoque de nuestra actividad de
marketing, en comunicar a los consumidores la propuesta de valor de nuestros
productos y servicios, es decir en: “ que les va a cambiar la vida nuestro producto”,
que es lo que les va a aportar respecto a la competencia, que el cliente se
visualice e imagine con el producto que queremos venderle y que piense y se
imagine aquellos beneficios que puede obtener si lo adquiere, por ejemplo: mejor
imagen, aceptación de su grupo de amigos o una mejor atracción hacia el sexo
opuesto, etc.
4. focalizarse en cómo se distribuye y entrega: indudablemente, un factor cada vez
más importante, originado del desarrollo y expansión de los e-commerce. se trata,
definitivamente, de ofrecer al máximo las facilidades de adquisición de nuestros
productos y servicios a nuestros clientes. la distribución de productos y el formato
de entrega es cada vez más crucial a la hora de apostar por un producto u otro.
5. participar en conjunto con el cliente en la creación de más valor: el cliente es un
gran experto y conocedor en la materia. por consiguiente, ¿por qué no colaborar
con él?, es importante generar un diálogo con el cliente, para que nos vea como
una empresa cercana y que apuesta por satisfacer sus necesidades y solucionar
sus problemas, esto sin duda, será la empresa candidata.
6. utilizar nuevas formas para alcanzar al cliente conocido: para esto debemos
hacer uso de las nuevas herramientas que nos ofrece la tecnología (sitio de
internet, redes sociales), pero sin olvidar las vías que han utilizado siempre
(patrocinio, festivales, programas de apoyo, etc.).
7. Desarrollar métricas y analizar el Retorno de Inversión (ROI): los datos tienen
las respuestas, y todo aquel negocio que no mide, no puede mejorar, en caso de
no mejorar, está condenado al fracaso. esto precisamente por la adaptación de
nuevos tiempos y hábitos de consumo, hay que aprovechar la información que el
mercado y el negocio ofrecen para saber qué es lo que le funciona y cuál es su
retorno de inversión, con el objetivo de mejorar la toma de decisiones.
8. Desarrollar el marketing basado en la alta tecnología: en la actualidad nos
encontramos viviendo en la era “paperless”, donde el almacenamiento cloud y las
nuevas tecnologías se adueñan de los procesos. la transformación digital de las
organizaciones es fundamental para tener éxito en el nuevo paradigma
empresarial en el que nos encontramos.
9. focalizarse en crear activos a largo plazo: debemos apostar por ser una
empresa orientada ya no tanto a resultados, sino que busca la lealtad de sus
clientes, que son finalmente, el principal objetivo de una compañía.
10. Mirar al Marketing como un todo: el marketing afecta, prácticamente, a
cualquier rama del negocio, así como a los clientes y colaboradores externos
colaborando todos en conjunto, seremos capaces de llegar mucho más lejos y
construir una infraestructura rentable y fuerte.
● Habilidades en la investigación de mercado y en el desarrollo de
productos nuevos: se requiere un análisis de mercado (socio gráfico,
demográfico, psicográfico y geográfico) actualizado, de manera que se
pueda tener un claro concepto de mercado objetivo para la elección de
estrategias.
● Capacitación y habilidades de la fuerza de ventas: se requiere capacitar
al personal para que conozca, comprenda y pueda ofrecer y hacer labor de
venta en los clientes para que promocionen, ofrezcan, informen y den a
conocer nuestros productos a los clientes. dichos programas deben
actualizarse cada mes y hacer evaluaciones periódicas para asegurarnos
que el colaborador tiene cierto grado de comprensión.

3.2 Evaluación del ambiente externo

Peluquería del Cedro se encuentra ubicada en Av. Paseo del Sauce #5201, Local
“B”, entre Alcaparra y Paulonia, colonia Villa del Cedro frente a Ley Express
Cedros, en la zona noroeste de la ciudad de Culiacán, Sinaloa. En esta ubicación
la peluquería cuenta con una gran oportunidad de ser exhibida ante los
ciudadanos de las cercanías, ya que se encuentra en el boulevard principal de la
colonia frente a conocido supermercado con fácil acceso y facilidad de
estacionamiento, además, cuenta con colonias aledañas como: La Conquista,
Portalegre, Bacurimi, Stanza Cantabria y Acueductos.

Para el ambiente externo es importante identificar las posibles competencias que

tenga dentro del mismo sector para poder definir las estrategias correspondientes
a aplicar para el crecimiento de la empresa.

(Martínez Pedroz & Milla Gutiérrez, 2005) Mencionan que “La metodología
empleada para revisar el entorno general es el análisis PEST, que consiste en
examinar el impacto de aquellos factores externos que están fuera del control de
la empresa, pero que pueden afectar a su desarrollo futuro.”

Se aplica el análisis PEST (factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos)

para identificar el entorno que se tiene para la zona, desde los pequeños detalles
que le afectan a la peluquería hasta un poco de los macro detalles que pueden
influir para que la empresa siga su funcionamiento o logre posicionarse de mejor
manera en el mercado y el sector al que va dirigido, por lo tanto, se aplica el
análisis de la siguiente manera:

- Factores Políticos: La empresa se encuentra incorporada como pequeño

contribuyente lo cual le da la formalidad necesaria para establecerse como
comercio local estable, los cambios políticos difícilmente afectarían a la
peluquería debido que en los servicios que ofrece no implican riesgo físico
hacia los clientes y en cuanto a los productos, se manejan de la mejor calidad
autorizados por gobierno, como políticas públicas se suma a la participación en
campañas que promueva el municipio para darse a conocer.

- Factores Económicos: Peluquería “El Cedro” se podría ver afectada en

cuestión de los incrementos a los gastos corrientes como: luz, agua, renta, etc.
lo que podría afectar para la rentabilidad, también podría verse afectada si los
 sueldos bajan debido a que afectaría al ingreso de los hogares de la zona y
podrían verse en la necesidad de buscar una peluquería menos costosa.

- Factores Tecnológicos: Se considera que los factores tecnológicos no son

una fuerte agravante para la peluquería ya que lo que más requiere es un
punto de venta y la seguridad para el local mediante dispositivos de vigilancia
como cámaras.

- Factores Sociales: En cuestión de los factores sociales podría afectar si la

empresa se ve envuelta con mala reputación debido al mal servicio hacia los
clientes o si se contrata personal no capacitado o con experiencia para la
atención y el servicio que se requiere, aunque se tiene mucho cuidado en esos
detalles para ofrecer el mejor servicio aunado a los mejores precios ante la
competencia de la zona.

3.3 ¿Qué factores del macroambiente e industria afectan al logro de la

estrategia actual?

De acuerdo con Murillo, S. (2010). haciendo un análisis del entorno externo, es

conveniente hacer una auditoría o revisión de los factores del entorno; es decir de
los aspectos políticos, legales, económicos, sociales y tecnológicos, mejor
conocido como: Análisis PEST. el cual trata estos rubros con el fin de comprender
el crecimiento del mercado, la posición y dirección de un negocio, la idea de este
análisis es que la empresa reaccione a los cambios en su entorno externo como:

ejemplos de criterios políticos:

● Legislación vigente ecológica / ambiental.

● Legislaciones futuras.
● Legislación internacional.
● Organismos reguladores y procesos.
● Las políticas gubernamentales.
● Términos y cambio de gobierno.
 ● Políticas comerciales.
● Financiación, ayudas e iniciativas.
● Los grupos de presión en el mercado interno.
● Los grupos de presión internacional.
● Las guerras y los conflictos.

Ejemplos de criterios económicos:

● Economía interna.
● Tendencias de la economía.
● Economías extranjeras.
● Impuestos generales.
● Impuestos específicos a productos / servicios.
● Cuestiones de estacionalidad.
● Ciclos mercado / comercio.
● Factores específicos de la industria.
● Rutas en las tendencias del mercado.
● Tendencias de distribución.
● Guías cliente / usuario final.
● Intereses / tipos de cambio.
● El comercio internacional y las cuestiones monetarias.

Ejemplos de criterios sociales:

● Las tendencias de estilo de vida

● Demografía
● Las actitudes y opiniones de los consumidores
● Visitas a los medios de comunicación
● Cambios en las leyes que afectan a los factores sociales
● Imagen de marca, empresa, tecnología
● Patrones de compra del consumidor
● Moda y modelos a seguir
● Principales acontecimientos e influencias
● El acceso y las tendencias de compra
 ● Factores étnicos / religiosos
● Publicidad y propaganda
● Cuestiones éticas

Ejemplos de criterios tecnológicos:

● Desarrollo de tecnología competidora

● Financiación de la investigación
● Tecnologías dependientes asociadas
● Tecnología de reemplazo / soluciones
● Madurez de la tecnología
● Madurez y capacidad de la fabricación
● La información y las comunicaciones
● Mecanismos/ tecnología de compra del consumidor
● Legislación de la tecnología
● Potencial de innovación
● Acceso a la tecnología, las licencias, las patentes
● Cuestiones de propiedad intelectual
● Las comunicaciones mundiales

Los ejemplos anteriores pueden dar una idea de los elementos que se consideran
para definir este tipo de criterios, y con ello desarrollarse adecuadamente en ese
macroambiente.

referente a la propuesta estratégica para nuestro proyecto, la cual consiste en

Marketing y ventas, los factores que afectan al logro de nuestra estrategia son:

● criterios económicos, tipo de cambio: afecta el precio del dólar respecto al

peso mexicano, los productos que se venden son de origen de importación
estadounidense; los cuales se distribuyen mediante proveedores locales lo
cual tienen incrementos de precios arriba del 10% anual, por encima de la
tasa de inflación en México que es el 4.83.
● criterios sociales, cuestiones éticas: actualmente el sector ha sido víctima
de vandalismo, y se teme que la campaña de marketing y propaganda
 (anuncios y letreros) sean vandalizados, publicidad y propaganda: postes
saturados de propaganda de anuncios comerciales y políticos, patrones de
compra del consumidor: se tiene un estilo conservador y austero con
probable resistencia al cambio, referente a cambio de imagen, nuevas
tendencias y modas, debido al sector de clase media - baja, nos vamos a
enfrentar a este paradigma social.
● criterios tecnológicos, acceso la tecnología: actualmente solo se cuenta con
proveedor de internet de megacable, y muchos de sus nodos distribuidores
se encuentran en mal estado y no tienen acceso a todos los vecinos del
sector, en especial la colonia villas del prado, se cuenta con un mínimo de
postes de luz, teléfono y television por cable, donde es complicado colocar
los anuncios de propaganda, en muchos casos ya se encuentran saturados
de publicidad. esto debido a que el servicio es distribuido de forma
subterránea.

4. Propuesta de mejora

Rotación del inventario

El problema principal sobre el que se trabaja en el presente proyecto, es la baja

rotación del inventario de ciertos productos y servicios que se ofrecen en
Peluquerías del Cedro. Esto, debido a la poca adquisición de parte de los clientes.
A continuación, se presenta la tabla de registros de los productos y servicios con
menor índice de rotación, misma que se presenta en el punto, 1.2.1. Objetivos
específicos, correspondiente a la entrega de la actividad 2. Planteamiento del
proyecto.
En las anteriores tablas de registros, se muestra el porcentaje referente al índice
de rotación; mientras la primera tabla expone el índice de rotación de los servicios,
la segunda expone el índice de rotación de los productos. Donde estos últimos
cuentan con la estadística más baja, debido a la baja y/o nula cantidad de ventas.

Para solucionar el inconveniente presentado en la empresa Peluquerías del

Cedro, se presentan las siguientes propuestas de solución, a fin de aumentar el
índice de rotación de dichos productos y servicios.

1. Liquidación del inventario.

Dentro del inventario de los productos, para todos aquellos con un índice de
rotación bajo, se considera utilizar un mecanismo de liquidación del inventario,
esto, con el objetivo de brindar espacio físico a productos con un índice de
rotación mayor. A continuación, se presenta el tiempo que toma vender el cien por
ciento del inventario del producto con el mayor índice de rotación que pertenece al
conjunto de los productos con el menor índice de rotación; a su vez, se muestra el
tiempo que se toma el vender el cien por ciento del inventario del producto con el
índice de rotación más bajo que pertenece al conjunto de los productos con el
índice de rotación más bajo.

Producto: Alaciante temporal; índice de rotación = 38%.

365 365
Rotación en días= = =961 días
Rotación en vueltas 0.38

Producto: Secado 2000ml y X-TRA fixx; índice de rotación = 13%.

365 365
Rotación en días= = =2,808 días
Rotación en vueltas .13
Los resultados mostrados anteriormente, muestran el tiempo que se tomaría el
vender dichos productos si se continúa utilizando la misma estrategia. Para ello se
considera utilizar un mecanismo de descuentos, de manera controlada:

Mes Porcentaje de descuento

1 15%
2 25%
3 35%

El valor máximo de descuento utilizado, sería el de un 50%, con el objetivo de

permanecer en punto de equilibrio para dichos productos.

2. Implementar un programa de incentivos en la venta de productos y

servicios con bajo de índice de rotación.

Actualmente, las trabajadoras reciben un 30% de comisión por cada uno de los
servicios que realizan. La propuesta consiste en, por cada producto o servicio que
cuente vendido por medio de los trabajadores, reciban una comisión del 10-15%
sobre el precio del producto o servicio, según sea el caso. Esto con el objetivo de
volver atractivos estos productos y servicios tanto para los mismos trabajadores
como para el cliente.

3. Utilización de redes sociales, medios visuales y de exhibición para los

productos y servicios de Peluquerías del Cedro.

El objetivo de promocionar los productos y servicios por medio de redes sociales,

es que los ciudadanos se encuentren informados acerca del tipo de productos y
servicios con los que la empresa Peluquerías del Cedro cuenta. A su vez, se
pretende brindar un espacio (caso de productos) de exhibición en físico (estantes
y vitrinas) ubicado estratégicamente, donde el cliente tenga la oportunidad de
percatarse de dichos productos, sus promociones y descuentos.
4. Venta de remanentes, productos con fecha de caducidad cercana.

La utilización de esta propuesta de solución, está dirigida para los productos que
posterior a la liquidación de inventario, no lograron venderse. Esta propuesta,
consiste en utilizar un porcentaje de descuento del 50%. Para ello, se considera
como propuesta inicial 3 meses anteriores a la fecha de caducidad del producto,
sujeto a los cambios que el propietario decida efectuar sobre los tiempos.
Propuestas de solución a fin de aumentar el bajo índice de rotación de los productos y servicios en la empresa
Peluquerías del Cedro.

Solución Vínculo/relación con el Recursos a utilizar Tiempo de implementación

área de oportunidad
identificada
1. Liquidación del 1. Bajo índice de rotación Materia prima (productos Se considera iniciar con esta
inventario. de productos. con bajo índice de propuesta, el 15 de agosto del
2. Incremento de número rotación), espacio físico presente año, con aplicación de los
de ventas promedio dentro de la Peluquería respectivos descuentos en los
mensual. (vitrinas, estantes, rack siguientes meses:
de almacenamiento 15 de septiembre de 2019 y 15 de
espacio para octubre de 2019. Posterior a esta
almacenamiento de última fecha, se considera realizar un
mercancía), trabajadores análisis acerca de si, es factible
(estilistas, cajero), continuar con la última promoción y
sistema de captura e utilizar la venta de remanentes.
imágenes con los
productos que cuentan
con promoción, entre los
principales.
2. Implementar un 1. Bajo índice de rotación Materia prima (productos Se considera iniciar con ella a partir
programa de de productos y servicios. con bajo índice de del día 15 de julio del presente año,
incentivos en la venta 2. Incremento de número rotación), espacio físico puesto que actualmente se cuenta con
de productos y de ventas promedio dentro de la Peluquería el material y equipo para iniciar con
servicios con bajo de mensual. (vitrinas, estantes, rack esta propuesta, sin embargo, se debe
índice de rotación. 3. Hacer labor de venta en de almacenamiento, realizar una serie de sesiones con los
productos y servicios con espacio para trabajadores, a fin de informarles de
baja venta. almacenamiento de dicho sistema de ventas.
4. Alentar a probar mercancía), trabajadores
servicios que se ofrecen y (estilistas, cajero), equipo
que no adquiere con para el tipo de servicio
frecuencia el cliente. solicitado (máquinas para
corte de cabello, navajas,
muebles, cepillo, energía
eléctrica, servicio de
agua, tintes, colorantes,
etc.), sistema de captura
de ventas, sesiones
informativas para los
trabajadores acerca de
este sistema de ventas.
3. Utilización de redes 1. Bajo índice de rotación Administrador de redes Se considera iniciar con esta
sociales, medios de productos y servicios. sociales, equipo de propuesta de solución a partir del día 1
visuales y de 2. Incremento de número cómputo, redes sociales, de agosto del año en curso. El tiempo
exhibición para los de ventas promedio aumento de un en que se espera cumplir con el
productos y servicios mensual. colaborador (debido al objetivo específico de un aumento del
de Peluquerías del 3. Hacer labor de venta en objetivo de un incremento 19.7 en promedio de ventas mensual,
Cedro. productos y servicios con de ventas en un 19.7% es a 6 meses, esto, a partir de la fecha
baja venta. se considera aumentar al de inicio, es decir, del 1 de agosto del
4. Alentar a probar menos con un 2019 al 1 de febrero del año 2020.
servicios que se ofrecen y colaborador durante los
que no adquiere con días de alta demanda),
frecuencia el cliente. publicidad por medio de
redes sociales, internet y
equipo de cómputo,
muebles, vitrinas,
estantes, mostradores,
espejos, energía
eléctrica, entre los
principales.
4. Venta de 1. Bajo índice de rotación Materia prima (productos El inicio de esta propuesta de solución,
remanentes, de productos. con bajo índice de se encuentra en función directamente,
productos con fecha 2. Hacer labor de venta en rotación), espacio físico de la terminación de la propuesta de
de caducidad productos con baja venta. dentro de la Peluquería liquidación del inventario. Cabe
cercana. (vitrinas, estantes, rack señalar, que la propuesta de venta de
de almacenamiento remanentes se llevará a cabo por
espacio para producto, o grupo de productos, esto
almacenamiento de en función del comportamiento de las
mercancía), trabajadores ventas. La fecha de terminación de
(estilistas, cajero), esta propuesta, sería hasta agotar
sistema de captura e existencias de los productos con un
imágenes con los bajo índice de rotación.
productos que cuentan
con promoción, entre los
principales, anuncios con
promociones.
5. Conclusiones.

La empresa Peluquería del Cedro es un negocio local, de la ciudad de Culiacán,

Sinaloa, el cual ha mantenido un incremento constante en sus ingresos, esto
debido a una localización privilegiada en su zona y la cantidad de clientes fieles
con los que cuenta, sin embargo, dentro de sus áreas de oportunidad se
encuentra que sus ventas se concentran en pocos artículos y servicios de la gama
que tienen en oferta, lo cual provoca un bajo índice de rotación, lo que limita un
posible aumento en las ventas y en la rentabilidad del negocio, vendiendo más en
el mismo local y con los mismos empleados, lo cual lo haría un negocio más
rentable.

Al realizar este proyecto, nos percatamos de que una empresa sin importar el
tamaño de esta, debe llevar a cabo estrategias adaptativas, las cuales según
(Betancourt, 2002), deben ser creadas por la gerencia del negocio para sobrevivir
a corto plazo, así mismo menciona que las estrategias anticipativas le permitirán al
negocio ser competitivo a mediano y a largo plazo. Las empresas deben diseñar
estrategias para alcanzar sus objetivos planteados, dentro de estos objetivos
siempre deben tener en cuenta un plan de marketing, estrategias para reducir los
inventarios, estrategias para aumentar la captación de clientes, y estrategias para
mantener a tus clientes actuales contentos.

También nos dimos cuenta que la Peluquería del Cedro a pesar de ser una
empresa pequeña y que ha logrado buenos resultados aún le faltan muchas cosas
por mejorar, ya que las mejoras en el servicio que los clientes perciben, se
convierten en señales de que la calidad del producto o la empresa han mejorado,
Tschohl (2008).

Aprendimos sobre el trabajo en equipo y la sinergia, el trabajo en equipo según

(Ezequiel, 2001) es aquel donde la capacidad de resolver problemas y proponer
soluciones es superior a la de una persona, sobre el tema de sinergia (David,
2003) menciona que la sinergia existe cuando todos avanzan juntos como un
equipo que sabe lo que desea lograr; la sinergia produce el efecto de 2 + 2 = 5.
Nos queda la satisfacción de haber colaborado con una institución real y que es de
la localidad, con problemas cotidianos donde pudimos aplicar lo que estamos
aprendiendo en clase, el utilizar herramientas como las encuestas, plan de
marketing, segmentación de mercado, análisis FODA, planes de negocio, gestión
estratégica, aplicación del liderazgo, así como otras herramientas vistas durante el
curso, nos ayudó a corroborar que estas si funcionan y estamos seguros que si la
empresa Peluquería del Cedro le da el seguimiento correcto a las propuestas
realizadas le servirán como base para lograr un crecimiento en la cantidad de
clientes y en la venta de los productos y servicios que no son tan vendidos, lo cual
abonará a tener mejores ingresos y en que siga siendo exitosa, ya que la
permanencia de una empresa dependerá de su capacidad de estar en continua
reinvención y demostrando que está a la altura de las necesidades (Escriba,
2017).
Bibliografía.

Betancourt, J. R. (2002). Gestión Estratégica: Navegando hacia el cuarto

paradigma 3ra Edición. Porlamar, Venezuela: TG Red Ediciones.

Chiavenato, I. (2009). Administración de los Recursos Humanos. México: Mc Graw

Hill.

David, F. R. (2003). Conceptos de Administración Estratégica. México, D.F:

Pearson Educación.

Ezequiel, A. (2001). El trabajo en equipo. México, D.F: Editorial Progreso.

Escriba, D. B. (13 de Octubre de 2017). www.forbes.com.mx. Obtenido de

https://www.forbes.com.mx/reinvencion-renovarse-o-morir/.

Fincher, C. (1983). The Assessment of Institutional Productivity. The Journal of

the Association for Institutional. Research. Vol 19, Nro 3, 381-384,
extraído de: http://centrodedesarrollogerencial.blogspot.com/2013/01/definiciones-
y-dimensiones-del-clima.html

Kotler P. & Armstrong G. (2008). Principios de Marketing. Madrid, España:

Pearson.
Porter M. (1982). Estrategia Competitiva. México:Editorial Patria.

Tschohl, J. (2008). Servicio al cliente, técnicas, estrategia y una verdadera cultura

para generar beneficios. Mineapolis, Minesota: Best Seller Publishing.