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CENTRO DE QUÍMICA
QUÍMICA ORGÁNICA II
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
1. N° de la práctica: 4
Sin embargo, a pH extremos (muy ácidos o básicos) presenta otros virajes en la coloración: a pH
fuertemente básicos se torna incoloro, mientras que a pH fuertemente ácidos cambia a naranja.
Este cambio de color es debido a la conjugación de los electrones π del derivado de fenolftaleína
que a diferente pH absorbe a longitudes de onda de la luz visible. Está relacionado a la diferente
estructura abierta y cerrada del anillo lactónico presente en estos compuestos.
5. Parte experimental:
5.1. Equipo de seguridad:
Gafas, guantes, mandil, mascarilla de gases, guantes de calor (obligatorio 1 par por grupo)
Matraz Erlenmeyer de 50ml, pipeta de 1ml, jeringa de succión, cocineta, malla de cerámica, tapón
monohoradado, probeta de 10ml, embudo, 2 papel filtro, 2 vaso de 50ml, vidrio reloj, gradilla, 2
tubos de ensayo 13*100, gotero, olla baño maría, estufa, espátula, equipo de filtración al vacío.
5.3. Reactivos
Fenol (s), Anhidro ftálico (s), ácido sulfúrico concentrado (l), hidróxido de sodio 2.5 M (ac), ácido
clorhídrico 2.0M (ac), etanol 96°, hidróxido de sodio 1M (ac), ácido clorhídrico 1M (ac),
SÍNTESIS DE FENOLFTALEÍNA
- En el matraz erlenmeyer de 50ml colocar 0.18 g de fenol (se encuentra pesado), 0.15 g
de anhídrido ftálico (se encuentra pesado) y 0.2 mL de ácido sulfúrico concentrado (medir
con la pipeta de 1ml).
- Tapar el matraz con el tapón monohoradado.
- Calentar la mezcla en cocineta dentro de la sorbona, agitar manualmente con guantes de
calor para permitir la fusión de los sólidos. Continúe el calentamiento y agitación hasta
que el color de la mezcla adquiera un tono rojo cereza.
- Una vez disuelto todo el sólido, se retira del calentamiento y se deja enfriar a temperatura
ambiente.
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QUÍMICA ORGÁNICA II
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
- Añadir poco a poco solución de hidróxido de sodio 2.5 M (medir con probeta de 10ml
inicialmente 2 ml) hasta que el pH sea alcalino, esto se evidenciará por el tono que
adquiere la fenolftaleína formada (Fucsia en pH básico).
- Agitar para disolver sólidos suspendidos y filtrar por gravedad esta solución.
- En un vaso de precipitación de 50ml añada 5ml de ácido clorhídrico 2M (medir con
probeta de 10ml) y vierta lentamente el líquido filtrado del paso anterior. Se debe
evidenciar la formación de un precipitado blanco.
- Dejar reposar hasta que todo el sólido se sedimente en el fondo del vaso. Para acelerar
la cristalización prepare un baño de hielo-sal e introduzca por 5 minutos.
- Pesar el papel filtro.
- Filtrar al vacío los cristales formados y dejar secar en estufa. Una vez seco, deje enfriar
y pese para posteriormente determinar el rendimiento.
6. Datos y observaciones
7. Reacciones y Cálculos
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑅𝑒𝑎𝑙
%𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = ∗ 100
𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
7.5. Escriba las reacciones de disociación de NaOH y de HCl en medio acuoso. Calcule
el pH de la solución de HCl 1M y de NaOH 1M.
𝑝𝐻 = − log[𝐻 +]
𝑝𝑂𝐻0 = − log[𝑂𝐻 −]
8. Discusión de resultados:
9. Conclusiones:
Se realizan en base a los objetivos y en igual número. Use sus resultados para concluir.
10. Cuestionario