1 Análisis Pestel

1.1Político:
La elección del nuevo presidente influirá en la estabilidad económica y política del país, en la que las
compañías proyectarán sus inversiones y desarrollarán sus proyectos.

Las expectativas que se pueden desarrollar de la visión que tiene el Estado peruano con miras al futuro
generan oportunidades de crecimiento y desarrollo para la industria del consumo masivo. Se origina un
efecto que se presenta en el ámbito a nivel regional dado el proceso internacional de adquisiciones de
materia prima, el proceso de crecimiento en países vecinos y el apalancamiento financiero que utiliza para
financiar futuras inversiones.

Por otro lado, el Gobierno incentiva la alimentación saludable y la reducción del consumo de alimentos
con alto contenido de grasa, dado el incremento del índice de obesidad en el Perú. Esto es desfavorable
para la empresa ya que genera pérdidas en el consumo. Posterior a ello la principal amenaza es la Ley N°
30021, Promoción de la alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes.

1.2 Económico:
Las principales macro variables del entorno económico son la inflación y el crecimiento del PBI per cápita
y de restaurantes. Los cuales son detallados en el siguiente párrafo:

a. La evolución de la producción a nivel nacional-PBI. En enero de 2019, la producción nacional se

incrementó en 2,81% y sumó 102 meses de crecimiento sostenido. El PBI mantuvo una tasa de 4%
para todo el año lo cual fue favorable para Alicorp. El consumo interno también aumentó en
2,04% respecto al 2018. Esto representa una oportunidad para fortalecer la relación con el
consumidor considerando las tendencias globales de gustos y preferencias.
b. La variación de precios de la canasta familiar a nivel nacional. En el mes de febrero de 2019, el
Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional y de Lima Metropolitana disminuyo en 0,30% y
0,25%, respectivamente, esta situación desfavorable conlleva a una amenaza. Ya que el cliente
B2B es muy sensible a los cambios de precio pues costean sus recetas, lo cual significa que los
dueños de restaurantes trasladaron este aumento a su consumidor. Asimismo, los precios de
Alicorp se encuentran por encima de productos similares. Esta variable se minimiza fortaleciendo
la propuesta de valor a los segmentos más rentables.

1.3 Social:
A raíz de la pandemia, se generó desempleo e informalidad en muchas empresas nacionales, pero
Alicorp supo asumir con gran éxito esta situación manteniendo su recurso humano. Además,
abrió y dio programas de ayuda para afrontar dicha pandemia. Por otro lado, los productos
fueron entregados con mayor seguridad, limpieza y orden, garantizando y respaldándose en la
confianza brindada por cada cliente y accionista.
 1.4 Tecnológica:
Fue premiada por las innovaciones y liderazgo en marketing de sus marcas con siete Premios Effie en
diferentes categorías. Muy aparte de ese importante reconocimiento, Alicorp siempre está en constante
cambio, utiliza diferentes estrategias tecnológicas que día a día lo respaldan como único líder en el
mercado Entre las herramientas que utiliza Alicorp se encuentra el big data para administrar la
información, además de utilizar machine learning e inteligencia artificial para contar con algoritmos más
precisos.

1.5 Ecológicas:

Conservar y cuidar el medio ambiente es tarea de todos, pero es un problema con el que luchamos
hoy en día ya que solo el 40% de todas las empresas nacionales actúan ante esta problemática lo cual
es un riesgo a la naturaleza por ello Alicorp implementó las siguientes alternativas:

-Redujeron en 26% el consumo de energía por cada tonelada producida. En la gestión energética,
implementaron iluminación inteligente en diversas plantas e hicieron modificaciones en el sistema de
climatización

- Reciclaron el 53% de sus residuos, lo que equivale a 9,883.71 toneladas de plástico, cartón y madera,
entre otros materiales. Adicionalmente, lograron reciclar 9,776 unidades de cilindros en desuso,
tambores de cartón, entre otros.