ALICORP SAA

2015
INTEGRANTES:
• Hancco Mollapaza Heydy
• Valdivia Luque Johannie
1. PLAN ESTRATEGICO
Se desarrollan de manera secuencial con la finalidad de que una organización pueda
proyectarse al futuro y alcance la visión establecida. Este consta de tres etapas:
a)Formulación: Etapa de planeamiento propiamente dicha, se buscarán las estrategias
que llevarán a la organización de la situación actual a la situación futura deseada
b)Implementación: Se ejecutarán las estrategias retenidas en la primera etapa, siendo
esta la fase más complicada por lo rigurosa
c)Evaluación y control: Cuyas actividades se efectuarán de manera permanente durante
todo el proceso para monitorear las etapas secuenciales y, finalmente, los Objetivos de
Largo Plazo (OLP) y los Objetivos de Corto Plazo (OCP).
Orientación al mercado: Buscamos satisfacer sus necesidades e impresionarlos, haciéndoles fácil el
trabajar con nosotros, entregándoles los productos y servicios que desean y desarrollando una
excelente relación con nuestros proveedores.

Trabajo con eficiencia Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la
efectividad y la eficiencia, eliminando errores, reprocesos y pérdidas de tiempo. Pensamos y
actuamos con impaciencia constructiva y con sentido de urgencia
El modelo empieza con el análisis de la situación
actual, seguida por el establecimiento de la visión, la
misión, los valores, y el código de ética; que guían y
norman el accionar de la organización. Luego, se
desarrolla la evaluación externa con la finalidad de
determinar la influencia del entorno y analizar la
industria global a través del análisis del entorno PESTE
(Fuerzas Políticas, Económicas, Sociales, Tecnológicas,
y Ecológicas)
2. RESEÑA HISTORICA
Alicorp se inició en 1956 como Industrias Anderson, Clayton & Co. como fabricante de
aceites y sopas en el puerto del Callao, Perú. En 1971, el conglomerado peruano Grupo
Romero adquirió Anderson, Clayton & Co. y le cambió el nombre a Compañía Industrial
Perú Pacífico S.A. (CIPPSA).
• 2007, adquiere la empresa argentina The Value Brand Company (TVB) y la empresa
colombiana Propersa. Primax compra la cadena Repsol en Ecuador. Multimercados
Zonales inaugura el centro comercial Plaza del Sol Ica.
• 2012, continúa proceso de expansión en Argentina adquiriendo las empresas Italo
Manera y Pastas Especiales. Ransa inauguró un centro de distribución en Quito, Ecuador.
• 2014. TISUR reporta incremento importante de flujo de carga boliviana a través del
puerto de Matarani, Arequipa. BCP cumple 125 años siendo en la actualidad el banco
líder del Perú.
 3. TIPO DE EMPRESA
Es una empresa de Sociedad Anónima Abierta, de
consumo masivo líder en el mercado peruano, con
operaciones industriales en seis países de
Latinoamérica: Argentina, Brasil, Chile, Colombia,
Ecuador y Perú, en donde está su sede principal.
Teniendo como empresas: Consumo Masivo. Alicorp
Fino Grupo Palmas R Trading, Agricola, Caña Brava
Grupo, Palmas Ransa, Energia, Caña Brava Primax,
Industria. Pesquera Centinela, Servicios Logisticos,
Marítimos Y Portuarios. Ransa Tisur Tramarsa.
4. MISION Y VISION
• MISION: Transformamos mercados a través de nuestras marcas líderes, generando
experiencias extraordinarias en nuestros consumidores. Buscamos innovar
constantemente para generar valor y bienestar en la sociedad.
• VISION: Ser líderes en los mercados en los que competimos.
5. ETICA Y VALORES
•Liderar con pasión: Pasión en lo que se hace y ser personas
emprendedoras, con espíritu ganador y coraje, que busque
innovar y transformar mercados.
•Estar conectados: Coincidir con los objetivos de la
organización y cumplirlos con altos estándares de excelencia
y responsabilidad, trabajando siempre como equipo y
buscando los máximos desafíos, ya que con el trabajo se
contribuye a generar tanto valor como bienestar para las
personas.
•Actuar con agilidad y flexibilidad: Conformar un equipo ágil
y flexible que toma riesgos, aprenden de sus errores y
celebran los éxitos con humildad.
MAPA ESTRATEGICO
7. RECURSOS HUMANOS
El área de Recursos Humanos de Alicorp está orientada al fortalecimiento del desempeño y
la mejora de condiciones tanto de salud como de protección de los trabajadores. Para ello
pone en práctica programas de gestión de desempeño y desarrollo directivo. Dichas
actividades se encuentran subdivididas en:
•Proceso de planificación
•Coaching
•Evaluación de resultados
 MATRIZ FODA
FORTALEZAS
.La mejora en la eficiencia de sus procesos, que
le ha permitido reducir la participación de los
gastos operativos sobre los ingresos, lo cual se
sigue dando dentro del Proyecto Prisma.
•La incorporación de nuevos productos y el
lanzamiento de nuevas líneas (salsas, alimento
para mascotas, galletas, detergentes, entre
otros), que generan valor agregado al
consumidor
•La constante reducción de la deuda financiera,
la que ha permitido reducir en forma
consolidada el ratio de apalancamiento.
OPORTUNIDADES
•La posición de liderazgo que le permite a la Compañía
atenuar las consecuencias de periodos recesivos que
afectan al sector de consumo masivo.
•Posibilidades de crecimiento en otros mercados de la
región.
•la ciudadanía reconoce ampliamente la competencia
técnica y legitimidad de la institución.
•tratado de libre comercio con países de Europa, Asia,
india, china y américa sumado al continuo crecimiento
de nuestra economía local.
•biodiversidad de climas en nuestro país, nos brinda
facilitar de implementar nuevos proyectos en todo el
terreno.
DEBILIDADES
• No tiene un fuerte posicionamiento
internacional.
• Centralización del poder de compra.
• La existencia de activos no productivos,
que afectan la rentabilidad de la
empresa.
• las comunicaciones con los usuarios son
todavía insuficientes para dar cuenta
delas mejorías y disponibilidad del
servicio.
• la inversión también es alta por tal
motivo se tendría que recurrir al
financiamiento externo.
AMENAZAS
•La fuerte dependencia a los precios internacionales de
los principales insumos(trigo y soya), los cuales
repercuten en los márgenes de la Empresa. Cabe
destacar que en la medida en que la Empresa siga
reduciendo su nivel de endeudamiento, estará mejor
preparada para enfrentar incrementos en los precios de
los insumos.
•La fuerte competencia de productos provenientes de
países vecinos.
•La alta participación de mercado que presentan los
productos económicos (a granel), los cuales son
ofrecidos a menores precios y constituyen una amenaza
alas ventas de los principales productos de Alicorp.
•los cambios demográficos y culturales que alteran los
niveles de la demanda.
 •Canales de distribución.
La distribución de los productos se realiza a través de:

Mayoristas 49.70%
distribuidores 20.50%
Clientes industriales 21.50%
Supermercados y 8.30%
autoservicios

Publicidad y promoción
Una empresa dinámica con orientación al marketing la mayor parte de la
publicidad y promoción se realiza mediante los medios de comunicación.

Últimamente alicorp ha lanzado su página oficial en la red social Facebook

y te premia por unirte, Con las promociones como:

• Las bateas opaleras

• Festival de capri
DECLARACION JURADA ANUAL DE LAS RENTA ALICORP S.A.A
2020 2019
DECLARACION JURADA ANUAL DE LA RENTA
Matriz MEFE

En total ponderado de la matriz MEE para la empresa Alicorp es de 2.65 mayor al promedio ponderado, esto
indica que la empresa esta por encima de la media en su esfuerzo por seguir estrategias que capitalicen las
oportunidades externas y eviten las amenazas.
Análisis del Entorno PESTE
Este análisis permite entender el entorno en el que se desarrolla la compañía con el fin de gestionar las
diversas fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas existentes, así como para identificar la
situación actual en la que se encuentran sus competidores.
Para tal situación se analizarán las fuerzas políticas y legales (P), económicas y financieras (E),
sociales, culturales y demográficas (S), tecnológicas y científicas (T), y ecológicas y ambientales
(E).

Fuerzas políticas, gubernamentales, y legales

IMD World Competitiveness Center (2015) indicó que el Perú se encontraba a nivel de competitividad
en el puesto 54 en el ranking mundial y que en el ámbito regional ocupaba el tercer puesto, por debajo
de Chile, colocado en el puesto 35, y Colombia, ubicado en el puesto 51.
Perú es un país minero por excelencia. El crecimiento económico que ha presentado en los últimos años
está relacionado en gran parte al crecimiento económico de China, que es uno de sus principales clientes.
Con la desaceleración económica del gigante asiático ha sufrido un fuerte descenso en los precios de sus
minerales como son el oro, el cobre y la plata. Esto impacta directamente en el PBI nacional reduciendo el
consumo. Gracias al crecimiento económico que el país ha tenido en los últimos años ha logrado reducir el
porcentaje de la población que vive en situación de pobreza a menos del 30 por ciento.
Fuerzas económicas y financieras
MEF (2015) mencionó que se había estimado un crecimiento del PBI que fluctúa entre
4.2% y 3.0%, pero que a pesar de ir a la baja, la economía del Perú se mantendrá como
una de las líderes de la región, de acuerdo a las últimas proyecciones del Fondo Monetario
Internacional. Además expresó que en la primera parte del 2015 la economía creció 2.4%,
Por lo tanto, una de las políticas económicas es impulsar la infraestructura con la finalidad
de elevar la productividad y competitividad de la economía. Por otro lado, para el 2015 se
estima tener al final del cuarto trimestre un crecimiento del 3,8% del PBI.
Fuerzas sociales, culturales, y demográficas
La industria de alimentos en el Perú incrementó su consumo debido a un mayor
poder adquisitivo de la población influenciado por el crecimiento del empleo y el
fomento al crédito de consumo, como parte de la oferta del sistema financiero. Si
se realiza la comparación en base a la década pasada, comprendida entre el 2001 y
el 2010, el gasto per cápita mensual en alimentos en moneda nacional se
incrementó en un 24%, donde un 64% de esta cifra pertenece a gastos de
alimentación fuera del hogar.
Marketing y ventas (M)
El Comercio (2015) indicó que Alicorp había generado ventas en el 2014 por 1,727 miles de TM, mostrando un
crecimiento de 5.6% respecto al 2013, un rendimiento menor a lo esperado considerando que entre los períodos
2012 y 2013 creció en 25.4%, lo cual se debe básicamente a las ventas generadas por las empresas adquiridas en
dicho periodo.
En la línea de nutrición animal, cedieron el 100% de sus activos a favor de VitaPro, subsidiaria creada
recientemente para darle mayor enfoque a un asunto que representa el 20% de los negocios del grupo y que está
creciendo fuertemente en los últimos años.

Operaciones y logística. Infraestructura (O)

El crecimiento de la compañía y su posición de liderazgo en la mayoría de categorías donde compite
están respaldados por tres factores clave: (a) una poderosa red de distribución, (b) un liderazgo
permanente de sus marcas, y (c) una diversificación de sus productos mediante el desarrollo de nuevos
productos con mayor valor agregado. Actualmente tiene presencia en diferentes países con operaciones
propias en Argentina, Ecuador, Colombia, Chile y Brasil. Cuenta con oficinas en Centro América y
exportar a más de 23 países en donde viene creciendo de manera sostenible el nivel de ventas.
Finanzas y contabilidad (F)
El objetivo principal de la compañía es reducir el alto nivel de apalancamiento del corto plazo y reducir
el ratio deuda financiera/EBITDA para que retorne a un nivel normal que oscila entre 2.0 y 2.5 como
meta en los próximos dos años. Alicorp (2015) precisó que al cierre del segundo trimestre del 2015, el
ratio deuda/EBITDA se encontraba en 4.75x, habiéndose incrementado en 1.51x y 1.11x comparado
contra el resultado al cierre del segundo trimestre y cuarto trimestre del 2014 respectivamente, lo cual
se debió a la reducción de EBITDA en S/. 263 y S/. 272 millones en cada período materia de análisis
El área de Recursos Humanos de Alicorp
está orientada al fortalecimiento del desempeño y la mejora de condiciones tanto de salud como de
protección de los trabajadores. Para ello pone en práctica programas de gestión de desempeño y
desarrollo directivo. Dichas actividades se encuentran subdivididas en: (a) proceso de planificación,
(b) coaching, y (c) evaluación de resultados. Además se realiza seguimiento constante al clima laboral
dentro de la organización, lo cual permite tener bajo control el resultado de la gestión realizada por
cada uno de los miembros de la organización y monitorear el nivel de compromiso que tienen los
trabajadores hacia la firma.
CONCLUSIONES
• La realización del presente trabajo nos lleva a la conclusión de que no solo tener los recursos y medios para realizar las cosas,
nos llevaran al éxito. Influye en gran medida la planeación de cada paso a dar y es de esencial importancia ver el entorno y sus
cambios, poder predecir y tener una visión de futuro, para actuar de manera proactiva y hacer una administración efectiva de la
empresa.

• En el caso concreto de ALICORP S.A.A. es una empresa que tiene múltiples oportunidades a nivel nacional ya que se encuentra
posicionado en el mercado y cuenta con una amplia red de distribución a nivel nacional.

• Nuestros formatos tradicionales, deberán asumir una posición más proactiva y moderna, sabemos cómo hacer bien las cosas,
lo que nos falta es tener más conocimiento y aprovechar las oportunidades que el mercado nos brinda. Una herramienta para
lograrlo es el presente Plan Estratégico, el cual con un buen manejo, puede dar resultados de éxito para la empresa.