Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El mercado de leches en el Perú lo comparten, a nivel de volúmenes, las marcas Gloria con
78.70%, Nestlé 16.65% y Laive 4.4%.Para realizar el análisis del micro entorno hemos tomado
como referencia la marca de leche Gloria, a partir de esto se estudiaran los principales,
proveedores, distribuidores, clientes y público
1. Factores Económicos
En el entorno económico se puede observar a nivel mundial una crisis económica, en donde
se ha producido un incremento del desempleo y el crecimiento de la inflación. Sin embargo, en
el Perú la situación es diferente, se estima que tendremos un crecimiento del 6%
aproximadamente. Según los estimados del ministerio de Economía y Finanzas, la inflación
acumulada anual estará entre el 2 y 3%.
En algunos casos pueden surgir problemas con el estado cuando una empresa deja de
cumplir con las condiciones legales establecidas.
Ley sobre etiquetado y educación nutricional. Requiere que los productos alimenticios
fabricados brinden información nutricional detalles.
4. Factores Ambientales/Ecológicos:
Escasez de materias primas: volumen de extracción de leche. Contaminación ambiental: en
algunos casos los residuos del proceso Productivo pueden afectar el medio ambiente
provocando el cierre temporal permanente de una empresa.
5. Factores Sociales/Culturales:
El consumo del producto está ligado a los medios económicos con los que cuenta la población
a la que se dirige además de factores culturales que rigen sobre los gustos de la sociedad.
6. Factores Tecnológicos:
Tecnología con la que cuenta la empresa para lograr un producto de calidad. En algunos casos
debido a la falta de esta no se obtiene un producto que cumpla con las exigencias del mercado.
Se componen los siguientes equipos:
Embolsadoras semiautomáticas