PLATO DE ABLACTACIÓN

Edad cumplida Alimentos por Ejemplos de Alimentos Selección y preparación Frecuencia

introducir

El número de
0 a 6 meses Lactancia materna exclusiva tomas y cantidad
por toma, de
acuerdo con la
edad

Primera semana verduras: calabaza, chayote; continuar Continuar con

con el resto, como verdolagas, acelgas, quelites, lactancia materna
espinacas, flor de calabaza, nopales, jitomate, hongos, o formula láctea.
lechuga, aguacate.
Combina verduras
Verduras, Cereales, Segunda semana y cereales.
Carnes y Frutas (de Cereales:arroz,maíz,trigo,avena,centeno,amaranto,ceba
2 a 6 cucharadas da,tortilla,pan,galletas,pastas,cereales infantiles pre Combina verduras,
A partir de cafeteras). 2 veces cocidos adicionales. cereales y carnes.
6 meses a 7 al día. Purés
meses. Tercera semana carne: Ternera, pollo, pavo, res, cerdo. Combina,
(Verduras, Los alimentos que se Excepto embutidos (jamón, salchicha, tocino, mortadela verduras, cereales,
Cereales, Carnes y den por primera vez, y carnes frías). carnes y frutas.
Frutas) deben ofrecerse en la
mañana. Cuarta semana frutas: plátano, ciruela, manzana, pera,
mamey, uvas, chicozapote y chabacano.

A partir de 7 Iniciar con Leguminosas: frijol, haba, garbanzo, lenteja, alubia. Purés 2 veces al día.
meses a 8 meses. leguminosas cocidas,
(Leguminosas) molidas y coladas.

A partir de 8
meses a 12 meses. Derivados de leche Derivados de leche: queso, yogurt y otros. Alimentos finamente picados o
(Derivados de Huevo y pescado: Se deben introducir si no existen trocitos.
leche) antecedentes familiares de alergia al alimento, si es así,
introducirlo después de los 12 meses.
 Integrar a la
Leche entera, Derivados lácteos, Frutas cítricas, Proporcionar alimentos en 5 alimentación
Verduras, Tubérculos, Cereales, Leguminosas, tiempos. familiar.
Alimentos de origen animal, Atún y Huevo completo.
A partir de los 12 Procurar la
meses en adelante. Trocitos pequeños. combinación de
alimentos para
otorgar el aporte
No dar cítricos hasta nutricio
el año de edad y si adecuadamente.
existe antecedentes
de alergia ofrecerlo
hasta los dos años de
edad.

NOTA: En caso de antecedentes familiares de alergia, alimentos como chocolate, fresa, mora, zarzamora, trigo, pescado, mariscos, huevo, frutas secas,
oleaginosas ( cacahuate, nuez, almendras, piñón, pepita de calabaza, etc.) y los alimentos que anteriormente hayan ocasionado alergia en algún miembro de la
familia, se introducirán hasta los 2 años de vida.

RECOMENDACIONES PARA INICIAR LA ABLACTACIÓN

 No forzar su aceptación a la cantidad de alimentos.

 Primero debes ofrecer el alimento y luego la leche.
 La cantidad de los alimentos variará día con día e irá en aumento. Poco a
poco disminuirá el consumo de leche.
 Prefiere los alimentos naturales a los industrializados.
 Prepara los alimentos sin agregar sal, azúcar u otros condimentos.
 Las verduras y frutas deben estar bien lavadas y desinfectadas.
 Emplea cubiertos adecuados a la edad del niño o niña.
 De preferencia el alimento debe estar a temperatura ambiente.
 Si tú niño o niña rechaza muchos alimentos, intenta nuevas
combinaciones, texturas y presentaciones.