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TEMARIO
▪ Planeamiento.
▪ Diseño del producto y selección del proceso.
▪ Diseño del proceso de servicios.
PLANEAMIENTO
✓ Aprovisionamiento
✓ Producción
Su objetivo radica en establecer y desarrollar
los métodos, planes y tareas necesarias para
obtener un producto o servicio de acuerdo con
un nivel de calidad preestablecido, empleando
la menor cantidad de costos, en los plazos y
cantidades fijados, coordinando la asignación
de recursos, tanto humanos como materiales.
PLANEAMIENTO
✓ Uso de métricas
(CONTROL MERCADERÍA
EN PUNTOS DE V.)
(GPS-CAMIONES)
PLANEAMIENTO
DECISIONES ESTRATÉGICAS EN EL PLANEAMIENTO
LOGÍSTICO
➢ El costo y beneficio,
➢ La calidad del transporte y entrega,
➢ El cumplimiento de los plazos prometidos,
➢ La distancia que el abastecedor está de la
empresa
➢ Otras menores.
Donde:
Pp = Punto de pedido
Co = Consumo promedio mensual
Td = Tiempo de demora
Fs = Factor de seguridad en % de (Co x Td)
PLANEAMIENTO
✓ Basado en el mercado.
De acuerdo con esta perspectiva, el mercado es
la base principal para determinar los productos
que debería elaborar una empresa, con poca
consideración de la tecnología existente. Una
organización debe producir lo que puede
vender.
DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO.
✓ Impulso de la tecnología.
✓ Impulso de la tecnología.
✓ Perspectiva interfuncional.
✓ Perspectiva interfuncional.
✓ Perspectiva interfuncional.
✓ Perspectiva interfuncional.
✓ Proceso continuo,
✓ Línea de ensamble,
✓ Lote,
✓ Taller de trabajo y
✓ Proyectos.
✓ Procesos continuos
✓ Procesos continuos
(Embalaje ,
almacenamiento,
transporte)
DISEÑO DEL PRODUCTO Y SELECCIÓN DEL PROCESO.
SELECCIÓN DEL PROCESO
✓ Líneas de ensamble
Un flujo que se basa en una línea de ensamble
se caracteriza por una secuencia lineal de las
operaciones.
✓ Líneas de ensamble
✓ Flujo en lotes
✓ Flujo en lotes
✓ Proyectos
✓ Proyectos
✓ Proyectos
Decisiones de selección
PAQUETE SERVICIO-PRODUCTO
CARACTERISTICAS
Las características de los servicios de alto y de bajo
contacto son las siguientes:
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS
CARACTERISTICAS