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Importancia de la planeación
Disponer de materias primas y demás elementos de fabricación, en el momento oportuno y
en el lugar requerido
Reducir en lo posible, los periodos muertos de la maquinaria y de los obreros. Asegurar que
los obreros no trabajan en exceso, ni que estén inactivos.
Ventajas de planear la producción
1. Se define el número de unidades a producir en un período.
2. Se pueden calcular, en forma global, las necesidades de mano de obra, materia prima,
maquinaria y equipo, con base en lo producido en períodos anteriores.
3. Se planea el cumplimiento de los pedidos para las fechas estipuladas.
4. Se pueden calcular las compras de materia prima teniendo como base las existencias de
la materia prima necesaria para la producción estimada.
5. Se pueden estimar los recursos económicos para financiar la producción.
Control de la producción
Se refiere esencialmente a la cantidad de fabricación de artículos y vigilar que se haga como
se planeó, es decir, el control se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado,
reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica
obtenidos.
El control de la producción es de vital importancia dado que:
Establece medidas
Determina las causas por las que se generan desviaciones.
Reduce costos y ahorra tiempo
Racionaliza la administración de los recursos
Procedimientos
a. Los encargados de la planificación de la producción diseñan un plan al cual debe regirse
la producción. El plan establece las necesidades y especifica cuándo, dónde y por quién
debe ser hecho el trabajo.
b. El control de la producción combina el plan y la ejecución real, buscando que la
producción se elabore con eficiencia máxima y a costos óptimos.
No existen dos procedimientos exactamente iguales para implementar la planificación y
control de la producción. El procedimiento a elegir debe ajustarse al personal y a sus
condiciones particulares de la organización, a fin de lograr que la PCP pueda:
Éxito financiero
El éxito de estas industrias limitadas por su propia capacidad está en la habilidad de la
directiva para utilizarla de forma eficiente, ya se trate de la fuerza de trabajo, el equipamiento
o las instalaciones.
Situaciones
Exceso de demanda.
Soluciones
Estrategias de capacidad
Los vendedores por lo general no están entrenados para hacer pronósticos y, además, no
conocen todos los factores que se relacionan con las ventas.
Los vendedores pueden ser muy optimistas o, al contrario, hacer estimados bajos para
protegerse.
Pueden no dar debida atención a las diferentes variables causales y así evaluar
inadecuadamente el potencial del mercado.
Estas limitaciones pueden ser superadas mediante un programa de educación presupuestaria.
Estimados de los ejecutivos. Cuando los vendedores no son adiestrados para realizar la
función de estimar las ventas o la situación del mercado es un tanto compleja, el pronóstico
de ventas se desarrolla en base a las opiniones de los ejecutivos superiores de la empresa. Si
bien estas opiniones de los ejecutivos pueden representar una amplia escala de
conocimientos y experiencia, deben complementarse con las estadísticas de ventas de
períodos anteriores y con el análisis de las condiciones económicas que se espera
prevalecerán en el futuro.
Métodos estadísticos.
Los métodos estadísticos generalmente utilizados para desarrollar una proyección de ventas
revisten diversos grados de dificultad que van desde la simple extrapolación de la tendencia
histórica hasta elaborados métodos de regresión y correlación.
Extrapolación de la tendencia histórica. El método de extrapolación de la tendencia histórica
consiste en determinar, conocidas las cantidades vendidas por la empresa en una serie de
años, la función que mejor se ajuste, es decir, que más se aproxime a las observaciones.
El procedimiento de ajustar una función a las cantidades vendidas comprende dos etapas:
Elegir el tipo de función que mejor se ajuste a los datos observados, en base a la
representación gráfica de la serie de cantidades vendidas;
Determinar el valor numérico de los parámetros, contenidos en la ecuación elegida, por
el método de los mínimos cuadrados.
Una vez que se ha obtenido la tendencia de las ventas de la empresa, mediante el ajuste de
una curva, puede suponerse que esa tendencia se mantendrá en el futuro y, en consecuencia,
es posible extrapolar y obtener las cifras de ventas para los próximos años.
El procedimiento de extrapolación de la tendencia histórica es útil en aquellos casos en que
no se dispone de instrumentos para proceder de otro modo y, además, existen antecedentes
que permiten intuir que las condiciones presentadas en el pasado continuarán en un futuro
próximo.
El método de regresión y correlación. El empleo de éste método para proyectar las ventas
de una empresa implica el llegar a establecer una relación funcional entre una serie básica
de índices económicos y las cantidades vendidas por la firma. El problema medular es
localizar la serie básica de índices económicos con la cual se correlacionan las ventas.
Un cuidadoso análisis del comportamiento de las ventas pasadas en relación con distintos
índices económicos con los cuales se supone hay una relación funcional, constituye un buen
camino para atacar el problema.
Una vez que se selecciona la serie económica básica y se determina la correlación que existe
entre ella y las ventas de la firma, es necesario obtener una proyección de la serie básica, ya
sea de una fuente externa o bien calcularla. El siguiente paso es obtener el pronóstico de
ventas a partir de los valores proyectados de la serie de datos económicos.
La utilización de cualquiera de los métodos estadísticos para proyectar las ventas de una
empresa exige una cuidadosa evaluación de los resultados obtenidos, así como de la
aplicación del buen juicio por parte de los ejecutivos de la firma.
Los métodos descritos para pronosticar las ventas de una compañía, no se excluyen unos a
otros sino que se combinan a fin de lograr un enfoque eficaz en la planeación del volumen
de negocios. Las características de la firma, el medio en que desarrolla sus actividades, el
tipo de productos que ofrece y otros factores determinan el enfoque que debe emplearse para
pronosticar las ventas.
Forma del presupuesto de ventas
La forma de preparar y presentar el presupuesto de ventas difiere de una empresa a otra
debido a factores tales como la información disponible, la actividad que realiza la firma, los
productos que expende, etc.; por tanto, las hojas de trabajo y formularios respectivos tienen
que diseñarse para satisfacer las necesidades y características de cada negocio.
Establecer las cantidades de cada materia prima que se necesitan para llevar efecto la
producción presupuestada.
Determinar los niveles de inventario compatibles con los requerimientos de materias
primas.
Desarrollar el presupuesto de compras. Este presupuesto especifica tanto las unidades a
comprar como el precio de adquisición previsto.
Calcular el costo de las materias primas que se van a utilizar para cumplir con el
presupuesto de producción.
La estimación de los requerimientos de materias primas supone el conocimiento de dos datos
básicos:
El presupuesto de compras
Una vez establecidas las necesidades de materias primas y las políticas relativas a los niveles
de inventario, se puede preparar el presupuesto de compras de materias primas. Este
presupuesto indica: a) Las cantidades a comprar de cada materia prima; b) los períodos de
adquisiciones, y c) el costo estimado de las compras de materias primas.
Las cantidades a comprar se obtienen del cálculo siguiente:
Necesidades de materias primas
(+) Inventario final planeado de materias primas
(=) Necesidad total
(-) Inventario inicial de materias primas
(=) Cantidades a comprar
Resulta difícil pronosticar el nivel de precios futuro de las materias primas, en particular si
se trata de bienes cuya cotización es muy variable o en los casos de inflación o
acaparamiento. No obstante, es necesario hacerlo con la mayor exactitud, para lo cual deben
analizarse los precios de períodos anteriores, las cotizaciones actuales y cualquier otro
antecedente que permite vaticinar las oscilaciones de los precios.
Los precios estimados de las materias primas se calculan teniendo en cuenta no sólo las
cotizaciones de los mercados de materias primas, sino también la situación del mercado de
los productos que vende la empresa. Tanto los precios estimados de las materias primas
como los precios de venta de los productos terminados han de fijarse tomando como base un
mismo mercado. Procediendo así, la variación en el precio de las materias primas constituye
una señal permanente de la relación que existe entre el mercado de materias primas y el de
productos terminados.
Según las apreciaciones de vendedores y la consulta previa de las opiniones dadas por los
directores de compras de los canales de comercialización, se espera un incremento de ventas
del 5% para los dos productos y además se supone que no habrá cambios en su distribución
por bimestres. Con base en las siguientes directrices, programe la producción bimestral de
ambos productos:
Alternativa A:
Inventario final proyectado: 1.680 televisores
1.180 equipos de sonido
Producción estable durante el periodo presupuestal
Alternativa B:
Inventarios estables durante el periodo: 1.530 televisores
1.072 equipos de sonido
Producción fluctuante
La gerencia financiera de Tecnología Electrónica, S. A. de C. V. con base en las alternativas
planteadas, tiene la responsabilidad de seleccionar el plan de producción que mejor interprete
el objetivo de minimizar costos. Si la empresa dispone de la siguiente información,
determine cuál de los planes siguientes debe seleccionase:
5. Para el caso de la empresa Rexil, Ltda. se dispone seleccionar entre los planes 1, 2, 3 y 4
aquel que contribuya a minimizar los costos de producción de chamarras particulares a las
alternativas A y B con base en los mismos datos de días laborables, días calendario y horas
de trabajo bimestrales por operario establecidos para el programa productivo de zapatos de
cuero y la siguiente información financiera:
Según registros históricos, el costo de mantenimiento se tasa en el 10% del valor de las
existencias de seguridad y en el 8% de los productos terminados colocados temporalmente
en bodega.
6. La compañía Telecomunicaciones Asociadas, S.A., que fabrica y comercializa teléfonos
celulares en los países de la Comunidad Andina, encara el problema de no repetir las
experiencias negativas de los años anteriores relacionadas con la cobertura parcial de la
demanda. Por ello, y en virtud del prestigio consolidado en el mercado donde actúa, sus
directivos estiman conveniente utilizar en mayor proporción la capacidad de producción
instalada programando horas extra nocturnas de trabajo. Como opción se contempla importar
la producción faltante, en tanto que como complemento se evalúa la alternativa de cubrir los
déficit de capacidad con un 50% de trabajo extra y un 50% con el concurso de las
importaciones. A partir de la siguiente información, determine los costos atribuibles a las
tres alternativas y explique las razones de las diferencias encontradas.
Continua ……
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