PROYECTO EMPREDEDOR DE PLAN DE MEJORA

TUTORÍA III: PROTAGONISTA DEL CAMBIO

INFORME

“consumo excesivo de comidas chatarras”

Autores:

Meneses Reymundo Newthon Maycon

ASESOR:

REYNA ESTHER CHAVEZ VALLEJOS

Lima- Perú

2022
 INDICE

I. PRESENTACION
II. PROBLEMÁTICA
III. OBJETIVO
1. OBJETICO GENERAL
2. OBJETIVO ESPECIFICOS
IV. ACCIONES Y O ACTIVIDADES A REALIZAR
V. CRONOGRAMA
VI. SEGUIMIENTO DE LAS ACCIONES
VII. RESULTADOS
VIII. ANEXOS
IX. EVIDENCIAS
X. CONCLUSIONES
XI. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 I. PRESENTACION

La universidad césar vallejo busca la información de profesionales

emprendedores, que cuenten con valores, sentido humanista, científico y
tecnológico, además comprometidos con la transformación de la sociedad para
un buen desarrollo sostenible.

Por la cual la UE se ve se encuentra comprometida ante la sociedad, mediante

acciones precisas como enseñanza, aprendizaje, investigación,
responsabilidad social, autoconocimiento, entre otras.

Y Es por ello que mediante la asignatura de tutoría III protagonista del cambio,
que está utilizando un proyecto de plan de mejora por ello el presente trabajo
está centrado en poder identificar los problemas que afectan mi entorno
estudiantil, y a base de ello poder proponer soluciones para de esa manera
lograr generar un cambio personal.
 II. PROBLEMÁTICA

El principal problema considero que es, el hábito de consumir comida chatarra,

lo cual es perjudicial porque todo en exceso es dañino, la comida chatarra nos
causa perjuicios a nuestra salud, ya que son altas en calorías que nos dejan
como un excedente de energía que se acumula en nuestro organismo en forma
de grasa, provocando obesidad y problemas cardiovasculares, por lo que
consumimos más calorías de las que podemos quemar.

También, está gran cantidad de calorías prende el consumo de productos

saludables qué aportan nutrientes con fibra y vitaminas.

III. OBJETIVOS

1. Objetivo general:

identificar y evitar la comida chatarra para de esa manera lograr generar

un cambio hacia mi persona, teniendo la finalidad bajar de peso

2. Objetivo específico:

-Elaborar un plan de consumo de alimentos saludables y rutinas de

ejercicios para bajar de peso.

- Determinar cuáles son los beneficios de evitar de consumir comida

chatarra

- Analizar cuáles son los motivos que me incentivan a comer comida

chatarra.
IV. ACCIONES Y O ACTIVIDADES A REALIZAR

RUTINA A CAMBIAR: La rutina a cambiar es el consumo excesivo de

alimentos altos en calorías que hacen que suba de peso
Objetivo Acciones a Acciones Recursos I F Resultados
especifico implementar de necesarios N I
seguimient I N
o C
I
O
Elaborar Proponer Cuando Los 0 0 Poder
un plan de hábitos tenga alimentos 5 3 reemplazar la
consumo saludables hambre bajos en / / comida
de y buscar optare por grasa y 1 0 chatarra por
alimentos tutoriales de comer azúcar. 2 3 alimentos
saludables rutinas de comida Televisión o / / mas
y rutinas ejercicios saludable y celular para 2 2 saludables y
de en internet establecer poder 0 0 bajar de peso
ejercicios para su un horario realizar las 2 2 con las
para bajar ejecución para rutinas de 2 3 rutinas de
de peso. realizar mis ejercicios. ejercicios.
rutinas de
ejercicio
Analizar Reflexionar Hacer un Una Aprender a
cuales son sobre los listado computador manejar
los motivos de sobre los a o un aquellos
motivos mi mala motivos cuaderno de motivos que
que me alimentació que apuntes me llevan a
incentivan n y tratar de incentivan para poder consumir
a comer cambiarlas a comer anotar los comida
comida comida motivos que chatarra
chatarra. chatarra me
incentivan a
comer
comida
chatarra
Determina Visitar a un Pedir al Buscar a un Con la ayuda
r cuáles nutricionista nutricionist especialista del
son los que me a que me en nutrición nutricionista
beneficios asesoré elabore un y el dinero adquirir
de evitar sobre plan de para poder conocimiento
de comidas dieta con pagarle para s sobre el
consumir saludables los que me tema de
comida y cuáles alimentos elabore un alimentación
chatarra son los que debo plan de saludable y
beneficios consumir dieta con aprender a
de consumir en el alimentos elaborar
alimentos horario saludables planes de
saludables adecuado dietas
saludables
V. CRONOGRAMA

MESES Diciembre Enero Febrero Marzo

actividades 1 2 3 4 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Hacer un
listado de
comidas
saludables y x x x x x x x x x x x x x x x x x X X
establecer un
horario para
hacer
ejercicio
Organizare
mi tiempo
para realizar
mis X X X X X X X X X
actividades y
tener mas
orden
Llevar las
capacitacion
es o charlas
sobre comida x x x x x x x x x x
saludable y o
aprender a
prepararlas
 VI. SEGUIMIENTO DE LAS ACCIONES

ACCION A ACCIONN DE COMENTARIO OBSERVACION RESULTADO EVIDENCIA

IMPLEMENTAR SEGUIMIENTO DE ESPERADO
EJECUCION
Hare un Cada semana Cuando tenga Cambiare la Poder
listado de hare un hambre comida cambiar el
comida listado optare por chatarra por mal habito
saludable comer alimentos de
comidas saludables consumir
saludables comida
chatarra
Establecer un Cumplir con Poner alarma Reducir la Poder bajar
horario para hacer para grasa mala de de peso
hacer ejercicio ejercicios recordarme mi cuerpo poco a
todos los días que debo de poco con
de la semana ir al gimnasio las rutinas
de
ejercicios
que voy a
realizar.
Organizare mi Hare un Tener un Poco a poco Ser mas
tiempo para horario cuaderno de se me quitara organizado
realizar mis semanal para apuntes la ansiedad para evitar
trabajos y mis donde por culminar estar
tener mas pendientes marque los mis trabajos agobiado
orden días con mis
cumplidos deberes

VII. RESULTADOS
Rutina a Objetivo (O.G/O.E) Acción de Observació Resultado Eviden
cambiar seguimien n esperado cia
to
Habito de Objetivo general: Cumplir Reducir la Conseguir Mejor
consumir Identificar y evitar la comida con hacer grasa mala bajar de ar mi
comida chatarra para de esa manera ejercicio de mi peso con salud
chatarra lograr generar un cambio todos los cuerpo las rutinas para
hacia mi persona, teniendo días de estar
la finalidad bajar de peso. ejercicios sano
Objetivo específico: que voy a
. Elaborar un plan de realizar
consumo de alimentos
saludables y rutinas de
ejercicios para bajar de peso
. Analizar cuáles son los
motivos que me incentivan a
comer comida chatarra
. Determinar cuáles son los
beneficios de evitar de
consumir comida chatarra
Habito de Objetivo general: Cada Cambiar la Poder Tener
consumir Identificar y evitar la comida semana comida cambiar una
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Objetivo específico: comida alimentos consumir san y
. elaborar un plan de saludable saludables comida consu
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saludables para bajar de cantid
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. analizar cuales son los comida mis
motivos que incentivan a saludable familia
consumir comida chatarra res y
. determinar cuáles son los amigo
beneficios de no consumir la s
comida chatarra
 VIII. ANEXOS

ANTES

DESPUES

IX. CONCLUSIONES

Una alimentación se considera saludable cuando todos o en su defecto la gran

mayoría de los productos que la componen son alimentos saludables que
aportan una variedad de nutrientes y calorías que permite cubrir las
necesidades diarias sin excesos ni deficiencias.
Los alimentos saludables se caracterizan por ser a aquellos que en su unidad
concentran nutrientes, son alimentos naturales ofrecidos por la propia
naturaleza y son mejores cuando no pasan por procesos industriales.

Un alimento saludable puede pasar por un proceso industrial y seguir siendo

saludable pero también puede dejar de serlo si se somete a procesos o
transformaciones fisicoquímicas que disminuye su calidad nutricional o por la
incorporación significativa de aditivos artificiales o por su valor valor nutritivo y
elevado valor calórico.

En conclusión, la alimentación saludable no se limita solo al alimento, sino que

además del alimento esta referida también a cuanto, como y con que
frecuencia se consumen los alimentos y debe estar en relación a las
necesidades nutricionales y de energía de cada persona.

X. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

. Los alimentos. (s.f) Recuperado 9 de julio de 2013, a partir de

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/3esobiologia/3quincena7/index
_3quincena7.htm

. Metabolismo basal (2017, 7 de abril). Wikipedia, la enciclopedia libre. Fecha

de consulta: 19:34, abril 9, 2017 desde
https://es.wikipedia.org/wiki/Tasa_metab%C3%B3lica_basal

. Índice de masa corporal. (2017, 31 de marzo). Wikipedia, la enciclopedia libre.

Fecha de consulta: 20:00, abril 12, 2017 desde
https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_masa_corporal