CATÁLOGO

DE PRODUCTOS

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LÍDERES EN FABRICACIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE SIERRAS CINTAS
PARA CARNICERÍAS, FRIGORÍFICOS
Y MATADEROS INDUSTRIALES.

www.bandmasterca.com.ve
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PRODUCTOS

Sierra Cinta Premium 3 dientes + 1

Marca: BAND MASTER.

Herramienta: Sierra Cinta Premium sin fin.
Modelo: Premium 3 +1 dientes por pulgada.
Uso: Mataderos Industriales.
Descripción: Fleje de acero de alto carbono
importado de Europa, de 3/4 de pulgada de ancho
con dientes templados (punta diamante). Este
modelo posee 3 dientes por pulgada + 1 diente
especial de última tecnología de menor tamaño
entre los dientes de corte, diseñado para evitar la
acumulación de desperdicio en la garganta del
diente, lo que asegura un corte con menor esfuerzo
para el equipo, mayor rendimiento y durabilidad.
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PRODUCTOS

Sierra Cinta Premium

Marca: BAND MASTER.

Herramienta: Sierra Cinta sin fin.
Modelo: Premium 5/8 - 4 dientes por pulgada.
Uso: Para cortar de carne, cerdo, pescado y aves.
Descripción: Fleje importado fabricadas con acero
especial de alto carbono y dientes templados (punta
diamante) de 5/8 de pulgada de ancho y 4 dientes por
pulgada que garantizan un 30% más de durabilidad
con respecto a otras marcas en Venezuela. Se fabrican y
comercializan en medidas comunes (97", 98", 126") y
medidas especiales según solicitud del cliente.

Sierra Cinta Premium 3 dientes

Marca: BAND MASTER.

Herramienta: Sierra Cinta sin fin.
Modelo: Premium 3/4 de 3 dientes por pulgada.
Uso: Mataderos Industriales.
Descripción: Fleje de acero importado de Europa con
calidad Premium, lo que se traduce en un mayor
rendimiento que la Estándar. Fabricadas con acero de
alto carbono y dientes templados (punta diamante) de
3/4 de pulgada de ancho y 3 dientes por pulgada.
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Disco 4,5

Marca: SALVADOR.
Herramienta: Discos para molinos de carne.
Modelo: 12/4,5 - 22/4,5 - 32/4,5
Uso: Molino de Carne.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a nivel
mundial, importado directamente desde Italia, acero de
alto carbono de excelente calidad que asegura un alto
rendimiento y durabilidad. Particularmente esta medida
de Disco es el más utilizado.

Disco 3,5

Marca: SALVADOR.
Herramienta: Disco para molinos de carne.
Modelo: 12/3,5 - 22/3,5 - 32/3,5
Uso: Molino de carne.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a
nivel mundial, importado directamente desde Italia,
acero de alto carbono de excelente calidad que
asegura un alto rendimiento y durabilidad. Triturados
perfectos de carne en tamaños deseados.
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Disco Hallaquero

Marca: SALVADOR.
Herramienta: Discos para molinos de carne.
Modelo: 12/0 - 22/0 - 32/0
Uso: Molino de Carne.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a nivel
mundial, importado directamente desde Italia, acero de
alto carbono de excelente calidad que asegura un alto
rendimiento y durabilidad. Llamado también Disco Tris o
Hallaquero.

Disco 20 - Pepito tiras

Marca: SALVADOR.
Herramienta: Disco para molinos de carne.
Modelo: 12/20 - 22/20 - 32/20.
Uso: Producto recocido a nivel mundial, importado desde
Italia, acero de alto carbono y asegura un alto rendimiento y
durabilidad, disco para realizar corte para pepito.
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Cuchilla #12 - #22 - #32

Marca: SALVADOR.
Herramienta: Cuchillas para molinos de carne.
Uso: Cortar y moler carne dentro del molino.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a nivel
mundial, importado directamente desde Italia, acero de
alto carbono de excelente calidad que asegura un alto
rendimiento y durabilidad.
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PRODUCTOS

Disco 12 3 1/2

Marca: FAPATOOLS
Herramienta: Discos para molinos de carne.
Modelo: 12 3 1/2
Uso: Molino de Carne.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a nivel
mundial, importado directamente desde Italia, acero de
alto carbono de excelente calidad que asegura un alto
rendimiento y durabilidad. Particularmente esta medida
de disco es el más utilizado.

Disco 22 10

Marca: FAPATOOLS
Herramienta: Discos para molinos de carne.
Modelo: 12 10
Uso: Molino de Carne.
Descripción: Producto de esta reconocida marca a nivel
mundial, importado directamente desde Italia, acero de
alto carbono de excelente calidad que asegura un alto
rendimiento y durabilidad. Particularmente esta medida
de disco es el más utilizado.
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PRODUCTOS

Cuchillo 5514-6”PR
Marca: MUNDIAL
Uso: Deshuesar.
Descripción: Cuchillo de hoja de acero inoxidable de 6 pulgadas
de largo por 1,5 cm de ancho para deshuesar, mango de
polipropileno de color negro moldeado y con protección
antimicrobiana.

Cuchillo 5515- 6”PR

Marca: MUNDIAL
Uso: Deshuesar.
Descripción: Cuchillo de hoja de acero inoxidable de 6 pulgadas
de largo por 2,5 cm de ancho para deshuesar, mango de
polipropileno de color negro moldeado y con protección
antimicrobiana.
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PRODUCTOS

Cuchillo 5516-5” PR
Marca: MUNDIAL
Uso: Deshuesar.
Descripción: Cuchillo de hoja curva de acero inoxidable de 5
pulgadas de largo por 1,5 cm de ancho para deshuesar, mango de
polipropileno de color negro moldeado y con protección
antimicrobiana.

Cuchillo 5519-6” PR
Marca: MUNDIAL
Uso: Desollar, descuerar.
Descripción: Cuchillo de hoja curva de acero inoxidable de 6
pulgadas de largo por 2,5 cm de ancho para desollar y para cortes
aereos. Mango de polipropileno de color negro moldeado y con
protección antimicrobiana.
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PRODUCTOS

Cuchillo 5520-8” PR
Marca: MUNDIAL
Uso: Cocinero, vegetales.
Descripción: Cuchillo de hoja de acero inoxidable de 8 pulgadas de
largo por 5 cm de ancho para cortes en mesa, mango de
polipropileno de color negro moldeado y con protección
antimicrobiana.

Cuchillo 5520-12” PR
Marca: MUNDIAL
Uso: Filetear / Bistecero. Cortes mariposa.
Descripción: Cuchillo de hoja de acero inoxidable de 12 pulgadas de
largo por 5 cm de ancho para cortes en mesa y cortes mariposa,
mango de polipropileno de color negro moldeado y con protección
antimicrobiana.
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PRODUCTOS

Cuchillo 6315-6” AZ
Marca: MUNDIAL
Uso: Deshuesar.
Descripción: cuchillo de hoja recta de acero inoxidable de 6
pulgadas de largo por 1,5 cm de ancho, mango de polipropileno de
color azul moldeado y con protección antimicrobiana.
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Chaira 5540-12

Marca: MUNDIAL
Herramienta: Chaira estriada.
Uso: Afilador de Cuchillos.
Descripción: La chaira es un utensilio empleado comúnmente para asentar y
restayrar los filos de cuchillos u otros elementos de características similares. Su
utilización es de común aplicación en el hogar, como también es muy usual su
empleo por carniceros. Afilador de cuchillos profesional hoja redonda lisa de 12
pulgadas de largo, mango de polipropileno de color negro moldeado y con
protección antimicrobiana.

Chaira Amoladora X Mundial Inox

Marca: Mundial
Material: Acero al carbono recubierto de cromo
Uso: Afilador de cuchillos.
Características: Recomendado en salas de desposte,
carnicerías y frigoríficos, indispensable para mantener cualquier
tipo de cuchillo afilado, el Chaira X Mundial ofrece practicidad y
durabilidad, ya que su varilla de acero inoxidable proporciona
alta resistencia, con el fin de garantizar una mayor vida útil del
accesorio.

Posee un resorte de compresión que proporciona la perfecta

tensión entre el filo y las varillas afiladoras.

Posee una perilla de fijación ajustable a las mesas de trabajo.

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Piedra de Afilar 108 N

Marca: Carborundum
Modelo: 108 - N Doble grano
Características: Piedra de afilar combinada (NR
108) doble grano (#120 y #320) elaborada en
carburo de silicio.
Ideal para el afilado de cuchillos y herramientas
industriales, de canicerias y mataderos.

Set Parrillero (3 piezas)

Marca: MUNDIAL
Uso: Parrillas, Barbacoas, etc.
Descripción: Empaque transparente que contiene
cuchillo de hoja de acero inoxidable, chaira y tenedor
para parrillas de 8 pulgadas de largo, mango de
polipropileno de color blanco moldeado y con
protección antimicrobiana, resistente al lavavajillas.
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Ablandador de carnes para uso en

carnicerías y frigoríficos.
Marca: Band Master
Material: Hierro dulce con baño inoxidable.
Diámetro plato: 12.2 cm
Diámetro agarre: 2.8 cm
Alto: 13 cm
Peso: 2.0 Kg

Empujador macizo #22

Empujador macizo #32
Marca: Band Master
Material: Polietileno de alta
densidad. (HD - PE)

Material aprobado por la FDA

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PRODUCTOS

Gancho S charcutero
Marca: Band Master
Gancho en forma de S doble punta para
colgar chorizos y piezas de distintas proteinas.
Diametro: 1 ½ pulgadas.
Resistencia: Hasta 80 Kg.
Arco de tubo: 1 ½ pulgadas.

Gancho fijo en S
Marca: Band Master
Gancho en forma de S para ser utilizado en
carnicerias y mataderos.
Material: Acero Inoxidable 304
Diametro: ½ pulgada.
Resistencia: Hasta 100 Kg.
Arco de tubo: 2 ½ pulgadas.
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Gancho tipo S giratorio largo

Marca: Band Master

Uso: Ganchos giratorios en forma de S,
para ser utilizados en carnicerías y mataderos.
Material: Acero Inoxidable 304.
Diámetro: ½ pulgada.
Resistencia: Hasta 1.000 kg.
Arco del tubo: 2 ½ pulgada.

GANCHO CAVERO
Marca: Band Master
Uso: Gancho cavero para ser utilizado
en rieles de camión cava o cuartos fríos.
Material: Acero inoxidable 304
Diámetro: ½ pulgada
Resistencia: hasta 1.000 kg,
Arco de tubo: 2 ½ pulgada.
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PRODUCTOS

Bandeja de Aluminio
Marca: Band Master
Material: Aluminio
Medidas: 76 cm x 26 cm
Uso: bandejas para uso en vitrinas de carnicería o charcutería

Separadores o llamados también lechugueros

Separadores de bandejas para vitrinas, hechas en aluminio,
medidas 76 cm
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Empacadura
de Molino #22 y #32
Marca: Band Master
Material: Ultraleno
Uso: Maquinas de molino.
Resistente a la fricción y auto lubricante
Aprobado por la fda para el uso en alimentos.

Tabla para picar

Marca: Band Master
Material: Poliuretano de alta densidad. (HD - PE)
Tamaños disponibles:
-Pequeña 65x50x2 CMT
-Mediana 100x50x2 CMT
-Grande 200x50x2 CMT
-X-GRANDE 200x100x2 CMT
Aprobado por la fda para el uso en alimentos.
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PRODUCTOS

Guía superior
para áquinas de Sierra
Marca: Band Master
Material: Acero galvanizado

Guía inferior
para máquinas de sierra
Marca: Band Master
Material: Acero galvanizado y Ultraleno

Inferior Inferior
delantera trasera
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PRODUCTOS

Tensor para guantes

de acero
Marca: Manulatex
Modelo: Fixe Gant

Medium Large

Dedo
medio
FIXE-GANT

Anular Indice

Meñique
Pulgar

Mano
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PRODUCTOS

Delantal
Marca: BandMaster
Material: Lona toldo
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