UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

INGENIERÍA EN ESTADÍSTICA
QUINTO SEMESTRE
PROYECTOS DE INVERSIÓN

PROYECTO DE INVERSIÓN O IDEA DE NEGOCIO

GUAYTAMBOS LAB
INTEGRANTES
 Carrera Evelyn
 Galeas Marco
 Ibarra Néstor
 Montalvo Jade
 Silva Rina

CURSO
S5-P2

UCE - Promoviendo una cultura de conservación ambiental…

Quito, 2022
Índice
1. Nombre de la idea de Negocio .................................................................................................. 3
2. Resumen ejecutivo. .................................................................................................................... 3
3. Planeamiento Estratégico ......................................................................................................... 4
4. Análisis de Mercado. ................................................................................................................. 6
5. Estudio técnico. ........................................................................................................................ 19
6. Estudio Económico .................................................................................................................. 23
7. Estudio de impacto ambiental ................................................................................................ 34
8. Plan detallado de la Empresa, cronograma de la puesta en funcionamiento. ................... 45
9. Método CANVAS .................................................................................................................... 46
10. Conclusiones ........................................................................................................................ 46
11. Recomendaciones ................................................................................................................ 47
12. Bibliografía .......................................................................................................................... 49

2
 1. Nombre de la idea de Negocio

Aceite esencial e hidrolato de eucalipto.

1.1 Razón Social

Laboratorio de esencias Guaytambos-Lab. SAS

1.2 Nombre Comercial

Guaytambos-Lab.

2. Resumen ejecutivo.

Guaytambos Lab es un emprendimiento familiar que tiene una aspiración de crecimiento a

nivel nacional en sus inicios, pues el negocio de la industria dermatológica no ha sido

tomado con seriedad y esto hace que el emprendimiento pueda llegar a ser líder en su marca

posicionándola como insignia, se cuenta con el personal capacitado para realizar la

extracción de los aceites esenciales, así como productos 100% naturales para la producción.

Sin duda se debe empezar con una buena campaña de marketing digital, haciendo énfasis

sobre los efectos que se obtiene al utilizar el producto, para esto es importante realizar

varias pruebas de los diversos aceites y poner a disposición de los clientes, testimonios

totalmente verídicos sobre los resultados obtenidos, obviamente se debe obtener un estudio

de caso, para cada persona de manera individual, por ello se cuenta con un médico

dermatólogo que se encarga de proporcionar el tratamiento y guía necesaria para poder

utilizar los productos de tal forma que se obtenga los mejores resultados en el menor

tiempo posible.

La forma en la que va a operar Guaytambos Lab es de forma cíclica pues se va a tener un

inventario sin déficit es decir que una vez que se termine la materia prima, obtendrá más,

3
para poder abastecer la demanda que será calculada en el transcurso del tiempo que se

encuentre en el mercado, no obstante se debe tener en cuenta que el emprendimiento ya

cuenta con proveedores predilectos que están a nuestra disposición para obtener todos los

insumos necesarios, por lo que existe un porcentaje mínimo de riesgo de quedarse sin la

materia prima para poder seguir replicando el producto.

3. Planeamiento Estratégico

Guaytambos Lab será una empresa fabricante de aceite esencial y productor de fragancia a

base de eucalipto. Esta empresa nace con el propósito de producir productos de vegetación

común de la Sierra Andina ecuatoriana, además, se enfocará en los sectores industriales de

la perfumería, cosmética y salud.

Se conformará por 3 socios principales (una ingeniera química, un dermatólogo y un

laboratorista) para conformarán una Sociedad Por Acciones Simplificadas (SAS) es un

tipo de compañía que se constituye por una o varias personas naturales o jurídicas,

mediante un trámite simplificado sin costo (SCVS. 2022, 14 enero).

3.1 Misión del Negocio

La misión de Guaytambos Lab es elaborar, comercializar y distribuir al mercado nacional el

aceite esencial e hidrolato procedente del eucalipto, destacando su alta calidad y pureza

siendo estos productos netamente de origen orgánico, además, respetando al medio

ambiente durante el proceso de producción de estos.

4
 3.2 Visión del Negocio

Guaytambos Lab aspira ser reconocido dentro del mercado nacional en la producción y

elaboración de nuestros productos naturales a base de eucalipto, sin embargo, Guaytambos

Lab desea producir, suministrar y satisfacer a nivel internacional el mercado de aceites

esencial de eucalipto e hidrolato, siendo destacados por un proceso minucioso que permita

cumplir con los más altos estándares de calidad, así también adaptándonos a las

necesidades de nuestros clientes.

3.3 Objetivos del Negocio

 Desarrollar alianzas estratégicas con comunidades dentro del primer año de

funcionamiento de Guaytambos Lab.

 Implementar un sistema propio de control y gestión de la calidad durante el primer

año de funcionamiento de Guaytambos Lab.

 Posicionamiento de Guaytambos Lab en el mercado ambateño puesto que la

competencia nacional es reducida dentro de esta ciudad y es una de las tres

principales ciudades del país.

 Integración vertical en la producción del aceite esencial e hidrolato de eucalipto.

3.4 Breve descripción del negocio

Guaytambos Lab ve la necesidad de crear una fábrica ecuatoriana que se preocupe

netamente en el cuidado de la piel, por lo que su idea principal es la producción de aceite

esencial e hidrolato hechos de eucalipto sin embargo se analizarán todas las propiedades de

los productos para ampliar a distintos mercados dentro del país que utilizan el aceite

esencial como materia prima dentro de procesos de producción. Y con esto poder crear
5
fuentes de empleo con la finalidad de generar ingresos a las familias ambateñas y a futuro

ser una marca de calidad y renombre en todo el país.

4. Análisis de Mercado.

Históricamente Sánchez (2006) contextualiza a los aceites esenciales como productos que

son conocidos y utilizados desde la antigüedad en una gran variedad de aplicaciones como

perfumes, ambientadores, cosméticos, medicinas, entre otros.

Nos encontramos en la situación de que tanto los compradores como los fabricantes de los

aceites esenciales se encuentran en una industria concentrada, por ello la rivalidad de los

competidores es media baja dado que cada competidor posee una variedad distintita en sus

productos, además que provienen de otras zonas geográficas del país, sin embargo, un

crecimiento de expansión hacia otras regiones provocaría una rivalidad alta con los

competidores. Las altas barreras de entrada, como el costo de capital y la tecnología,

probablemente mantendrán una baja competencia entre los participantes de la industria. La

rivalidad de la industria es probable que se siga siendo baja debido a los bajos costos fijos,

la fidelidad a la marca, el lento crecimiento industrial y las barreras de salida de baja. El

mercado también se caracteriza por una capacidad de producción equilibrada pero desigual

que conduce a una menor rivalidad interna y a mayores márgenes de beneficio para los

actores existentes.

4.1 Análisis del Mercado Potencial.

Guaytambos Lab, productora de aceite esencial de eucalipto busca comercializar su

producto en potenciales compradores principalmente en la ciudad de Ambato y se

extendería a cuidaes como Quito, Guayaquil, Cuenca, Portoviejo, Manta, Santo Domingo

6
de los Tsachillas, Lago Agrio, entre otros; que requieran un producto orgánico de calidad a

través de cadenas de distribución como son centros naturistas, farmacias naturistas,

supermercados, tiendas de cosméticos, Spa, hoteles y centros terapéuticos. Además, a

futuro se busca introducir su producto por su ventaja competitiva en diferentes mercados

internacionales.

Guaytambos Lab, tiene la capacidad de ofrecer anualmente 4.995 unidades de aceite

esencial de eucalipto en presentación de 10 mililitros y 5.595 unidades de hidrolato de

eucalipto en presentación de 250 mililitros. Para ofrecer el aceite esencial e hidrolato de

eucalipto, se realizará campañas de promoción en los centros naturistas, farmacias, locales

comerciales, donde se brinda al consumidor final información escrita “Flyers”,

demostraciones gratuitas donde se da a conocer al cliente las propiedades y bondades que

tiene el Eucalipto como purificador ambiental y relajante muscular, que ayuda al

descongestionamiento del aparato respiratorio en casos de gripe, catarros y dolores de

cabeza, todos los miembros de la familia pueden adquirir este producto para tener buenas

condiciones de salud.

La población aproximada en el cantón Ambato es de 387.309 habitantes, pero nuestra

cantidad de demandantes es de 76.241 personas o un 20% de habitantes de esta ciudad.

Analizando nuestra producción y el tiempo de vida de nuestros productos que es de 12

meses como máximo, pero si el usuario tiene un uso frecuente este puede tener una

duración de 3 meses. Por lo tanto, podemos ver claramente que si nuestro producto tiene

una acogida adecuada puede crecer a futuro ya que nuestra producción no supera nuestros

demandantes.

7
Nuestra tienda física se localizará en el sector de la Victoria – Ambato donde se ofertará el

aceite esencial e hidrolato de eucalipto, por otro lado, en nuestras páginas oficiales en la

web daremos consejos para el uso de nuestros productos como desde la propiedad

antibacterial y aromatizante en mascarillas para evitar el malestar y sofoco de estas hasta

cómo usar nuestros productos para el cuidado del hogar como aromatizantes.

4.2 Segmento de Mercado: público objetivo, o mercado meta.

Se deberá tomar en cuenta diversas variables útiles para segmentar el mercado:

 Variables Geográficas

Tamaño de la ciudad y densidad: Determinamos por datos proporcionados

por la Prefectura de Tungurahua según proyección al 2020 la población

aproximada en el cantón Ambato es de 387.309 habitantes en conjunto la

parte rural y urbana con una densidad de 380,34 personas por kilómetro

cuadrado.

 Variables Demográficas: Género y edad

Género: Al distinguir la población según su sexo tenemos que el 51,5% son

mujeres y el 48,5% son hombres y con respecto a la edad existe un total de

76.241 que comprenden entre 15 a 44 años.

 Variables socioeconómicas: ingresos, nivel de escolaridad y ocupación

Ingresos: Se considera a la población con ingresos altos, medio altos,

medios en ecuador se segmenta a la población por quintiles siendo el Q5 el

más alto y el Q1 representa a las personas que menos ingresos tienen. Por lo

tanto, el Q5, Q4 Y Q3 corresponde al 35,9% que es nuestra clientela

objetivo pues estas personas se caracterizan por haber culminado sus

8
 estudios y en cuanto a la ocupación se encuentran laborando y pueden

adquirir productos.

 Variables conductuales: situación de compra y frecuencia de uso

Las personas actualmente consiguen sus productos en tipos de

establecimiento como son las tiendas en zonas urbanas de la ciudad que

satisfacen de la mejor manera sus necesidades ya sea en calidad, precio,

servicio y demás. Las personas que consumen productos son usuarios

frecuentes ya que se preocupan por su imagen; así como también de la

materia prima que están elaborados estos productos.

VARIABLES SEGMENTO SEGMENTO SEGMENTO SEGMENTO SEGMENTO

IDENTIFICADAS 1 2 3 4 5
EDAD Jóvenes Adultos

SEXO Femenino Masculino

Pequeñas Comercio
MERCADO Hotelero Supermercados Spa
cosmetiqueras especializado
CIUDAD Ambato
Q5 – Q4 – personas Q3 – personas
NIVEL
personas con con ingresos con ingresos
SOCIOECONÓMICO
ingresos altos medios altos medios
Menor
Precios y
SENSIBILIDAD AL sensibilidad
ofertas
PRECIO frente a otros
importantes
factores
NIVEL DE
DECISIÓN DE Alta Baja
COMPRA
Tabla 1 : Segmentación del Mercado
Elaborado: Grupo 3

9
 4.3 Ventaja competitiva.

Guaytambos Lab al estar ubicados en la Sierra central ecuatoriana en cuestión de logística

para la adquisición de eucalipto es sencilla, ya que dentro de las provincias de la región

Interandina tienen un mayor porcentaje de eucaliptos y por encontrarse el emprendimiento

en la zona central de esta región es ventajoso el asociarse con comunidades que faciliten la

adquisición de materia prima. Por otro lado, la distribución para las distintas ciudades

principales y a nivel nacional es en un tiempo de entre 3 a 6 horas para llegar a su destino.

Además, el ofertar productos naturales y de alta calidad con una identificación de

producción y elaboración propia en Ecuador mejoran la adaptación en el mercado.

10
 4.4 Análisis de la competencia.

Empresas Nivel de Aceptación Tipo de Por qué Donde se A qué

Competidoras cliente que razón la comercializa precio
atiende eligen el producto venden
Alta Regular Baja
Young living x Personas Marca Comercio de Presentación:
jóvenes hasta extranjera aromaterapia, 5ml
personas pero tiendas Precio:
adultas elaboran su propias, $23,36
mayores . producto tienda virtual.
dentro de
Ecuador
Doterra x Personas Marca Comercio de Presentación:
jóvenes hasta extranjera aromaterapia, 15ml
personas pero tiendas Precio:
adultas elaboran su propias, $18,60
mayores . producto tienda virtual.
dentro de
Ecuador
Salinerito x Personas Marca Comercio de Presentación:
jóvenes hasta ecuatoriana aromaterapia, 5ml
personas tiendas Precio:
adultas propias, $10,00
mayores . tienda virtual.

Awa x Personas Marca Comercio de Presentación:

jóvenes hasta ecuatoriana aromaterapia, 5ml
personas tiendas Precio: $8,50
adultas propias,
mayores . tienda virtual.
Aromalab x Personas Marca Comercio de Presentación:
jóvenes hasta ecuatoriana aromaterapia, 10ml
personas tiendas Precio: $12
adultas propias,
mayores . tienda virtual.
Pyn.Life x Personas Marca Comercio de Presentación:
jóvenes hasta ecuatoriana aromaterapia, 5 ml
personas tiendas Precio: $7,50
adultas propias,
mayores . tienda virtual.
Tabla 2 : Análisis de competencia
Elaborado: Grupo 3

11
 4.5 Análisis FODA
Amenazas
Productos sustitutos: existencia de
casas comerciales que venden
productos similares a menor precio
(mercadores populares).
Competencia: empresas que
comercializan sus productos a
través de redes de comercialización
y marketing.
Puntos de comercialización:
productores nacionales a gran
escala que vender sus productos en
puntos naturales de
comercialización.
Fortalezas
Materia prima de calidad, por lo
tanto, un buen producto
Trabajo en equipo
Personal capacitado
Buen sistema de comunicación
Objetivos claros
Se tiene registro sanitario
Tabla 3 : FODA de Guaytambos Lab
Elaborado: Grupo 3
12
Debilidades
Falta de infraestructura
Carencia de recursos para elevar la
producción que es limitada
Ausencia de medidas de control
adecuadas
Escasez de investigaciones de
mercado
Trabajadores poco motivados
Oportunidades
Aceptación del producto
Conocimiento del consumidor de
los beneficios del eucalipto
Conocimiento del consumidor final
de las bondades de los aceites
esenciales
Precios bajos y competitivos
Auspiciantes
Implementación de nuevas
tecnologías
Amplio mercado en el sector de
aromaterapia y terapia física
Buena atención al cliente
 4.6 Desarrollo del marketing mix.

Aceite esencial de eucalipto

El aceite esencial de eucalipto es la referencia de la aromaterapia para cuidar de nuestro

sistema respiratorio. Tradicionalmente, se ha usado como expectorante, balsámico y

liberador de nuestras vías respiratorias. Además de estos usos más conocidos, el aceite

esencial de eucalipto es muy útil como anti fúngico, antiviral y purificante del ambiente a

través de difusión.

Propiedades del aceite esencial de eucalipto

Anticatarral y expectorante: el eucalipto ayuda a cuidar el sistema respiratorio: bronquitis,

asma, rinofaringitis, laringitis, sinusitis.

Antiviral, anti fúngico y antibacteriano: sus principios activos son capaces de eliminar una

amplia variedad de patógenos.

Antiséptico del ambiente: usado en difusión, ayuda a mantener un entorno libre de

patógenos.

Infecciones por virus y hongos: gripe, mononucleosis, candidiasis cutánea.

Recetas con aceite esencial de eucalipto

En masaje

 Para apoyo del sistema respiratorio: aplicar 5-6 gotas de aceite esencial de eucalipto

con 1 cucharada sopera de aceite vegetal de cáñamo o coco sobre el pecho, la

espalda y la planta de los pies, 2-3 veces a l día.

13
En difusión

 Para mejorar la respiración y limpiar el ambiente: añadir 4-5 gotas a un difusor con

aceite esencial de lavanda y limón.

Uso tópico

 Para eliminar los hongos de la piel (cándida): aplicar 5-6 gotas de eucalipto junto

con 1 cuchara sopera de gel de aloe vera en la zona afectada (evitar siempre las

mucosas y zonas sensibles).

Hidrolato de eucalipto

Un hidrolato es el agua floral que resulta del proceso de destilación por vapor del aceite

esencial de la planta. La gran ventaja de un hidrolato es que concentra todas las propiedades

de la planta y aceite esencial en menor cantidad, lo que hace que sea seguro su uso para

aplicar en la piel.

Sirve para eliminar el exceso de grasa en piel y cuero cabelludo, humecta e hidrata la piel,

tiene el aroma del aceite esencial el cual provoca sensaciones de frescura, ayuda a tonificar

la piel, alivia la comezón por picaduras de insectos y estimula la cicatrización.

El hidrolato de eucalipto ayuda contra las manchas, siendo útil en su disimulación con el paso

del tiempo, siempre y cuando sea aplicado diariamente. También es útil a la hora de eliminar

los granos, ayudando a su vez en caso de furúnculos.

El hidrolato de eucalipto es purificante y estimulante, ideal para pieles con problemas; su

poder calmante y refrescante hacen de él un excelente alivio para los ojos irritados, tratando

orzuelos y conjuntivitis. Es antibacteriano, purifica y vivifica las pieles grasas y con

14
problemas. Es antiséptico y refrescante, alivia las irritaciones a nivel de los ojos; adecuado

para pieles maduras, piel grasa con acné.

Se puede utilizar como tónico facial, aplicando por las mañanas antes de la crema diaria y/o

por la noche después de la limpieza o desmaquillado; como tónico para después del afeitado

y/o depilación; como ingrediente para cosmética casera: mascarilla, cremas, lociones,

limpiadores.

Propiedades del hidrolato de eucalipto:

 Activa y refuerza las funciones de las vías respiratorias y la capacidad para asimilar

oxígeno en los pulmones, los bronquios y la sangre.

 Activa la tiroides.

 Antiséptico, ayuda con ciertos problemas oculares.

 Antidiabético, participa en el buen funcionamiento de hígado, riñón y páncreas.

 Estimula el sistema inmunológico.

 Es un excelente bactericida.

 Combate la caspa.

 Ayuda a regenerar el tejido en caso de quemaduras y a curar heridas.

 En cosmética se suele utilizar como reparador de manos dañadas y en salud es

conocida su poderosa capacidad vasodilatadora.

 Refresca y purifica al ambiente perfumando agradablemente el hogar.

15
El Precio, fijación de precios y cálculo del punto de equilibrio

PRECIO ACEITE ESCENCIAL

Costos Fijos Unitarios $3,50
Costos Variables Unitarios $3,56
Costo total unitario $7,06
Ganancia 30% $2,12
Precio de venta $9,18
Punto de Equilibrio (Unidades Monetarias) $ 5.524,94

Punto de Equilibrio (Unidades producto) 409,79

Tabla 4 : Resumen de fijación de precios y punto de equilibrio (AE)
Elaborado: Grupo 3

PRECIO HIDROLATO
Costos Fijos Unitarios $5,31
Costos Variables Unitarios $5,06
Costo total unitario $10,37
Ganancia 30% $3,11
Precio de venta $13,48
Punto de Equilibrio (Unidades Monetarias) $ 4.577,62

Punto de Equilibrio (Unidades producto) 498,53

Tabla 5 : Resumen de fijación de precios y punto de equilibrio (H)
Elaborado: Grupo 3

Logos del producto

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Dado que el aceite esencial es un compuesto aromático natural extraído de las plantas

aromáticas y el eucalipto es el agua floral que resulta del proceso de destilación por vapor

del aceite esencial de la planta, en los dos logos mostrados a continuación se aprecia que la

planta de eucalipto está presente en los dos productos. El color de la etiqueta del aceite

esencial representa el compuesto aromático extraído de las plantas y por su parte, el color

verde en la etiqueta del hidrolato representa el proceso de destilación del aceite esencial.

LA PROMOCIÓN, MÉTODOS PROMOCIONALES

Para la publicidad se crearán volantes donde estará el logo de los productos, los cuales

serán repartidos a los transeúntes en los alrededores del local. Además, se promocionará el

producto por una radio local para que los habitantes de Ambato estén informados sobre el

producto.

 Por apertura, en la primera semana de lanzamiento, los productos se ofrecerán con

un descuento del 10% para el público en general.

 Por la compra de 10 botellas de aceites esenciales, se ofrecerá una botella gratis,

para compradores directos. Esta opción incluye el envío gratis.

 Para las ventas al por mayor, por la compra de 5 cajas de aceites esenciales, se

ofrecerá una caja gratis.

 Descuento en cada botella del 5% por fechas especiales, como el día de la madre o

el día del padre

17
La Distribución y sus características

Canal directo. – Cuando el fabricante sin ningún intermediario hace llegar el producto al

consumidor final.

El consumidor final puede adquirir su producto de manera directa en el establecimiento,

dentro del horario de atención establecido y la dirección indicada.

Canal detallista o minorista. – Contiene un nivel de intermediarios, como son tiendas

especializadas, almacenes, tiendas de conveniencia, boutiques, entre otros.

Se distribuirá en número de cajas pedidas a los spas o tiendas que utilicen este producto en

varias cantidades, las diferentes tiendas harán los pedidos mediante una llamada o mensaje

y el carro repartidor dejará sus pedidos dentro del plazo acordado.

18
 5. Estudio técnico.

5.1 Describir las características de la localización del negocio.

Debido a que los aceites esenciales que va a producir Guaytambos-Lab no tienen ningún

tipo de restricción en cuento al lugar donde podrían ser producidos, es decir que no se ve

afectado por algún factor climático, se planea establecer las instalaciones para la

producción en Izamba—Ambato para sus inicios, ya que se cuenta con un lugar amplio

para la producción, sin embargo el proyecto es ambicioso y planea trasladarse al sector de

la Victoria, lugar en el cual se destaca lo comercial, se debe tomar en cuenta que la

ubicación de las instalaciones debe ser en una zona estratégica, es decir que pueda estar al

alcance del público que quiera consumir este producto, por lo tanto se analizó con

anterioridad que este tipo de aceites lo utilizan para la cosmetología, fisioterapia,

masoterapia, salud dermatológica y más. Dado que en este sector de Ambato se encuentran

la mayor parte de este tipo de instalaciones se toma como una opción excelente el hecho

ubicar a Guayambos-Lab en la Victoria.

5.2 Especificaciones técnicas y el diseño del producto

5.2.1 Especificaciones técnicas del producto

El Aceite Esencial de Eucalipto es un extracto 100% natural que tiene propiedades

beneficiosas para el bienestar físico y emocional.

Beneficios para el bienestar emocional:

 Reduce la fatiga y apatía

 Mejora la concentración

19
  Aumenta el ánimo

Beneficios para el bienestar físico:

 Disminuye dolores musculares

 Ayuda a despejar las vías respiratorias cuando hay gripe o resfriado

 Mata bacterias

 Repelente de insectos

El cuerpo puede beneficiarse de las propiedades del Aceite Esencial de Eucalipto a través

del olfato (utilizando difusores) o de la piel (por medio de un masaje).

Para realizar un masaje: Colocar de 5 a 10 gotas de Aceite Esencial en 100ml de aceite

de origen vegetal y realizar el masaje en la zona deseada.

Para difuminar en el ambiente: Colocar de 10 a 15 gotas de Aceite Esencial en el difusor

eléctrico o de cerámica.

5.2.2 Diseño del producto

20
5.3 Describir detalladamente el proceso de producción.

o Como primer paso se realiza la recolección de las hojas de eucalipto en los

cantos Quero y Cevallos

o Una vez recogidas las hojas se les hace una minuciosa limpieza.

o Una vez que está limpia se corta la planta en pedazos más pequeños.

o Una vez picada se pesa lo que se pondrá en la destiladora.

o Se coloca agua de manantial en la destiladora dependiendo el peso de la

planta que se pondrá.

o Colocamos un cedazo que impedirá que la planta toque el agua.

o Se coloca la planta picada y se cierra herméticamente el destilador.

o Posteriormente se procede a encender la hornilla de la destiladora.

o En media hora alcanza el punto en el que se comienza a condensar.

o Y se la deja por una hora más para la destilación.

o Se recoge el destilado que contiene dos capas que se separaran usando un

embudo de decantación, separando el hidro lato de la esencia.

o Y se la envasa en su debido frasco.

21
 5.4 Listado de máquinas, equipos y herramientas que se necesitan para elaborar el

producto o brindar el servicio que se ha definido

Maquinaria Cantidad Equipos y herramientas Cantidad

Destilador de 1 Mangueras referencia 204 3
aceites esenciales Bécquer de vidrio 1
TE-2761/20 Bureta 2
Tijeras 1
Bandeja de plástico 1
Balanza de precisión 1
Guantes calificados 4
Tabla 6 : Listado máquinas,equipos, y herramientas
Elaborado: Grupo 3

5.5 Realizar el cálculo de materiales y materias primas que se usarán en el proceso

productivo.

Materia prima e insumos Cantidad Unidades Necesidad de

unidades a materiales
requeridas producir
Agua destilada 100 galones 650 Si
Hojas de eucalipto 1000 kilogramos 650 Si
Botella de cristal ambar 10ml 650 unidades 650 Si
Cajas y Etiquetas 650 unidades 650 Si
Tabla 7: Cálculo de materiales y materia prima a utilizar
Elaborado: Grupo 3

5.6 Hacer un listado de los posibles proveedores que proporcionarán los insumos

necesarios para la elaboración del producto o servicio.

Proveedor Cantidad Esperada

Mónica Silva 1000 kilogramos de hojas de eucalipto
Gabriela Silva 1000 kilogramos de hojas de eucalipto
Rodrigo Sánchez Agua destilada se define cada mes
Tabla 8: Posibles proveedores
Elaborado: Grupo 3

22
 5.7 Organización de las personas en el proceso productivo

Puesto de Trabajo Número.

Jefe de personal 1
Ingeniero/a químico/a 1
Medico/a dermatólogo/a 1
Economista y/o Estadístico 1
Recolección 1
Marketing y ventas 1
Tabla 9: Personas dentro del proceso productivo
Elaborado: Grupo 3

5.8 Elaborar el organigrama de la empresa u organización a conformarse.

Jefe de
personal
Marcelo Silva

Ingeniera Medico Marketing y

Estadístico Recolección
Química Dermatólogo Ventas
Georgina Tirado Ligia Silva Rina Silva Gabriela Silva Jorge Silva

6. Estudio Económico
6.1 Determinar la proyección de ventas en unidades

6.1.1 Proyección para los próximos 12 meses

Producto Precio Meses Total

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aceite
13,48 400 402 404 406 408 410 415 420 425 430 435 440 4995
esencial
Hidrolato 9,18 450 452 454 456 458 460 465 470 475 480 485 490 5595
Tabla 10: Proyección de producción para 12 meses
Elaborado: Grupo 3

23
6.1.2 Proyección para los próximos 5 años

Aceite
Año Hidrolato
esencial
2022 4995 5595
2023 5095 5707
2024 5197 5821
2025 5301 5937
2026 5407 6056
2027 5515 6177
Tabla 11: Proyección de producción 5 años
Elaborado: Grupo 3

24
 6.2 Plan de Inversión
6.2.1 Plan de Inversión en dólares

Valor Unidades
Rubro Parcial Inversión Total
Unitario Requeridas
Infraestructura- local $ 150,00 12 $ 1.800,00
Maquinarias $ 4.000,00 1 $ 4.000,00
Equipos y herramientas $ 250,00 1 $ 250,00
Instrumentos de laboratorio $ 250,00
Muebles y enseres $ 150,00 1 $ 150,00
Vitrina de vidrio $ 150,00
Total Activos Fijos $ 4.550,00 $ 6.200,00
Gastos Operativos
Sueldos $ 5.475,00 1 $ 5.475,00
Dermatóloga $ 900,00
Laboratorista $ 900,00
Ayudante/Embasador $ 800,00
Secretaria $ 425,00
Contador $ 800,00
Abogado $ 800,00
Agentes vendedores $ 850,00
Póliza de seguros $ 166,67 12 $ 2.000,04
Impuestos (licencias, tasas
$ 34,59 12 $ 415,08
municipio)
Agua destilada $ 15,00 12 $ 180,00
Eucalipto $ 300,00 12 $ 3.600,00
Combustible $ 24,83 12 $ 297,96
Registro sanitario $ 565,20 1 $ 565,20
Total Gastos Operativos $ 6.581,29 $ 12.533,28
Capital de trabajo $ 10.000,00 1 $ 10.000,00
Capital propio $ 1.500,00 1 $ 1.500,00
Carrera Evelyn $ 300,00
Galeas Marco $ 300,00
Ibarra Néstor $ 300,00
Montalvo Jade $ 300,00
Silva Rina $ 300,00
Total capital de trabajo $ 11.500,00 $ 11.500,00
TOTAL $ 22.631,29 $ 30.233,28
Tabla 12: Plan de inversión Elaborado: Grupo 3

25
 6.2.2 Estructura de Costos
Costos fijos Valor V. AE V. H
Mano De Obra Directa $ 2.600,00
Dermatóloga $ 900,00 $ 496,55 $ 403,45
Laboratorista $ 900,00 $ 496,55 $ 403,45
Ayudante/embasador $ 800,00 $ 441,38 $ 358,62
Mano De Obra Indirecta $ 2.875,00
Secretaria $ 425,00 $ 234,48 $ 190,52
Contador $ 800,00 $ 441,38 $ 358,62
Abogado (recomendación legal) $ 800,00 $ 441,38 $ 358,62
Agente vendedor (1) $ 425,00 $ 234,48 $ 190,52
Agente vendedor (2) $ 425,00 $ 234,48 $ 190,52
Gastos De Administración $ 778,36
Póliza de seguros $ 166,67 $ 91,96 $ 74,71
Alimentación $ 240,00 $ 132,41 $ 107,59
Costos de arrendamientos $ 150,00 $ 82,76 $ 67,24
Servicios básicos (luz, agua, telf.) $ 20,00 $ 11,03 $ 8,97
Impuestos (licencias, tasas municipio) $ 34,59 $ 19,08 $ 15,51
Registro sanitario $ 47,10 $ 25,99 $ 21,11
Servicio de internet $ 40,00 $ 22,07 $ 17,93
Publicidad $ 80,00 $ 44,14 $ 35,86
Costo Fijo Total $ 6.253,36 $ 3.450,13 $ 2.803,23
Costo Fijo Unitario $ 5,31 $ 3,50
Tabla 13: Estructura de costos - Elaborado: Grupo 3

26
Aceite Esencial

Costos Variables (Ae) Cantidad V. Unit. V. Tot.

Botella de cristal Ambar 10ml $ 650,00 $ 0,62 $ 403,00
Caja + etiqueta 10ml $ 650,00 $ 0,25 $ 162,50
Materia prima (1000Kg eucalipto) $ 551,72 $ 0,25 $ 137,93
Despachadores $ 1,10 $ 25,00 $ 27,59
Agua destilada (100 g) $ 55,17 $ 2,50 $ 137,93
Mantenimiento de máquina $ 0,55 $ 500,00 $ 275,86
Transporte materia prima (3viajes) $ 1,66 $ 530,00 $ 877,24
Comisiones (3,5% venta mensual) $ 0,90 $ 434,00 $ 389,10
Impuestos específicos (IVA) $ 0,55 $ 1.488,00 $ 820,97
Combustible (45Kg de GLP) $ 24,83 $ 1,26 $ 31,27
Energía eléctrica por producción $ 0,55 $ 50,00 $ 27,59
Costo Variable Total $ 3.290,98
Costo Variable Unitario $ 5,06
Tabla 14: Costos variables (AE)
Elaborado: Grupo 3

Hidrolato

Costos Variables (H) Cantidad V. Unit. V. Total

Botella de cristal 250ml (800u) $ 800,00 $ 0,50 $ 400,00
Caja + etiqueta 250ml (800u) $ 800,00 $ 0,20 $ 160,00
Materia prima (1000Kg eucalipto) $ 448,28 $ 0,25 $ 112,07
Despachadores $ 0,90 $ 25,00 $ 22,41
Agua destilada (100 g) $ 44,83 $ 2,50 $ 112,07
Mantenimiento de máquina $ 0,45 $ 500,00 $ 224,14
Transporte materia prima (3viajes) $ 1,34 $ 530,00 $ 712,76
Comisiones (3,5% venta mensual) $ 0,90 $ 434,00 $ 389,10
Impuestos específicos (IVA) $ 0,45 $ 1.488,00 $ 667,03
Combustible (45Kg de GLP) $ 20,17 $ 1,26 $ 25,41
Energía eléctrica por producción $ 0,45 $ 50,00 $ 22,41
Costo Variable Total $ 2.847,41
Costo Variable Unitario $ 3,56
Tabla 15: Costos varoables (H)
Elaborado: Grupo 3

27
 6.2.3 Costo total unitario de producción

Aceite
Costo Hidrolato
Esencial
Total $ 6.741,11 $ 5.650,64
Unitario $ 10,37 $ 7,06
Tabla 16: Costos unitarios
Elaborado: Grupo 3

6.2.4 Punto de equilibrio en unidades de producto y en unidades monetarias en

dólares

ACEITE ESENCIAL
Unidades 650
Costos Fijos Unitarios $ 5,31
Costos Variables Unitarios $ 5,06
Costos Fijos Totales $ 3.450,13
Costos Variables Totales $ 3.290,98
Costos Totales $ 6.741,11
Costos Totales Unitarios $ 10,37
30% de ganancia $ 3,11
Precio Venta Unitario $ 13,48
Ingreso total $ 8.763,44
Punto de Equilibrio $ 5.524,94
(Unidades Monetarias)
Punto de Equilibrio
409,79
(Unidades producto)
Tabla 17: Fijación de precio y punto de equilibrio (AE)
Elaborado: Grupo 3

TABLA RESUMEN (AE)

Detalle Valor Ingreso Total %
Producción a su capacidad máxima 800 $ 10.785,77 100%
Producción real 650 $ 8.763,44 81%
Producción al punto de equilibrio 410 $ 5.524,94 51%
Utilidad real 240 $ 3.238,50 30%
Utilidad potencial 390 $ 5.260,84 49%
Tabla 18: Resumen de producción y utilidad (AE)
Elaborado: Grupo 3

28
 ACEITE ESENCIAL PUNTO DE
EQUILIBRIO
12.000,00

11.000,00

10.000,00

9.000,00

8.000,00

7.000,00 PEQ:
(409,79;5524,91)
6.000,00

5.000,00

4.000,00

3.000,00

2.000,00

1.000,00

-
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

Ingresos C. Totales Costos fijos C. Variables

HIDROLATO
Unidades 800
Costos Fijos Unitarios $ 3,50
Costos Variables Unitarios $ 3,56
Costos Fijos Totales $ 2.803,23
Costos Variables Totales $ 2.847,41
Costos Totales $ 5.650,64
Costos Totales Unitarios $ 7,06
30% de ganancia $ 2,12
Precio Venta Unitario $ 9,18
Ingreso total $ 7.345,83

Punto de Equilibrio $ 4.577,62

(Unidades Monetarias)
Punto de Equilibrio
498,53
(Unidades producto)
Tabla 19: Fijación de precio y punto de equilibrio (H)
Elaborado: Grupo 3

29
 TABLA RESUMEN (H)
Detalle Valor Ingreso Total %
Producción a su capacidad máxima 1000 $ 9.182,29 100%
Producción real 800 $ 7.345,83 80%
Producción al punto de equilibrio 499 $ 4.577,62 50%
Utilidad real 301 $ 2.768,21 30%
Utilidad potencial 501 $ 4.604,67 50%
Tabla 20: Resumen de producción y utilidad (H)
Elaborado: Grupo 3

HIDROLATO PUNTO DE EQUILIBRIO

10.000,00

9.000,00

8.000,00

7.000,00

6.000,00
PEQ:
(498,53;4577,62)
5.000,00

4.000,00

3.000,00

2.000,00

1.000,00

-
0 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 1100

Ingresos C. Totales C. Variables Costos Fijos

30
6.3 Rentabilidad

6.3.1 VAN

ACEITE ESENCIAL HIDROLATO

Tasa descuento 12% 12%
Inversión inicial $ -16.628,30 $ -13.594,98
Año 1 $ 27.128,37 $ 21.950,19
Año 2 $ 28.213,51 $ 22.828,20
Año 3 $ 29.342,05 $ 23.741,33
Año 4 $ 30.515,73 $ 24.690,98
Año 5 $ 31.736,36 $ 25.678,62
VAN $ 78.903,17 $ 63.716,80
Tabla 21: Cálculo del VAN
Elaborado: Grupo 3

Se concluye que la inversión debe realizarse, el proyecto es factible

6.3.2 TIR

ACEITE ESENCIAL HIDROLATO

Tasa descuento 12% 12%
Inversión inicial $ -16.628,30 $ -13.594,98
Año 1 $ 27.128,37 $ 21.950,19
Año 2 $ 28.213,51 $ 22.828,20
Año 3 $ 29.342,05 $ 23.741,33
Año 4 $ 30.515,73 $ 24.690,98
Año 5 $ 31.736,36 $ 25.678,62
TIR 166% 164%
Tabla 22: Cálculo del TIR
Elaborado: Grupo 3

31
 Se concluye que la inversión debe realizarse, el proyecto es factible

6.4 Financiación

6.4.1 Necesidades financieras, ¿Cómo se financiará?

Las necesidades financieras que se presentarían en Guaytambos Lab son:

- Crecimiento económico, es decir, generar mayor riqueza que pueda ser distribuida

en los miembros de la misma.

- Generar excedentes de efectivo después de cubrir las necesidades actuales de

operación.

- Solicitud de crédito bancario.

- Asociación con personas que tengan el mismo interés en los planes de la empresa y

que suministre parcial o totalmente los fondos para llevarlos a cabo.

Guaytambos Lab en un principio se financiará con la inversión inicial, y con el capital

propio y de trabajo específicamente.

6.4.2 Fuentes de fondo para financiar capital (Deudas)

Las fuentes de fondo para financiar el capital (deudas) son:

- Financiamiento interno, es decir, los aportes hechos por los asociados (Carrera

Evelyn, Galeas Marco, Ibarra Néstor, Montalvo Jade, Silva Rina) y los beneficios

generados a partir de la actividad de empresa (venta de aceite esencial e hidrolato de

eucalipto).

- Financiamiento externo, préstamos solicitados a una fuente de financiación pública,

teniendo en cuenta las tasas de interés que se cobrara por dicha solicitud.

32
6.4.3 Posibles fuentes de financiamiento y tasas de interés

- Corporación Financiera Nacional (CFN) B.P. Banca De Desarrollo Del

Ecuador

Es una institución financiera pública, cuya misión consiste en impulsar el desarrollo

de los sectores productivos y estratégicos del Ecuador, a través de múltiples

servicios financieros y no financieros alineados a las políticas públicas.

Tasas de interés: 12%

Consideraciones:

1. Los plazos pueden ser 6 meses, 12 meses, 15 meses, 18 meses, 21 meses así

hasta el plazo máximo permitido para el préstamo seleccionado.

2. La periocidad Mensual, Trimestral, Semestral deben tener un plazo inicial de 6

meses.

3. La periocidad Anual debe tener un plazo inicial de 12 meses.

4. Los valores presentados son solamente una guía informativa para el cliente, con

información aproximada, la cual podría variar al establecerse una operación de

crédito definitiva. El factor de cálculo se lo hará en función a 360 días.

- Banco Nacional del Fomento

El Banco tendrá por objeto promover el desarrollo económico y social del país,

brindando servicios bancarios y financieros dentro de las modalidades previstas en

la Ley General de Bancos, Financieras y otras Entidades de Crédito, con el fin de

promover el desarrollo social de los sectores más vulnerables y priorizando los

proyectos de fomento de la agricultura, la ganadería, la silvicultura y el comercio de

materias y productos originarios del país.

Tasas de interés: 12%

33
 7. Estudio de impacto ambiental

Guaytambos lab es un emprendimiento eco-amigable ya que no produce ningún daño hacia

el medio ambiente debido a que todo el material que es usado en el proceso de la

elaboración de las esencias es reutilizado después como abono para plantas y el agua

destilada sobrante para riega de plantas y aromatizantes para el aseo de pisos.

1. Descripción General del Proyecto

Guaytambos Lab, se encuentra localizada en la ciudad de Ambato, provincia de

Tungurahua. El proyecto tiene como objetivo la producción de esencias e hidro lato de la

planta de eucalipto. La planta de eucalipto se encuentra situada en la localidad del cantón

Cevallos y el cantón Quero.

El presente documento detalla el Estudio de Impacto Ambiental Complementario, en sus

diferentes fases: recolección de las hojas de eucalipto y producción de la esencia con la

finalidad de que el proyecto contemple su impacto ambiental.

34
Objetivos del estudio de impacto ambiental

El objetivo general del Estudio de Impacto Ambiental del Emprendimiento de Guaytambos

Lab es el de complementar la evaluación de los aspectos e impactos ambientales asociados

al funcionamiento del mismo, teniendo en cuenta las actividades que se realizan para la

producción de las esencias

Los objetivos específicos del Estudio de Impacto Ambiental son:

a) Determinar los posibles impactos ambientales a ser generados por las actividades

complementarias del Emprendimiento Guaytambos Lab

b) Generar un Plan de Manejo Ambiental apropiado a las actividades del Emprendimiento

Guaytambos Lab

Datos Generales

Nombre de la Empresa: Guaytambos lab

Localidad: Izamba, Ambato, Ecuador

Domicilio: Calles San pedro de Macoris y Manizales

Teléfono: 0984511268

Correo Electrónico: inestirado@yahoo.es

Actividad principal de la empresa: Elaboración de escancias e hidro latos de eucalipto

35
Aspectos Ecológicos y Ambientales

1. Descripción técnica de las características y actividades del proyecto.

El emprendimiento Guaytambos Lab es un proyecto eco amigable que produce

esencias e hidro lato con el fin de ser usado para aromaterapia y cuidado de la piel, a

continuación, detallara el proceso que se utiliza para realizar la esencia

1. Como primer paso se realiza la recolección de las hojas de eucalipto en los

cantos Quero y Cevallos

2. Una vez recogidas las hojas se les hace una minuciosa limpieza.

3. Una vez que está limpia se corta la planta en pedazos más pequeños.

4. Una vez picada se pesa lo que se pondrá en la destiladora.

5. Se coloca agua de manantial en la destiladora dependiendo el peso de la

planta que se pondrá.

6. Colocamos un cedazo que impedirá que la planta toque el agua.

7. Se coloca la planta picada y se cierra herméticamente el destilador.

8. Posteriormente se procede a encender la hornilla de la destiladora.

9. En media hora alcanza el punto en el que se comienza a condensar.

10. Y se la deja por una hora más para la destilación.

11. Se recoge el destilado que contiene dos capas que se separaran usando un

embudo de decantación, separando el hidro lato de la esencia.

12. Y se la envasa en su debido frasco.

2. Impactos ambientales significativos de las actividades propias del proyecto.

1) Emisión de ruidos al recolectar la planta de eucalipto

36
2) Desplazamiento de fauna del lugar de recolección de la planta de eucalipto

3. Descripción de los materiales utilizados, suelo ocupado y otros recursos

naturales

Maquinaria:

 Destiladora

 Embudo de decantación

Materia Prima

 Agua destilada / Agua de manantial

 Planta de eucalipto

Suelo Ocupado

La fabrica se encuentra ubicada en Izamba, las calles san pedro de Macorís y

Manizales

37
4. Caracterización de los impactos ambientales potenciales en la flora
Componente
Indicadores de Impacto Medidas de impacto
Ambiental
Vegetación Pérdida de cobertura vegetal Volumen de biomasa
terrestre protectora del suelo frágil, removida Superficie
disminución de densidad, pérdida afectada
de especies o supresión del
desarrollo vegetal.

Fijación de Pérdida de cobertura vegetal, Tala de árboles acorde con

Carbono disminución de densidad. lo estipulado en el
RAOHE Reforestación del
área
Tabla 23: Impactos ambientales potenciales en flora
Elaborado: Grupo 3

5. Caracterización de los impactos ambientales potenciales en la fauna

Componente
Indicadores de Impacto Medidas de impacto
Ambiental
Fauna Terrestre Ahuyentamiento, reducción de Número de hábitats
hábitats, presión sobre especies, alterados Superficies
reducción de poblaciones, afectadas
desaparición o reducción
significativa de nichos,
contaminación de hábitat, riesgo
de enfermedad, ruido y
vibraciones migración temporal

Reducción de hábitat, deterioro de Número de especies

sitios de nidificación, refugio, y afectadas
alimentación; ruido y vibraciones
Tabla 24: Impactos ambientales potenciales en fauna
Elaborado: Grupo 3

38
6. Caracterización de los impactos ambientales potenciales en los suelos.
Componente Ambiental
Estabilidad del suelo
Control de la erosión
Calidad del Suelo
Tabla 25: Impactos ambientales potenciales en el suelo
Indicadores de Impacto
Generación o aceleración
de procesos erosivos,
como consecuencia de la
extracción de la cobertura
vegetal
Pérdida de la cobertura
vegetal Extracción de
madera
Pérdida de nutrientes y
empobrecimiento del suelo
por lixiviación,
degradación de estructura,
compactación y pérdida de
permeabilidad o
contaminación reflejado en
la productividad
Elaborado: Grupo 3
39
Medidas de impacto
Volumen de suelo
removido
Superficies desprovistas de
cubierta vegetal
Revegetación de áreas
afectadas con especies
endémicas del área
pH, salinidad, nitrógeno,
TPH y metales pesados.
(Cumplimiento de límites
permisibles)
7. Caracterización de los impactos potenciales en los aspectos socioeconómicos

Componente Ambiental Indicadores de Impacto Medidas de impacto

Empleo Generación de empleo, Porcentaje de la demanda
dinamización de la de trabajo cubierto
economía local
Mejoramiento de Afectaciones indirectas al Indicadores físicos y
servicios entorno de influencia económicos específicos
directa y cambios en el
modo de vida

Asistencia comunitaria Generación de bienestar Compensaciones

económico-social a las económicas sociales
comunidades afectadas debido a la ejecución del
directa e indirectamente proyecto

Salud Posible afectación a la Población afectada

salud de la población
local
Tabla 26: Impactos socioeconómicos ambientales potenciales
Elaborado: Grupo 3

8. Posibles efectos y valoración de impactos

1. Emisión de Ruidos al recolectar la planta de eucalipto

Es un efecto negativo temporal ya que se lo realiza periódicamente en tiempos

determinados de recolección

2. Desplazamiento de fauna del lugar de recolección de la planta de eucalipto

Es un efecto negativo temporal ya que se lo realiza periódicamente en tiempos

determinados de recolección y este es reversible.

40
 9. Medidas preventivas y correctoras

Analizando los impactos ambientales que genera el emprendimiento al momento

de la recolección de la planta de eucalipto, se ha propuesto que la recolección

sea en diferentes lugares para no afectar la misma zona repetidas veces.

Compensando a la anterior zona afectada con ayuda económica y trabajadores

para un buen cuidado y la restauración de las plantas.

10. Programa de vigilancia y de seguimiento ambiental

El programa de vigilancia ambiental dentro del estudio establecerá un sistema que debe

garantizar el cumplimiento de las indicaciones y medidas, preventivas y correctoras en el

estudio de impacto ambiental.

Sus principales objetivos son:

 La vigilancia ambiental durante la fase de recolección de la planta de eucalipto

 Supervisión del correcto cuidado y restauración de las plantas de eucalipto.

 El seguimiento ambiental durante la fase de recolección en las distintas zonas donde

se realizará el mismo.

Análisis de Riesgos

1. Fallas del proveedor

El proveedor puede tener problemas al momento de la recolección de la planta

de eucalipto ya sea por falta de personal, daños en las plantas, problemas al

momento de la entrega, daños en su material de recolección, entre otras.

41
 2. Plagas en las plantas de eucalipto

La plantación puede ser afectada por diversas plagas existentes en la zona o por

daño de personas externas.

3. Imprevistos Personales

Tanto las personas recolectoras como las personas que realizan la producción de

la esencia pueden tener imprevistos personales ya sea por emergencias de salud,

calamidades domesticas entro otras.

4. Fallas de la maquinaria

La maquinaria que se usa para la producción de esencia puede fallar y eso

retrasaría el trabajo.

5. Problemas en la producción de la esencia

Al momento de la producción pueden ocurrir varios problemas ya sea el exceso

de materia prima en la destiladora, poca agua destilada para la cantidad de

planta de eucalipto usada, no realizaron el correcto proceso a a la materia prima

antes de ser utilizada o no se lo dejo el tiempo requerido.

Con base en el levantamiento de información para la caracterización, se desarrollan las

siguientes evaluaciones para los aspectos citados. La matriz de calificación se presenta a

continuación:

42
 5
(Muy Probable)

PROBABILIDAD
4
(Frecuente)
3
(Probable)
2
(Poco Probable)
1
(Improbable)
A B C D E

Catastrofica
Muy Serias
importante

Limitada

Serias
No
ANÁLISIS DE RIESGO

s
CONSECUENCIAS
Tabla 27: Probabilidad de riesgo
Elaborado: Grupo 3

La evaluación de riesgos a partir de los valores definidos para los factores determinantes se
presenta a continuación:

PROBABILIDAD PORCENTAJE VALOR

Muy Probable Más de una vez al año 5
Frecuente Una vez al año 4
Una vez cada 10 a 100
Probable años 3
Una vez cada 100 a
Poco Probable 1000 años 2
Menos de una vez
Improbable cada 1000 años 1
Tabla 28: Resumen de impactos ambientales potenciales
Elaborado: Grupo 3

43
 CRITERIO DEFINICION VALOR
Pérdida total de equipo,
Catastrófico fatalidades al personal, costos E
irreparables
Daños al equipo, alto costo, daños
Muy Serias al personal, retraso de materia D
prima
Lesiones que requieren
tratamiento, menor impacto
Seria C
financiero y equipos para
reparación
Incapacidad temporal, equipos
Limitada B
descompuestos

Lesiones solucionables con

No Importante A
primeros auxilios, daños simples
Tabla 29: Criterio de riesgo
Elaborado: Grupo 3

MAGNITUD Cod. COLOR

Critico C
Severo S
Moderado M
Leve L
Aceptable A
Tabla 30: Identificación de riesgo por color
Elaborado: Grupo 3

La matriz se basa en la probabilidad de ocurrencia del fenómeno y las consecuencias que

podrían tener el mismo. La probabilidad de ocurrencia es calificada en una escala de 1 a 5

en donde 5 es el valor máximo, teniendo una probabilidad de muy probable y 1 su valor

mínimo el mismo que tiene una probabilidad de Improbable; de la misma forma las

consecuencias tienen un nivel ato correspondiente a catastrófico y cuya nomenclatura

asignada es E y un nivel bajo asignado como No importante cuya nomenclatura es A.

44
Nivel de Riesgos en el Proyecto

EFECTO AREA POSIBLE

TIPO RIESGO
COMPONENTE AFECTADA
Fallas del Retraso en la Inicio de la producción 5D
proveedor producción
Plagas en las Retraso en la Inicio de la recolección de 4D
plantas de producción la planta de eucalipto
eucalipto
Imprevistos Retraso en la Retraso en la producción 4B
Personales producción
Fallas de la Retraso en la Retraso de la producción 4B
maquinaria producción
Problemas en la Problemas con la Posibles daños a la esencia 4D
producción de la producción de esencia
esencia e hidro lato
Tabla 31: Impactos ambientales potenciales en flora
Elaborado: Grupo 3

8. Plan detallado de la Empresa, cronograma de la puesta en funcionamiento.

GUAYTAMBOS LAB
CRONOGRAMA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO
GRUPO #3
0 14/06/2022 mar, 14/06/2022 mar, 21/06/2022 mar, 28/06/2022 mar, 05/07/2022
INICIO DEL PROYECTO mar, 14/06/2022 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
TAREA RESPONSABLE PROGRESO INICIO FIN M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L M M J V S D L

FASE 1
EVALUACIÓN DE IDEA DE NEGOCIO GRUPAL 100% 14/06/2022 25/06/2022
INFORMACIÓN SOBRE EL MERCADO GRUPAL 100% 18/07/2022 31/07/2022
COSTES E INVERSIÓN NECESARIA GRUPAL 0% 01/08/2022 23/09/2022

FASE 2
DISPOSICIÓN DE LOS INSUMOS, MATERIA PRIMA GRUPAL 0% 18/07/2022 18/08/2022
DESARROLLO PLAN DE MARKETING GRUPAL 0% 26/08/2022 30/09/2022
CREACIÓN DE FONDO DE CAJA GRUPAL 0% 03/10/2022 07/10/2022

FASE 3
PERMISOS DE APERTURA GRUPAL 0% 10/10/2022 18/11/2022
CERTIFICADO DE REQUERIMIENTO O NO DE REGISTRO
GRUPAL
SANITARIO DE MEDICAMENTOS,
0%PRODUCTOS
10/10/2022
NATURALES,
18/11/2022
DISPOSITIVOS MÉDICOS Y REACTIVOS BIOQUIMICOS

FASE 4
APERTURA DEL NEGOCIO GRUPAL 0% 05/12/2022 -

45
 9. Método CANVAS

10. Conclusiones

Se observa que Guaytambos-Lab cuenta con un perfil ambicioso en cuanto al crecimiento

de su emprendimiento, pues la búsqueda de un lugar perfectamente ubicado para la
distribución del producto es de lo más acertado en un proyecto que se encuentra en proceso.
Marco Galeas
Al tener como meta la integración vertical en la producción de Guaytambos Lab podemos
evitar la delegación a terceros al querer auto abastecernos y auto distribuirnos. También,
podemos concluir que Guaytambos Lab al tener control desde la adquisición de materias
primas hasta su distribución se logra la alta calidad del producto que ofertamos.
Evelyn Carrera
El mercado donde se ofertará los productos de Guaytambos Lab es conveniente ya que
Ambato al ser una ciudad urbana principal a nivel nacional tiene gran parte de nuestra
clientela objetivo con una competencia media baja con otras empresas que producen
productos similares Guaytambos Lab puede entrar en este nicho sin la probabilidad de no
lograr el ingreso al mercado.
Evelyn Carrera

46
Para la producción de 650 unidades de aceites de eucalipto y 800 unidades de hidrolato se
necesita de una inversión de $30.233,28, los cuales el 100% serán financiados por los
socios de la empresa con el capital propio y el capital de trabajo.
Montalvo Jade
Tras el análisis sobre los costos y gastos que se necesita para poner en marcha la venta de
aceites esenciales e hidrolato de eucalipto, se concluye que el proyecto es factible
realizarlo, ya que este generará beneficios para Guaytambos Lamb.
Montalvo Jade
Tanto el aceite esencial como el hidrolato son productos que pueden mejorar nuestra salud
de forma natural y a un bajo costo, sin necesidad de la ingesta de algún fármaco.
Ibarra Néstor
Los productos también contienen antioxidantes, lo que ayuda a combatir los radicales
libres, evitando el envejecimiento celular.
Ibarra Néstor
Se concluye que los impactos negativos generados en la etapa de recolección de la planta
de eucalipto se limitan a las zonas específicas de Quero y Cevallos y son completamente
reversibles en el corto plazo.
Rina Silva
Se concluye que los residuos sobrantes después de la elaboración de la esencia y el hidro
lato serán de ayuda para el medio ambiente ya que serán usados como abono y
desinfectante natural respectivamente.
Rina Silva

11. Recomendaciones

Se puede hacer una estructura un poco más sólida brindando asesoría al emprendedor sobre
abrir nuevos horizontes y en primer lugar expandirse a varias provincias del Ecuador sin
embargo esta idea sería para satisfacer necesidades a un largo plazo.
Marco Galeas
En la integración vertical se la realiza para minimizar costos de operación sin embargo esto
se puede ser costos en los primeros años de iniciado el negocio ya que Guaytambos Lab
inicialmente debe utilizar servicios de terceros hasta cuando la empresa se establezca y
pueda tomar el relevo de estos proveedores de servicios o de materias primas.
Evelyn Carrera

47
La primera venta puede ser la más fácil sin embargo el que nuestra clientela vuelva a
adquirir productos de Guaytambos Lab es el reto por lo que se recomienda realizar en la
páginas web o tiendas físicas recomendaciones o consejos para promover el uso de nuestros
productos en la vida diaria de nuestra clientela
Evelyn Carrera
Reinvertir las utilidades para mejorar la infraestructura de las instalaciones y en desarrollar
subproductos con los desperdicios que genera la obtención del aceite esencial de eucalipto.
Montalvo Jade
Se debe evitar colocar el aceite esencial a temperaturas extremas, ya que podría perder su
efecto terapéutico, la gota de aceite esencial de debe colocar en el agua después que esta haya
hervido para poder hacer las evaporizaciones.
Ibarra Néstor

Aunque son productos naturales, no se debe abusar de ellos, ya que podría traer
complicaciones.
Ibarra Néstor

Se puede tratar de disminuir el impacto negativo que surge en la etapa de recolección,

implementando ideas que ayuden a reducir los problemas que se generar en el en el
desplazamiento de la fauna en las zonas de recolección y en la ayuda posterior a las plantas
de eucalipto para que crezcan si problemas y de una manera correcta.
Rina Silva

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