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Alumno:
Wendy Elizabeth Pérez Pérez
Sede:
Walter thilo denninger ( Cojutepeque )
Fecha:
Ciudad Universitaria, 05 de Septiembre de 2021
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................................................. 3
ANÁLISIS FODA .................................................................................................................................................................. 6
ANÁLISIS SITUACIONAL ACTUAL DE LA EMPRESA COLMENA CUSCATLECA ........................................................................ 6
CAPACIDAD ADMINISTRATIVA ....................................................................................................................................................... 6
CAPACIDAD PRODUCTIVA ............................................................................................................................................................ 7
CAPACIDAD DE RECURSOS HUMANOS ............................................................................................................................................ 7
CAPACIDAD DE MERCADOTECNIA .................................................................................................................................................. 7
FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS ..................................................................................................................................... 10
ESTRATEGIA DE PRODUCTO ........................................................................................................................................................ 10
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES EMPRESA LA COLMENA CUSCATLECA ............................................................................ 12
PRESUPUESTO ................................................................................................................................................................. 13
4. RETROALIMENTACIÓN Y CONTROL (COMO EJECUTARÁ EL CONTROL Y RETROALIMENTACIÓN) .................................. 14
CONTROLES Y RETROALIMENTACIÓN ................................................................................................................................. 14
CONCLUSIONES ............................................................................................................................................................... 15
RECOMENDACIONES ....................................................................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFÍAS .............................................................................................................¡ERROR! MARCADOR NO DEFINIDO.
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INTRODUCCIÓN
El siguiente trabajo tiene como finalidad mostrar el diseño de planeación estratégica de la empresa la
colmena cuscatleca formulando las estrategias , la formulación de programas , la implementación de
las estrategias y la retroalimentación y control mostrando la ejecución de la misma
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OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
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MARCO TEÓRICO
LA APICULTURA
La apicultura es una actividad agropecuaria orientada a la crianza de abejas (del género
Apis), que representa una gran fuente de riqueza por los múltiples beneficios que se pueden
obtener a través de la explotación artesanal o industrial. Además de proporcionarnos miel
como producto principal, con la apicultura también se puede producir polen, cera, jalea real,
propóleos, veneno de abejas y se pueden obtener ingresos adicionales de la venta de
núcleos y colmenaa BERNAL T, (CESAR AUGUSTO)
CONCEPTO DE STARTUP
"Una startup es una institución humana diseñada para crear un nuevo producto o servicio
bajo condiciones de incertidumbre extrema. Es decir, que ofrece un producto o un servicio
NUEVO y, por lo tanto, no sabe con exactitud si va a funcionar. (Ries, 2012.)
ALOE VERA
Conocida y empleada desde el principio de los tiempos, el aloe vera ha demostrado tener
importantes propiedades curativas y nutricionales, además de tratarse de un efectivo e increíble
producto de cosmética. De igual manera el aloe vera ayuda a mejora los dolores estomacales
principalmente el colum irritado (Prat, 2015).
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
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Nombre de la empresa: La colmena cuscatleca
Rubro: Apícola
Principal de actividad económica: Venta de miel de abeja 100% pura
Nuevo producto: Miel de abeja con aloe vera.
Numero de registro de apicultores: 02494
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en lo que respecta al área de mercadotecnia ya que no cuenta con personal asignado; lo mismo
sucede con el área de Recursos Humanos, por lo que la mayoría de estas actividades recae sobre el
dueño, recargándose de trabajo y evitando el desarrollo de las actividades de planificación.
CAPACIDAD PRODUCTIVA
Se cuenta con una extensión de 5 manzanas, ubicadas en El Rosario Cuscatlán; 5 manzanas
en El Rosario Cuscatlán cantón Amatillo; y 2 manzanas en Cantón Alegría Cuscatlán ; lo cual indica un
total de 12 manzanas de tierra donde se encuentran los apiarios, del cual se obtiene una producción
que oscila de 50 a 60 barriles de miel por producción anual; y en el ano se realizan 3 temporadas de
extracción del producto miel de abeja ; de este, el 70% es vendido a los distribuidores actuales; y el
30 % restante es embodegado y poco a poco se va despachando a los consumidores.
Para el procesado la Colmena no cuenta con maquinaria adecuada; ya que la miel pasa del barril a las
botellas para luego ser distribuidas a sus clientes. Lo anterior dificulta, al mismo tiempo, ofrecer
diferentes presentaciones a los clientes, ya que no se cuenta con una empacadora que permita llenar
y empacar simultáneamente.
CAPACIDAD DE MERCADOTECNIA
Producto:
Actualmente la Colmena está sacando a la venta un producto de alta calidad con un rico sabor
natural, el cual ya cuenta con un empaque, una marca distintiva en el mercado respectiva, y tiene su
logotipo.
Es necesario sumar características esenciales que agregan valor al producto, los cuales debe contener
el empaque, etiquetado de marca, información del producto e identificación de calidad; código de
barra, registro sanitario, eslogan.
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Precio:
La empresa cuenta con un monitoreo constante de costos, lo cual contribuye a utilizar métodos para
reducirlos, tiene como objeto efectuar compra de materia necesaria, esto le ha permitido ofrecer
precios accesibles a los clientes.
Plaza:
La empresa no tiene un mercado de destino especifico del producto, lo cual ha contribuido a tener un
mercado limitado, no cuenta con un mercado asignado en ventas; lo cual ha generado una deficiente
capacidad de distribución.
Promoción:
La empresa no efectúa ningún tipo de promoción solamente la viñeta del producto.
Capacidad Financiera
La empresa cuenta con una adecuada capacidad financiera, se encuentra con solvencia económica
para realizar sus operaciones diarias, además cuenta con una buena liquidez.
MISIÓN
La colmena cuscatleca tiene como misión fomentar la apicultura, el cuidado de las abejas y el medio
ambiente e impulsar el consumo de productos apícolas como miel, polen, propóleos y cera,
cumpliendo siempre con los más altos estándares de calidad y en busca de mejorar la calidad de vida
de apicultores y consumidores como brindar mejores productos que ayuden a todo el consumidor de
una forma sana y natural.
VISIÓN
Generar procesos de innovación, actualización y mejoramiento continuo, con el propósito de
sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de las abejas y los beneficios del consumo de sus
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productos. siempre será una prioridad mantener la calidad e inocuidad de los productos de las abejas
y la plena confianza y satisfacción de nuestros clientes, proveedores y colaboradores.
PRINCIPIOS
Servicio al cliente
Trabajo en grupo
Calidad en el servicio
Mejoramiento Continuo
Respeto por el medio ambiente
Respeto por los derechos y dignidad de las personas
Respeto a las generaciones futuras
Velar por el ecodesarrollo
Protección de la apicultura
VALORES
Honestidad Lealtad Esfuerzo
Dedicación Compromiso
Puntualidad Calidad
Responsabilidad.
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FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS
ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Estrategia de producto
La empresa debe crear y hacer uso de una etiqueta más descriptiva que le permita al consumidor
obtener información básica como lo es la calidad, uso y naturaleza del producto.
¿Qué se hará? ¿Quién lo hará? ¿Cómo se hará? ¿Cuándo se hará?
La empresa debe crear y Departamento de Estampando la etiqueta Durante el primer
hacer uso de una etiqueta Mercado. con su respectiva mes del año
más descriptiva que le información descriptiva
permita al consumidor del producto
obtener información básica mejorando la etiquita
como lo es la calidad, uso y con la que ya se cuenta
naturaleza del producto. con información más
general.
Estrategias de Precio
Establecer un precio fijo para el producto durante todo el año, sin importar las fluctuaciones que
presente el mercado. Con el objetivo de mantener la fidelidad de los clientes. Marcando con esto una
ventaja competitiva en las épocas del año en que el producto se ve encarecido.
Estrategias de Plaza
La Colmena debe aprovechar la infraestructura y la buena ubicación geográfica en la que actualmente
se encuentra y establecer una sala de venta que permita atraer nuevos clientes.