Agregado de Embalaje y Empaque, Panelitas

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ORIZABA
Campus Córdoba
Licenciatura en Negocios y Comercio Internacional
Campus Córdoba
Docente: Melanie Andrade Cortés
Asignatura: Envase, empaque y embalaje del comercio internacional.
Equipo:
● Lucía Martínez Álvarez.

● Liliana Elizabeth Zarate Moral.
● Jessica Raquel Puertos Velázquez.
PLAN DE NEGOCIOS DE “PANELITAS”
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ÍNDICE
ÍNDICE 2
INTRODUCCIÓN 2
DATOS IMPORTANTES EN CUESTIÓN DE EXPORTACIÓN DE MÉXICO 2
RELEVANCIA EN EL CURSO 6
TIPO DE PRODUCTO 6
DESARROLLO 7
NOMBRE DE LA EMPRESA 7
NUESTRA HISTORIA 7
MISIÓN 8
VISIÓN 8
VALORES 8
OBJETIVOS GENERALES 9
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 9
PAÍS A EXPORTAR 10
NORMATIVAS DE ENVASE 10
NORMATIVAS DE EMPAQUE 15
NORMATIVAS DE EMBALAJE 15
INTRODUCCIÓN
DATOS IMPORTANTES EN CUESTIÓN DE EXPORTACIÓN DE MÉXICO
México es una de las potencias exportadoras más importantes del mundo, y además
es el principal socio comercial de toda Norteamérica.
De acuerdo con el Observatorio de Complejidad Económica del MIT, las

exportaciones mexicanas en el contexto de la economía actual y los tratados de
libre comercio, han alcanzado un promedio de alrededor de 450 mil millones de
dólares anuales, lo cual nos sitúa entre los protagonistas del comercio internacional.
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Algunas de las razones por las cuales nuestro país es un importador tan robusto
son:
● Nuestra ubicación geográfica privilegiada: compartimos 3 mil kilómetros de

frontera con Estados Unidos, pero también contamos con 11 mil kilómetros
de costas que permiten crear rutas marítimas directas con Europa, Asia y el
resto de Latinoamérica.
● Nuestra política internacional está enfocada a la exportación: Contamos con
12 tratados de libre comercio con más de 46 países.
● La variedad, calidad, precio y disponibilidad de nuestros productos.
Cabe destacar que las industrias más fuertes en términos de productos de
exportación en México son las siguientes:
1. Industria automotriz
Se estima que antes de la contracción del mercado automotriz a causa de la

pandemia, este era responsable de cerca de un 25% de las exportaciones de todo el
país.
México es un país en el cual empresas automotoras de todo el mundo han decidido

invertir, así que en territorio nacional existe una industria sumamente robusta de
vehículos de transporte, autopartes, vehículos de carga y tractores (especialmente
para la industria agropecuaria y de la construcción), lo que nos convierte en el
quinto productor mundial más importante en este sector. Se estima que antes de la
contracción del mercado automotriz a causa de la pandemia, este era responsable
de cerca de un 25% de las exportaciones de todo el país.
2. Industria maquinaria y de electrónicos
Al menos el 10% de las exportaciones nacionales corresponden al ramo de la

tecnología, con equipos de cómputo, teléfonos y electrodomésticos encabezando la
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lista. Nuevamente, este sector también es potenciado por la inversión extranjera y

las empresas internacionales.
3. Industria instrumental y de equipo médico
Principalmente, México exporta insumos y maquinaria médica, termostatos y

aparatos ortopédicos. Antes de la pandemia por Covid, esta industria era
responsable de aproximadamente un 3% de las exportaciones nacionales, pero
debido a esta situación experimentó un incremento histórico en la demanda de
termómetros (150%) y ventiladores (1000%), lo que llevó a un crecimiento súbito y
acelerado a muchas pequeñas y medianas en este sector.
4. Industria minera
México siempre ha sido un gran exportador de minerales, somos el principal

productor de plata a nivel mundial, el séptimo productor de cobre y el noveno
productor de oro, y en este rubro de los minerales también entran los productos
petroleros. Aunque en los últimos años las exportaciones del sector minero han
disminuido, esta industria continúa abarcando cerca del 4% de nuestras
exportaciones.
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5. Industria alimentaria
México es uno de los principales exportadores de alimentos a todo el mundo.

Además de la enorme cantidad de frutas, verduras y hortalizas que se envían a
otros países, contamos con alrededor de veinte productos con denominación de
origen, que por su calidad y características únicas son muy demandados en todo el
mundo.
Algunos de ellos son:
❖ El tequila.
❖ El mezcal.
❖ El café de Veracruz y Chiapas.
❖ La vainilla.
❖ El mango ataulfo.
EXPORTACIONES 2021
Las exportaciones de mercancías mexicanas registraron un récord durante el 2021

impulsadas por la reapertura económica en Estados Unidos, que incentivó al
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consumo y aumentó la demanda en los envíos automotrices, así como en la

industria textil y productos químicos.
Las ventas de mercancías mexicanas al exterior registraron un crecimiento durante

2021, su mayor alza en 11 años, debido a un efecto de baja base de comparación
por la afectación inicial de la pandemia, de acuerdo con datos del Instituto Nacional
de Estadística y Geografía (Inegi).
Los envíos al extranjero registraron un avance de 18.52 por ciento en el 2021

respecto al año pasado, por lo que alcanzaron un total de 494 mil 224.5 millones de
dólares. El resultado se da luego de un descenso de 9.47 por ciento en el 2020.
Además, dicho incremento es el más alto desde el 2010, cuando las exportaciones
subieron 29.94 por ciento.
Sin embargo, para 2021 la balanza comercial presentó un déficit de 11 mil 491
millones de dólares, el cual se compara con el superávit de 34 mil 13 millones de
dólares reportado en 2020.
Lo anterior se derivó de una disminución del superávit de la balanza de productos

no petroleros, que pasó de 47 mil 938 millones de dólares en 2020 a 13 mil 435
millones de dólares en 2021, y de un incremento del déficit de la balanza de
productos petroleros, que pasó de 13 mil 924 millones de dólares en 2020 a 24 mil
926 millones de dólares en 2021.
RELEVANCIA EN EL CURSO
Estos datos son muy importantes, ya que, a lo largo de este curso hablamos acerca
de las exportaciones mexicanas que se realizan a diversas partes del mundo; así
como, la creación de un plan de negocios para exportar algún producto nacional a
un país seleccionado.
En este caso, es de gran relevancia conocer los principales productos exportados y

las normativas que establece cada país para permitir el ingreso de cada mercancía
a territorio nacional.
TIPO DE PRODUCTO
Tomando en cuenta estas consideraciones, hemos decidido realizar el plan de

negocios del pan de panela, mejor conocido en la región como pan de burro; ya
que, consideramos que este producto no ha recibido la relevancia que se merece.
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Es un producto panificado 100% mexicano, que incluye en su presentación una

silueta de asno y tiene un exquisito sabor a panela. Está elaborado a base de
piloncillo, azúcar, manteca y grajea.
Se caracteriza por ser un producto de excelente durabilidad y conservación sin

necesidad de algún agente artificial, además de conservar el mismo sabor por días.
DESARROLLO
NOMBRE DE LA EMPRESA
ARRIERAS S.A. DE C.V.
Para entrar en contexto, en el siglo XVI los españoles introducen el pan a México,
con recetas de bizcochos, galletas, pan duro y seco, que se conservaba por
semanas, ideales para las grandes travesías que ellos realizaban.
Muy pronto se abrieron en México molinos de trigo y con esto creció el consumo de
pan de trigo, así como los hornos de leña, naciendo así la industria panadera en
México.
Para el siglo XIX se incrementó considerablemente el consumo de pan y con la

creatividad de nuestros panaderos surgieron diversos tipos de panes mexicanos que
con el paso del tiempo fueron distinguiéndose de cada lugar volviéndose típicos.
En Panificadora Arrieras S.A. de C.V. seguimos con la tradicional elaboración del

auténtico pan mexicano entre ellos el pan de burro que por años ha tenido la
aceptación en las familias mexicanas, el cual ha sido y sigue siendo nuestro
producto con más ventas en el mercado nacional.
NUESTRA HISTORIA
Comenzando por una pequeña casa-panadería en la ciudad de Córdoba, Veracruz

se realizaba la distribución en tiendas cercanas teniendo una gran aceptación
debido a la calidad y sabor de sus productos. Como consecuencia de esto, se vio en
la necesidad de aumentar la producción, para lo cual se emprendió un gran reto, la
construcción de la planta de producción que ahora se localiza en Av. Revolución
2307 en el estado de Veracruz. Además de contar ya con tres bodegas de
distribución en Veracruz, Estado de México, y Puebla.
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MISIÓN
Panificadora Las Arrieras S.A. de C.V. es una empresa dedicada a satisfacer las
necesidades alimenticias de nuestros clientes, brindándoles excelentes servicios y
productos elaborados con altos estándares de calidad, alta tecnología, excelentes
métodos de trabajo, higiene y seguridad, asimismo nos esmeramos por el
crecimiento de nuestros empleados a través de la capacitación continua.
VISIÓN
Nuestro propósito es ser una empresa líder en el ramo de la panificación en el

mercado nacional, orientado a la innovación, calidad, servicios y precios justos,
contribuyendo como institución generadora de empleo al desarrollo económico y
social del país.
VALORES
● Transparencia: Dentro de nuestros valores empresariales podemos integrar

la transparencia hacia nuestro equipo y hacia nuestros clientes puesto que
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esta implica confianza y las relaciones humanas, incluidas las comerciales,

se forjan con confianza.
● Responsabilidad: Tanto en la vertiente social como en la ecológica, si

demostramos ser responsables con la sociedad y el medio ambiente,
haremos ver que no nos interesan únicamente los beneficios económicos.
● Excelencia: La calidad llevada al máximo, eso es la excelencia. Si nos

exigimos lo mejor, podremos dar lo mejor.
● Pasión: Servimos con pasión, al entregarnos en todo lo que hacemos.
● Libertad: Cuando colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros y

sobre todo trabajamos en equipo.
OBJETIVOS GENERALES
● Producir y entregar alimentos bajo condiciones higiénicas, totalmente

apropiadas para consumo humano, bajo un sistema de control de calidad,
con equipo moderno y con personal motivado, con respeto para el medio
ambiente, las condiciones de empleo y la vida social de los empleados y sus
posibilidades de desarrollo, con optimización de utilidades para la empresa.
● Así también buscamos aumentar nuestra cartera de clientes, ampliando

nuestra distribución en el mercado internacional creando nuevas
preferencias, gustos, convivencias, recuerdos que hacen de nuestro pan sea
recordado y aceptado por el exquisito sabor casero.
● Ser reconocidos por una excelente calidad y un amplio catálogo con

diversidad de productos, en nuestro caso panes típicos de nuestro país, para
consumo del público en general como de aquellos mexicanos viviendo en el
país vecino.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
PANELITAS
Panelitas es un pan artesanal tradicional del estado de Veracruz, México; Este pan
al ser artesanal es elaborado en hornos de leña el cual les da un toque y sabor muy
especial. El nombre de este pan hace referencia al ingrediente principal ya que es el
que proporciona ese gran sabor tan especial y por supuesto riquísimo, aunque aquí
además es distinguido por su nombre emblemático por el que se dio a conocer y se
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hizo famoso “El pan de burro” ya que posee una bonita historia; ese ingrediente es
el que aquí se conoce como panela (en otros lugares es el piloncillo).
Este ingrediente además de definir el sabor de las panelitas también le proporciona

su color muy característico.
PANELITAS es elaborado en una forma redonda de aproximadamente 30

centímetros de diámetro por lo que su tamaño es considerado tamaño familiar, su
sabor es dulce y su presentación viene en un peso de 325 gramos.
PANELITAS tiene un alto contenido energético, tiene fuente de proteína,

carbohidratos entre otros.
Un trozo de panelitas acompañado de una deliciosa taza de café, un vaso de leche

o tal vez con tu bebida favorita es una excelente combinación, dejando al
consumidor con un buen sabor de boca. ¡Siempre vas a querer más!
PRINCIPAL INGREDIENTE
La panela es un producto muy extendido en todo Centroamérica. Aunque también

es producida y muy consumida en la India y Pakistán donde se le llama gur o
jaggery, siendo la India su mayor productor.
Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. Al no sufrir refinado, ni

procesos químicos conserva sus nutrientes. Es principalmente sacarosa, aunque
también tiene en menor medida glucosa y fructuosa. Aporta cantidades apreciables
de vitaminas A, algunas del grupo B, C, D y E, calcio, hierro, potasio, fósforo,
magnesio, cobre, zinc y manganeso. La panela contiene 5 veces más minerales que
el azúcar moreno y 50 veces más minerales que el azúcar blanco.
Debe el origen de su nombre al hecho de que se panifica el jugo de la caña. Se le

considera el azúcar más puro. Se elabora en pequeñas fábricas llamadas trapiches
donde el jugo de la caña se cuece a altas temperaturas hasta obtener una melaza
muy densa y deshidratándose y solidificándose en paneles rectangulares que se
cortan o en moldes de diferentes formas.
Se utiliza de muchas maneras distintas, normalmente como edulcorante de

refrescos, tés, infusiones, chocolates, mermeladas, zumos entre otros, en infinidad
de postres o como ingrediente principal de algunas bebidas y se comercializa en
distintas presentaciones, en bloque, en polvo o en pastillas.
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PAÍS A EXPORTAR
LOS ANGELES, CALIFORNIA
Los Ángeles se localiza en el Sur de California y está considerada como la ciudad

más poblada del Estado Estadounidense de California y la segunda ciudad más
poblada de los Estados Unidos.
Según el censo de los Estados Unidos en el año 2020, tiene una población de
3979576 habitantes, de los cuales, del total de latinos, el 77.6 por ciento (4 millones
680 mil 438) son mexicanos.
Es por ello que tomamos a consideración y pensando en nuestra gente donde la

mayoría debe conocer nuestro producto, así ellos se convertirán en nuestro cliente
potencial en donde se espera que mediante su recomendación ellos mismos nos
impulsen a que PANELITAS logre ser reconocido y aceptado por la mayoría de la
población de Los Ángeles, California, pues el pan dulce forma parte de la cultura del
sur de California.
NORMATIVAS DE ENVASE
La normativa de etiquetado de alimentos y bebidas en Estados Unidos procede de 3

organismos reguladores americanos:
❖ FDA (Food and Drug Administration): Emite la mayor parte de las normas
de productos alimentarios.
❖ USDA (Departamento de Agricultura): Redacta las normas de etiquetado

para productos cárnicos o que contengan más de un 2% de carne (porcino y
vacuno), aves de corral y huevos y sus componentes. Sin embargo, los
pescados y mariscos, el conejo y la carne de caza están legislados por la
FDA. La administración de estas normas las lleva a cabo Food Safety
Inspection Service (FSIS).
❖ TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, dependiente del
Departamento del Tesoro): Este último se ocupa del etiquetado de bebidas
alcohólicas, aquellas con un contenido superior al 7% en volumen de alcohol.
El etiquetado de alimentos en Estados Unidos está regulado por la FDA a través de

la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FDC), la cual ha sido
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modificada por la Ley Food Safety Modernization (FSMA) y la Ley sobre

Etiquetado y Embalaje (Fair Packaging and Labelling).
REQUISITOS BÁSICOS DE LAS ETIQUETAS DE ALIMENTOS EN ESTADOS

UNIDOS
Lo primero que se debe tener en cuenta a la hora de diseñar las etiquetas de los
alimentos que se van a vender en Estados Unidos es que:
1. La etiqueta debe estar escrita como mínimo en inglés (pueden incluirse más
idiomas).
2. Las medidas indicadas en la etiqueta deben seguir el sistema métrico de

Estados Unidos.
ETIQUETADO OBLIGATORIO
Las etiquetas de los alimentos que se venden o pretenden vender en EEUU deben
contener el nombre del alimento y el contenido neto. Esta información debe ir
colocada en el Panel de Exhibición Principal (PPD), es decir, la zona de la etiqueta
más expuesta a la vista del consumidor en el momento de la compra.
Los ingredientes (en orden descendente de predominancia según el peso), la

posible presencia de alérgenos en el producto, el etiquetado de información
nutricional y el nombre y establecimiento del fabricante/envasador/distribuidor del
alimento también es una información obligatoria que debe aparecer en las etiquetas,
en este caso en el panel de información.
La información que no es requerida por la FDA se considera material intermedio y

se prohíbe su uso entre el etiquetado requerido en el Panel de Información (por
ejemplo, el código de barras).
El formato de etiqueta varía según las características del envase, aunque todas las
etiquetas deben ofrecer la información en un orden y forma determinada y cumplir
ciertas normas tipográficas, como el tamaño de letra y el contraste suficiente con el
fondo de la etiqueta.
ETIQUETADO NUTRICIONAL
El etiquetado de la información nutricional de los alimentos fue modificado por la

FDA a principios del año 2018.
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ETIQUETADO DE ALÉRGENOS
La Ley de Etiquetado de Alérgenos de Alimentos y Protección al Consumidor regula

el etiquetado de los alérgenos. En Estados Unidos, se consideran 8 grupos de
alérgenos:
● Leche.
● Huevo.
● Pescado.
● Mariscos y/o crustáceos.
● Nueces de árbol.
● Trigo.
● Cacahuetes.
● Soja.
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ETIQUETADO EXIGIDO POR LA USDA
Food and Safety and Inspection Service (FSIS) realiza las inspecciones del
embalaje, envasado y etiquetado de productos cárnicos (a excepción de la caza y la
carne de conejo), aves y huevos.
Las etiquetas de los contenedores, que son revisadas en los puertos de entrada,
deben contener el nombre del producto, el número de establecimiento extranjero,
país de origen, y marca de embarque, junto a un espacio suficiente para estampar el
sello de inspección. Además deben recogerse las condiciones especiales de
manipulación si las hubiera.
La información contenida en la etiqueta de los envases para productos cárnicos,

aves y huevos, es similar a la exigida para el resto de alimentos por la FDA, si bien ,
debe contar con una aprobación previa del FSIS e incluir las instrucciones de uso y
cocinado.
Además de esto, hay que saber que existe una legislación, Country of Origing
Labelling (COOL) que exige a los vendedores de productos cárnicos (cordero,
cabrito, pollo), pescados, mariscos, frutas, vegetales, ginseng y algunos frutos
secos, que se indique el origen del producto en el punto de venta.
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OTRO TIPO DE INFORMACIÓN QUE PUEDE APARECER EN LA ETIQUETA
De manera voluntaria, se pueden incluir símbolos en el etiquetado que muestran la

integridad y calidad de los productos alimentarios y que están definidos por US
Grading Standards del USDA. Por ejemplo, para la carne de conejo existen tres
grados de calidad (A,B,C).
Otras indicaciones voluntarias como “Kosher” o “100% vegetarian feed”, pueden

necesitar una certificación de terceros o de la USDA, aunque en general no están
reguladas.
Los códigos de barras de Estados Unidos también son diferentes a los usados en
Europa, por lo que para comercializar alimentos envasados en aquel país, estos
deben contener un código UPC o código de barras de Estados Unidos, que tiene 12
dígitos en lugar de los 13 europeos.
NORMATIVAS DE EMPAQUE
CONSTANCIA DE CONFORMIDAD
Esta constancia sirve para comprobar que un producto importado o nacional cumple
la norma de etiquetado bajo la NOM aplicable. Con éste documento se puede
comprobar a la autoridad (Procuraduría Federal del Consumidor, Dirección General
de Normas, Aduanas, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos
Sanitarios) que un producto cumple cabalmente con la NOM correspondiente.
TABLA DE INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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Todos los alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas deben informar a los

consumidores el contenido nutrimental y aporte energético (calorías).Esta
información debe estar representada de manera gráfica en el etiquetado, además de
las GDAs (Guías Diarias de Alimentación).
Contenido de empaque o embalaje. Corresponde a las normas para la

especificación de cierta información del contenido en el envase o paquete, por
ejemplo, su contenido neto, contenido nutricional, fecha de caducidad, etc. y se
conoce como la R-87.
La Norma Oficial Mexicana NOM-050-SCFI-2004 establece qué información debe

aparecer en el etiquetado general de los productos, empaques y en el embalaje
para su transporte. Los principales puntos son:
● Nombres de fabricante y quién importa (cuando sea el caso).
● Qué ingredientes tiene.
● La manera correcta de usarlo o conservarlo.
● Fecha de caducidad en el caso de alimentos y bebidas.
● Descripción de los componentes y características del producto.
● Advertencias de riesgos cuando el contenido sea de alto riesgo.
NORMATIVAS DE EMBALAJE
Para el transporte de los producto a territorio americano, Estados Unidos establece

o toma en cuenta 2 aspectos muy importantes:
● Manejo de mercancías: Estas son las normas 780 y 7000 que regulan los
símbolos y pictogramas que indican las instrucciones de manejo y/o
advertencias sobre el contenido del empaque o embalaje.
● Dimensiones: La Norma ISO 3394 establece los parámetros para las

estibas, pallets, plataformas paletizadas o cajas que se utilizan para el
transporte de productos.
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Campus Córdoba
DESCRIPCIÓN DEL EMPAQUE

Pensando en que nuestro producto es de manejo delicado, ya que por
su textura suave y blanda deberá manejarse con cuidado para
conservar intacta su forma y presentación pues además una buena
imagen del producto es indispensable para que nuestros clientes
compren nuestro producto; es por ello que decidimos utilizar un
empaque de plástico resistente que pueda soportar y proteger a nuestro
producto de cualquier movimiento brusco a la hora de trasbordar desde
que sale de fábrica hasta llegar a su destino final.
Nuestro empaque consiste en unas charolas de plástico grueso de alto
impacto, con un grabado tipo panal, con medidas de 1.5 metros de largo
x 1 metro de ancho con capacidad para 15 piezas de pan envasadas
individualmente.
Las charolas van ensambladas de 10 en total sobre un pallet.
Estas charolas tienen como función principal facilitar el transporte del
pan y protegerlo de golpes o algún tipo de daño que pueda sufrir en el
camino. Así nos aseguramos de que nuestro producto llegue intacto a
su destino.
DESCRIPCIÓN DEL EMBALAJE
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Campus Córdoba
Comúnmente se le llama Plástico para emplayar a la película de

polietileno, también conocida como: Playo, Stretch film, película
estirable y película para emplayar.
Es importante mencionar que hoy en día el plástico para emplayar
es popularmente usado dentro de todas las industrias, ya que este
se utiliza como un método eficaz para emplayar las mercancías y
de esta manera protegerlas y transportarlas de forma más segura,
ya que evita que la carga se ensucie, raye o sufra algún
desperfecto en sus productos; además de otorgar una fuerza de
contención óptima para evitar el movimiento individual de cada una
de las mercancías y así salvar puntos débiles en la estabilidad de la
carga.
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Licenciatura en Negocios y Comercio Internacional

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Docente: Melanie Andrade Cortés

Asignatura: Envase, empaque y embalaje del comercio internacional.

● Lucía Martínez Álvarez.

PLAN DE NEGOCIOS DE “PANELITAS”

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De acuerdo con el Observatorio de Complejidad Económica del MIT, las

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● Nuestra ubicación geográfica privilegiada: compartimos 3 mil kilómetros de

Se estima que antes de la contracción del mercado automotriz a causa de la

México es un país en el cual empresas automotoras de todo el mundo han decidido

2. Industria maquinaria y de electrónicos

Al menos el 10% de las exportaciones nacionales corresponden al ramo de la

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lista. Nuevamente, este sector también es potenciado por la inversión extranjera y

3. Industria instrumental y de equipo médico

Principalmente, México exporta insumos y maquinaria médica, termostatos y

México siempre ha sido un gran exportador de minerales, somos el principal

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México es uno de los principales exportadores de alimentos a todo el mundo.

Algunos de ellos son:

Las exportaciones de mercancías mexicanas registraron un récord durante el 2021

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consumo y aumentó la demanda en los envíos automotrices, así como en la

Las ventas de mercancías mexicanas al exterior registraron un crecimiento durante

Los envíos al extranjero registraron un avance de 18.52 por ciento en el 2021

Lo anterior se derivó de una disminución del superávit de la balanza de productos

En este caso, es de gran relevancia conocer los principales productos exportados y

Tomando en cuenta estas consideraciones, hemos decidido realizar el plan de

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Es un producto panificado 100% mexicano, que incluye en su presentación una

Se caracteriza por ser un producto de excelente durabilidad y conservación sin

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Para el siglo XIX se incrementó considerablemente el consumo de pan y con la

En Panificadora Arrieras S.A. de C.V. seguimos con la tradicional elaboración del

Comenzando por una pequeña casa-panadería en la ciudad de Córdoba, Veracruz

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Nuestro propósito es ser una empresa líder en el ramo de la panificación en el

● Transparencia: Dentro de nuestros valores empresariales podemos integrar

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esta implica confianza y las relaciones humanas, incluidas las comerciales,

● Responsabilidad: Tanto en la vertiente social como en la ecológica, si

● Excelencia: La calidad llevada al máximo, eso es la excelencia. Si nos

● Pasión: Servimos con pasión, al entregarnos en todo lo que hacemos.

● Libertad: Cuando colaboramos, sumamos esfuerzos, multiplicamos logros y

● Producir y entregar alimentos bajo condiciones higiénicas, totalmente

● Así también buscamos aumentar nuestra cartera de clientes, ampliando

● Ser reconocidos por una excelente calidad y un amplio catálogo con

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

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Este ingrediente además de definir el sabor de las panelitas también le proporciona

PANELITAS es elaborado en una forma redonda de aproximadamente 30

PANELITAS tiene un alto contenido energético, tiene fuente de proteína,

Un trozo de panelitas acompañado de una deliciosa taza de café, un vaso de leche

La panela es un producto muy extendido en todo Centroamérica. Aunque también

Su único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. Al no sufrir refinado, ni

Debe el origen de su nombre al hecho de que se panifica el jugo de la caña. Se le

Se utiliza de muchas maneras distintas, normalmente como edulcorante de

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