UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

Evidencia 2
Inteligencia de mercados
Evidencia
Lic En Administración

Semestre: 5° Grupo: EU
Maestro Arturo Martin Garza Garza

Integrantes de equipo:

Flores Guevara Luis Felipe 1952349

Ciudad Universitaria, 25 de septiembre de 2022

 índice
Introducción………………………………………………2
Objetivos del proyecto…………………………………..3
Desarrollo del tema………………………………………4-7
Bibliografía………………………………………………..7
Definiciones términos básicos………………………….8
Conclusión………………………………………………..9

1
 Introducción
Para esta introducción vamos a estar hablando acerca de la evidencia 2 en la cual
con llevamos 2 lecturas en las cuales vamos a responder un par de preguntas en
las cuales se nos van a comentar sobre la empresa santa fe grill, y también sobre
la investigación cuantitativa acerca de los población y culturas en Estados Unidos,
además de todo esto también daremos nuestra conclusión y también daremos
objetivos del proyecto, también acerca de esto daremos algunos conceptos
básicos con su definición que hablamos durante todo este trabajo, con este trabajo
también es algo que nosotros vemos y a principios pensamos que era algo sencillo
pero a medida del trabajo se nos fue complicando a continuación nuestro trabajo.

Objetivos del proyecto

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Responder las preguntas acerca de la lectura de santa fe grill en la cual se nos
habla del problema crecimiento lento, el como reformular sus preguntas para una
investigación de mercados, y realizar hipótesis acerca de como ayudar, con
referente a la segunda lectura, se nos habla acerca de la cultura hispana/latina en
estados unidos y el como era en base a investigaciones, por ejemplo los latinos
son preferentes a investigaciones cualitativas, en base a esto se nos preguntaron
varias cosas acerca de la investigación cualitativa y el como afecta a las culturas
en eua.

Desarrollo del tema

1.- Según su comprensión del material presentado en el capítulo 3 y las preguntas
clave de investigación anteriores, ¿deberían los dueños del Restaurante Mexicano

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Santa Fe Grill reformular sus preguntas? ¿Por qué? ¿Qué preguntas de
Investigación se deben de realizar?
Bajo mi comprensión sobre la lectura realizada, siento que si deberían de
reformular las preguntas ya que con estas preguntas no llegarán muy lejos o más
bien serían mal redactadas y se enfocarían en cosas menos importantes o no
menos importantes necesariamente sino equivocadas, con esto quiero dar a
entender que se estarían desperdiciando en la búsqueda de información siento
que con otras preguntas sería mucho mejor la obtención de información, ahora
hablando sobre lo que podría o más bien el por qué deberíamos hacer los cambios
de las preguntas reformular las preguntas sería porque los posibles resultados a
futuro que beneficiarían al propio restaurante, que estas propias preguntas
deberían de ser más orientadas a la gastronomía que ofrece el local el
restaurante, para esto pueden beneficiarse ayudarse con entrevistas o
mismamente sobre las redes sociales qué opinan sus propios clientes opinando en
sus publicaciones que vayan haciendo en su, Facebook, Instagram, Twitter,
etcétera, ya hablando del por qué deberían de reformularse estas mismas
preguntas podríamos decirles algún tipo de ejemplo de cuáles serían las
preguntas que deberían de reformularse y cómo serían reformuladas estos tipos
de preguntas para así obtener un mejor resultado con el crecimiento de operación
del negocio/restaurante.
para empezar, cambiaremos la primera pregunta la cual es, ¿que constituye la
satisfacción del cliente?, no pensemos que está mal la pregunta, sino que deja en
fuera mucha información, ¿qué es nuestra fortaleza en la satisfacción del cliente?
puede ser una mejor pregunta para así reforzar nuestras debilidades en la
satisfacción del cliente.
Para proseguir con la siguiente pregunta la cual sería, ¿cómo se crean las
imágenes del restaurante?, Con esta pregunta podríamos mejorarla ya que esta
pregunta sería un concepto más básico y para restaurantes que son o van
empezando, pero prosiguiendo con esta pregunta mejorándola podríamos decir
que, ¿Qué imagen tenemos y cómo mejorarla?.
En cuanto a las demás preguntas sí deberían de seguir ya que considero que son
un factor importante en cómo el local puede mejorar y llegará a un punto más alto.
y como preguntas de investigación que se deben de realizar las ya mencionadas y
las ya dichas en el texto deberían de aplicarse para la empresa y así poder
mejorar los 3 aspectos fundamentales.

2.- Con respecto al deseo de los propietarios de comprender las interrelaciones

entre la satisfacción del cliente, la imagen del restaurante y la lealtad del cliente,
desarrolle un conjunto de hipótesis que podrían usarse para investigar esas
interrelaciones.

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Problema: crecimiento lento en las de las operaciones del negocio
 Publicidad llamativa acerca del restaurante santa fe grill
 Investigación de mercado acerca de nuestra clientela y el poco frecuente
de la clientela.
 Entrevista a clientes preguntando acerca que le falta al restaurante
 Promocionar una oferta en el restaurante del x por ciento OO por cada
comida que tengas te regalamos un refill de refresco.
 atraer clientela a través de nuestras redes sociales incitándolos a seguirnos
bien porque participen en dinámicas para que puedan venir a nuestra
restaurante.
Para la solución se deberá dar la respuesta a cada una de las preguntas para
discusión que parecen al final del estudio del caso
1.- Describir las características de la organización.
Para describir algunas características de lo que hablamos en el texto de la página
105, nos habló que las investigaciones cualitativas serían más preferentes hacia la
comunidad latina en vaya en Estados Unidos que los propios norteamericanos
esto se debe a que el público se puede decir que es más animado y tiene una
preferencia A un proceso animado, como tangentes y además de una narrativa, no
como los norteamericanos que los norteamericanos serían más de irse a lo
cualitativo que sería las cosas que sería el cual, por ejemplo sería qué tipo de
cosas quisieran, además que en este texto se nos mencionó que lo que sé
predomina en Estados Unidos sería por así decirlo una raza hispana que viene y
que hay un 80% en Estados Unidos actualmente, aunque de estos 80% no todo
esto 80% se habla en español sino que hay una parte que habla en inglés otra
parte que habla español e inglés y luego hay otra tercera parte que sólo habla
español, además que la investigación de mercados allá en Estados Unidos es más
acerca sobre el lenguaje que se habla que por otra cosa en general, ya que no
sólo hay latinos en Estados Unidos si no hay demasiadas culturas como los
afroamericanos, los asiáticos, europeos, etc.
2.- ¿Los investigadores de mercados que trabajan con latinos deberían
concentrarse únicamente en la investigación cualitativa? Explique su respuesta.
De que deberían concentrarse únicamente en la investigación cualitativa no no
sólo únicamente deberían de quedarse con la investigación cualitativa ya que no
todos somos de los que queremos o más bien nos conformamos con esta
investigación, cualquier persona puede variar sobre la investigación sí prefiero una
cualitativo una cuantitativa, por lo tanto los científicos deberían de enfocarse más
en lo cualitativo también para algunos hispanos o más bien latinos, aunque eso sí
deberían de darle más enfoque a lo cualitativo cuantitativo perdón, ya que eso es
lo que domina, con esto me doy a entender que le van a hacer un experimento en
lo cualitativo ya que los tiempos cambian y no solamente te debes de enfocar en lo

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cuantitativo en solamente los latinos sino también debes enfocarte en lo cualitativo
para ellos, y también al contrario no solamente deben enfocarse a lo cualitativo en
los americanos por así decirlo denominarlos, pero eso sí deberían de enfocarse en
ciertas zonas para entrevistarlos con algo cuantitativo o cualitativo, deberían
intercambiarlo cada cierto tiempo para ver cómo reacciona la gente y que
responden y así reunir más cantidad de información para el negocio o para
cualquier tipo de información que busque la empresa en general, aunque eso sí
por lo general los latinos sí son más animados que los americanos pero no por eso
te dan entender que debas hacer o dar una entrevista acerca de cuantitativos sólo
porque sea latino también deberían intercambiar las preguntas entre latino o
americano.
3.¿La investigación cualitativa se podría utilizar para mejorar las técnicas
cuantitativas como las encuestas? Explique su respuesta.
Estoy de acuerdo en que sí se puede mejorar las técnicas de cuantitativas con
investigación cualitativa, da que con la investigación cualitativa nos centraremos
en buscar números básicamente de cuanto se habla, para mejorar las técnicas
con iniciativa obviamente vamos a ocupar fórmulas por así decirlo, y avanzando
con esto vamos a seguir mejorando las técnicas cuantitativas ya que con el paso a
paso que vayamos dando vamos a ir mejorando sus técnicas, gracias a la
investigación cuantitativa vamos a poder tener resultados mucho más rápidos o
más bien vamos a saber sobre los resultados más exactos comprobando con
nuestras técnicas cuantitativas y esas mismas técnicas cuantitativas vamos a
mejorarlas a cada paso que demos por nuestra propia investigación, aunque esta
podamos mejorar las fuera de esta investigación cuantitativa dándonos otro tema
aparte de la que estamos haciendo, realizando nuevas fórmulas nuevas técnicas
fuera de la investigación cuantitativa y así ayudarnos más con nuestra
investigación cuantitativa así dándonos o dándose las manos la investigación
cuantitativa como las técnicas cuantitativas.
4.¿Qué desafíos enfrentan los investigadores al realizar las investigaciones en
línea con el mercado latino? ¿Cómo pueden los investigadores minimizar los
efectos de tales dificultades?
En los desafíos que se enfrentan los investigadores para encontrar mercado latino
en línea o sea por conexión a internet realizar entrevistas por webcam en una
plataforma digital vaya, es complicado ya que se puede decir que los latinos son
los que menos internet o no menos internet sino qué prefieren tendrá las
entrevistas a cara a cara que por una por internet y eso es entendible ya que
sientes que en una entrevista cara a cara es mucho más animada qué es lo que
prefieren los latinos también, y sobre todo que en una entrevista en línea no lo ven
tan importante o tan seria tal vez por así decirlo o como una entrevista cara a cara
menos formal y sobre todo menos importante que una cara a cara ya que si te
citan cara a cara tú vas a tener y estás preparado mentalmente para para la

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entrevista cara a cara que no disminuyó el impacto de una en línea sólo que no ve
lo son el mismo efecto y los latinos le dan más importancia a cara a cara, para
minimizar este efecto de tales dificultades pues podría hacer citarlos cara a cara,
pero si hablamos de ten línea podríamos decirles o recomendarles una
computadora o no solamente la computadora sino una compañía de internet que
le ayude para ello, otra cosa que también puede ser es que si promete el
entrevistado realizarla entrevista en línea nosotros podríamos darle un premio o
más bien una recompensa para que realice la entrevista en línea.

5.- Piense en una o dos culturas o subculturas con las que esté al menos algo
familiarizado. ¿La investigación cualitativa sería especialmente útil para estas
culturas? ¿Por qué?
 Latinoamericano
 Norteamericana
Sería especialmente útil para estas culturas a mi opinión yo diría que nada más
la latinoamericana ya que estas son en su mayoría latinas y los latinos son los
que son más animados a la investigación cualitativa ya que éstos representan
algo más presencial, y sería lo contrario a la norteamericana ya que estos son
los que son más llevados hacia la lengua inglesa y que están yéndose más
para el lado cual tipo cualitativo perdón, con esto dicho no sería especialmente
útil en la norte americana pero sí en la americana. Además que cada cultura
tiene diferentes costumbres y con base se basa a que investigación diría la
americana o latinoamericana como antes dicho en los en la diferente
información que se reunió en las distintas preguntas antes mencionadas, con
esto me base para decir lo antes dicho.

Bibliografía
Hair,J. Ortinau,D. y Harrison, D. -Essentials of marketing research-McGraw-Hill Higher
Education(2021)

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 Definición términos básicos
Interrelaciones: Correspondencia o relación mutua entre personas o cosas.
Hipótesis: Suposición hecha a partir de unos datos que sirve de base para iniciar una
investigación o una argumentación
Subculturas: grupo de personas con un conjunto distintivo de comportamientos y
creencias que les diferencia dentro de la cultura dominante de la que forman parte
Etnografía: Ciencia que estudia y describe los pueblos y sus culturas.
Aculturada: Adjetivo. Se dice de un individuo o grupo que ha adoptado o asimilado
elementos de una cultura, civilización o sociedad, en particular si no es la suya propia.

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 Conclusión (200 palabras)
En conclusión con mi trabajo y sobre todas las preguntas que se hizo acerca de este
evidencia número 2, se me hizo algo muy complicado en algunas preguntas ya que me
hizo pensarle por un rato para ver qué podría mejorar los negocios y sobre todo las
variables que se podrían hacer acerca de él, además no sólo de eso sino también tuve que
buscar algo de información en internet acerca de las culturas que están en Estados Unidos
sobre la latinoamericana afroamericana norteamericana, y no solamente eso sino que
también se me hizo algo muy interesante ya que se nos propuso una lectura sobre un
restaurante, santa fe grill, en la cual se nos dice que tiene un problema con las
operaciones de negocio, y sobre algunas de las preguntas en las cuales tuvimos que
reformar algunas o más bien tuve, pero no necesariamente las 5 ya que vi que por lo
menos 2 sí tuve que cambiarlas completamente no sino darles un diferente enfoque ya
que ese enfoque no estaba mal sino que tenía o más bien buscaba menos información de
la que nosotros necesitamos acerca del restaurante y sobre su problema, con estoy ha
dicho hubo una parte donde no supe responder y se me complicó demasiado que serían
las características de la segunda parte, tuve que ver qué onda para poder resolverlo, de
ahí todo el trabajo se me hizo relativamente sencillo y pude completarlo yo solo ya que
usted dijo que los que no habían hecho las 150 palabras no no estarían con su equipo y
por eso mismo trataré de que sean las más de 200 para asegurarme de no pasar lo mismo,
con un gusto y el trabajo completado aquí le dejo mi conclusión.