Ensayo sobre el éxito de una adecuada

estructura organizacional
Definición de estructura organizacional
La estructura organizacional, es el esquema que utiliza la empresa o proyecto
para definir con claridad sus jerarquías de responsabilidades, cargos y funciones.

La estructura organizacional permite identificar y describir cada área, cargo puesto

de trabajo, el detalle de sus funciones y dónde o a quién se reporta dentro de la
organización.

Factores que influyen en la estructura organizacional

1. El grado de autonomía que se puede conceder
2. El tamaño de la empresa
3. Cultura, misión y visión empresarial
4. Las prioridades corporativas
5. Capacidad para adaptarse a los cambios
6. Planes de carrera y capacitación.

Ahora que ya hemos puesto lo que se necesita saber, vamos a poner los factores
que hay en nuestros trabajos igualmente enumerados por orden.

1. Autonomía: Aunque todas las estructuras organizacionales reporta a

distintos niveles de jerarquía.
2. Tamaño de la empresa: El tamaño de la empresa en determinante en su
estructura organizacional en la empresa, El cual nuestra empresa
clasificaría como Empresa Mediana, contamos con 109 empleados y
contamos con 6 sucursales.

3. Misión y visión empresarial: Una estructura organizacional debe estar

diseñada para alinearse en torno a la declaración de la misión y visión
corporativa.

 Misión: Mejorar la rotación de personal y establecer una mejor

organización para conseguir un sistema eficaz y ordenado además
de cuidar a nuestros colaboradores.
 Visión: Poder expandirnos por toda la república mexicana.
 Objetivo: Hacer el nombre de The Gourmet Coffee más reconocido
de lo que es ahora.
4. Prioridades: acciones de satisfacción del cliente, Marketing emocional, :
crecimiento a nivel internacional
5. Adaptación a cambios: En adaptaciones que hemos visto en nuestro
proyecto fueron La organización, el organigrama, Mision visión
empresarial, entre otras.
6. Planeación:
Declaración del Proyecto
Nuestra resolución para The Gourmet Coffe sobre el problema de la
rotación con el personal, ofrecemos mejorar la selección del personal para
encontrar a personas con competencias necesarias al igual que definir bien
el perfil de cada puesto.
Objetivo: Encontrar a personas que ya tengan experiencia o algo de
conocimiento acerca de como es trabajar en una cafetería

Estrategia: Poner a las personas que quieran trabajar en The Gourmet

Coffee aprueba una semana para ver si son aptos para un puesto.

Objetivo: organizar a nuestros empleados de nuestras sucursales para

evitar perdidas de tiempo/accidentes

Estrategia: Realizar un organigrama para mantener organizados a los

empleados, ademas de supervisarlos.

Objetivo: Investigar porque las personas nuevas que entran a The Gourmet
Coffee no duran mas de un mes

Estrategia: hablar con cada empleado de la sucursal en donde este el

problema, y así encontrar el fallo o la personas que ocasionan esta
renuncias