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Esta proteína fue identificada en la primera mitad del siglo XIX. Pero no fue hasta 1959 cuando su
estructura molecular fue descrita por Max Perutz y John Kendrew. Un trabajo que les llevó, tres
años después, a conseguir el Premio Nóbel de Química.
Estructura de la hemoglobina
Cada grupo hemo está unido a una cadena de globina. Y a su vez, las cadenas de globina están
unidas entre sí formando una estructura cuaternaria. Las uniones globina-globina se realizan a
través de uniones entre aminoácidos, que pueden ser de dos tipos:
Cada molécula de globina dispone de un repliegue donde se aloja el grupo hemo. La unión del
grupo hemo con la globina se realiza a través de dos mecanismos:
1. Mediante enlaces entre las cadenas laterales de ácido propiónico del grupo hemo y la
cadena de globina.
2. Por el hierro, que dispone de dos valencias libres. Una fija directamente la globina sobre
un residuo de histidina, y la otra, por el lado opuesto, se une a una molécula de oxígeno. Y
éste, a su vez, se une a otro residuo de histidina.
Estructura de la globina
Las cadenas de globina son polipéptidos formados por una determinada cantidad de aminoácidos.
Existen 6 tipos diferentes de cadenas de globina:
Alfa (α)
Beta (β)
Gamma (γ)
Delta (δ)
Épsilon (ε)
Zeta (ζ)
Cada una de ellas cuenta con un número determinado de aminoácidos. Por ejemplo, las
cadenas α poseen 141 aminoácidos, mientras que las β, γ y δ poseen 146 aminoácidos.
Las cadenas de globina poseen estructura primaria, secundaria y terciaria. Solo logran la estructura
cuaternaria, característica de la hemoglobina, cuando se unen cuatro cadenas de globina. El
tetrámero globínico está conformado por la unión de cadenas de globina con estructura terciaria.
Está compuesto por la protoporfirina IX, en cuyo centro se sitúa el ion ferroso (Fe+2). La
protoporfirina IX, a su vez, está compuesta por cuatro anillos pirrólicos.
El ion ferroso es hexacovalente, con seis valencias, teniendo seis nexos de unión. Cuatro de ellos
están unidos a la protoporfirina IX, concretamente a los cuatro nitrógenos de sus anillos pirrólicos.
Las dos valencias libres, como hemos visto anteriormente, se unirán a la globina y al oxígeno
molecular (O2). La unión con el oxígeno es reversible.
Para que el átomo de hierro pueda fijar el oxígeno, es necesario que se encuentre reducido (ion
ferroso Fe2+). Si se encuentra oxidado (ion férrico Fe3+) el grupo hemo perderá la capacidad de fijar
el O2, perdiendo la hemoglobina, de este modo, su función respiratoria.
La hemoglobina con ion férrico, y sin función respiratoria, recibe el nombre de metahemoglobina.
En condiciones fisiológicas, tan solo un 1% de la hemoglobina total es metahemoglobina. Si la
cantidad de metahemoglobina supera el 1% se dice que existe una metahemoglobinemia.
Síntesis de la hemoglobina
Las cadenas de globina son sintetizadas por los ribosomas celulares mediante la traducción de su
ARN mensajero. Estas moléculas de ARNm de las globinas tienen una vida media larga, suficiente
para que el reticulocito mantenga su síntesis. Cuando las globinas son sintetizadas quedan libres
en el citoplasma para unirse al grupo hemo.
El grupo hemo es sintetizado por las mitocondrias, donde se une la protoporfirina IX con el ión
ferroso, antes de ser liberado al citoplasma. La síntesis de la protoporfirina IX ocurre en el mismo
lugar, aunque algunos pasos de la síntesis discurren en el citoplasma de la célula, y lo hace a partir
de glicina y succinil-CoA. Para que la síntesis se lleve a cabo, es necesario que haya vitamina B6
para el correcto funcionamiento de la ALA Sintetasa.
Imagen 2
Una vez sintetizados ambos grupos, primero se forma un monómero de hemoglobina con una
cadena de globina y un grupo hemo. A continuación, el monómero se une a otro monómero con
distinta cadena globínica, formando un dímero. Y por último el dímero se une con otro dímero
para formar el tetrámero final de la molécula de hemoglobina.
Tipos de hemoglobina
Imagen 3
Como hemos visto anteriormente, la unión del O2 al ion ferroso Fe2+ es reversible. Además, cada
molécula de hemoglobina puede fijar un máximo de cuatro moléculas de oxígeno, es decir, tantas
moléculas de oxígeno como grupos hemo se encuentran en ella.
Hasta el momento hemos visto las hemoglobinas normales. Existen hemoglobinas patológicas
como la C y la S que veremos en el futuro. Y también encontramos hemoglobinas que pueden
saturarse por moléculas diferentes al O2. En función de lo que se unan al grupo protéico recibirán
una denominación u otra:
Metahemoglobina: El hierro del grupo hemo se encuentra oxidado (ion férrico F3+). No fija
el oxígeno.
Carboxihemoglobina: El grupo protéico está saturado por monóxido de carbono (CO), que
tiene una afinidad muy superior a la del oxígeno. Puede ser mortal, ya que no tiene
función respiratoria y produce asfixia tisular. Esta desoxigenación tiene una característica
contraria al resto de fallecimientos por asfixia, ya que los fallecidos no presentan cianosis,
al contrario, presentan un color de piel rojo cereza.
Imagen 6
Enfermedad asociada:
La hemoglobina, que les da el color a los glóbulos rojos, ayuda a transportar oxígeno desde los
pulmones hacia el resto del cuerpo y el dióxido de carbono de vuelta hacia los pulmones para
exhalarlo.
El umbral para un recuento de hemoglobina alto difiere ligeramente entre las prácticas médicas.
Generalmente, se define como más de 16,6 gramos (g) de hemoglobina por decilitro (dl) de sangre
para los hombres y 15 g/dl para las mujeres. En los niños, la definición de un recuento de
hemoglobina alto varía con la edad y el sexo. El recuento de hemoglobina también puede variar
según la hora del día, cuán hidratado estés y la altitud en la que te encuentres.
Un recuento alto de hemoglobina se presenta más comúnmente cuando tu cuerpo requiere una
capacidad aumentada para transportar oxígeno, en general porque:
Fumas
Tu producción de glóbulos rojos aumenta para compensar por los niveles crónicamente
bajos de oxígeno en la sangre debidos a una función reducida del corazón o los pulmones.
Si presentas un recuento alto de hemoglobina sin ninguna otra anormalidad, es poco probable que
este indique un trastorno serio relacionado. Los trastornos que pueden causar un recuento alto de
hemoglobina incluyen:
Deshidratación
Enfisema
Insuficiencia cardíaca
Cáncer de riñón
Cáncer de hígado
Policitemia vera
Anemia
La anemia es una afección en la cual careces de suficientes glóbulos rojos sanos para transportar
un nivel adecuado de oxígeno a los tejidos del cuerpo. La anemia, también conocida como nivel
bajo de hemoglobina, puede hacer que te sientas cansado y débil.
Existen muchas formas de anemia, cada una con su propia causa. La anemia puede ser temporal o
prolongada y puede variar de leve a grave. En la mayoría de los casos, la anemia tiene más de una
causa. Consulta con el médico si sospechas que tienes anemia. Puede ser una señal de advertencia
de una enfermedad grave.
Los tratamientos para la anemia, que dependen de la causa, abarcan desde tomar suplementos
hasta someterse a procedimientos médicos. Podrías prevenir algunos tipos de anemia si sigues
una dieta saludable y variada.
Tipos
Anemia aplásica
Talasemia
Síntomas
Los signos y síntomas de la anemia varían según la causa y la gravedad de la misma. Según las
causas de la anemia, es posible que no tengas síntomas.
Los signos y síntomas, si se presentan, podrían incluir:
Fatiga
Debilidad
Mareos o aturdimiento
Dolor en el pecho
Dolores de cabeza
Al principio, la anemia puede ser tan leve que no se nota, pero los síntomas empeoran a medida
que empeora la anemia.
Aunque muchas partes del cuerpo ayudan a producir glóbulos rojos, la mayor parte del trabajo se
hace en la médula ósea. Esta es el tejido blando en el centro de los huesos que ayuda a la
formación de las células sanguíneas.
Los glóbulos rojos sanos duran entre 90 y 120 días. Partes del cuerpo eliminan luego las células
sanguíneas viejas. Una hormona, llamada eritropoyetina, producida en los riñones, le da la señal a
la médula ósea para producir más glóbulos rojos.
La hemoglobina es la proteína que transporta el oxígeno dentro de los glóbulos rojos. Esta les da
su color. Las personas con anemia no tienen suficiente hemoglobina.
Imagen 7
Estructura Primaria
Las moléculas de hemoglobina se forman por combinación de dos subunidades de una cadena
peptídica llamada a y dos de b donde las cadenas polipeptídicas están constituidas por eslabones
de aminoácidos (AA) denominados residuos; conteniendo 141 residuos la cadena a y 146 la cadena
b.
- BROMURO DE CIANOGENO: Separa los enlaces peptídicos por el lado carboxilo de los
residuos de metionina dejando nuevas unidades peptídicas.
- CLORURO DE DABSILO: Se utiliza para marcar el péptido que después se hidroliza con HCl,
se identifica por sus características cromatográficas. Suele utilizarse el cloruro de dabsilo
porque forma derivados altamente coloreados que se detectan con alta sensibilidad. Este
reacciona con el amino libre de una amina para formar un derivado sulfoamidico, que
resulta estable en las condiciones que permite hidrolizar los enlaces peptídicos.
Reactivos enzimáticos:
- TRIPSINA: La tripsina es una enzima proteolítica del jugo intestinal. Hidroliza los péptidos
por el lado carboxílico de los residuos de Argina y Lisina tanto la tripsina como el Bromuro
de Cianógeno (CNBr) son más efectivos para péptido de más de 50 residuos.
Imagen 8
Estructura secundaria
La orientación de las cadenas polipeptídicas puede ser completamente extendida (que no es muy
común), por lo que es mejor clasificarlas como a) alfa hélice, b) hoja plegada, c) al azar. El
porcentaje de contenido de alfa hélice en las proteínas globulares es bastante variable (0 – 90%),
en el caso de la HB su contenido es de un 75%. Existen dos factores (o más bien aminoácidos que
pertenezcan a la cadena polipeptídica) que pueden interrumpir la orientación helicoidal: (1)
presencia de prolina la cual provoca una torsión de la cadena y, (2) la presencia de fuerzas
electrostáticas localizadas de repulsión debido a un conjunto de grupos –R cargados positivamente
(lisina y argina), o negativamente (ac- glutámico y aspártico). – Ver anexo 2a-.
En la cadena polipeptídica seleccionada (b 36-59), desde el AA 36 al 42 encontramos una
estructura que se forma al enrollarse helicoidalmente sobre sí mismo, se debe a la formación de
enlaces de hidrógeno entre el –C = O de un AA y el –NH. Del AA 43 al 52, se forma una estructura
de hoja plegada, la cual se identifica porque no forma una hélice sino una cadena en forma de
zigzag. Del AA 53 al 53 encontramos una estructura helicoidal.
Estructura terciaria
La HB es casi esférica (globular), con un diámetro de 55 A, las cuatro cadenas están empaquetadas
conjuntamente en disposición tetraédrica (ver anexo 2b). Los grupos Hemo, están localizados en
unas oquedades cercanas al exterior de la molécula, uno en cada subunidad. Los 4 lugares de
unión del oxígeno están separados, la distancia entre los dos átomos de Fe más próximos es de 25
A e inclinados con ángulos diferentes.
Cada grupo hemo se encuentra enterrado parcialmente rodeado por grupos -R Hidrofóbicos. Este
se halla unido a la cadena polipeptídica mediante un enlace coordinado del átomo de Fe con la HIS
(histidina), mientras el otro enlace de coordinación del Fe se halla disponible para
el transporte del oxigeno. Existe una gran cantidad de residuos hidrofílicos en la superficie de la
cadena, pero el centro de la a - hélice es especialmente hidrofóbico. Como en todas las proteínas
existe una naturaleza anfipática, la cual hace que existan diferentes regiones que presenten mayor
o menor polaridad, esto depende de los tipos de residuos que compongan la región. También
existen fuerzas Vander Walls, aquellos que poseen un componente electrostático que se
presentan cuando dos regiones apolares se encuentran lo suficientemente cerca para que se
forme la fuerza entre los dipolos instantáneos o débiles (determinados residuos) y entre ellos
producen un campo eléctrico, igualmente, las interacciones electrostáticas o puentes salinos, que
se presentan cuando algunos iones se encuentran cercanos a la proteína y modifican el campo
eléctrico, son importantes ya que estos dan estabilidad a la forma de la HB.
Por último en la estructura de la HB no hay enlaces de tipo S-S, ya que los residuos Cys (cistina), no
son comunes en la cadena a aunque en la b si hay; pero no es posible que se establezcan este tipo
de enlaces entre las cadenas a y b de las globinas. Cada cadena a está en contacto con las cadenas
b, sin embargo, existen pocas interacciones entre las dos cadenas a o entre las dos cadenas b
entre sí.
Estructura Cuaternaria
La Estructura cuaternaria modula las actividades biológicas de las proteínas. Tanto las proteínas
transportadoras (hemoglobina), como las enzimáticas (A, T, C-ASA) pierden
buena acción específica al fraccionarla en subunidades. La proteína íntegra al realizar la catálisis
propia, admite una regulación en su actividad es decir puede frenarse o acelerarse, en respuesta a
metabolitos concretos que pueden ser el propio sustrato o distintos modulares alostéricos, las
propiedades alostéricas de la HB se producen por la interacción de las subunidades diferentes. La
unidad funcional de la HB es un tetrámero que consta de dos clases de cadenas polipeptídicas.
La hemoglobina está clasificada dentro del grupo de las proteínas conjugadas ya que además de
tener o poseer aminoácidos contiene además una proporción significativa del grupo prostético
hem pues cada cadena del tetrámero está asociada a uno de estos. En el caso de la estructura de
HB se presenta el tercer caso que es el de los monómeros defunción análoga, pero de estructura
diferente de tal manera que no se pueden sustituir unos por otros sin ciertas restricciones.
La asociación de diferentes tipos de globinas origina las diferentes especies tetraméricas de la HB
siendo HBAa 2b 2, HBA2a 2d 2, HBFa 2g 2. Se conocen como hemoglobinas anormales como la
HBb 4 o la HBBartz que es la d 4 con cuatro monómeros idénticos, pero son funcionalmente
inferiores a las antes mencionadas. En este caso no son posibles estructuras intermedias con
estructura impar de monómeros de cada clase.
https://www.franrzmn.com/hemoglobina/
https://www.mayoclinic.org/es-es/symptoms/high-hemoglobin-count
https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/anemia
https://www.monografias.com