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ORDEN DE PEDIDO DE INSUMOS Folio ___________________________

Clase Nº

Profesor: Giuliano Olmos Fecha de Entrega:

Asignatura: Catering y eventos Preparación

Horario de Clase: Nº de Alumnos:

Cantidad
Descripción Artículo Medida Observaciones Cantidad devuelta
Solicitada
Agar - agar Kg 0.1
Agua mineral con gas Lt 4 Benedictino
Agua mineral sin gas Lt 2 Benedictino
Aji cristal Kg 0.2
Ajo Uni 1
Arandanos Kg 0.5
Cerezas Kg 0.5
Cerveza Lt 2 Austral o Stella Artois
Ciruelas negras Kg 0.5
Colapez Uni 4
Crema Lt 1 Marca: Soprole
Frutillas Kg 1
Jarabe de goma Lt 1
Leche Lt 1 Marca: Soprole
Lecitina de soya Kg 0.1
Licor De Cafe Kahlua Lt 0.5 Marca: Kahlua
Licor de manzana Lt 1
Limón Kg 1
Limon sutil Kg 2
Manzana Pink lady Kg 1 Porfavor mandar el tipo indicada
Mix berries o mix frutos rojos Kg 0.4
Palta hass Kg 1 Palta Hass Chilena
Tomate Kg 0.5
Vodka Lt 0.75 Absolut Vodka
 09 -11 -22

Cantidad Ocupada