HAMBURGUESAS DE SANGRECITA

Previene la anemia infantil

CHIQUI BURGUER

¿SABÍAS QUÉ?
Los niños con anemia tienden a tener menos capacidades de
sociabilización, menos desarrollo psicomotor, además, estos
tendrán deficiencia de atención y concentración (Mendes, 2015).

DEFINICIÓN
La anemia infantil es una enfermedad por disminución de oxígeno
a los tejidos así como la disminución de la masa de glóbulos rojos
por bajo nivel de hemoglobina. (Davila, 2018).

CAUSAS DE LA ANEMIA INFANTIL

Algunas enfermedades o infecciones.
La ingesta de leche entera de vaca u otros animales en
menores de un año porque al parecer puede producir una
pérdida de glóbulos rojos.
La exposición continuada al plomo que producen las
fábricas de pinturas, tintes, baterías y talleres.

CONSECUENCIAS DE LA ANEMIA INFANTIL

Afecta la capacidad del niño para
aprender en la escuela.
Un bajo nivel de hierro puede causar
disminución del período de atención,
reducción de la lucidez mental y
problemas de aprendizaje en los niños.

¿POR QUÉ CONSUMIR LAS

HAMBURGUESAS DE SANGRECITA?
Las hamburguesas de sangrecita tiene un alto contenido de
hierro, calcio y zinc; a parte de los nutrientes que tiene es muy
económico y fácil de hacer .

RECETA DE LA CHIQUI BURGUER INGREDIENTES

Primero paso lavar la sangrecita 1 ½ kilo de sangrecitas
Segundo paso mezclar cada uno de los ingredientes 5 cucharadas de
cebolla , ajo y perejil. hierbabuena picada
2 huevos
Tercero paso sazonar con sal, ajos y pimienta, 3 tomate
agregar los huevos, la espinaca cortada en tiras Harina trigo
delgadas, el pan rallado y mover hasta obtener una Ajo
mezcla homogénea. Sal y pimienta
Cebolla
Cuarto paso formar volitas con la masa y
aplastarlas hasta formar las hamburguesas,
Quinto paso pasar con harina la hamburguesa y
freír en aceite caliente.

Sexto paso poner la hamburguesa de sangrecita en

el pan y complementar con la ensalada o servir con
arroz graneado.
¿CONOCE DE LAS CHARLAS
INFORMATIVAS VIRTUALES DE
RECETAS NUTRITIVAS QUE AYUDEN A PREVENIR LA ANEMIA?
SEGÚN LAS ESTADÍSTICAS
En el gráfico podemos observar que 60,3%
de personas han escuchado sobre las
recetas nutritivas que se brindan
mediante las redes sociales

¿DÓNDE NOS ENCUENTRAN? Facebook WhatsApp Instagram

Actualmente brindamos las charlas informativas vía
zoom y meet, nos pueden encontrar en nuestras redes
sociales para más información Chiqui burguer 926 213 581 @chiqui_burguer.05

"UN DELICIOSO CHIQUI BURGUER, MUY BENEFICIOSO Y SUPER ECONÓMICO"

REFERENCIAS
DÁVILA-ALIAGA, C. R., PAUCAR-ZEGARRA, R., QUISPE, A. (2018).
BRAVO MASCARO,Y.E.(2020). LA ANEMIA Y EL
ANEMIA INFANTIL.
DESARROLLO PSICOMOTOR EN NIÑOS DE
2 A 5 AÑOS DE UN COLEGIO DEL DISTRITO DE LA DÁVILA.C.ET AL. (2018, AGOSTO) ANEMIA INFANTIL. REVISTA PERUANA DE
VICTORIA; LIMA 2019 INVESTIGACIÓN
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS. MATERNO PERINATAL