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DEMOSTRACIÓN DE COMPETENCIAS ORIENTADO A

RETOS

“Estudio de Mercado para el Mejoramiento de la Comercialización de productos cerámicos de


la Empresa Ceramica Guadalquivir a través de Plan estratégico de venta y promoción en el
rubro de la construcción”

Nombre del equipo: GRUPO N°3

Materia: INVESTIGACION DE MERCADOS

Docente: Lic. .Daniel Alej Suarez Irahola

Turno: NOCHE

Componentes del Equipo: Susana Celis Lopez

Roberto Otondo Aiza

Hector Lamas

Octavio Brian Quispe

Pady Martinez Alfaro

Cinthia Marioly Rodriguez Cardozo

Fecha:

“Ninguno de nosotros es tan bueno como todos nosotros juntos”


PROYECTO DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO
● Resumen Ejecutivo
Se hace al último
2 DATOS GENERALES DE LA EMPRESA
2.1. Reseña histórica

Cerámica Guadalquivir, industria Tarijeña dedicada a la producción de material cerámico


estructural, con más 40 años en el rubro tiene una variedad ,tamaños y diferentes tipos de
tejas .Su fundador fue el Ing. Oscar Vargas Molina quien inició este emprendimiento en
el año 1975,actualmente la empresa se encuentra en constante crecimiento buscando
tecnologías que permitan ofrecer a sus clientes una gama de productos cerámicos de primera
calidad para la construcción ,acorde a las necesidades del cliente.

2.2. Descripción de la empresa

Se hizo conocida en el mercado local y nacional abriendo su exportación hasta argentina


incrementando sus ingresos en comparación a los anteriores años Cerámica Guadalquivir es
una empresa con compromiso social ya que genera fuentes de trabajo y contribuye de
manera al desarrollo integral de la región Desarrolla sus actividades siguiendo las directrices
anunciadas en la misión y visión y política de calidad de la empresa.
Nuestra Misión en la cerámica Guadalquivir es fabricar y comercializar una variedad de
productos de cerámica roja superado las necesidades y expectativas de nuestros clientes
Desarrollamos nuestras actividades basadas en la producción eficiente, el respeto mutuo y
el trabajo en equipo beneficiando a nuestros recursos humanos de manera que se sientan
orgullosos de trabajar en un ambiente seguro y agradable.
Visión de ser una empresa líder a nivel nacional proyectando su crecimiento en el mercado
internacional, con productos de cerámica roja fabricados bajo estándares de calidad,
contribuyendo a generar bienestar social.
La empresa tiene una plataforma virtual 24/7 lugares donde operan;

 Sucursal: Lugar: Méndez # 752.

Lunes a Viernes: 08:00 a 12:00 – 14:30 a 18:30 los


Sábado: 08:00 a 12:00

 Fábrica: Barrio Germán Busch final Quebrada Sagredo.

Lunes a Viernes: 05:00 a 17:00


Sábado: 05:00 a 13:30
Domingo: 08:00 a 12:00

Teléfono: 466 – 45995

Ver Dirección Googl


- Información de ventas.
Productos que ofrece la Cerámica Guadalquivir

- Costos de los productos

- Cualidades del material que ofrece la empresa


2.3. Tipo de negocio
Cerámica Guadalquivir dedicada a la fabricación y comercialización de materiales de
construcción denominada cerámica roja, adoptamos esta política de mercado y asumimos el
compromiso de cumplirla, porque estamos convencidos de que la capacidad de nuestros
productos, trabajo y dedicación es la satisfacción de los clientes porque es parte fundamental
del éxito de la empresa.

2.4. Objetivos de la empresa


Objetivo general de la Empresa
Cubrir la demanda de clientes que necesitan material de construcción de buena calidad y
resistentes en cerámica roja.
Objetivos específicos
 Ofrecer variedad de productos en cerámica roja,
 Brindar atención con calidad a los usuarios a través de los diferentes medios de
ventas.
 Brindar material de mayor durabilidad a un menor precio.
2.5. Identificación de organización
La organización lineal es la autoridad única y absoluta del superior sobre los colaboradores,
como secuencia de inicio de la unidad de mando.
Identificación de los puestos de trabajo por niveles (estratégico, táctico y operativo)
a) Tipos de puestos de trabajo según la cantidad de obreros:
Puestos de trabajo manuales.
Puestos de trabajo mecanizados.
Puesto de trabajo mecánico-manuales.
Puestos de trabajo móviles.
b) Tipos de personal según su perfil profesional
Contador o Auxiliar contable
Administrador de empresas
Mecánico – operador de maquinaria especialista en producción de cerámica.
Ingeniero civil.
Chofer con categoría “C”
Bachilleres - con ganas de aprender e incursionar en ventas.
Puestos de trabajo
c) Puestos según jerarquía
 Nivel estratégico
GERENTE GENERAL
GERENTE DE PRODUCCIÓN
GERENTE ADMINISTRATIVO
 Nivel táctico
JEFE DE PLANTA
ENCARGADO DE ALMACÉN
ENCARGADO DE CONTABILIDAD
 Nivel operativo
OPERADORES DE MAQUINARIA
OPERADORES DE MANTENIMIENTO DE EQUIPOS
PROMOTORES DE VENTAS
DISTRIBUIDORES
2.6. Identificación de los recursos disponibles de la empresa
 Humanos
Personal administrativo
Personal Técnico
Financieros c.
Recursos propios empresa autosostenible.
 Materiales
Arcilla
Químicos
Medios de transporte
Moldes de cerámicos
Tecnológicos
Maquinaria de producción de cerámica
2.7. Herramientas de control administrativo.
a) De la producción:
Se utiliza la capacidad de producción de manera correcta, a través de la programación
adecuada de las herramientas y maquinarias.
Inventario en niveles óptimos en todo momento y por ende, reducción de los costos.
Cumplimiento con el tiempo de producción y para aumentar la productividad.
Control de horas extras de los trabajadores de producción.
Capacidad de respuesta frente a posibles imprevistos para cumplir los plazos de
entrega.
Toma de previsiones para conocer con antelación si podremos cumplir con los plazos
de entrega.
Control permanente de materia prima en almacenes.
Disminuimos el costo total de producción y control de posibles despilfarros.
b) De Personal.
La Empresa realiza el control por planillas y tarjetas personales y cuenta con un
administrativo el cual se encarga de controlar el horario de ingreso de los trabajadores de la
empresa a su vez también que el personal que trabajara en la tiene que contar con
indumentaria que identifique a la empresa.

c) De Ventas
LIBRO DIARIO - BALANCE TRIMESTRAL
d) Herramientas de control y administración de personal
Manual de funciones
Reglamento interno
Manual de prevención de accidentes y dotación de ropa de trabajo.
Manual de medidas de bioseguridad.
- Antecedentes de problemas de marketing.
Desde la antigüedad el comercio ha sido una de las formas de subsistencia de la vida humana,
ya que es una de las actividades más lucrativas donde las personas intercambian bienes y/o
servicios por dinero. El comercio ha tenido representativa nivel mundial por medio de
grandes, medianas y pequeñas empresas, sea como persona individual o colectiva.

En nuestro país uno de los rubros que ha generado mas empleo es el sector comercio, ya que
algunas personas han constituido sus propios negocios con el fin de generar mayores ingresos
que de alguna u otro manera beneficia a la economía en general, mediante la apertura de
mayores oportunidades de empleo.
El sector de la construcción en Tarija registró una recesión de 28,81% en cuanto a Producto
Interno Bruto del sector en la gestión 2020 y ubica al departamento como la tercera región
más afectada del país, según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
Desde la Cámara de la Construcción (Cadeco) se atribuye esa situación a la falta de inversión
pública.

En la gestión 2020 el rubro de la construcción en Bolivia cayó en 19%, Pando con 46,68% y
Oruro con 35,49%, son los más afectados, y después de Tarija está Santa Cruz con 22,74%.

a crisis económica proveniente de los efectos de la pérdida de regalías por IDH que generaron
un decrecimiento del PIB desde el año 2014 en Tarija, sumada a la inestabilidad política y
luego la prolongada pandemia, ha afectado de manera particular al sector de la construcción
en la región según reconocen sus propios miembros agrupados en la Cámara de la
Construcción y la Federación de Empresarios. Las ciudades del sur del país han sido las más
afectadas por este fenómeno, porque hasta hace tres años se encontraban en plena expansión
urbana y la caída ha sido abrupta, de acuerdo a las cámaras de la construcción de Sucre,
Potosí y Tarija.

Un indicador que refleja la contracción del sector de la construcción es la venta de cemento,


uno de los insumos esenciales para la edificación.

De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística (INE), la venta de cemento no se
recupera respecto de la caída sufrida el 2020 en toda la región sur del país. En el
departamento de Chuquisaca, la caída del 2020 alcanzó un 22% y el año pasado apenas se
recuperó un 2%, muy distante de las 306 mil toneladas de cemento vendidas el 2019. Hasta
mayo de este año, las ventas muestran un ritmo menor (88 mil toneladas), apenas un 35% de
lo vendido el año pasado.

En Tarija, la situación es aún más dramática, pues el departamento ya sufría un descenso de


las ventas de insumos de construcción como ser cerámicos rojos antes de la pandemia; el
2020, la venta de ladrillos cae de 250 mil piezas en 2018 a 159 mil piezas (-36%) y el 2021,
recupera a 191 mil piezas, lo que representa una caída global en estos últimos años de 24%.
A mayo de este año, las ventas alcanzaron un 37% del total vendido el año pasado, de esta
forma se ve afectada la comercialización de productos mismas que demandan el uso y diseño
de nuevas estrategias para promover las ventas y promocionar los productos, como también
es un reto el mejorar la calidad del servicio para poder competir en el mercado local y
nacional.
● JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Justificación teórica
Para comprender mejor el proyecto se requiere conocer ciertos conceptos que se detallan a
continuación:
Comercialización
Es el conjunto de acciones y procedimientos para introducir eficazmente los productos en el
sistema de distribución. Considera planear y organizar las actividades necesarias para
posicionar una mercancía o servicio logrando que los consumidores lo conozcan y lo
consuman.
Producto
Un producto es todo aquello que está a disposición, es decir, en el mercado, para que
cualquier usuario lo adquiera con la finalidad de satisfacer una necesidad un deseo.
El concepto de la estrategia
Por su parte, Mintzberg, Ahlstrand, y Lampel (1998) hacen referencia a las 5P de la
estrategia, La estrategia es:
- Un plan, al ser una dirección, una guía, o un curso de acción. Mirar al futuro.
- Un patrón ordenado, como el comportamiento consecuente en el tiempo.
Mirar el comportamiento pasado.
- Una pauta de acción, como un conjunto de maniobras que deben realizarse
para alcanzar los objetivos estratégicos ante las acciones de los competidores.
- Una perspectiva, como la forma de actuar de una organización.
- Una posición, al colocar ciertos productos en mercados específicos.

Las principales funciones del área de ventas de una compañía son:

● Fijar metas.
● Realizar un seguimiento de los indicadores de rendimiento.
● Planificar estrategias de ventas.
● Brindar atención al cliente.
● Promocionar a la empresa.
● Estudiar la demanda de los consumidores, sus fluctuaciones y cambios
● Trabajar para aumentar el número de clientes potenciales
● Análisis del mercado de productos o servicios
● Búsqueda de proveedores fiables y establecimiento de relaciones comerciales con
ellos
● Registrar y controlar el proceso de cumplimiento de las obligaciones contractuales por
parte de los proveedores
● Actividades de promoción de productos o servicios en el mercado.

Toda la teoría marketing, conceptos de investigación, estadística,


comportamiento de consumidor, economía general
- justificación práctica o técnica
técnica
- justificación social
Aporte social estoy brindando a la empresa,
- Justificación teórica
La ampliación y diversificación de los productos cerámicos permitirá abarcar más mercados,
con el proyecto se pretende llegar a cubrir la demanda insatisfecha de los clientes, para
abarcar nuevos mercados en la ciudad de Tarija. Con el incremento de la capacidad de la
planta se tendrá, inventario óptimo de productos terminados y en proceso, disminución de los
tiempos y costos de producción. Para tal efecto se describe a continuación los componentes
de justificación.
Justificación Social: Beneficio social ante la contratación directa e indirecta de trabajadores
para las distintas áreas de la empresa además del mejoramiento de productos cerámicos para
la construcción de viviendas y obras civiles de calidad a precio justo, buscando el confort y
bienestar de los clientes.

● Planteamiento del problema


La investigación de mercado empezó en la década de los 30, desarrollándose primero en
Estados Unidos e Inglaterra y después en el resto del mundo, ahora no solo es una disciplina
sólida sino que en muchos países es gigantesca con aplicaciones y metodologías que no se
habrían concebido cuando apareció, esta es de gran importancia, ya que es una valiosa fuente
de información que es utilizada para tomar decisiones, establecer planes de mercadeo y un
instrumento de control. 1 (1 Laura Fisher, Alma Navarro; Introducción a la Investigación de Mercado, MC
Grand Hill, 1993, 3ª Edición, México D.F. Pág. 8 y )

La empresa Ceramica Guadalquivir, cuenta con una amplia gama de productos para la
construcción, pero le cuesta llegar a los potenciales consumidores, esto porque no cuenta con
una estructura de publicidad y estrategias para captar clientes.
Además la competencia mantiene una comunicación directa en contextos digitales, ya que
pone a disposición páginas Web y esto complica a la Cerámica Guadalquivir ya que la
experiencia de usuario que brinda la Empresa demora mucho en recargar y no muestra toda la
información requerida por los clientes.
La investigación de mercado se puede aplicar a diferentes áreas metodologías de la empresa,
en este estudio la investigación se orientará al mejoramiento de la comercialización de
productos cerámicos rojos.
La investigación de mercado permitirá también conocer los gustos, necesidades preferencias
más relevantes, que toman en cuenta los clientes de construcciones a la hora de adquirirlas
los productos y conocer la demanda esperada, partiendo de las cantidades que regularmente
compran. Una vez conociendo los necesidades y preferencias la empresa establecerá mejores
estrategias de mercado como la diversificación de promoción de productos y mejoramiento
de la presentación para incrementar las ventas para mejorar la comercialización es importante
tomar en cuenta la percepción que tienen los compradores en cuanto a la confiabilidad
calidad y durabilidad de los productos, estos factores deben ser tomados en cuenta por la
empresa para satisfacer las percepciones de los clientes.
Por último se analizará también en el estudio la importancia que tienen los precios en la
decisión de compra de los clientes a partir de una buena determinación de los costos
incurridos en el proceso de producción que permitirá la fijación de precios accesibles para el
mercado, quizás también conocer los puntos estratégicos para la comercialización de los
productos y expansión de mercado.

● Formulación del problema


¿Cómo plantear estrategias Marketing para la comercialización de productos, si la

Empresa Ceramica Guadalquivir S.R.L de la ciudad de Tarija no cuenta con datos sobre

la preferencia de productos, preferencia de lugares de distribución, opiniones de los


clientes y población sobre costo como también calidad de los productos y preferencias

de medios de difusión de propaganda?

● Hipótesis
Si se cuenta con una base de datos sobre preferencias, necesidades de los clientes a través
de una estudio de mercado se podrá diseñar estrategias de Marketing para el incremento
de ventas, captación de nuevos clientes y clientes potenciales.

Hipótesis especificas

 Al identificar alternativas comerciales en los mercados locales, se mejorara la


comercialización de cerámicos rojos que ofrece Ceramica Guadalquivir S.R.L.
 El realizar una investigación de mercado permitirá el establecimiento de mejores
estrategias para el mejoramiento de la comercialización cerámicos rojo de por la
Ceramica Guadalquivir S.R.L.
 La percepción de los consumidores determina la calidad de productos
comercializados por la Ceramica Guadalquivir S.R.L:

● Objetivos de investigación
Objetivo general
Realizar un estudio de mercado a la empresa Agrícola Chaparrastique S.A de C.V, en el
mercado central de la ciudad de San Miguel, para mejorar la comercialización de frutas
tropicales.
Objetivos específicos
 Identificar alternativas comerciales que mejoren la distribución y cerámicos
que produce la empresa Ceramica Guadalquivir.
 Proponer las estrategias para el mejoramiento de la comercialización de
cerámicos rojos resultantes de las alternativas identificadas en la investigación
de mercado para la construcción.
 Conocer la percepción que tienen los consumidores en la calidad de los
productos que se comercializan en el rubro de la construcción de ciudad de
Tarija.
● Metodología de la investigación
El diseño de investigación está dividido en cuatro partes

1. Investigación documental.

Para la presente investigación se utilizaron diferentes libros, revistas y archivos relacionados


con marketing y factores que influyen en la decisión de compra del consumidor, para la
obtención de la población se utilizaron archivos proporcionados por el INE y noticias
relacionadas.

2. Investigación de campo.

En esta fase de la investigación se aplicarán la encuesta y cuestionario para la recolección de


datos de preferencia de productos, preferencia de medios de difusión para la comunicación
y socialización de lo productos para diseñar estrategias de maketing conforme a las
necesidades de los clientes.

3. Tabulación

De los datos obtenidos se realizará el registro y análisis de los datos obtenidos y su


representación e en gráficos.

El presente estudio se realizó para obtener la información necesaria, para hacer mejoras de la
panadería “ROSY” como: El cambio del color de la fachada, mejorar la iluminación,
uniformar a los empleados, mejorar la distribución, realizar algunas mejoras al logotipo y el
incremento del precio de los panes.

Tipo de investigación
Exploratoria: Se emplean cuando el objetivo consiste en examinar un tema poco estudiado o
novedoso. se realiza cuando el objetivo es examinar un tema o problema de investigación
poco estudiado, del cual se tienen muchas dudas o no se abordado antes. Es decir, cuando la
revisión de la literatura revelo que tan solo hay guías no investigadas e ideas vagamente
relacionadas con el problema de estudio, o bien, si deseamos indagar sobre temas y áreas
desde nuevas perspectivas, de esa forma vamos a indagar para obtener datos de la preferencia
de los clientes y la forma que la empresa maneja la comercialización de los productos.
Se prosigue a describir los datos obtenidos en las encuestas realizadas a los trabajadores de la
empresa cerámica Guadalquivir y a los hombres de 18 a 60 años de la ciudad de Tarija.

Descriptiva: Consiste en describir fenómenos, situaciones, contextos sucesos; esto es,


detallar como son y se manifiestan. Con los estudios descriptivos se busca especificar las
propiedades, las características y los perfiles de personas, grupos, comunidades, procesos,
objetos o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis es decir únicamente pretenden
medir o recoger información de manera independiente o conjunta sobre los conceptos o las
variables alas que se refieren, obtendremos datos que permitan conocer las variables a
estudiar, como ser preferencia de productos y forma de comercialización que realiza la
Ceramica Guadalquivir S.R.L.

Se realizó algunas entrevistas a las personas que trabajan en la empresas y a los hombres de
18 a 60 años para saber si conocen sus productos que ofrecen la empresa cerámica
Guadalquivir.

 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACION


TÉCNICA INSTRUMENTOS OBJETIVO DEL INSTRUMENTO
Encuestas: Realizar un diagnóstico con las perspectivas del
cliente acerca de la imagen de la Ceramica
Guadalquivir y sus preferencias de los factores que
influyen para las adquisición del producto.
Cuestionario: -Identificar los factores internos de la empresa que
influyen en la comercialización de los productos
ofrecidos a los clientes.

 Fuente de datos
Primaria:

La presente investigación se realizará, con los datos obtenidos directamente de los clientes
que conocen el producto, lo cual permite medir la satisfacción del cliente además de mejorar
la imagen de la cerámica.
Secundaria:

Se obtendrá información teórica de libros, revistas y archivos relacionados con los temas de
marketing, factores que influyen en la decisión de compra, el tamaño de la muestra,
identificación de la población así cómo: estrategias de marketing.

● Delimitación de la investigación
La delimitativa involucra las limitantes de tiempo, espacio y de recursos para llevar a
cabo la investigación
- Delimitación espacial
La investigación se realizará en la ciudad de Tarija, donde se identificó la
población en estudio. De la misma forma la investigación se realizará en la
Ceramica Guadalquivir S.R.L. donde se realizan las operaciones de
elaboración y comercialización de productos de Ceramica roja.
- Delimitación temporal
La investigación se realizará en un periodo comprendido de primer y segunda
semana de octubre 2022, iniciando el primer día hábil de mes de octubre.

● Trabajo de Campo
● Población
● Muestreo
ejercicios estadísticos
- Cómo voy hacer las encuestas Google Forms
● Análisis de Datos
- interpretar estadísticas
● Conclusiones
- Conclusiones de la investigación
● Recomendaciones
- soluciones
● Bibliografía
- que libros físicos estoy utilizando en el proyecto
- marketing
- investigación de mercado
● Webgrafía
- links de páginas web, blogs, artículos, etc.
- https://elpais.bo/tarija/20211123_el-sector-de-la-construccion-en-tarija-cayo-28-en-
2020.html#:~:text=El%20sector%20de%20la%20construcci%C3%B3n%20en
%20Tarija%20registr%C3%B3%20una%20recesi%C3%B3n,de%20Comercio
%20Exterior%20(IBCE).
- https://elpais.bo/reportajes/20220808_ni-rastro-de-reactivacion-en-el-sector-de-la-
construccion-del-sur-del-pais.html
-
● Anexos
- cuadros estadísticos
- fotos de la empresa
- preguntas de formulario, cuestionario, encuesta

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