Coffe

Real %
Ventas de Alimentos $ 53,416.00 73%
Ventas de bebidas $ 29,986.00 27%
ventas totales $ 83,402.00 100%
Yo orquesto mis mañan
Costo de alimentos $ 12,834.00 15% Para sacar mis costos de a
Costo de bebidas $ 5,408.00 6% Café moka
Costo de operación $ 18,242.00 22% Jugo de Naranja

Utilidad Bruta $ 65,160.00 78% Panini de Jamon y queso

Pasta con M, A y T.
Fuerza de trabajo $ 18,600.00 22% Pay de queso con zazamora
Gastos de venta $ 19,284.00 23% Tenemos 10 trabajadores, y cada uno co
Gastos de administración $ 1,542.90 2% FUERZA DE TRABAJO
Gastos de mantenimiento $ 2,790.00 3% $ 1,860.00
Gasto de promoción $ 1,880.00 2% GASTOS DE VENTA
Gastos de Operación $ 44,096.90 53% Gasto de insumos
Renta
Utilidad de operación $ 21,063.10 25% Luz
Agua
Gas
Total:
Coffee
o mis mañanas al son del café. Estado de
Resultados
sacar mis costos de alimentos y bebidas, saque la información en el "Reporte Mensual de Costos"
24 12 24 14 74 $ 52.00 $ 3,848.00
16 18 20 6 60 $ 26.00 $ 1,560.00
Total: $ 5,408.00
19 11 8 5 43 $ 111.00 $ 4,773.00
6 4 14 9 33 $ 166.00 $ 5,478.00
17 9 11 4 41 $ 63.00 $ 2,583.00
adores, y cada uno cobrara 1,860 quincenal. Total: $ 12,834.00

10 $ 18,600.00 GASTOS DE PROMOCIÓN

GASTOS DE ADMINIS. Lonas $ 380.00
$ 11,534.00 Impresora $ 1,369.00 Volantes $ 550.00
$ 4,000.00 Hojas $ 76.90 Renta de lona $ 950.00
$ 2,400.00 Programa Microsoft $ 97.00 Total: $ 1,880.00
$ 250.00 Total: $ 1,542.90
En el transcuro del mes, se nos
$ 1,100.00 descompuso la cafetera y una vitrina,
El programa Microsoft se paga al
$ 19,284.00 mes un paquete sencillo de 97 según nos comento el señor de
mantenimiento, que eran leves, asi
pesos.
que su total fue de $2,790.
s"

se nos
na vitrina,
ñor de
eves, asi
790.