YOGURT DE SÁBILA

PROYECTO – PRESUSPUESTOS

Sandra Marcela Gallego Amaya

Yuliana Alexandra Aponte Rincón

Luisa Fernanda Pérez López

Presentado a:

Edilberto Palacio León

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACIÓN SUPERIOR

Grupo. 10198

Administración de empresas

Bogotá D.C,

2019
MISIÓN

Desarrollar y ofrecer un producto lácteo gustoso a base de aloe vera, siendo estos de buena y

alta calidad, que genere satisfacción y agrado a todo consumidor. Así generar valor agregado y

contribuir al desarrollo y nutrición del mismo consumidor.

VISIÓN

Proveer productos lácteos a base de aloe vera seleccionado a nivel nacional para su consumo

y marcar la diferencia de bebidas con extracción de plantas, llevando un continuo liderazgo.

COSTO

Consumo de materia prima por producto

Tabla 1. Materia Prima

Unidad Total
Valor Cantidad
Materia Prima de Costo
Unitario por Unidad
Medida Unitario
Leche entera Litros 2500 1,00 $ 2.500
(Larga vida)
Azúcar Gramos 5 8,00 $ 40
Pulpa de la (sábila) Gramos 7 3,00 $ 21
Subtotal 2512 12,00 $ 2.561
Otros Insumos
Color cm3 30 0,10 $ 3
Sellante cm3 40 0,10 $ 4
Botella 350 Ml Unidad 900 1,00 $ 900
Etiqueta Unidad 150 1,00 $ 150
Subtotal 1120 2,20 $ 1.057
TOTAL 3632 14,20 $ 3.618
Tabla 2. Costo de Producción

Mano de Obra
CARGO Sueldo Mensual Sueldo a 1 año
Operario $ 960.000 $ 11.520.000
Operario $ 960.000 $ 11.520.000
Subtotal $ 1.920.000 $ 23.040.000
Cesantías $ 79.680 $ 956.160
Int. Sobre Cesantías $ 9.562 $ 114.739
Prima de serv. $ 79.680 $ 956.160
Vacaciones $ 40.032 $ 480.384
Total salarios $ 2.128.954 $ 25.547.443

Tabla 3. Otros Costos de Producción

Otros Costos de Producción

Concepto Mensual $ 1 año
Arriendo $ 750.000 $ 9.000.000
Servicio de Luz $ 110.000 $ 1.320.000
Servicio de Agua $ 115.000 $ 1.380.000
Telefonía $ 86.000 $ 1.032.000
Suministros de oficina $ 35.000 $ 420.000
Mantenimiento $ 310.000 $ 3.720.000
Dotación $ 79.500 $ 954.000
Subtotal $ 1.485.500 $ 17.826.000