CASO PRACTICO

ECONOMIA DE LOS PUBLICO I

PREESNTADO A:
MARIA ELVIA MONCADA

PRESENTADO POR:
MARIA ALEJANDRA PIÑEROS RODRIGUEZ
LUNA MORALES DIAS
ROBERTO ARTURO PINZON
CRISTHIAN CAMILO OSPINA

ECONOMIA DE LO PUBLICO I
III SEMESTRE
ESCUELA SUPERIOR DE ADMINISTRACION PUEBLICA ESAP
IBAGUE – TOLIMA
2022
 CASO PRACTICO
ECONOMIA DE LOS PUBLICO I

Diseñar un caso práctico de producción para dos (2) períodos de tiempo

determinado y resolver los siguientes aspectos:

1. Identificar y clasificar los recursos tanto fijos como variables, para los
niveles estimados de la producción en cada período de tiempo determinado.
El restaurante wonderful food, ubicado en el barrio bosques de Varsovia de la
ciudad de Ibagué, presenta la siguiente información a 31 de diciembre de los años
2019 y 2020.

CONCEPTO AÑO 1 AÑO 2

Administración general $86.400 $90.720
Contabilidad $9.600 $10.080
Pago de luz $10.800 $11340
Pago de agua $6.000 $6300
Mantenimiento de $24.000 $25200
equipos
Teléfono $9.000 $9450
Mano de obra $518.400 $544320
Ventas $115.200 $120960
Compra de frutas $2.440.000 $2562000
Fletes $42.000 $44100
Caja tomates $13.714 $14400
Caja tomatillos $12.000 $12600
Caja pepinos $4.173 $4382
Caja chile $10.285 $10800
Caja limón persa $3.200 $3360
combustible $43.200 $45360
2). De acuerdo con lo planteado en el punto 1, calcular.
 los costos fijos,
 costos variables,
 costos totales,
 costos promedios o unitarios y,
 costos marginales.
proyeccion anual de costos
costos fijos
concepto /año año 1 año 2 costos promedios
administracion general $ 86.400,00 $ 90.720,00 $ 88.560,00
contabilidad $ 9.600,00 $ 10.080,00 $ 9.840,00
pago de luz $ 10.800,00 $ 11.340,00 $ 11.070,00
pago de agua $ 6.000,00 $ 6.300,00 $ 6.150,00
Mantenimiento de equipo $ 24.000,00 $ 25.200,00 $ 24.600,00
Telefono $ 9.000,00 $ 9.450,00 $ 9.225,00
mano de obra $ 518.400,00 $ 544.320,00 $ 531.360,00
ventas $ 115.200,00 $ 120.960,00 $ 118.080,00
sub total $ 779.400,00 $ 818.370,00 $ 798.885,00

Costos Variables
concepto /año año 1
compra de fruta $ 2.440.000,00
fletes $ 42.000,00
caja tomates $ 13.714,00
caja tomatillos $ 12.000,00
caja pepinos $ 4.173,00
caja chile $ 10.285,00
caja limon persa $ 3.200,00
combustibles $ 43.200,00
sub total $ 2.568.573,00
costos totales $ 3.347.973,00
año 2 costos promedios
$ 2.562.000,00 $ 2.501.000,00
$ 44.100,00 $ 43.050,00
$ 14.400,00 $ 14.057,00
$ 12.600,00 $ 12.300,00
$ 4.382,00 $ 4.277,50
$ 10.800,00 $ 10.542,50
$ 3.360,00 $ 3.280,00
$ 45.360,00 $ 44.280,00
$ 2.697.002,00 $ 2.632.787,50
$ 3.515.372,00 $ 3.431.672,50

3. Analizar los costos calculados en el punto 2

Costos fijos
Al ser el 2019 un año en el cual el mundo entero se vio afectado por la aparición
de la pandemia COVID 19. En nuestra ciudad no fue la excepción, dejando como
consecuencia un año con una actividad económica muy suave, a pesar de que ya
en el año 2020 se fueron dando las medidas mas flexibles para entrar en su
recuperación, esta no fue tan variable en relación un año al otro. Esto se evidencia
en los diferentes recursos analizados, el cual arroja un porcentaje de crecimiento
aproximado en un 5% de un año al otro.
Costos variables
En sus diferentes ítems podemos evidenciar que a pesar de las estrategias que el
restaurante wonderful food logro implementar para su reactivación, no dejo los
resultados esperados por sus propietarios, puesto que recuperar las diferentes
actividades económicas ha sido una tarea muy compleja de todas las partes. Esto
lo evidencia el comportamiento de compra de los diferentes recursos de un año al
otro. con un crecimiento del 5% igual al de los costos fijos.
Costo total
al obtener el resultado de los costos totales, reafirma una vez mas el crecimiento
en un 5% de un año al otro. Reflejando en dinero un aumento de $167.399.
evidenciando el poco crecimiento en sus ventas.
Costos promedio
Allí evidenciamos una variación en los costos de mano de obra por un valor de
$1.062.720 de un año con relación al otro. Fenómeno dado por el poco flujo de
clientes en su establecimiento comercial.

4. En plano cartesiano, elaborar e interpretar las curvas de costos calculados

en el punto 2.

En la gráfica de costos fijos, se observa que los costos en los diferentes servicios
públicos fueron mínimos en relación de un año al otro. Esto debido al cierre y a la
baja producción de sus diferentes servicios.
En la grafica de costos variables se evidencia una constante en la adquisición y
compra de sus diferentes recursos. Aproximándose a un total de $3.000.000 de
pesos colombianos.