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Este documento describe las propiedades químicas de los aldehídos, alcoholes y éteres. Explica que los aldehídos contienen el grupo carbonilo y que el más sencillo es el formaldehído. Los alcoholes contienen el grupo hidroxilo y los más comunes son el metanol, etanol, propanol y fenol. Los éteres contienen la unión R-O-R' y son muy inflamables. Finalmente, proporciona ejemplos de usos como el éter dietílico como anestésico.
Este documento describe las propiedades químicas de los aldehídos, alcoholes y éteres. Explica que los aldehídos contienen el grupo carbonilo y que el más sencillo es el formaldehído. Los alcoholes contienen el grupo hidroxilo y los más comunes son el metanol, etanol, propanol y fenol. Los éteres contienen la unión R-O-R' y son muy inflamables. Finalmente, proporciona ejemplos de usos como el éter dietílico como anestésico.
Este documento describe las propiedades químicas de los aldehídos, alcoholes y éteres. Explica que los aldehídos contienen el grupo carbonilo y que el más sencillo es el formaldehído. Los alcoholes contienen el grupo hidroxilo y los más comunes son el metanol, etanol, propanol y fenol. Los éteres contienen la unión R-O-R' y son muy inflamables. Finalmente, proporciona ejemplos de usos como el éter dietílico como anestésico.
Debe haber, por lo menos, un átomo unido al carbono del grupo carbonilo.
-ALCOHOL ETÍLICO O ETANOL: Alcohol más
conocido. Es el producto de la fermentación del azúcar ALCOHOLES o el almidón.
GRUPO FUNCIONAL: Hidroxilo (-OH). Usos del etanol:
ALDEHÍDO MÁS SENCILLO: CARACTERÍSTICAS: Disolvente de compuestos orgánicos. Como materia prima para la fabricación de Son ácidos muy colorantes, fármacos, cosméticos y débiles. explosivos. No Forma parte de las bebidas alcohólicas. reaccionan con bases fuertes como el NaOH. Es el único de los alcoholes de cadena lineal Colaboran en la producción de hidrógeno, CARACTERÍSTIC que no es tóxico. haciendo que los metales alcalinos reaccionen. AS: Puede oxidarse hasta acetaldehído por la La mayoría son muy inflamables, sobre todos acción de agentes oxidantes inorgánicos. los que tienen masa molar pequeña. El formaldehído tiende a polimerizarse: Las moléculas individuales se unen entre sí para ALCOHOLES COMUNES: formar un compuesto de alta masa molar. Este proceso suele ser explosivo. *Metanol: *Etanol: Generalmente el formaldehído se almacena en disolución, siendo este líquido usado como -METANOL: Alcohol alifático más sencillo materia prima en la industria de polímero y para *Propanol: *Fenol: porque se deriva de un etano. Es muy tóxico. la conservación de animales muertos. Se emplean en manufactura de perfumes. Los aldehídos de masa molar mayor tiene olor agradable. Ejemplo: Aldehído cinámico. Propiedades químicas de los éteres. ÉTERES: Los éteres son muy inertes químicamente y solo tiene ALDEHÍDOS, Contienen la unión R-O-R’ son grupos derivados de unas pocas reacciones características. hidrocarburos (alifáticos o aromáticos). Reacción con los haluros de hidrógeno. ALCOHOL, ÉTERES CARACTERÍSTICAS: Los haluros de hidrógeno (cuyas reactividades están en Nombre del grupo: el orden HI>HBr>HCl) son capaces de romper los Son muy inflamables. enlaces del oxígeno del éter y formar Road to Qui 2 Al aire, tienden a formar dos moléculas independientes. Integrantes: Nº de orden: Reacción con el oxígeno del aire. peróxidos Cuando los éteres están en contacto con el aire, Astonitas Castillo, Rebecca (32) Loayza Jiménez, Natalia (30) espontánea y lentamente se produce su oxidación que explosivos. Quispe Arias, Sebastián (31) genera un peróxido derivado muy inestable. Salinas Suazo, Elizabeth (53) USOS: El éter dietílico se utilizó como anestésico BIBLIOGRAFÍA durante muchos años. Tiene efectos irritantes en el CHANG, Rayman: Química. Mexico: McGrac- Profesor: sistema respiratorio. Hill, 2008 Jauregui Nongrados, John Rudy El éter dietílico produce inconsciencia por depresión de la actividad del sistema nervioso “Año de la Diversificación Fecha de entrega: central. Productiva y del Fortalecimiento de Actualmente, se utiliza como anestésico el “neotil” éter metil propílico, porque no produce la Educación” 03/11/2015 muchos efectos colaterales.