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Son hidrocarburos saturados es decir que cada carbono se encuentran unida en forma

ALCANO covalente a otros cuadros átomos, mediante enlaces sencillos.


También llamadas parafinas por su poca afinidad.
Su fórmula general es CnH2n+2.
PROPIEDADES FISICAS.
1. Los alcanos de C1a C4 son gases a temperatura ambiental del C5 al C16 son líquidos y los de
C17 o más átomos de carbono son sólidos.
2. Los puntos de ebullición aumentan al aumentar el peso molecular del alcano, los alcanos
lineales tiene mayor puntos de ebullición que los ramificadores con similar peso molecular.
3. los alcanos son compuestos no polares por lo tanto son solubles en solventes no polares
como el agua.
PROPIEDADES QUIMICA S
1. Son poco reactivo ya que sus enlaces simples son diferentes de romper.
2. las principales reacciones de los alcanos son combustión y halogenacion.
USOS APLICACIONES
1. Gas. Metano ´´gas natural´´ y el gas licuado de petróleo ´´propano y butano´´ se usan para el
calentamiento de hogares y empresas butano como combustible en encendederos.
2. Gasolina. Combustible para motores de combustión.
3. Querosén. Combustible en motores.
Los alquenos son un tipo de Hidrocarburos que poseen uno o más enlaces doble carbono
ALQUENO carbono en su estructura. Dentro de los hidrocarburos, los alquenos se encuentran en los
alifáticos. Formula General CnH2n.
Son elementos insaturados. Al aumentar la insaturacion disminuye los hidrógenos .
PROPIEDADES QUIMICAS
Son la reacciones químicas por la que pasa un alqueno para convertirse en algo mas .
1. hidrogenación 2. Halogenacion 3. Acidez 4. Hidrohalogenacion 5. Hidratación
PRINCIPALES USOS
1. Propileno. Se usa en el equipaje y en artículos de automóviles.
2. Poliesterino . Utilizados en desechables. Juguetes así como el aislamiento térmico.
3. Orlon. Se usa en prendas de vestir, alfombras y cobertores.
4. Polimero. EL teflón lo podemos encontrar común menter en los utensilios de cocina como en
ollas y sartenes.

ALQUINO LOS alquinos son hidrocarburos alifáticos con almenos un TRIPLE ENLACE /dos enlaces pi y uno
sigma/ entre dos atomos de carbono. Se trata de compuestos de ácido metaestables debido a
la alta energía del triple enlace carbono- carbono. Su fórmula generar es CnH2n-2.
APLICACIONES
La mayor parte de los alquinos se fabrican en forma de acetilino. A su vez una buena parte del
acetilino se utiliza como combustible en la soldadura a gas debido a la elevada temperatura
alcanzada.
En la industria química los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la
síntesis del PVC `` adición de HCL`` de caucho artificial etc.
El grupo alquinos está presente en algunos fármacos citostaticos .
Los polímeros generadores a partir de los alquinos los polialquinos son semiconductores
orgánicos y pueden ser dotados parecido al cilicio aunque se trate de materiales flexibles.
En la química orgánica un compuesto cíclico es un compuesto en el que una serie de átomos de
HIDROCARBUROS carbono esta conectados para formar un lazo o anillo. Un ejemplo muy bien conocido es el
CICLICOS Benceno. Cuando hay más de un anillo en una sola molécula por ejemplo en el naftaleno se usa
el termino ``policiclico`` y cuando hay un anillo conteniendo más de una docena de átomos se
usa el termino ``macrociclico``.
PROPIEDADES
Tiene puntos de ebullición y puntos de fusión más altos y densidades mayores que los
correspondientes hidrocarburos aciclicos lineales, debido probablemente a su mayor rigidez y
simetría que permite unas fuerzas inter moleculares de atracción más efectiva.

Los hidrocarburos aromáticos son aquellos hidrocarburos que poseen las propiedades
HIDROCARBUROS especiales, asociadas con el núcleo o anillo del benceno en el cual hay 6 grupos de carbono-
AROMATICOS hidrogeno unidos a cada uno de los vértices de un hexágono. El benceno se caracteriza por una
inusual estabilidad, que le viene dado por la partida disposición de los dobles enlaces
conjugados.
APLICACIÓN
Entre los arenos más importantes se encuentran todas las hormonas y vitaminas, excepto la
vitamina C prácticamente todos los condimentos perfumes y tintes orgánicos tanto sintéticos
como naturales los alcoloides que no son alicíclicos ciertas bases alifáticas como la putrescina a
veces se clasifican incorrectamente como alcaloides y sustancias como el trinitrotolueno TNT y
los gases lacrimógenos.
Además ciertos analgésicos e ibroprofeno.
Por otra parte los hidrocarburos aromáticos suelen ser nocivos para la salud, como los llamados
BTEX benceno, tolueno, etilbenceno y xileno por estar implicados en numerosos tipos de
cáncer o el alfa- benzopireno que se encuentra en el humo del Tabaco extremadamente
cancerígeno igualmente ya que puede producirse cáncer de pulmón.

En química se denomina alcohol a aquellos compuestos químicos orgánicos que contienen un


ALCOHOL grupo hidroxilo –OH en sustitución de un átomo de hidrogeno de un alcano enlazado de
forma covalente a un átomo de carbono grupo calvinol C-OH En sustitución de un átomo de
hidrogerno de un alcano enlazado de forma covalente a un átomo de carbono grupo carbinol
C-OH Además este carbono debe de estar saturado es decir debe de tener solo enlaces
sencillos o ciertos átomos ``átomos adyacentes`` esto diferencia a los alcoholes de los
FENOLES.
PROPIEDADES DEL ALCOHOL ETILICO
Es un buen disolvente y pueden utilizarse como anticongelante . También es un desinfectante
su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentración de aproximadamente el
70porciento.
APLICACIONES DEL ETANOL
Además de usarse con fines culinarios ``bebida alcohólica`` el etanol se utiliza ampliamente en
muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico, como excipiente de algunos
medicamentos y cosméticos es el caso del alcohol antiséptico 70 grados GL y la elaboración de
ambientadores y perfumes.
El etoxietano también conocido como éter etílico o dietileter es un éter , liquido , incoloro muy
ETER inflamable, con un bajo punto de ebullición de sabor de sabor acre y ardiente .
Es menos denso que el agua ``su densidad es de 736kg/ m3`` sin embargo su vapor es más
denso que el aure ``2,56 kg / m3`` el éter etílico se vaporiza con el calor corporal ``34,5C `` y
solidifica a -116 C.
Es un buen disolvente de las grasas, azufre, fosforo, etc. Tiene aplicaciones industriales como
disolvente en las fabricaciones de explosivos.
PROPIEDADES
La mayoría de los eteres son líquidos volátiles ligeros e inflamables soluciones en alcoholes y
otros disolventes Orgánicos desde el punto de vista químicos son compuestos inertes y
estables los álcalis o los ácidos no los ataca fácilmente.
USOS
DISOLVENTES DE SUSTANCIAS ORGANICAS ``ACEITES, GRASASD RESINAS, NITROCELULOSA,
PERFUMES Y ALCOLOIDES.
PEGAMENTOS . ANTIFLAMATORIO ABDOMINAL PARA DESPUES DEL PARTO, EXCLUSIVAMENTE
EL USO EXTERNO.
Los aldehídos son compuestos orgánicos que tiene por formula general RCHO . R representan
ALDEHIDOS una cadena alifática o aromática C al carbono ´´O al oxígeno y H al hidrogeno.
El grupo funcional de los adheridos es el carbonizo al igual que la acetona.

En la estructura general de los aldehídos el oxigeno atrae con mayor fuerza a los electrones
que el carbón, por lo que la nube electrónica se desplaza hacia el haciendo que el doble enlace
y oxigeno sea de naturaleza polar.
PROPIEDADES
Los aldehídos pueden encontrarse en fuentes naturales o sintetizarse en grandes escalas . al se
compuestos polares sus puntos de fusión son mayores que los compuestos no polares.
cuenta con puntos de e3bullicion inferior a los alcoholes y ácidos carboxílicos.
USOS
Loa aldehídos suelen ser utilizados como saborizantes artificiales, pero en la industria química
son precursores de los oxoalcoholes , utilizados en la producción de detergentes y satirizantes
industriales.
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbolino
CETONA unidos a dos atomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reaccivas que los adhedidos
dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las
cetonas se fdorman cuando dops enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbolino
se une a cadenas hidrocarbonadas . El mas sencillo de los propanona, de nombre común
acetona.
PROPIEDADES FISICAS
1.Son sustancias liquidas y sólidas y temperatura ambiental sus moléculas son polares y debido
a esta son solubles en agua, disminuyendo tal solubilidades aumentar la masa molecular.
2. Poseen mayor temperatura de ebullición que se adeidos correspondientes.
PROPIEDADES QUIMICAS
1. OXIDACION. Forman ácidos carbocilios a condiciones más energéticas con ruptura de la
cadena carbonato.
2. REDUCCION. Forman alcoholes secundarios.
APLICACIONES
Las aplicaciones generales de la acetona son las siguientes .,. Pintura, tintas, farmacéuticas,
resinas , adhesivo, automotriz, aerosoles , cosméticos, minería, gases INDUSTRIALES.
ACIDOS Los acidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos caracterizados por que poseen un
CARBOXILICOS grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi ``-COOH``. En el grupo hidroxilo `` -
OH`` y carbolino ``` -C- O`` SE PUEDE REPRESENTAR COMO –COOH o v-CO2H.

USOS Y APLICACIONES
1. Se utilizan los acidos carboxílicos como enmulcificantes, se usan específicamente para PH
bajos debido a su estabilidad en estas condiciones.
Ademas se usan como antitranspiracon como neutralizantes, también para fabricar
detergentes, bodegradables , lubricantes y espesantes para pinturas.
2.entre los nuevos usos de los ácidos grasos se encuentran la flotación de menas y la
fabricación de desinfectantes, secador es de barzin y estabilizadores de calor para la resinas
de vinilo.-
3.Los ácidos grasosos se utilizan también en productos plásticos , como los recubrimientos
para madera y metal, y en los automóviles desde el alojamiento del filtro de aire hasta la
tapicería.

Son compuestos organicos derivados de petróleo o inorgánico oxigenado en los cuales uno o
ESTERES más grupos hidroxilos son sustituidos por grupos hidroxilos son sustituidos por grupos
orgánicos alquinos simbolizado esa por.

PROPIEDADES QUIMICAS
En las reacciones de los esteres , la cadena se rompen siempre en un enlace sencillo ya sea
entre el oxígeno y el grupo R-CO-, Eliminado así uno del alcohol uno de sus derivados.
PROPIEDADES FISICAS
Los esteres dan sabor y olor a muchas frutas y son los constituyentes mayoritarios de las ceras
animales y vegetales. Los esteres pueden formar algunos puentes de H y así son más solubles
en agua que los hidrocarburos de los que derivan . al no formas pueden de hidrogeno los hace
menos solubles que los alcoholes o ácidos de los que derivan. Al no formar puente de
hidrogeno entre ellos los hace más volátiles que un ácido o un alcohol de similar peso
molecular.

USOS Y APLICACIONES
1. Especies de frutas. Grasas y aceites.

2. Aromatizantes. Antisépticos
3. Cereal. Disolvente de resinas
4.elaboracion de fibras semi senteticas
5. En la Industria A alimenticia y Producción de cosméticos . Obtención de Jabones.

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