Costos y Presupuestos Logísticos
Costos y Presupuestos Logísticos
V
PRESUPUESTOS Y COSTOS
LOGÍSTICOS
Costos Fijos:
Son aquellos costos cuyo importe permanece constante, independiente del nivel
de actividad de la bodega. Se pueden identificar y llamar como costos de
"mantener la empresa abierta", de manera tal que se realice almacenamiento o no,
se venda o no la mercadería, dichos costos igual deben ser solventados por
la bodega. Por ejemplo:
Alquileres
Amortizaciones o depreciaciones
Seguros
Impuestos fijos
Servicios Públicos (Luz, TE., Gas, etc.)
Sueldo y cargas sociales de encargados, supervisores, gerentes,
etc.
Clasificación según su grado de variabilidad
Costos Variables:
Costos Directos:
Son aquellos costos que se asigna directamente a una unidad de
almacenamiento.
Costos Indirectos:
Son aquellos que no se pueden asignar directamente a un producto o
servicio, sino que se distribuyen entre las diversas unidades almacenadas
mediante algún criterio de reparto.
Clasificación según su Comportamiento
TOTAL SERVICIOS
MONTACARGUISTA 730,000.00
CONDUCTOR 600,000.00
COORDINADOR LOGÍSTICA 1,200,000.00
TELECOMUNICACIONES 650,000.00
PAPELERÍA 600,000.00
Norma general
Reconocimiento inicial
Costo de producción
Elementos esenciales del costo
• Materia prima
• Mano de obra
• Gastos de fabricación
Costo financiero de los inventarios
Costo del inventario para prestadores de servicios
Costo del inventario del producto terminado y producción en
proceso
Mercancías en tránsito
Los gastos de administración.
Son desembolsos de dinero que se realizan con el fin de cubrir todas las
actividades necesarias para administrar el negocio; por ejemplo, pagos
como:
Gastos de administración.
Gastos de ventas.
Gastos financieros.
DEFINICIONES
Activo:
Costo:
Se define el costo como la medida en términos monetarios de los recursos
sacrificados para conseguir un objetivo. Por ejemplo, una empresa comercial
tiene que pagar a sus trabajadores, sufre del deterioro de sus instalaciones,
paga alquileres, etc., para poder vender sus productos y obtener de esta
forma los ingresos que le permitan cubrir sus gastos, además del beneficio
empresarial.
Métodos de valuación
• Costo de adquisición
• Costo estándar
• Método detallista
Fórmulas de asignación del costo
• Costo identificado
• Costo promedio
• Primeras entradas, primeras salidas (PEPS)
Mano de obra
Son los pagos de salarios y demás prestaciones que reciben los
trabajadores que directamente están vinculados con la producción.
Además, debe reconocer la carga social y fiscal de la empresa (IMSS,
INFONAVIT e impuesto sobre nomina)
Gastos de fabricación
Son los gastos que directa e indirectamente están involucrados en la
producción.
NUEVAS DEFINICIONES CONFORME A LA NIF C-4
• Costo de adquisición.
Es el importe pagado en efectivo o equivalentes por un activo o servicio
al momento de su adquisición.
• Costo estándar.
El costo estándar se determina anticipadamente y en esta
determinación se toman en consideración los niveles normales de
utilización de materia prima, materiales, mano de obra y gastos de
fabricación y la eficiencia y la utilización de la capacidad de producción
instalada. Las cuotas de costo estándar se revisan periódicamente, y
deben ajustarse a la luz de las circunstancias actuales.
PRIMERAS ENTRADAS PRIMERAS SALIDAS
INVENTARIOS PERPETUOS
• Es un sistema que pretende controlar los inventarios y el costo de
ventas mediante el registro contable, incluso pretende un control
estricto en las unidades existentes en el almacén.
Se basa en tres cuentas:
• Almacén
• Ventas
• Costo de ventas
ESTRUCTURA DE COSTOS
No es COSTO:
Improductividades + Ineficiencias + ociosidad
Costos: Clasificación
Materias primas
Mano de obra
Maquinarias
Costos indirectos (Carga fabril)
Beneficios
Almacenes
Usuario
Materiales
Factura
Solicitud del Pedido
Autorización de Compra
Ofertas
Comprador Pedido
Supervisor
Proveedores
Pagos
Cuentas x Pagar
Diagrama de flujo para compras
Inicio Almacén
Requerimiento
Requerimiento Control de Depósito
Departamentos
requerimiento
Selección de Archivo
proveedores proveedores
Fuentes
Proveedores
Ofertas Almacén de
ofertas
Negativa Comparación
Proveedor
de ofertas
Proveedor
Confirmación Almacén de
confirmaciones
Reclamación Control de
Proveedor
fechas
Comprobante
Proveedor de suministro Suministro
Catálogo
Autorizadores
Catálogo Áreas Técnicas Contratos
Productos y Compras Corp. Marco
Servicios
Procedimientos Ciclo de
de Elabora aprobación
Compra requisición Orden de
compra Proveedores
Certificados
Necesidad
Atención del
Entrega al proveedor
usuario
Envío
Recepción
Pago y Almacén
conciliación
Información
Destinatario
Pago en Línea Recepción en Línea
EVALUACIÓN DE OFERTAS
MATERIALES
UTILIZADOS INGRESOS
TIEMPO DE menos
LOS
COSTO DE
EMPLEADOS
LOS
SERVICIOS
Otros gastos
relacionados = utilidad neta
con el servicio
COMERCIAL: Balance General Estado de Resultados
Ventas
menos
Compra de Inventario de Costo de
mercancías mercancías Ventas
= utilidad bruta
operación
Gastos de Gastos de venta y
administración
= utilidad neta
INDUSTRIAL: Balance General Estado de Resultados
Inventario
Compra de
de material
material directo
directo Ventas
menos
M.O.D. Inventario de Inventario Costo de
producción en de productos los bienes
Gastos de proceso terminados vendidos
fabricación
= utilidad bruta
Gastos de venta
operación
Gastos de
y
administración
= utilidad neta
COSTOS FIJOS Y VARIABLES
Variables: Varía en forma proporcional con las
unidades producidas.
INVENTARIO
INICIAL
COMPRAS NETAS
MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA
DIRECTA DIR. UTILIZADA
ALMACÉN
ENTRADAS SALIDAS
INVENTARIO
FINAL
INVENTARIO DE PRODUCCIÓN EN PROCESO
INVENTARIO
INICIAL
MAT. DIR. UTIL. COSTO DE ART.
M.O.DIRECTA TERMINADOS
GASTOS IND. (GIF)
INVENTARIO
FINAL
INVENTARIO DE PRODUCTO TERMINADO
INVENTARIO
INICIAL
COSTO DE
ARTÍCULOS COSTO DE
TERMINADOS VENTAS
ALMACÉN
ENTRADAS SALIDAS
INVENTARIO
FINAL
INSTRUMENTOS DE INFLUENCIA SOBRE LOS
MERCADOS
Instrumentos de
influencia
Política del
Política de Política de Política de Política de
programa de
adquisición comunicación condiciones financiamiento
adquisición
Marketing Mix
Mercadotecnia de ventas vs. Mercadotecnia de
compra
Relaciones Públicas
Política de
Promoción de ventas
comunicación
Publicidad
Estrategia de adquisición
Estrategia de ventas
Mercado
Política de distribución Política de selección
Política de calidad
Política de productos
Política de cantidad
Investigación de Investigación de
mercado mercado
FUNCIONES DE LA INVESTIGACIÓN DE
MERCADOS EN EL RAMO DE LAS COMPRAS
Calidad • La “fabricación en casa” puede garantizar • Por mayores cantidades el proveedor puede
una mejor calidad. emplear máquinas muy buenas para producir
mejor calidad a bajo costo
Riesgos y • Los proveedores de materias primas e • Una adecuada amplitud de oferentes, puede
insumos condicionan la elaboración de eliminar riesgos y conducir a adecuados
dependencias nuestros productos. RIESGO procesos de selección.
Factor: Método:
• Costo de • Evaluar el costo de oportunidad
oportunidad. • Presentar especificación precisa
• Capacidad e • Analizar capacidad existente
Idoneidad propias. • Calcular el costo de compra
• Analizar ofertas de proveedores
• Costo diferencial.
• Calcular el comportamiento de los
• Disponibilidad de
costos
proveedores. • Ponderar la capacidad propia y de
• Impacto general. proveedor y costos diferenciales
MAQUILAS
Se denomina MAQUILA a la empresa
que se encarga de hacerle la producción
a otra.
Estrategia
de
Procesos de Aprovisionamiento
Direccionamiento
Organización y personal
Procesos de
Apoyo Gestión de desempeño Informática
ETAPAS BÁSICAS EN EL SISTEMA DE COMPRAS
Inicio Recepción e
inspección de
Determinación de
los artículos
precios y términos
Reconocimiento
de Liquidación de la
una necesidad factura y pago
Preparación y
al proveedor
asignación de la
Descripción de
Orden de Compra
la necesidad Mantenimiento
de registros
Determinación y Seguimiento y/o
análisis Fuentes expedición de la
de Abastecimiento Orden de Compra Fin
EJEMPLO
Datos
Inventario inicial $ 10,000.00
Compras del 2019 $ 80,000.00
Dev. Reb. y Bonif. s/compras $ 10,000.00
Gastos incurridos $ 20,000.00
Inventario final $ 15,000.00
Procedimiento contablemente
Inventario inicial $ 10,000.00
Mas:
Compras netas $ 70,000.00
Gastos incurridos $ 20,000.00
Menos:
Inventario final $ 15,000.00
Igual:
Costo de ventas $ 85,000.00
EJEMPLO FISCAL
A. Causas técnicas: Entre estas causas se incluye el simple paso del tiempo y el
uso del bien. Siguiendo con el ejemplo del automóvil, la pérdida de valor que
sufre el mismo se debe tanto al paso del tiempo, como al uso del mismo (si
queremos vender un coche con muchos kilómetros conseguiremos un precio
menor que si el kilometraje fuese más reducido).
Vida útil:
Es el tiempo que se espera que el elemento va a producir por encima de
su costo de mantenimiento. Se trata de los años que la empresa calcula
que va a funcionar el inmovilizado antes de ser retirado de servicio.
Valor residual:
Es el valor que se espera tenga el inmovilizado al término de su vida útil.
Valor amortizable:
Se define como el valor que pierde el inmovilizado desde su adquisición
hasta el término de su vida útil. El valor amortizable será la diferencia entre
el precio de adquisición y el valor residual.
COSTOS DERIVADOS DEL ACTIVO
Métodos variables:
Muchos de los bienes que constituyen el patrimonio de la empresa no
sufren una pérdida de valor igual en su vida útil. Un elemento de
transporte, por ejemplo, pierde mucho más valor en sus primeros años
que en los últimos. Debido a esto, los sistemas más empleados son los
denominados regresivos, que son aquellos que amortizan más los
primeros años que los últimos.
COSTOS DERIVADOS DEL ACTIVO
COSTOS DERIVADOS DEL ACTIVO
COSTOS LOGÍSTICOS
Costos de aprovisionamiento:
Costos derivados de realizar los pedidos.
Costos de almacenaje:
Son los costos derivados de tener mercancías en el almacén.
Costos de distribución:
Son los costos de transportar los pedidos
COSTOS DE ALMACENAJE
A. Alquileres y amortizaciones:
En el caso de que el almacén esté en régimen de alquiler
consideraremos el importe que en este concepto pagamos al arrendador.
Si el almacén es propiedad de la empresa consideraremos la
amortización. Para calcular esta última hay que tener en cuenta que de
la totalidad del importe pagado por el almacén sólo se deteriora la parte
de la construcción, nunca la parte correspondiente al terreno sobre el
que se construye.
B. Financiación:
Costo del capital propio y ajeno empleado para financiar la adquisición
del almacén.
COSTOS DE ALMACENAJE
C. Mantenimiento:
Se incluyen los costos de reparar y mantener el edificio (pintura,
reparación y pavimentación de suelos, etc.).
D. Seguros:
Primas de seguros que la empresa tiene para cubrir el edificio
(continente) de siniestros tales como incendios, inundaciones, etc.
E. Impuestos:
Se incluyen todos los impuestos que recaigan sobre el edificio, tales
como el Impuesto de Bienes Inmuebles.
COSTOS DE ALMACENAJE
El costo del espacio dependerá de muchas variables, entre las que se
encuentran:
Número de pedidos:
Una misma demanda de productos puede atenderse haciendo pedidos
grandes o pequeños a los proveedores. Si se hacen muchos pedidos
pequeños se ocupará menos espacio en el almacén que si se realizan pocos
pedidos pero de un volumen mayor.
C. Sistema de almacenaje:
Hay sistemas de almacenaje que requieren una inversión superior a
otros y, por tanto, generan unos costos mayores. Hay que pensar que
aunque estos sistemas tengan un costo superior a las estanterías
convencionales, ahorran costos de espacio al disminuir la superficie
ocupada.
A. Personal:
En el costo de personal se incluyen todos los costos empresariales
correspondientes a los trabajadores que manipulan la mercancía, tales
como carretilleros, preparadores de pedidos, cargadores, etc. Estos
costos son:
Sueldos y salarios: Sueldo bruto de los trabajadores.
Seguridad Social a cargo de la empresa: Parte de la financiación de la
Seguridad Social de los trabajadores que paga la empresa. Se trata de
un porcentaje sobre el salario bruto de los trabajadores.
Vestuario, dietas, etc.
COSTOS DE ALMACENAJE
El costo de manipulación
C. Suministros:
Incluiremos la electricidad y/o combustible empleado en la maquinaria.
COSTOS DE ALMACENAJE
Entre los factores que influyen en los costes de manipulación, los más
importantes son:
Número de referencias:
A mayor cantidad de stock, mayor número de artículos que manipular.
Unidad de carga:
La mercancía paletizada requiere menor número de manipulaciones que si
se emplean unidades menores, tales como cajas. Si además los palets
salen completos, el costo de manipulación es menor que si es preciso
realizar picking.
Tipo de demanda:
Si los clientes hacen pedidos en una frecuencia y tamaño regulares los
medios serán utilizados más eficientemente, sin existir períodos de
infrautilización de recursos.
COSTOS DE ALMACENAJE
Costo de administración
Costos derivados de la correcta gestión de las existencias, tales como la
identificación de etiquetas, inventarios periódicos, etc. Incluye:
C. Otros costos:
Tales como material de oficina.
COSTOS DE ALMACENAJE
Otros costos generales
Dentro de este grupo se incluyen otros costes tales como la limpieza del
local, los costos de la luz, agua, calefacción, etc.
Costos ocultos
El hecho de tener existencias en el almacén genera otra serie de costos
de muy difícil cuantificación, pero de una gran importancia. Algunos de
estos costos son:
A. Ruptura de stocks:
Más que un costo por tener existencias es un costo por no tenerlas, ya
que se trata de lo que la empresa pierde por el hecho de no poder
atender los pedidos de sus clientes.
B. Obsolescencia:
Si el almacenaje dura mucho tiempo, los artículos pueden sufrir una
pérdida de valor por quedarse obsoletos, es decir, porque salen al
mercado productos que incorporan nuevas tecnologías. También otros
artículos (sobre todo el textil) quedan obsoletos por los cambios de
temporada.
C. Roturas, robos, etc.
COSTOS DE APROVISIONAMIENTO O EMISIÓN DE
PEDIDOS
Comunicaciones:
Gastos de emitir y recibir pedidos, tales como comunicaciones vía fax,
teléfono, etc.
Ejemplo
Datos:
• Inventario inicial de materia prima $10,000
• Inventario inicial de producción en proceso $ 5,000
• Inventario inicial de producto terminado $ 30,000
• Compras de materia prima $ 50,000
• Materia prima directa utilizada (corte) $ 45,000
• Energía eléctrica de maquinaria (corte) $ 10,000
• Sueldo de supervisores (corte) $ 22,000
• Materia prima indirecta utilizada (costura) $ 5,000
• Energía eléctrica de maquinaria (costura) $ 10,000
• Sueldo de supervisores (costura) $ 15,000
• Sueldo de costureras (corte y costura) $ 25,000
Ejemplo
Se pide:
a) Elaborar el Estado de Costo de Producción y Ventas
b) Elaborar el Estado de Resultados
Ejemplo
Compañía ALFA
Estado de Costo de producción y venta
Para el año terminado el 31 de diciembre de 2019
Ventas $ 360,000
( - ) Costo de Ventas (156,000)
( = ) Utilidad Bruta 204,000
( - ) Gastos de operación (55,000)
( = ) Utilidad Neta $ 149,000
La depreciación
Los activos fijos se deprecian por el método de línea recta, que consiste
en dividir el valor del activo entre la vida útil del mismo.
Costeo Tradicional
Costos Productos
Costeo ABC
Productos
Costos Actividades (Objetos de
Costo)
Activity Based Costing
Conceptos:
• Objetos de costo: Es aquello que se quiere
contabilizar o evaluar (producto o servicio).
• Generadores de costo o cost drivers: Se
utilizan para asignar los costos a las
actividades y a los objetos de costo. Puede
ser cualquier variable relacionada con la
actividad.
Activity Based Costing
Ejemplos de actividades y su generador de costo:
99
SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
100
SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
CARACTERÍSTICAS:
Producción lotificada.
Producción más bien variada.
La producción se hace generalmente sobre especificaciones
del cliente (pedido).
Condiciones de producción más flexibles.
Los costos se acumulan de manera independiente para cada
orden.
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SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
CARACTERÍSTICAS:
Hoja de Costos:
Hoja utilizada para llevar un control de costos por cada
orden, en esta se determina el costo total y unitario del
pedido.
Requisición de Materiales:
Documento a través del cual el departamento
productivo solicita los materiales directos e indirectos
necesarios para la producción.
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SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
Tarjeta de tiempo:
Documento a través del cual se determinan las horas
de mano de obra directa utilizadas en cada orden.
Tarjeta de reloj:
Documento con el cual cada empleado registra su
hora de entrada y salida en un reloj checador.
104
HOJA DE COSTOS
105
REQUISICIÓN DE MATERIALES
106
TARJETA DE TIEMPO
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SISTEMA DE COSTOS POR ÓRDENES DE
PRODUCCIÓN
108
Recuerda….
Para administrar adecuadamente los costos y poder
fijar los precios de tu empresa, es indispensable:
CRITERIO 2 35%
Calidad 0.4 14 12 8
Normas 0.3 9.5 6 10
Garantía 0.3 10.5 8 8
TOTAL 34 26 26
CRITERIO 3 25%
Ubicación 0.35 7.5 8.75 6.5
Conexiones de Transp. 0.15 3.75 2.5 3
Riesgos de suministro 0.20 4 2 5
Fuentes de compra 0.30 2 4 6
TOTAL 17.25 17.25 20.5
Nivel de precios abajo de todos abajo de algunos igual que los de- arriba de algunos arriba de todos
los competidores competidores más competidores competidores los competidores
Conexiones de transporte muy bien (tren, bien (casi todos no todos muy pocos solo uno
avión, bus) los medios de
transporte)
Flexibilidad (suministros al adaptación muy sin problemas con dificultades pesado ninguna
detal, cambios, etc.) rápida adaptación
PROCEDIMIENTO PARA REALIZAR EL
ANÁLISIS DEL VALOR ÚTIL
4. Emisión del valor útil Para cada alternativa se indaga el valor útil; a esto sigue un
para cada alternativa resumen de las utilidades parciales emitidas (síntesis de
valores)
Alternativa A1 Alternativa A2
Puntos según Puntos según
Valores útiles Valores útiles
Criterio Peso evaluación (ver
ponderado
evaluación (ver
ponderado
categoría) categoría)
Disposición de
entregas 4 10 40 5 20
Empaque
6 5 30 5 30