Como hacer Helado de 3 sabores

Hoy os muestro como hacer helado de 3 sabores. Muy fácil y rápido de

preparar ademas quedan muy muy ricos.

En casa nos encanta cortar un trozo y comer este helado de 3 sabores en

forma de sándwich con las galletas de helados.

Cuando ya el calor lo tenemos, buscamos cosas para refrescarnos y que

mejor que un rico helado casero.

Aqui os dejo los ingredientes y su elaboración al completo. Vamos a la

cocina a preparar esta rica receta de helado de 3 sabores.

INGREDIENTES:

Sabor de nata o crema de leche:

 200 ml de nata para montar o crema de leche para batir. Es una taza
–
 80 gr de leche condensada, es un cuarto de una taza o 4
cucharadas soperas

Sabor de vainilla:

 200 ml de nata para montar o crema de leche para batir. Es una taza
–
 120 gr de natilla, es una natilla –
 Una cucharadita de esencia de vainilla –
 Dos cucharadas soperas de leche condensada –
 Colorante alimentario color amarillo, es opcional, solo es para dar
color.

Sabor de chocolate:

 200 ml de nata para montar o crema de leche para batir, es una taza
–
 80 gr de leche condensada, es un cuarto de taza o 4 cucharadas
soperas –
 20 gr de cacao soluble o cacao en polvo puro, son unas dos
cucharadas soperas no muy colmadas.
 ELABORACIÓN:

Voy a usar un recipiente de 25 cm de largo por 10 cm de ancho.

Vamos a comenzar por el sabor de chocolate.

En un recipiente echamos la nata para montar o la crema de leche para

batir y comenzamos a batir con las varillas de la batidora hasta montar la
crema.
Una vez montada añadimos la leche condensada en un lado del recipiente
y con movimientos envolventes mezclamos.

Luego el cacao en polvo y mezclamos con movimientos envolventes

hasta mezclar completamente.

Colocamos en el recipiente un papel de hornear para que así sea mas fácil
desmoldar luego.

Vertemos la mezcla y extendemos bien. No manchéis el resto de la pared

del recipiente para que luego los sabores se vean bien.

Si se manchara limpiáis con un papel de cocina.

Seguimos con el sabor a vainilla.

En un recipiente vertemos la nata para montar o la crema para batir y

batimos con las varillas hasta montar.

Una vez montada añadimos la leche condensada y la esencia de vainilla,

mezclamos con movimientos envolventes.

Añadimos la natilla de vainilla y mezclamos nuevamente.

Ahora y solo es opcional añadimos colorante amarillo para dar ese toque
de color a vainilla.

Si no tenéis no pasa nada, es solo para el color. El sabor ni la textura

cambia en absoluto.

Echamos la mezcla en el recipiente y extendemos.

Por ultimo vertemos en un recipiente la nata para montar o crema de

leche para batir y montamos con las varillas de la batidora.

Una vez la tengamos añadimos la leche condensada y mezclamos bien.

Vertemos en el recipiente como ultimo sabor y extendemos.

Ya solo nos queda tapar un poco con el mismo papel de horno que
sobresale del recipiente.

Llevamos al congelador unas 5 a 6 horas.

Pasado el tiempo para cortar mejor el helado sacar del congelador unos
15 minutos. Así lo cortaremos mucho mejor.

Ya solo nos queda disfrutar de esta rica receta de helado de 3 sabores.

Una receta de como hacer helado de 3 sabores muy fácil y sencilla