6 Recetario de Mini Donas Ya Luis

Introducción:
Bienvenidos a "Deliciosas Mini Donas: Recetas para Máquina Eléctrica, Fritas

y Horneadas". Este E-Book está diseñado para todos los amantes de los
dulces que desean disfrutar de bocados de felicidad en forma de mini donas
caseras. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer estas delicias en casa,
has llegado al lugar adecuado.
Mi nombre es Luis Pardo, y soy un apasionado de la repostería y, en

particular, de las mini donas. Durante años, he experimentado y
perfeccionado recetas para crear estas pequeñas delicias que alegran
cualquier ocasión. Ahora, estoy emocionado de compartir contigo mis
secretos y recetas probadas para que puedas convertirte en un maestro de
las mini donas.
En este E-Book, encontrarás una variedad de recetas que se adaptan a

diferentes métodos de preparación: desde las mini donas cocinadas en
máquina eléctrica, hasta las fritas y horneadas. No importa si eres un
principiante en la cocina o un chef experimentado, aquí encontrarás algo
para todos los niveles de habilidad.
Pero "Deliciosas Mini Donas" no se trata solo de recetas. También

exploraremos técnicas de decoración, consejos para lograr mini donas
perfectas y sugerencias sobre cómo presentarlas de manera atractiva.
Además, aprenderás cómo adaptar estas recetas para diferentes ocasiones,
desde fiestas de cumpleaños hasta reuniones familiares y momentos
especiales.
Así que, si estás listo para sumergirte en el mundo de las mini donas caseras,
sigue leyendo y prepárate para tentar a tus sentidos con estas pequeñas
delicias. ¡Vamos a hornear y freír nuestras propias mini donas deliciosas!
¡Comencemos!
Las mini donas:
-Son pequeños bocados de felicidad que tienen un gran impacto

en la industria de la repostería. Su tamaño, versatilidad y delicioso
sabor las convierten en un producto perfecto para la venta. Estas
delicias son ideales para satisfacer antojos, servir en eventos
especiales o simplemente disfrutar en cualquier momento.
Además, su capacidad de personalización las hace atractivas para
una amplia variedad de gustos y ocasiones. Las mini donas no solo
son un placer para el paladar, sino también una oportunidad de
negocio dulce y rentable.
Ingredientes Esenciales:
1. Harina de trigo (aproximadamente 250 gramos).

2. Azúcar
3. Polvo de hornear (aproximadamente 10 gramos).
4. Sal (una pizca).
5. Leche (alrededor de 200 ml).
6. Huevos (generalmente 1-2, dependiendo de la receta).
7. Extracto de vainilla o esencia de vainilla (al gusto).
8. aceite vegetal
9. Mantequilla derretida o aceite vegetal (si se preparan mini
donas horneadas).
-Estos ingredientes son los pilares fundamentales para la mayoría

de las recetas de mini donas. Puedes personalizar tus mini donas
agregando ingredientes como chocolate, canela, frutas, glaseado,
entre otros, según tus preferencias y recetas específicas.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Ingredientes básicos para todos los glaseados:
200 gramos de azúcar glas.

2-3 cucharadas de leche (ajusta la cantidad para la
consistencia deseada).
1 cucharadita de extracto de vainilla (o el extracto que
prefieras).
Instrucciones generales:
1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas en un tazón

grande.
2. Agrega 2-3 cucharadas de leche al azúcar glas
tamizado y mezcla bien hasta obtener un glaseado
espeso pero que fluya suavemente.
3. Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla (u otro
extracto de tu elección) y mezcla hasta que esté
completamente combinado.
4. Divide el glaseado en porciones según la cantidad de
glaseados que desees hacer y sigue las instrucciones
específicas para cada uno.
Ingredientes básicos para todos los glaseados:

2-3 cucharadas de leche (ajusta la cantidad para la
consistencia deseada).
1 cucharadita de extracto de vainilla (o el extracto que
prefieras).
Instrucciones generales:
1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas en un tazón

grande.
2. Agrega 2-3 cucharadas de leche al azúcar glas
tamizado y mezcla bien hasta obtener un glaseado
espeso pero que fluya suavemente.
3. Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla (u otro
extracto de tu elección) y mezcla hasta que esté
completamente combinado.
4. Divide el glaseado en porciones según la cantidad de
glaseados que desees hacer y sigue las instrucciones
específicas para cada uno.
Ingredientes:

2 cucharadas de cacao en polvo.
3-4 cucharadas de leche.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
Instrucciones:
1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas y 2 cucharadas

de cacao en polvo en un tazón grande.
2. Agrega 3-4 cucharadas de leche al tazón y mezcla bien
hasta obtener un glaseado suave y espeso. Ajusta la
cantidad de leche según la consistencia que prefieras.
3. Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla al
glaseado y mezcla hasta que esté completamente
combinado.
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Ingredientes:

3 cucharadas de puré de fresas (puedes hacerlo
triturando fresas frescas).
1 cucharada de leche.
Instrucciones:
1. Comienza haciendo puré de fresas frescas si no lo

tienes ya. Simplemente tritura unas fresas hasta
obtener 3 cucharadas de puré.
2. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas.
3. Agrega las 3 cucharadas de puré de fresas al azúcar glas
tamizado y mezcla bien.
4. Añade 1 cucharada de leche y 1 cucharadita de extracto
de vainilla al tazón y mezcla hasta obtener un glaseado
suave y homogéneo. Si es necesario, ajusta la
consistencia añadiendo más leche o azúcar glas según
tu preferencia.
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Ingredientes:

2 cucharadas de jugo de limón fresco.
1 cucharadita de raladura de limón.
1 cucharada de leche (opcional).
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional).
Instrucciones:

2. Agrega 2 cucharadas de jugo de limón fresco al azúcar
glas tamizado y mezcla bien.
3. Incorpora 1 cucharadita de ralladura de limón al tazón y
mezcla para darle un sabor más intenso a limón.
4. Si deseas ajustar la consistencia, puedes agregar 1
cucharada de leche para que quede más suave.
Además, puedes agregar 1 cucharadita de extracto de
vainilla para darle un toque adicional de sabor.
5. Mezcla hasta obtener un glaseado suave y homogéneo.
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Ingredientes:

2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 1
cucharada de agua caliente.
2 cucharadas de crema de leche o leche entera.
Instrucciones:

2. En otro recipiente, disuelve 2 cucharadas de café
instantáneo en 1 cucharada de agua caliente hasta
obtener una pasta suave.
3. Agrega la pasta de café disuelta al azúcar glas
tamizado.
4. Incorpora 1 cucharadita de extracto de vainilla y mezcla
bien.
5. Agrega 2 cucharadas de crema de leche o leche entera
y continúa mezclando hasta que el glaseado tenga una
textura suave y uniforme.
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Ingredientes:

2 cucharaditas de extracto de menta.
2 a 3 cucharadas de leche entera.
Instrucciones:
1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas

para asegurarte de que esté libre de grumos.
2. Agrega 2 cucharaditas de extracto de menta al azúcar
glas.
3. Comienza añadiendo 2 cucharadas de leche entera al
tazón. Mezcla bien para combinar todos los
ingredientes.
4. Si el glaseado parece demasiado espeso, puedes
agregar una cucharada adicional de leche y mezclar
hasta que obtengas la consistencia deseada. Debe ser
suave y fácil de verter, pero no demasiado líquido.
5. Una vez que hayas alcanzado la consistencia adecuada,
puedes usar el glaseado de menta para cubrir tus mini
donas.
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Ingredientes:

2 cucharaditas de extracto de vainilla.
2 a 3 cucharadas de leche entera.
Instrucciones:
1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas

para asegurarte de que esté libre de grumos.
2. Agrega 2 cucharaditas de extracto de vainilla al azúcar
glas.
3. Comienza añadiendo 2 cucharadas de leche entera al
tazón. Mezcla bien para combinar todos los
ingredientes.
4. Si el glaseado parece demasiado espeso, puedes
agregar una cucharada adicional de leche y mezclar
hasta que obtengas la consistencia deseada. Debe ser
suave y fácil de verter, pero no demasiado líquido.
5. Una vez que hayas alcanzado la consistencia adecuada,
puedes usar el glaseado de vainilla para cubrir tus mini
donas.
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Ingredientes:
200 gramos de azúcar morena.

100 gramos de mantequilla.
1/2 taza de crema espesa.
Una pizca de sal.
Instrucciones:
1. En una cacerola a fuego medio, derrite 100 gramos de

mantequilla.
2. Agrega 200 gramos de azúcar morena y una pizca de
sal a la mantequilla derretida. Revuelve bien hasta que
el azúcar se disuelva y la mezcla comience a burbujear.
3. Reduce el fuego a bajo y vierte lentamente 1/2 taza de
crema espesa mientras revuelves constantemente. La
mezcla burbujeará, así que ten cuidado.
4. Cocina a fuego lento la mezcla durante unos 2-3
minutos, revolviendo continuamente, hasta que espese
y se vuelva suave.
5. Retira la cacerola del fuego y agrega 1 cucharadita de
extracto de vainilla. Mezcla bien.
6. Deja que el glaseado de caramelo se enfríe un poco
antes de verterlo sobre tus mini donas. 84 / 86
Ingredientes:
1 taza de azúcar glas (azúcar impalpable).

2 cucharadas de puré de manzana.
1/2 cucharadita de canela en polvo.
2 cucharadas de leche.
1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
Instrucciones:
1. En un tazón, combina 1 taza de azúcar glas y 1/2

cucharadita de canela en polvo. Mezcla bien.
2. Agrega 2 cucharadas de puré de manzana y 2
cucharadas de leche al tazón. Mezcla hasta que todos
los ingredientes estén bien incorporados y obtengas
una consistencia suave y glaseada.
3. Añade 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y revuelve
para dar sabor y aroma al glaseado.
4. Una vez que tus mini donas estén listas y hayan
enfriado un poco, sumérgelas en el glaseado de
manzana y canela o vierte el glaseado sobre ellas para
cubrirlas por completo.
5. Deja que el glaseado se endurezca un poco antes de
servir tus mini donas con este delicioso sabor a
manzana y canela. 84 / 86
Ingredientes:
1 taza de chips o trozos de chocolate blanco.

2 cucharadas de mantequilla sin sal.
1/4 de taza de crema de leche (nata líquida).
Instrucciones:
1. En un tazón resistente al calor, coloca 1 taza de chips o trozos de

chocolate blanco y 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
2. Calienta la mezcla en el microondas en intervalos de 20-30
segundos, revolviendo después de cada intervalo, hasta que el
chocolate y la mantequilla se derritan por completo y se mezclen
de manera suave.
3. Agrega 1/4 de taza de crema de leche (nata líquida) a la mezcla
de chocolate y mantequilla derretida. Revuelve bien hasta que la
crema de leche esté completamente incorporada.
4. Incorpora 1/2 cucharadita de extracto de vainilla y mezcla para
dar sabor al glaseado.
5. Deja que el glaseado repose a temperatura ambiente durante
unos minutos para que se enfríe y espese un poco antes de
usarlo.
6. Vierte el glaseado de chocolate blanco sobre tus mini donas o
sumérgelas en el glaseado para cubrirlas. Deja que el glaseado se
endurezca antes de servir.
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Introducción:
Preparación de Deliciosas Donas Horneadas
-Hacer donas horneadas en casa es una forma deliciosa y más

saludable de disfrutar de este clásico dulce. A diferencia de las donas
fritas, estas donas se preparan en el horno, lo que significa menos
grasa y menos complicaciones.
-En este E-book, te guiaremos paso a paso a través de recetas fáciles y

deliciosas para crear tus propias donas horneadas. Desde la masa
esponjosa hasta los glaseados y coberturas creativas, descubrirás
cómo hacer estas delicias con ingredientes precisos en gramos.
¡Comencemos a hornear ya disfrutar de unas donas increíbles en
casa!
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Ingredientes:
1 taza de harina de trigo

1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para donas.

2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en
polvo y la sal.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la
mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y
revuelve hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Llena cada cavidad del molde para donas hasta
aproximadamente 2/3 de su capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta
que las donas estén doradas. Sácalas, déjalas enfriar y ¡disfruta!
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Ingredientes:
1/3 taza de cacao en polvo
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de leche
1 huevo
Instrucciones:
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la
levadura en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla
derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida en el tazón de ingredientes secos y revuelve
hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Llena cada cavidad del molde para donas hasta aproximadamente 2/3
de su capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que
las donas estén cocidas (puedes comprobarlo insertando un palillo en
una dona; si sale limpio, están listas).
7. Sácalas del horno, déjalas enfriar y luego puedes glasearlas o
decorarlas a tu gusto.
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de puré de manzana (sin azúcar añadido)
1 huevo
1/4 taza de leche
Instrucciones:
2. En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, la canela en polvo,
el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente, mezcle el puré de manzana, el huevo, la leche, la
mantequilla derretida y el extracto de vainilla hasta que queden bien
combinados.
4. Vierta la mezcla líquida en el recipiente de ingredientes secos y
revuelve hasta obtener una masa suave.
5. Llena cada cavidad del molde para donas hasta aproximadamente 2/3
de su capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que
las donas estén cocidas (puedes comprobarlo insertando un palillo en
una dona; si sale limpio, están listas).
7. Sácalas del horno, déjalas enfriar y puedes espolvorear un poco de
azúcar glas o canela en polvo por encima si lo deseas.
Ingredientes:
1/2 taza de azucar
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza de zanahorias ralladas (aproximadamente 2 zanahorias medianas)
1/4 taza de aceite vegetal
1 huevo
1/4 taza de yogur natural
1/4 taza de nueces picadas (opcional)
Instrucciones:
2. En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, la canela en polvo, el
polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente, mezcle las zanahorias ralladas, el aceite vegetal, el huevo,
el yogurt natural y el extracto de vainilla hasta que queden bien combinados.
4. Vierta la mezcla líquida en el recipiente de ingredientes secos y revuelve
hasta obtener una masa suave. Si lo deseas, puedes agregar las nueces
picadas en este punto y mezclar.
5. Llena cada cavidad del molde para donas hasta aproximadamente 2/3 de su
capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las
donas estén cocidas (puedes comprobarlo insertando un palillo en una dona;
si sale limpio, están listas).
7. Sácalas del horno, déjalas enfriar y puedes decorarlas con un glaseado de
queso crema o espolvorear un poco de azúcar glas por encima si lo deseas.
Ingredientes:
1/2 taza de azucar
1 cucharada de cacao en polvo
1/2 taza de suero de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1 huevo
1 cucharadita de vinagre blanco
1 cucharadita de colorante rojo
1/2 cucharadita de café instantáneo (opcional, para realzar el sabor)
Instrucciones:
2. En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el
bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro recipiente, combina el suero de leche, el aceite vegetal, el huevo, el
vinagre blanco, el extracto de vainilla, el colorante rojo y el café instantáneo
(si lo estás usando).
4. Vierta la mezcla líquida en el recipiente de ingredientes secos y revuelve
hasta que estén bien incorporados.
capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que las
donas estén cocidas (puedes comprobarlo insertando un palillo en una
dona; si sale limpio, están listas).
7. Sácalas del horno, déjalas enfriar y puedes decorarlas con glaseado de
queso crema o espolvorear azúcar glas por encima.
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
1 huevo
1/4 taza de yogurt griego
2 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharadita de ralladura de limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para donas.
2. En un recipiente grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el
3. En otro recipiente, bate el huevo y luego agrega el yogur griego, la
mantequilla derretida, el jugo de limón, la ralladura de limón y el extracto de
vainilla. Mezcla bien.
4. Vierta la mezcla líquida en el recipiente de ingredientes secos y revuelve hasta
que estén bien combinados.
capacidad.
6. Hornea en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que las
donas estén doradas y un palillo insertado en una dona salga limpio.
7. Retira las donas del horno y déjalas enfriar en el molde durante unos minutos
antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
8. Si lo deseas, puedes glasear las donas con un glaseado de limón simple
mezclando jugo de limón y azúcar glas hasta obtener la consistencia deseada.
Ingredientes:
2 plátanos maduros
1/4 de taza de azúcar
1 huevo
1/4 de taza de yogurt griego
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura química)
1/4 de cucharadita de sal
Instrucciones:
2. En un recipiente, aplaste los plátanos maduros hasta obtener un puré
suave.
3. Agrega el azúcar, el huevo, el yogur griego, el aceite vegetal y el extracto de
vainilla al puré de plátano y mezcla bien.
4. En otro recipiente, mezcle la harina de trigo, el polvo de hornear, el
5. Combine la mezcla de ingredientes secos con la mezcla de ingredientes
húmedos y revuelve hasta que estén bien incorporados.
capacidad.
7. Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que
las donas estén doradas y un palillo insertado en una dona salga limpio.
8. Retira las donas del horno y déjalas enfriar en el molde durante unos
minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen
completamente.
Ingredientes:
1/3 de taza de coco rallado
1/2 taza de azúcar
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de leche de coco
1 huevo
2 cucharadas de aceite de coco derretido
Instrucciones:
2. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el coco rallado, el azúcar, el
polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche de coco, el aceite de
coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que todo
esté bien combinado.
capacidad.
completamente.
8. Opcional: Puedes espolvorear un poco de coco rallado extra sobre las donas
enfriadas para darles un toque decorativo.
Ingredientes:
2 cucharadas de té verde en polvo (matcha)
1/2 taza de azúcar
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de aceite vegetal
Instrucciones:
2. En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el té verde en polvo (matcha),
el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
3. En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, el aceite vegetal y el
extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que todo
esté bien combinado.
capacidad.
completamente.
8. Opcional: Puedes espolvorear un poco de azúcar glas o más té verde en
polvo (matcha) sobre las donas enfriadas para darles un toque decorativo.
Ingredientes:
1 taza de puré de calabaza (puedes usar calabaza enlatada o cocinar y hacer
puré de calabaza fresca)
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de aceite vegetal
1 huevo
1 y 1/2 tazas de harina de trigo
1/2 cucharadita de canela molida
1/4 de cucharadita de nuez moscada molida
Instrucciones:
2. En un recipiente grande, combine el puré de calabaza, el azúcar, el aceite
vegetal, el huevo y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
3. En otro recipiente, mezcle la harina de trigo, el polvo de hornear, el
bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal.
4. Agrega los ingredientes secos a la mezcla húmeda de calabaza y revuelve
hasta que se forme una masa uniforme.
capacidad.
completamente.
8. Puedes espolvorearlas con azúcar glas o canela en polvo si lo deseas antes
de servirlas.
Introducción: Preparación de Donas con
Máquina
¡Bienvenidos a la dulce experiencia de preparar donas caseras con la
ayuda de una máquina especializada! Las donas son un clásico de la
repostería que a todos nos encanta, y con la tecnología de esta máquina,
crearás donas frescas y deliciosas en poco tiempo.
En este proceso, te guiaremos a través de los pasos para utilizar tu

máquina de donas de manera eficiente y creativa. Desde la masa hasta las
coberturas, descubrirás cómo dar forma a tus donas de diferentes
maneras y personalizarlas con una variedad de sabores y decoraciones.
Ya sea que las preparas para un desayuno especial, una celebración o

simplemente para consentirte a ti mismo ya tus seres queridos, estas
donas recién hechas te brindarán momentos de indulgencia y
satisfacción. Así que, prepárate para explorar el mundo de las donas
caseras y hacer que cada bocado sea una delicia única.
¡Comencemos a crear donas deliciosas con tu máquina especializada!
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo.
1/3 de taza de azúcar.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 de cucharadita de sal.
1/3 de taza de leche.
1 huevo.
2 cucharadas de mantequilla derretida.
Instrucciones:
1. Mezcla de ingredientes secos: En un tazón grande, combine harina, azúcar,
polvo de hornear, sal y canela.
2. Mezcla de ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate huevo, leche,
vainilla y mantequilla derretida.
3. Combina: Vierte la mezcla húmeda en la mezcla de ingredientes secos y
4. Precalienta la máquina: Sigue las instrucciones del fabricante para calentar
tu máquina para mini donas.
5. Cocina las mini donas: Rellene los moldes con la masa y cocine durante 2-3
minutos hasta que estén doradas.
6. Cubre con canela y azúcar: Mientras aún están calientes, sumerge las mini
donas en mantequilla derretida y luego en una mezcla de azúcar y canela.
Ingredientes:
1 taza (125 g) de harina de trigo
1/4 taza (25g) de cacao en polvo
1/2 taza (100g) de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza (120ml) de leche
1 huevo
Instrucciones:
1. Precalienta tu máquina para donas siguiendo las instrucciones del
fabricante.
2. En un recipiente grande, mezcle la harina, el cacao en polvo, el azúcar, el
polvo de hornear y la sal.
3. En otro recipiente, bate el huevo y luego añade la leche, la mantequilla
derretida y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
4. Vierta la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén
bien combinados. La masa tendrá una consistencia bastante espesa.
5. Llena el dispensador de tu máquina para donas con la masa.
6. Cierra la tapa y cocina las mini donas siguiendo las instrucciones del
fabricante. Normalmente, se cocinan durante unos 3-4 minutos, pero esto
puede variar según la máquina.
7. Una vez cocidas, retire las mini donas con cuidado y colócalas en una rejilla
para enfriar.
8. Opcional: Puedes glasear tus mini donas con un glaseado de chocolate o
decorarlas con azúcar glas si lo deseas.
Ingredientes:
1/2 taza de leche.
1 huevo.
Instrucciones:
polvo de hornear y sal.
2. Mezcla de ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo, la leche,
la vainilla y la mantequilla derretida.
6. Decora: Puedes espolvorear azúcar glas, glaseado de vainilla o chispas de
colores por encima para darle un toque extra de sabor.
Ingredientes:
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1 cucharada de mantequilla derretida.
1/4 de taza de puré de fresa (puedes hacerlo triturando fresas frescas o
usando puré de fresa comercial).
Instrucciones:
2. Mezcla de ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo, la leche,
la mantequilla derretida y el puré de fresa.
6. Decora: Puedes añadir un glaseado de fresa o espolvorear azúcar glas por
encima para realzar el sabor a fresa.
Ingredientes:
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1/2 taza de arándanos frescos o congelados.
Instrucciones:
2. Mezcla de ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo, la leche
y la mantequilla derretida.
4. Agrega los arándanos: Con cuidado, incorpora los arándanos a la masa.
6. Cocina las mini donas: Rellena los moldes con la masa y cocina durante 2-3
minutos hasta que estén doradas y los arándanos se vean cocidos.
7. Decora (opcional): Puedes espolvorear azúcar glas por encima o agregar un
glaseado de arándanos para realzar el sabor.
Ingredientes:
1/2 taza de puré de manzana (sin azúcar añadido).
1 huevo.
Instrucciones:
polvo de hornear, canela y sal.
2. Mezcla de ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo, el puré
de manzana, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.
6. Decora (opcional): Puedes espolvorear un poco de azúcar glas o canela en
polvo por encima antes de servir.
Ingredientes:
1 taza de zanahorias ralladas (aproximadamente 2 zanahorias medianas).
1/4 de cucharadita de nuez moscada.
1 huevo.
1/4 de taza de leche.
Instrucciones:
1. Ralla las zanahorias: Pela y ralla las zanahorias finamente.
polvo de hornear, canela, nuez moscada y sal.
3. Combina ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo, la leche,
la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Agrega las zanahorias
ralladas y mezcla.
4. Combina las mezclas: Vierte la mezcla húmeda en la mezcla de
ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.
7. Decora (opcional): Puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima o
agregar un glaseado de crema de queso si lo deseas.
Ingredientes:
1 taza (125g) de harina de trigo
1 plátano maduro grande
1/2 taza (100g) de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 taza (120ml) de leche
1 huevo
Instrucciones:
1. Precalienta tu máquina para donas siguiendo las instrucciones del
fabricante.
2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro tazón, aplasta el plátano maduro con un tenedor hasta que quede
bien machacado.
4. Agrega el huevo, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla al
plátano machacado. Mezcla bien.
5. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que estén
bien combinados.
6. Llena el dispensador de tu máquina para donas con la masa.
7. Cierra la tapa y cocina las mini donas siguiendo las instrucciones del
fabricante. Normalmente, se cocinan durante unos 3-4 minutos, pero esto
puede variar según la máquina.
8. Una vez cocidas, retira las mini donas con cuidado y colócalas en una rejilla
para enfriar.
9. Opcional: Puedes espolvorear azúcar glas o canela sobre las mini donas de
plátano antes de servirlas.
Ingredientes:
1/4 de taza de cacao en polvo.
1/2 cucharadita de polvo de hornear.
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio.
1/2 taza de azúcar.
1 huevo.
1/2 taza de leche.
1/2 cucharadita de extracto de menta.
1/2 taza de chispas de semidulce de chocolate.
Instrucciones:
1. Mezcla de ingredientes secos: En un tazón grande, combine la harina, el
cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
2. Combina ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo y agrega
el azúcar, la leche, la mantequilla derretida y el extracto de menta. Mezcla
hasta que todo esté bien combinado.
ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave. Agrega las
chispas de chocolate y mezcla.
6. Decora (opcional): Puedes espolvorear un poco de azúcar glas o decorar con
más chispas de chocolate si lo deseas.
Ingredientes:
1/2 taza de azúcar.
1/2 taza de leche.
1 huevo.
1/2 cucharadita de extracto de almendras.
1/4 de taza de almendras picadas (para decorar).
Instrucciones:
1. Mezcla de ingredientes secos: En un tazón grande, combine la harina, el
azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Combina ingredientes húmedos: En otro recipiente, bate el huevo y agrega
la leche, la mantequilla derretida y el extracto de almendras. Mezcla hasta
que todo esté bien combinado.
ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa suave.
6. Decora: Mientras las mini donas aún estén calientes, espolvorea las
almendras picadas por encima para que se adhieran.
7. Deja enfriar un poco antes de disfrutar tus mini donas de almendras.

6 Recetario de Mini Donas Ya Luis

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Introducción:

Bienvenidos a "Deliciosas Mini Donas: Recetas para Máquina Eléctrica, Fritas

Mi nombre es Luis Pardo, y soy un apasionado de la repostería y, en

En este E-Book, encontrarás una variedad de recetas que se adaptan a

Pero "Deliciosas Mini Donas" no se trata solo de recetas. También

-Son pequeños bocados de felicidad que tienen un gran impacto

1. Harina de trigo (aproximadamente 250 gramos).

-Estos ingredientes son los pilares fundamentales para la mayoría

200 gramos de azúcar glas.

1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas en un tazón

200 gramos de azúcar glas.

1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas en un tazón

200 gramos de azúcar glas.

1. Tamiza los 200 gramos de azúcar glas y 2 cucharadas

200 gramos de azúcar glas.

1. Comienza haciendo puré de fresas frescas si no lo

200 gramos de azúcar glas.

1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas.

200 gramos de azúcar glas.

1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas.

200 gramos de azúcar glas.

1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas

200 gramos de azúcar glas.

1. En un tazón grande, tamiza 200 gramos de azúcar glas

200 gramos de azúcar morena.

1. En una cacerola a fuego medio, derrite 100 gramos de

1 taza de azúcar glas (azúcar impalpable).

1. En un tazón, combina 1 taza de azúcar glas y 1/2

1 taza de chips o trozos de chocolate blanco.

1. En un tazón resistente al calor, coloca 1 taza de chips o trozos de

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