SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

FORMACION PRÁCTICA REMOTA

CUARTO SEMESTRE

TAREA / OPERACIONES
Cajamarca Amazonas San Martín “GRUPO QUIMBA”

1. INFORMACIÓN GENERAL

Apellidos y Nombres: ID:

Dirección Zonal/CFP: CAJAMARCA AMAZONAS SAN MARTIN / CFP CAJAMARCA

CA

Carrera: ADMINISTRACION INDUSTRIAL Semestre: IV

Tarea/Operaciones: CACAO ORGÁNICO / PROYECTO DEL CURSO

2. OBJETIVO GENERAL

Al terminar el presente proyecto, el estudiante estará en condiciones de laborar en el

área de distribución, elaborar rutas de transporte optimas, implementar indicadores
para evaluar la gestión de distribución
3. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

ACTIVIDADES/
N° CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
ENTREGABLES
información general
Planificación
Prevención de
recursos
Definir
especificaciones
Desarrollo

4. PREVENCIÓN DE RECURSOS
Para la ejecución de la(s) tarea(s) se requiere de recursos, liste lo que se necesita y en los casos más
relevantes adjunte imágenes en la parte de anexos:
MÁQUINAS / EQUIPOS HERRAMIENTAS / INSTRUMENTOS
Laptop Word
Celular Excel
Calculadora internet

MATERIALES/INSUMOS OTROS REQUERIMIENTOS

Lapicero
Libreta de notas

5. DEFINIR LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS, NORMAS, TOLERANCIAS, OTROS

PARÁMETROS PARATENER EN CUENTA EN EL PROCESO DE EJECUCIÓN

Realizar pausas activas, ergonomía correcta al sentarse, utilizar papel reciclado,

disminuir el Consumo de electricidad, contar con un lugar limpio y ordenado.
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DAMOS SOLUCION A LA TAREA 1

 Proponga operadores logísticos para realizar la exportación de este
producto, deberá presentar un cuadro de evaluación con tres
proveedores mínimos que ha revisado.
a) Información de los proveedores logísticos:
A. Hartrodt Perú S.A.C. es una empresa peruana que fue incorporada el
18/09/1997. Su domicilio principal está ubicado en la ciudad de Lima. Se encarga
de Transporte marítimo y de cabotaje.
Movemos activos. Conectamos mercados. Aseguramos el flujo de mercancías
entre continentes. El transporte y la logística son nuestro mundo. Para poder
ofrecer a nuestros clientes servicios de máxima calidad, llevamos las riendas de
todas las tareas centrales de gestión: transporte, despacho de aduanas,
almacenamiento, embalaje, preparación, distribución.
RUC: 20377066635
Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada
Dirección Legal: Av. Antonio Miroquesada - Ex. Nro. 425 Int. 807 (Altura
Cdra. 08 Av. Javier Prado Oeste)
Ubicación: Callao - Paita
Distrito / Ciudad: Magdalena del Mar
Departamento: Lima, Perú

Hellmann Worldwide Logistics S.A.C: fue fundada en 1998 con una primera
oficina en Lima, fuimos creciendo aceleradamente y después de 4 años abrimos
una segunda oficina en el puerto de Paita. Actualmente, nuestra empresa cuenta
con más de 80 colaboradores en ambas oficinas y somos parte de una red global
con 437 oficinas en 162 países, con 19500 empleados. Desde agosto del 2012
somos orgullosos licenciatarios de la marca PERÚ. Somos una empresa líder en
el mercado de carga aérea y la primera especializada en manejo de carga
perecible puerta a puerta a través de nuestra división HPL (Hellmann Perishable
Logistics). Ofrecemos una gama completa de soluciones logísticas a nivel
internacional.
RUC: 20387408062
Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada
Dirección Legal: Av. Elmer Faucett Nro. 2851 Int. 323 Otra Ciudad Satélite
Santa Ros
Ubicación: Callao
Departamento: Prov. Const. del Callao, Perú

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Armajaro Perú S.A.C: Fue creada y fundada el 12/12/2011, registrada dentro de

las sociedades mercantiles y comerciales como una SOCIEDAD ANONIMA
CERRADA. Inició sus actividades económicas el 15/12/2011, se encuentra dentro
del sector otras actividades de tipo servicio no clasificado previamente. Realiza
actividades de comercio exterior como importador/exportador.
RUC: 20546007716
Tipo Empresa: Sociedad Anónima Cerrada
Dirección Legal: Av. Industrial Nro. 340
Ubicación: Lima
Distrito / Ciudad: Puente Piedra
Departamento: Lima, Perú
b) Criterios de evaluación:
 Flexibilidad de atención al cliente: calificamos que el proveedor tenga un
historial óptimo para realizar lo solicitado. Abarcando aspectos como: la
entrega del producto a tiempo, las condiciones en las que se envía y llega
el producto, entre otros.
• A. Hartrodt Perú S.A.C.: Según diversos testimonios es confiable y
entrega en buen estado sus productos.
• Hellmann Worldwide Logistics S.A.C: Están listos para cuidar mercadería
con sistemas de almacenamiento vertical, control de inventario y equipos
de manipulación para carga ligera y pesada.
• Armajaro Perú S.A.C: Ofrece seguridad, opera con protocolos de
salubridad y los epp adecuados que garantiza un servicio sin riesgo. La
calificación por Sunat para el periodo 2021 ha sido de 99.71% de
cumplimiento, manteniéndose en categoría A de operador en comercio
exterior.

 Flexibilidad de la demanda y la operación: Su implementación es

indispensable ya que permite las buenas condiciones y el buen
funcionamiento de las máquinas (vehículo de transporte, radio frecuencia:
permite la identificación de artículos mediante etiquetas y lectores).
• A. Hartrodt Perú S.A.C: Brinda nuevas estrategias de negocio, ya que
permite el acceso desde un teléfono celular, pudiendo interactuar desde
cualquier lugar, las consultas y dudas que se deseen resolver.
• Hellmann Worldwide Logistics S.A.C: Manejo de inventarios en
almacenes de última generación, perfectamente equipados y administrados
mediante sistemas con radiofrecuencia.
• Armajaro Perú S.A.C: Cuenta con las mejores herramientas tecnológicas
para gestionar operaciones.

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 Entregas sin daños/ Daños en el producto: Es una herramienta

necesaria para la correcta aplicación de las normas. Incluye las siguientes
actividades: Asesoría especializada en recuperaciones, devoluciones,
regularizaciones de tributos y tasas. Análisis y determinación del Impuesto
a la Renta e IGV.
•Branko: Ofrece la mayor seguridad y fluidez en todo tipo de trámites
aduaneros para transportes internacionales, ofreciendo siempre el mejor
asesoramiento
•Itsanet: Operaciones de aduana de exportación e importación en cada
país. Gestión de zonas francas y depósitos fiscales.
• Armajaro Perú S.A.C: Brinda asesoría legal aduanera a diversas
empresas con el objetivo de mantenerlos informados sobre los principales
cambios del sector. Además, cuenta con certificación bajo estándares de
calidad internacional.

 Seguridad industrial en el producto: Consiste en lograr un costo

acumulado más bajo que el de los demás competidores, en condiciones
semejantes en cuanto a las especificaciones del producto, sin detrimento
(daño) en la calidad.
•Branko: Cuenta con las mejores tarifas del mercado, utilizándolo como
estrategia, para lograr la más alta rentabilidad en el mercado competitivo.
•Itsanet: Se caracterizan por la flexibilidad y por ser eficientes en costos
atendiendo a todas las necesidades la supply chain (es el proceso que se
genera desde que el cliente realiza un pedido hasta que el producto o
servicio es entregado) de cada cliente.
•Infinia: Muestra que sus tarifas tienen la posibilidad de modificarse,
dependiendo de la dinámica del mercado y la variación de precios del
mercado internacional. Además, se tiene que tener en cuenta que sus
formas de pago son al contado y adelantado antes de iniciar el servicio.

 Reputación y credibilidad: El operador logístico que cubre todas las vías

de logística podrá aconsejar adecuadamente a la empresa. Por ejemplo,
para la logística por aire, conviene que el proveedor ofrezca servicios de
consolidación, carga directa, servicio de flete y alta frecuencia de
producción. Para el transporte por mar, es mejor si su cartera ofrece
servicios de carga consolidada, envío de proyectos, estaciones de carga en
contenedores. Mientras que, en el transporte terrestre, se debe garantizar
la entrega desde la empresa al punto de entrega
•Branko: Facilita el servicio de transporte terrestre con camiones
completos, cargas parcializadas en camión, camionetas y vehículos de
menor porte. Además de servicio consolidado desde y hacia los principales
aeropuertos del mundo. Asimismo, cuenta con una amplia experiencia en

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el transporte marítimo en el transporte internacional de mercancía.
•Itsanet: Cuenta con transporte terrestre, aéreo y marítimo. Aunque, por lo
indagado no tiene muy buenas recomendaciones por parte del público, es
decir, presenta poca calidad en sus servicios.
•Infinia: Contamos con una red de agentes para gestionar tu logística
desde y hacia cualquier parte del mundo. Gracias estas alianzas, contamos
con una amplia red de oficinas a nivel internacional que nos permite
atender todo tipo de embarques como aéreos, marítimos FCL y LCL,
terrestres, entre otros y ofrecer a nuestros clientes las mejores alternativas
para el manejo de su carga.

 Trámite aduanero: La empresa será reconocida por su servicio y atención

al público, convirtiéndose en un referente en la materia. Cada vez son más
los consumidores que quieren un trato especial, en el que se les atienda de
forma fácil, intuitiva y, sobre todo, ágil.
Hartrodt Perú S.A.C: Brinda un servicio Integral en toda la cadena de transporte de
Carga Internacional, Marítimo y Aéreo desde la puerta del proveedor o vendedor
hasta la entrega en las Instalaciones del importador o comprador.
•Itsanet: Se especializa en servicios para el cliente como: Logística en
Retail (venta por menor – minorista), Servicios de valor agregado, Logística
de marketing para atención en el PDV (terminal punto de venta), entre
otros
•Infinia: Se adapta a las necesidades y requerimientos de las empresas
para brindar soluciones a la medida que se ajusten al presupuesto y
demanda de tiempo. Atiende reclamos u otra necesidad dentro de las 48h
útiles, posteriores a la recepción del requerimiento.

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De acuerdo con los resultados obtenidos en la tabla de evaluación, se llega a la conclusión de optar por los
INFINIA S.A, dado que cumple los requisitos de manera más eficiente respecto a los otros dos proveedores. Est
seguridad, opera con protocolos de seguridad, epps adecuados que garantiza un servicio sin riesgo. Es una emp
actúa de manera honesta, responsable y transparente, además de ser consecuente con lo que dice y hace. Prueba
Sunat para el periodo 2021 que ha sido de 99.71% de cumplimiento, manteniéndose en categoría A de operador e

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 Seleccione los envases y embalajes correspondientes para este producto.

ENVASE : Es un envoltorio que tiene contacto directo con el producto y es el que tiene la
función de ofrecer una adecuada presentación.
Facilitando su manejo, transporte, almacenaje, manipulación y distribución.
sacos de fibra natural de 50 kilos. saco de fibra natural ya que estos sacos tienen como
característica principal el ser biodegradables y ofrecen un óptimo rendimiento en la
conservación del aroma, la humedad adecuada para su almacenamiento y su aireación para
Conservar su aroma y sabor del producto empacado.

Tienen excelente resistencia a caídas y manejo brusco por lo que tienen mayor seguridad y
esto nos garantiza una reducción de costo en la prima de seguro.

La protección de la calidad del cacao en grano requiere medidas especiales. Los climas
calurosos y húmedos de los países de origen no son apropiados para el almacenamiento y la
elaboración.
 La presentación es en sacos de fibra natural de 1 metro de largo por 0,60 metros de
ancho, con capacidad para 60 kilogramos, este tipo de saco puede albergar hasta 6
meses el producto terminado.

Marcas de información adicional

 Peso bruto: 60 kg
 País de origen: Perú

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Embalaje:
Es la protección del producto durante el transporte o almacenamiento y está orientado a las exportaciones.
Uno de los embales para este producto seria las cajas de cartón para que permitan llegar en buen estado al
producto hasta su destino final.
El cacao en grano se transportaba en fuertes sacos de fibra de yute. Durante los últimos años, ha ido
adquiriendo importancia el transporte a granel, para el cual el cacao suelto se introduce sin apretar en
contenedores. Se prevé que, con el tiempo, predomine este método de transporte más moderno, que tiene
importantes consecuencias para el comercio del cacao así como para la carga y descarga de los buques.

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