UNIVERSIDAD TÉCNICA DE BABAHOYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE AGROINDUSTRIA
Fecha: 01-06-2022
Nombre del encuestado:
Instrucciones: Por favor marque con una X el atributo que más representa lo que le pareció el producto
que acaba de probar. TRATAMIENTO 1
Característic Alternativas Respuesta Característica Alternativa Respuesta
s
a
1. Nada 1. Nada
agradable
2. Poco 2. Ligero
agradable
Sabor 3. Regular Aroma 3.
Moderado
4. Agradable 4. Intenso
5. Muy 5. Muy
Agradable Intenso
1. Amarillo 1. Mala
2. Amarillo 2. Regular
Aceptabilidad
pálido
3. Amarillo 3.
Color cálido Aceptable
4. Amarillo 4. Bueno
girasol
5. Amarillo 5.
maíz Excelente

Pregunta Respuesta
Si No
¿Conoce usted los beneficios de consumir el manjar de piña?
¿Consideraría sustituir el consumo de manjares industriales por el
consumo de manjar de piña natural?
¿Sabía usted que la piña es un laxante natural?
¿Estaría usted dispuesto a consumir el manjar de piña?
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1. Nada 1. Nada
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2. Poco 2. Ligero
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1. Amarillo 1. Mala
2. Amarillo 2. Regular
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Color cálido Aceptable
4. Amarillo 4. Bueno
girasol
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Si No
¿Conoce usted los beneficios de consumir el manjar de piña?
¿Consideraría sustituir el consumo de manjares industriales por el
consumo de manjar de piña natural?
¿Sabía usted que la piña es un laxante natural?
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1. Nada 1. Nada
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Si No
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