RECOMENDACIONES

NUTRICIONALES EN ESTE
GRUPO DE EDAD
La alimentación debe ser: adecuada, suficiente,

Alimentación
completa, variada y equilibrad
Las necesidades calóricas para esta edad en
menores con un estilo de vida sedentario son de
1.200 kilocalorías en niñas y hasta 1.400 en niños.

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e debe ofrecer un número grande de diferentes
nutrientes con distintas variaciones de
presentación, sabores, colores y texturas que
guiarán las preferencias del menor.
Durante esta etapa escolar se Repetir esta oferta en diversas comidas ayudará

años de vida mantiene la desaceleración de

crecimiento lineal, con respecto a la
que tuvo en el primer año de vida y la
a que escojan alimentos de alta calidad
nutricional, y evitará actitudes de rechazo frente
a algunos grupos de alimentos como frutas,
verduras, pescado, etc
que tendrá posteriormente durante la
adolescencia.
Una correcta alimentación, la
adquisición de hábitos nutricionales y
de estilos de vida saludables y un
importante papel del ejercicio físico
van a ser decisivos en el desarrollo
físico e intelectual durante este
periodo de la infancia.
 La frecuencia de consumo recomendada de alimentos y equivalencias por raciones sería

Huevos
Leche y derivados Verduras y hortalizas
Hasta 3 veces por semana. Una ración son
Al menos 2 vasos de leche o alimento Todos los días en almuerzos y cenas. Tomar Comidas rápidas
dos unidades.
equivalente al día. Una ración de leche equivale cada día al menos una ración de verdura Consumo esporádico
a: 1 vaso de leche, 2 yogures o 50 g de queso fresca (ensalada). Dependiendo de la
fresco. Es preferible usar productos verdura una ración oscila entre 200-300 g.
semidesnatados o desnatado
Legumbres
2-4 veces por semana. Cada ración son 15 g
en seco (lentejas, garbanzos, judías blancas, Aceites y grasas
guisantes). Moderar la cantidad.
Carnes y derivados Especialmente recomendado el
Frutas frescas
Menos de 6 veces a la semana, la ración aceite virgen de oliva.
3 piezas al día de tamaño moderado
equivale a 50 g El jamón, fiambres magros y equivalen a 6 raciones. Una ración
embutidos deben tener un consumo semanal. dependiendo de la fruta oscila entre 50-100
Cereales y féculas g de fruta. .
Todos los días en almuerzos y cenas.
Deben consumirse a diario en las comidas
principales: pan, arroz, pasta, papas o
Miscelánea
Pescados cereales. Una ración de pan blanco o
Repostería, refrescos,
Mínimo 4 veces por semana. La ración equivale integral son 20 g, de pan tostado, arroz y Azúcares y dulces snacks etc. el consumo
a 65 g por lo que en una comida normal pasta con 15 g. Controlar la cantidad. Consumo ocasional debe ser esporádico
administraríamos 2 raciones o 130 g.

Proporciones y tipos de alimentos a lo largo
del día
La mayoría de los niños y niñas a esta edad
realizan 3 comidas principales al día y 2 snacks
o tentempiés.
El reparto debe ser:
- Desayuno 25% de las calorías totales
- - Almuerzo 30-35% de las calorías
totales
- - Merienda 15% - Cena 25-30%
Desayuno
El desayuno es una de las comidas principales del
día, pero sin embargo entre el 10-15% de los niños
y niñas comienzan su jornada escolar sin realizarlo
y entre el 20- 30% lo hacen de forma insuficiente.
El desayuno debe aportar al menos 3 de los 5
grupos de alimentos básicos: lácteos, cereales y
fruta fresca (preferiblemente entera) o en zumo
natural. Se considera un desayuno de baja calidad
si el aporte energético es menor de 200 kcal.
La comida del mediodía
Es la que aporta globalmente más energía, proteínas
y grasas. Un alto porcentaje de niños y niñas utilizan
los comedores escolares (aproximadamente un
20%), por este motivo en estos centros de
alimentación colectiva, así como en los domicilios, se
debe tener en cuenta la preparación, el tamaño de
las raciones y un ajuste de macro y micronutrientes
especialmente calcio, folatos, cinc y hierro.
El menú puede consistir en un primer plato a base
de verduras y legumbres, pasta o arroz; un segundo
plato de carne magra, pescado o huevos y el postre,
preferiblemente fruta o un lácteo
La bebida debe ser agua y el acompañamiento pan.
Merienda
Dependiendo del nivel de actividad física del
niño y de la niña y su alimentación el resto del
día pueden suplementarse en esta comida las
raciones de lácteos, frutas, hidratos de
carbono con un pequeño bocadillo, etc. sin
olvidar nunca el agua como bebida fundamental
Cena
Debe servir para que toda la familia equilibre
la dieta, teniendo en cuenta los alimentos que
se han ingerido el resto del día.
Debe ser más ligera y sencilla que el almuerzo;
ensaladas, verduras, cremas, sopas y como
complemento pescados, carnes o huevo,
teniendo en cuenta lo que no se haya comido al
mediodía.
Una cena adecuada ayuda a dormir mejor.
Ejercicio físico
Se recomienda al menos 1 hora de ejercicio
físico al día de forma natural por medio de
juegos de toda la vida y actividades típicas de
niños o niñas (correr en el parque, columpios,
pelota, etc.) o bien por medio de actividades
programadas como las realizadas en escuelas
deportivas (natación, baloncesto, tenis, etc.).
PROBLEMAS MÁS FRECUENTES EN ESTA
ETAPA DE LA VIDA
Abuelos, abuelas o cuidadores habituales
La falta de tiempo para cocinar, la
incorporación de la mujer al mercado laboral y
el poco tiempo que los progenitores pasan con
sus hijos e hijas son factores que influyen de
manera directa en la alimentación de la
infancia.
Fobia a la verdura
En ocasiones hay muchos menores que evitan
la ingesta de verduras y hortalizas a estas
edades. Como se conoce, estos alimentos son
muy importantes como fuentes de fibra,
vitaminas, minerales y antioxidantes.
Neofobia
Este término define la aversión o rechazo a
probar alimentos nuevos.
¿Qué se puede hacer en estos casos?
La familia tienen un papel muy importante a la
hora de mejo rar estas conductas.