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    Ruth Fernanda Mora
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    Este documento presenta el modelo de negocio de una empresa productora y comercializadora de queso artesanal llamada "El Paraíso". La propuesta de valor es ofrecer quesos artesanales con contenidos nutricionales. Los clientes son tenderos a los que se les ofrecerá precios justos, calidad en el producto, y prontas entregas. La empresa realiza actividades clave como la compra de insumos, elaboración, distribución y comercialización de los quesos.

    Descripción original:

    CANVAS lacteos paraiso

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    LIENZO MODELO DE NEGOCIO

    (BMC)

    Propuesta de Valor Relaciones con clientes Segmentos de cliente


    Socios Actividades clave
    Actividades primarias:

    Clave  Compra de insumos


    EMPRESA PRODUCTORA Y Nuestra relación con el cliente, en este SEGMENTO: Tenderos
     Elaboración de los quesos
    DESCRIPCION: 3.000
     Distribución de los quesos caso los tenderos se basara en:
    COMERCIALIZADORA DE QUESO
    Actividades secundarias:
     Extracción de la leche ARTESANAL “EL PARAISO”
     Precios justo
     Pasteurización
    Clientes  Coagulación del queso  Calidad del producto
     Reposo  Prontas entregas
     Molienda
     Extracción del suero
     Promociones constantes.
    Proveedores  Moldeado
     Prensado del queso
    Cámara de  Salado
    Comercio  Maduración
    Bancos  Empaque
    Empleados DIFERENCIAL: Quesos artesanales con
    RECURSOS Contenidos nutricionales.
    CLAVE
    Materia prima
    Canales
    Leche fresca.
    Cuajo.
    900 litros de leche
    45 pastillas
    $
    $
    765.000
    36.000
    1. CANAL DE DISTRIBUCION DIRECTO
    Cloruro de calcio. 5 gramos. $ 32.400
    Sal. 9 kilos de sal. $ 16.000

    Mano de obra:

    Supervisor de producción
    Operario encargado de ordeñar
    Auxiliares de producción.
    Auxiliar de empaque
    Auxiliar de distribución
    Personal de aseo

    Insumos:
    Empaques y etiquetas.

    Estructura de costes
    PRODUCCION: $ 966.600
    MAQUINARIA: $ 73.870.000
    PRECIO POR LAS UNIDADES VENDIDAS
    $ 3.021- $ 2.324 = $ 697
    Fuentes de ingresos
    ¿para qué valor están realmente dispuestos a pagar nuestros clientes?
    Lienzo descargado desde la web ¿por qué pagan actualmente?¿cómo están pagando ahora? ¿cómo preferirían pagar?
    ¿cuánto contribuye cada fuente de ingresos a los ingresos totales?
    de: www.innokabi.com tipos:
    Venta de activos, pago por uso, cuota de suscripción, préstamo/alquiler/leasing, licencias,tasas intermediación, publicidad
    precio fijo:
    listas de precios, dependiente de la funcionalidad del producto, dependiente del segmento del cliente, dependiente del
    volumen
    precio dinámico:
    negociación, gestión de rendiemientos, mercado en tiempo real.

    Traducción del original de www.businessmodelgeneration.com

    @innokabi
    facebook.com/innokabi.es

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