¿Cómo influyen los alimentos en
el estado de ánimo?
incluimos ciertos alimentos que suben los niveles de serotonina y endorfinas, conocidas como "las hormonas
Relación entre
alimentación y estado de
ánimo
"existen alimentos que son
beneficiosos para nuestra salud que,
además, mejoran nuestra
energía y nos hacen más fuertes y
positivos psicológicamente". Esto
sucede debido a que"el sistema
nervioso utiliza, para comunicarse
entre sí, unas sustancias químicas
llamadas neurotransmisores, que se
crean y sintetizan a través de lo que
comemos". Entre estos se encuentra la
serotonina, que repercute de forma
directa en el ánimo. Por eso, es
importante elegir los alimentos
correctamente.
Lo cierto es que sentirnos más positivos para afrontar el día si en la dieta
de la felicidad"
Incluyen
Alimentos que en
aportan energía y
positivismo
• Cereales
• Semillas de girasol
• Verduras
• Legumbres.
• Pescado azul.
• Carne roja.
• Chocolate negro,Elevan los niveles de las endorfinas
que, al igual que la serotonina, hormonas de la
felicidad. Eso sí, consumir el chocolate negro de
forma consciente. En cantidades controladas tantos
orgánicos como psicológicos".
Frutas como:
Arándanos y moras
Fresas, melocotones y nísperos
frutas estrellas son los aguacates y los plátanos, ricos
en omega3, fósforo y vitamina B.
Elevados niveles de este aminoácido contribuyen
también a la adecuada regulación del sueño, de
procesos emocionales y cuadros de ansiedad"
tener en cuenta que una insuficiencia de triptófano
puede crearnos una mayor vulnerabilidad frente al
estrés, al insomnio, problemas que se relacionan con
la ansiedad y el estado de ánimo
Alimentos negativos
Deporte y alimentación
saludable para una mente
para el estado de sana
ánimo
Igual que existen alimentos que Además de llevar una buena
contribuyen a un buen estado anímico,
hay otros que pueden causar el efecto
nutrición, es importante realizar
actividad física frecuentemente.
contrario en el cerebro.
Azúcar refinado. El exceso puede afectar Por eso es recomendable
a los niveles del azúcar en la sangre
cambiando incluso nuestro humor. A su combinar una dieta sana y
vez, en el organismo se ocasionan
cambios químicos que pueden producir mantenernos activos al mismo
una inflamación crónica y, conel tiempo, tiempo. Se ha observado que "las
alterar el sistema inmunológico. Y esto,
en definitiva, se relaciona con una personas que realizan ejercicio de
mayor posibilidad sufrir
depresión. manera regular tienen una
Grasas transgénicas. Alimentos salud mental mucho más idónea
procesados, la comida basura, la bollería
industrial, las que aquellas con un estilo de vida
patatas chips… Su consumo se asocia a
problemas de depresión. sedentario"