Módulo de Morfofisiología e

Integración
Bioquímica

Julie Moncada Madero

julie.moncada@sanmartin.edu.co
Reflexión

“Los lípidos están compuestos de

aminoácidos y son metabolizados por
medio de la glucólisis”
La sangre y el metabolismo del
eritrocito
Julie Moncada Madero
julie.moncada@sanmartin.edu.co
La sangre
Objetivos
• Comprender la composición bioquímica de la sangre:
• Plasma
• Suero
• Células
• Linfa

• Repasar las particularidades del metabolismo del eritrocito.

 La sangre

Wagner (2012) Clinical Respiratory Medicine

La sangre
Células, proteínas, iones y gases suspendidos en un medio
acuoso
Funciones
Transporte
• O2 → tejidos
• Nutrientes
• Glucosa
• Aminoácidos
• Macromoléculas sintetizadas
• Hormonas de las glándulas endocrinas → tejidos diana
• Desechos
• Metabólicos → riñón, hígado y piel
• Urea
• CO2
• Calor → piel para el intercambio
Barrera que protege el medio interno
• Coagulación
• Sistema inmunitario
La sangre
Tejido conectivo del sistema
circulatorio

Función principal
• Conectar el medio acuoso de las
células del cuerpo con los órganos
que:
• Realizan el intercambio de gases
• Absorben los nutrientes
• Eliminan los desechos.
• Mantener la homeostasis:
nutrientes y desechos
¿Qué hay de la hemoglobina?
Y entonces, ¿qué es el suero?
El suero carece de los factores Factor
I
Características
Fibrinógeno, proteína soluble del plasma
de coagulación, pero por lo II
Protrombina, está pegada a la membrana plaquetaria
(sustancias adsorbidas)
demás es idéntico al plasma. III
Factor tisular, se libera del endotelio vascular a causa de una
lesión
IV Calcio

V Proacelerina, (factor lábil) pegada a la membrana plaquetaria

VII Proconvertina (Factor estable)

VIII Factor antihemofílico A, está pegado a la membrana plaquetaria

Factor Christmas o beta adrenérgico (también llamado

IX
antihemofílico B), está pegado a la membrana plaquetaria

Factor de Stuart-Prower, está pegado a la membrana

X
plaquetaria
XI Factor antihemofílico C
XII Factor de Hageman
XIII Factor estabilizante de la fibrina

XIV Proteína C o antitrombina II-A, dependiente de la vitamina K

La linfa
• Líquido que penetra en los capilares linfáticos y circula por los vasos linfáticos
• Habitualmente transparente, acuosa y ligeramente amarillenta
• Tiene una composición similar a la del plasma sanguíneo
Funciones del sistema linfático
• Drenaje del líquido intersticial
• Acción inmune
• Absorción y transporte de las grasas
alimentarias
Actividad en clase
Entender a profundidad los componentes del plasma sanguíneo
 Composición bioquímica de la sangre
Componente Función
Agua Solvente que sirve como medio de transporte de los componentes
Iones, sodio, potasio, calcio, magnesio, cloro, bicarbonato, yodo, hierro - Equilibrio osmótico
- Amortiguación del pH
- Regulación de la permeabilidad de la membrana
Proteínas - Equilibrio osmótico y amortiguación del pH
Albumina, fibrinógeno, globulinas - Coagulación
Plasma (55%)

Reguladoras y de protección - Defensa

• Inmunoglobulinas
• Hormonas
• Enzimas
Sustancias transportadas por la sangre
• Nutrientes (glucosa, ácidos grasos, aminoácidos, vitaminas, etc.)
• Productos de desecho del metabolismo (urea, ácido úrico,
creatinina)
• Gases respiratorios (O2 y CO2)
• Colesterol
• Hormonas
Eritrocitos (glóbulos rojos) Transportan el oxígeno y facilitan el transporte de CO2
Células (45%)

Leucocitos (glóbulos blancos) Defensa e inmunidad

- Basófilos, Eosinófilos, Linfocitos Neutrófilos, Monocitos
Plaquetas Coagulación sanguínea
 Composición bioquímica de la sangre

Componente Función

Agua Solvente que sirve como medio de transporte de los componentes

Iones
1. Sodio
2. Potasio
3. Calcio
4. Magnesio
5. Cloro
6. Bicarbonato
7. Yodo
8. Hierro
Proteínas
9. Albumina
10. Fibrinógeno
11. Globulinas
Plasma (55%)

12. Reguladoras y de protección

- Inmunoglobulinas
- Hormonas
- Enzimas

Sustancias transportadas por la sangre

13. Nutrientes (glucosa, ácidos grasos, aminoácidos, vitaminas, etc.)
14. Productos de desecho del metabolismo (urea, ácido úrico, creatinina)
15. Gases respiratorios (O2 y CO2)
16. Colesterol
17. Hormonas
Hematopoyesis
Leucocitos o glóbulos blancos
• Función: luchar contra las
infecciones y las alergias
• Pasan la mayor parte de su
vida fuera del sistema
circulatorio
• Patrullan el líquido intersticial y el
sistema linfático
• Luchan contra los patógenos
Trombocitos o plaquetas
• Pequeños fragmentos de megacariocitos:
• 2 - 3 µm.
• Carecen de núcleo y se originan como fragmentos
citoplasmáticos desprendidos de células grandes de la
médula ósea.
• Producción regulada por la hormona hepática
trombopoyetina.
• Coagulación
Eritropoyesis

• Los eritrocitos inmaduros salen de la médula ósea por las venas y entran en la circulación general como reticulocitos
nucleados.
• Viajan al bazo, donde pierden su núcleo y evolucionan a eritrocitos maduros.
Eritrocitos o glóbulos rojos

• Producción dependiente de eritropoyetina

• Componente celular principal con forma de discos bicóncavos y
una depresión en el centro →↑ superficie.
• Facilita la difusión y permite que la hemoglobina se equilibre rápidamente
con el O2 disuelto en el plasma.
• Anhidrasa carbónica
• Ayuda en el transporte sanguíneo de CO2
• CO2 ↔ bicarbonato
• Mantenimiento del equilibrio ácido-base en la sangre y otros tejidos

• Los maduros no pueden transcribir nuevas proteínas.

• Se almacenan en el hígado, el pulmón y el bazo y se liberan
cuando aumenta la actividad del sistema nervioso simpático.
Eritrocitos: estructura
• The RBCs are not true cells: do not contain nucleus
• Composed of membrane surrounding a solution of hemoglobin (95%)
• RBCs contain no cell organelles (mitocondria, Golgi, ER or lysosomes).
• No synthetic activities (no protein biosynthesis, no lipid synthesis and no carbohydrate synthesis)
Hemoglobina

• Células madre → eritrocitos y sintetizan

hemoglobina.
• Especializada para el transporte de O2 y CO2
• 4 cadenas de proteínas
• Cada una rodea un núcleo de átomos de hierro.
• Desarrolla de una deficiencia de hierro →
pérdida gradual del hierro de la hemoglobina.
Eritrocitos: composición bioquímica
• 35% sólidos
• Hemoglobina = la jefe
• Membrana celular y extracelular
• Otras proteínas, lípidos y cadenas de
oligosacáridos
• Las concentraciones de K+, Mg+2 y
Zn en los glóbulos rojos son mucho
mayores que en el plasma
Eritrocitos: estructura de la membrana

Alrededor del 50% de la membrana son proteínas, el 40% son lípidos y el

10% son carbohidratos
Eritrocito: transporte a través de la membrana
Bicapa lipídica semi-permeable
• Agua and CO2
• Aniones (HCO3-, Cl-)
• Na+
• K+
• Ca+2
• Aminoácidos
• Glucosa
Eritrocitos: metabolismo
• No tienen mitocondrias
• ¿Ciclo de Krebs?
• ¿Cadena respiratoria?
• ¿oxidación de ácidos grasos o cuerpos cetónicos?
• Altamente dependientes de la glucosa como
fuente de energía.
• La energía (ATP) se obtiene SÓLO de la
descomposición glucolítica de la glucosa con la
producción de lactato (glucólisis anaeróbica)
Eritrocitos: metabolismo
Se requiere energía en forma de ATP
para

• Mantener la forma bicóncava y la

deformabilidad
• Regular el transporte de iones y agua
hacia adentro y afuera.
• Fosforilación de los fosfolípidos y
proteínas de la membrana
• Síntesis parcial de los nucleótidos de
purina y pirimidina
• Síntesis de glutatión
Eritrocitos: metabolismo
Glucosa
• Se metaboliza mediante glucólisis
anaeróbica
• NO mitocondrias
• NO oxígeno
• Una molécula
→ 2 moléculas de ATP
→ 2 moléculas de lactato
• El lactato se transporta a la sangre y
en el hígado se convierte en glucosa
Eritrocitos: metabolismo
Importancia de la glucólisis en los glóbulos
rojos:

• Producción de energía: es la única vía que

suministra ATP
• En los glóbulos rojos específicamente se
produce 2,3 bifosfoglicerato (2, 3-BPG)
• Se une a la oxihemoglobina → ↓ afinidad por el O2
• disponibilidad para los tejidos
¿Cuál es la vía de la pentosa
fosfato y cuál es su importancia
para los eritrocitos?
Eritrocitos: metabolismo
Vía de la pentosa fosfato
• Vía de la pentosa fosfato activa para
metabolizar la glucosa
• Única fuente de NADPH
• El NADPH es importante para
mantener el glutatión en su forma
reducida.
• Papel muy importante en la
supervivencia de los glóbulos rojos (evita
la oxidación de la membrana)
Eritrocitos: metabolismo
Deficiencia de glucosa 6-fosfato
deshidrogenasa (Deficiencia de G6PD):

Es la primera enzima de la vía de las

pentosas fosfato
Su deficiencia → ↓ NADPH → anemia
hemolítica aguda.
Eritrocitos: metabolismo
Anhidrasa carbónica

− +
𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂 → 𝐻𝐶𝑂3 + 𝐻