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FACULTAD DE NEGOCIOS 

CARRERA DE ADMINISTRACIÓN 

AUTOR:
Bada Gil Julio Manuel – N00050901

María del Carmen Valladares Uría– N00247457

Maria Fe Pacheco Baldarrago – N00250669

Fabricio Grober Rodriguez Huaman – N00228917

PROFESOR:

Omar Cosme Silva

Lima - Perú
2021
DEDICATORIA

Se agradece en primer lugar a Dios por habernos guiado por el buen camino,
darnos fuerzas para nunca rendirnos y seguir adelante.
A mis compañeros, que siempre nos apoyamos mutuamente y estaban ahí
para lo que necesitáramos.
Por último, se agradece a nuestras familias, quienes gracias a ellos nos
encontramos acá, por darnos los recursos económicos para poder estudiar, por
su apoyo, por los consejos y siempre darnos ánimos para hacer lo mejor.
INDUSTRIAS HNOS. A.P. S.A.C
1. INTRODUCCIÓN

En el desarrollo empresarial mediante el pasar de los años han existido


muchas metodologías esenciales para el desarrollo de la industria con el fin
de crear un entorno de trabajo eficaz y permitir que el personal trabaje de
manera más rápida y eficiente. Es así que las organizaciones tienen como
objetivo mejorar la calidad de los procesos y áreas administrativas. Es
evidente la necesidad que tienen las organizaciones de cambiar,
experimentar y de adaptarse a los nuevos desafíos de cada día, para poder
desarrollarse como empresas líderes en un mercado altamente competitivo.
Otro aspecto fundamental en el desarrollo organizacional, son los
trabajadores, para ello el factor principal es brindarles toda la información
necesaria sobre lo que se quiere lograr en la empresa. De esta manera se
logrará crear un ambiente en el que el personal laboral se sienta cómodo y
tenga un mejor rendimiento, haciendo que esto favorezca a la empresa y
así cumplir con los requerimientos competitivos de la firma. Ante esta
situación, es necesario buscar una buena ubicación en la que la empresa
tenga buena acogida del público. Herrera, M., Lavín, J. y Guerrero, M, como
se citó en Daniels, 2004) “La determinación de una estrategia geográfica es
un proceso complejo debido a la dificultad de establecer suposiciones que
permitan asumir que una zona es o no atractiva a partir de los factores que
influyen en el ambiente externo de la empresa (costos y precios futuros) y
que se derivan de su ubicación”. Tener un buen diseño de producto e
implementar una estrategia conocida como “Layout” que permite identificar
los sistemas de distribución de un diseño e integrar diferentes procesos
dentro de una empresa, desarrollando así una distribución efectiva y
manejable.

2. DESARROLLO

2.1. PROBLEMÁTICA

En esta empresa el proceso productivo es regular, se siguen algunos de los


pasos respectivos hasta llegar al resultado final, terminando así con un
producto bien hecho y listo para llegar al cliente. Respecto a la estrategia de
localización, por ahora la empresa produce y abastece a grandes empresas,
pero si quisieran empezar a ser independientes y tener así su propia marca,
deberían buscar una mejor ubicación en la cual el público pueda llegar
fácilmente y así tener más acogida. Por último, la estrategia de Layout, en la
empresa el problema son los espacios reducidos, lo cual genera una
pérdida de tiempo al momento de llevar a cabo las actividades, así mismo,
las herramientas no se encuentran con rapidez, un punto a resaltar es que
la empresa no utiliza de los elementos de seguridad.
2.2. OBJETIVOS

Objetivo general:

El Objetivo General de este Trabajo de Investigación es implementar y


diseñar un Layaout que persigue hallar una ordenación de las áreas de
trabajo y del equipo, que sea la más económica para el empleador, al
mismo tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los colaboradores
del área de producción, gerencia y diseño en “INDUSTRIAS HNOS. A.P.
S.A.C” en su entorno laboral. Para alcanzar resultados a corto plazo en su
sistema de control de documentos, así como implementar una cultura de
mejoramiento continuo a mediano y largo plazo, adquiriendo un
departamento limpio, ordenado y con un grato ambiente de trabajo.

Objetivos específicos

✔ El objetivo encontrar un layout adecuado para el funcionamiento


indicado para que se pueda maximizar ganancias y ejecutar un buen
clima laboral.
✔ Presentar un plan de reubicación en la Empresa “INDUSTRIAS HNOS.
A.P. S.A.C” colocándose en un punto foco para el mercado.
✔ Analizar los aspectos internos y externos que influyen sobre la empresa
y emitir un diagnóstico.
✔ Definir los objetivos de mercadeo y ventas.
✔ Generar una cultura de calidad en el sitio de trabajo que incluya
disciplina, constancia y compromiso en la implementación.
✔ Mejorar y mantener la organización, orden y limpieza en el lugar de
trabajo, optimizando un adecuado control de documentos mejorando el
clima laboral, la motivación del personal y la eficiencia, la calidad y la
productividad.
✔ Implementar el programa de layout en el área de confección y acabados
de Industria.
✔ Proponer estrategias para la empresa “INDUSTRIAS HNOS. A.P.
S.A.C”.

2.3. DATOS DE LA EMPRESA:

2.3.1 NOMBRE DE LA EMPRESA

● Industrias HNOS. A.P. S.A.C

2.3.2 NÚMERO DE RUC

● 20602417353
2.3.3 UBICACIÓN GEOGRAFICA:

● UBICACIÓN GOOGLE MAPS


● Av. Central, A.H.Enrique Milla Ochoa, Los Olivos

2.3.4 FRONTIS DE LA EMPRESA


2.3.5 ANTECEDENTES:

Primero el señor Fulgencio uno de los hermanos, comenzó con una empresa
textil, al inicio como todo empresario tenía el sueño que le iría bien, pero
ocurrió un problema, cuando el señor Fulgencio empezó a supervisar la
empresa, se dio cuenta que estaba completamente desorganizada, y además
no había muchas ventas en el mercado, y decidió acabar con la empresa.
Cuando se dio la idea de decirle a su hermano para crear una nueva empresa
de textil, su hermano habló con él, acepto y se vino para lima, él estaba en
Venezuela, y así fue como tuvieron la idea de hacer una empresa de ternos
trabajaron bastante hasta que se les dio una oportunidad de presentarse a
Jhon Holden, Smart Branst, Michel Velo de las cuales siguen trabajando hasta
el día de hoy con esas empresa que ya la mayoría son reconocidas y bueno y
así fueron creciendo poco a poco hasta ahora y tienen muchos ideas más para
adelante.

2.3.6 VISION Y MISION:

● VISIÓN
Seremos reconocidos en el mercado como una empresa líder en confecciones
de ternos con calidad nacional en el año 2025, una de las mejores empresas
en fabricación de ternos en Lima y también expandirnos internacionalmente,
nos dedicaremos a fabricar ternos de todos los modelos, nos diferenciamos del
resto por la variedad de modelos de acuerdo a la tendencia de la moda,
desarrollaremos nuestros valores fomentando el trabajo en equipo con todos
nuestros colaboradores y mandándolos a hacer capacitación para la mejora
del servicio.

● MISIÓN

Estamos diseñando y produciendo ternos de la más alta calidad, de acuerdo


con los gustos y tendencia del mercado, nuestra capacidad como empresa
innovadora es que reconocemos nuestras fortalezas y debilidades de la
competencia en el producto y servicio, aspiramos ser una de las mejores
empresas en el rubro que competimos dando un buen servicio al cliente
cumpliendo con las expectativas que deseen y en la calidad del producto.
2.3.7 FODA:

FORTALEZAS DE LA EMPRESA:
IDENTIFICACIÓN DESCRIPCIÓN DETALLADA E IMPACTO
La tenacidad del gerente y los trabajadores
F1 Emprendimiento es indispensable para que la empresa
llegue al éxito.
La empresa innova productos y con buena
F2 Productos
calidad.
Clientes estables que son leales a la
F3 Clientes
empresa.
Personal altamente calificado y
F4 Personal
especializado.
Excelente comunicación entre colaborador
F5 Comunicación
y empleadores.

DEBILIDADES DE LA EMPRESA:
IDENTIFICACIÓN DESCRIPCIÓN DETALLADA E IMPACTO
D1. Local Local mal estructurado.
Su zona es muy alejada del mercado que
D2. Ubicación
mayormente acuden los clientes.
D3. Poca venta La demanda disminuye por temporadas.
No hay una capital necesaria para comprar
D4. Presupuesto
máquinas y prenda textil.
D5. Implementos Falta de materiales para el proceso textil

OPORTUNIDADES PARA LA EMPRESA


IDENTIFICACIÓN DESCRIPCIÓN DETALLADA E IMPACTO
Tiene alianza con bancos y estos le facilitan
O1. Sistema crediticio
el dinero.
Importación de Tiene contacto con distintas empresas
O2.
productos donde distribuye.
Alianzas con otras empresas del mismo
O3. Alianzas Estrategias
rubro.
Utilizan telas de calidad para un buen
O4. Calidad de producto
acabado y a la preferencia del cliente.
Mercado en
O5. Planes estratégicos en ideas de expansión.
crecimiento
AMENAZAS PARA LA EMPRESA
IDENTIFICACIÓN DESCRIPCIÓN DETALLADA E IMPACTO
Expuesto a sufrir cualquier robo de
A1. Seguridad
maquinaria.
Las nuevas tendencias que vuelven
A2. Tendencia
desinteresado al producto.
Los trabajadores al ver que hay una mala
A3. Ambiente
estructura pueden renunciar a la empresa.
Varios talleres de producción textil en su
A4. Competencia
entorno.
Inestabilidad económica en las ilimitaciones
A5. Inestabilidad
de pedidos.

2.3.8 ORGANIGRAMA:

GERENTE GENERAL
(CIRILO ACOSTUP)

SECRETARIO
(JUAN LOPEZ)

Jefe del Área de Jefe del Área de


Jefe del Área de Diseño
Confección Acabados
(Daniel Flores)
(Rafaela Quiroz) (Carlos Ramírez)

3. DISEÑO DE PROCESO PRODUCTIVO DE DOS


PRODUCTOS:
4. ESTRATEGIA DE LOCALIZACION:

La empresa Industrias HNOS. A.P. S.A.C con número de RUC


20602417353, se encuentra ubicada en la Av. Central MZA 135 Lote 48
A.H. Enrique Milla Ochoa – Los Olivos – Lima, es una avenida poco
transitada pero la empresa al ser productores y abastecedores a grandes
empresas.

Nuestra estrategia de Localización es considerar reubicarse a una zona


más favorable para así generar un ambiente adecuado al negocio, ya que
entre 2 a 3 años, la empresa piensa incursionar en el mercado con nuevas
marcas propias, ya que su intención es seguir creciendo como empresa y
abarcar grandes sectores y al público en general.
Ya en un lugar con más recurrencia de personas y más centralizada, no
solo serían abastecedores para grandes tiendas, también competirían en el
mercado.

5. ESTRATEGIA DE LAYAOUT
LAYAOUT ACTUAL:

El Layout presente es el actual manejo y organización de áreas que la


empresa presenta hoy en día, a pesar de tener dos puertas solo está
habilitada una empezando por ahí se puede notar el mal manejo de espacio
de la empresa.
Luego se puede notar que el área de producción tanto como el área
administrativa están desordenadas , también se puede apreciar que n
maneja una sala de descanso de trabajadores y que el área de comedor y
los servicios higiénicos está uno del otro.
El área de almacén es estrecho para las grandes cantidades de materia
prima que se utiliza ocasionando un daño de material y perdida de tiempo
para el área de producción

LAYOUT PROPUESTO:
Este Layout es el que proponemos , con varios cambios y mejoras para la
empresa , sacando provecho a los
espacios y accesos para que así haya un mejor manejo de distribución y
ambiente laboral tanto para los colaboradores y visitas esperadas para el
beneficio de la empresa.
Organizando y ampliando el área administrativa , y separándola del área de
producción añadiendo también un área de descanso para los colaborades
importante hoy en día para generar un buen ambiente laboral.

Dentro del layout podemos observar 3 entradas y cada una con diferentes
funciones, evitando obstaculizar los lugares de ingreso y salida, así mismo,
está diseñado con la función de que el cliente pueda acceder y hacer la
selección rápidamente, evitando demoras de tiempo y dejando satisfecho al
comprador.
Asimismo, el layout actual facilita la producción y la confección del producto
que el cliente necesita, empezando con los datos de la persona, podemos
observar que el pedido se concreta dentro del área de producción,
automáticamente después pasa al área de planchado y luego al área de
empaquetado, donde se guarda para hacer la entrega del producto final.

Por otro lado los colaboradores de la empresa tienen los servicios


higiénicos en lugar central para que así se les facilite el uso de estos. El
comedor y el área de descanso son lugares donde pueden asistir para
recuperar energías y para alimentarse.

6. DISEÑO DEL PUESTO DE TRABAJO


Concepto de diseño del trabajo

 Para la especificación de las actividades dentro de la empresa Industrias HNOS.


A.P. S.A.C se hacen diferentes tipos de mediciones, por ejemplo:
 Al comenzar cada día 6am tienen que Identificar y listar elementos necesarios, se
realiza una lista, por ejemplo: Botellas, periódicos, tinas, maquinarias
compuestas, etc
 Después de eso están abriendo el sistema para poder atender
 En caso quede poco Material se llama a la planta para pedir reabastecimiento
 Después se distribuye las tareas a los colaboradores , en las cuales cada área se
encarga del diseño, confecciones y acabados.
 Siguiente del abastecimiento la empresa atiende normalmente hasta las 11:45 pm
donde es el cierre
 Después procede a limpiar todas las áreas
 Y terminas cuando relevan a las 1 am

Industrias HNOS. A.P. S.A.C


 Primero a comenzar el día el trabajador entra a las 6:30 am para alistar todo en la
tienda
 Abren la tienda a partir de 7am con su respectivo fondo que son de 200 soles, 400
soles en la caja registradora y 250 guardados por cualquier emergencia
 Se preparan para atender a todo el publico
 10 am entra el almacenero para hacer inventario de los productos vendidos durante el
día
 También haciendo descarte de los productos que están próximos a rebajas de 2meses
para poder lanzar una promoción y la empresa no tenga perdidas.
7. MEDIDA DEL TRABAJO
7.1 OBSERVACIÓN DE TIEMPOS

7.2 USO DE LA ESCALA BRITÁNICA/VALORACIÓN 0-100%


RÁPIDO: VALORACIÓN > 100 % NORMAL: VALORACIÓN = 100 %
LENTO: VALORACIÓN < 100 %
7.3 OBTENEMOS LOS SUPLEMENTOS DE TIEMPO EN PORCENTAJE

7.4 CALCULO DEL “TIEMPO TIPO” DE CADA ELEMENTO


8. CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS
Dentro del área de producción de la empresa “Hmnos A.P. S.A.C” se encuentran
diferentes procesos por el cual se confecciona la materia prima (tela) para llegar a un
producto terminado (ternos, conjuntos, etc) para ello se propuso llevar el siguiente
control estadístico dependiendo al tipo de proceso:
Medición y cortes: Aquí se cuenta con 2 amplias mesas de 6 metros cada una para 2
trabajadores por mesa, para la comodidad del trabajador se contará con sillas especiales
con asiento reclinable y tendrán espacio suficiente para colocar sus implementos, así
mismo el material de las sillas serán acolchonados para evitar fatigas y cansancio, el
espacio es suficiente para que se puedan mover libremente y poder medir y cortar la tela
de una forma muy eficaz y eficiente.

Costura: Para que el trabajador pueda coser y unir las telas, llegando a confeccionar por
completo el tejido, se necesitara que el asiento se encuentre a 90º generando una óptima
postura y que se pueda desenvolver con libertad los brazos y las piernas, así mismo la
máquina de coser se sujetara con mucho cuidado llevando una distancia de 3 a 4 cm de
la placa de aguja para así evitar cualquier tipo de corte a los dedos del trabajador.
Planchado: En el área de planchado el proceso tiene un mínimo de fallo, aun así para
lograr que todo salga correctamente se debe tomar en cuenta el tipo de tela y
obtener los 3 tipos de planchas correspondientes para cada atuendo confeccionado,
así mismo con una mesa de 3m x 3m y con interruptores empotrados a la pared o al
piso, pues cualquier extensión que se ponga, nos podría generar un porcentaje de
que el encargado de planchar tropezase o ponga mayor fuerza y termine quemando
la confección.

9. CURSOGRAMA
OBJETIVOS:
 Mejorar la distribución de los locales
 Mejorar el manejo de los materiales
 Disminuir las esperas y estudiar las operaciones

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

 Automatizar las actividades


 Planificación integral
 Planificar el proceso de producción
10.PRINCIPIOS BÁSICOS DE PRONÓSTICOS
Los pronósticos se emplean en el proceso de establecimiento de objetivos
tanto de largo como de corto plazo, constituyéndose así en bases para el
desarrollo de planes, a nivel general y en las distintas áreas o unidades. Los
planes basados en dichos pronósticos, no sólo atenderán a ellos sino que
establecerán estrategias y acciones que los puedan contrarrestar, corregir o
impulsar.

MÉTODOS CUALITATIVOS

Se usan cuando los datos son escasos, por ejemplo, cuando se introduce un
producto nuevo al mercado. Las técnicas cualitativas que se usaron en la
empresa textil “INDUSTRIAS HNOS. A.P. S.A.C.”, son:

● Jurado de opinión ejecutiva. La gerencia de la empresa se reúne y sus


opiniones se promedian para generar pronósticos.
● Composición de la fuerza de ventas. Combina estimaciones de los
vendedores sobre las compras esperadas de los clientes.

● Método Delphi. Se analiza la evolución de un producto a través de


técnicas de prospección. En este método se reúne a una serie de
expertos o personas con experiencia en la temática a tratar y se les
entrega un cuestionario. Tras ello, deben llegar a un consenso en sus
respuestas.

● Encuestas de opinión. Permiten identificar cambios en las tendencias,


que se llevan a cabo en muestras de la población utilizando plataformas
digitales de la empresa.

Investigación de mercado. Se usa para evaluar y probar hipótesis


acerca de mercados reales u empresas relacionadas al rubro de ternos.

● Evaluación de clientes. Combina estimaciones de los clientes


habituales
para conocer sus opiniones acerca del producto.

MÉTODOS CUANTITATIVOS

Es una estrategia de investigación que se centra en cuantificar la recopilación y


el análisis de datos generados en la empresa “INDUSTRIAS HNOS. A.P.
S.A.C.”
basándose en procedimientos mecánicos o modelos matemáticos que se
apoyan en datos anteriores o en variables causales para producir resultados
cuantitativos. Algunos son:

● Análisis de series temporales. Establece una ecuación para una


tendencia y la proyecta al futuro

● Modelos de regresión. Pronostica una variable a partir de lo que se


sabe o supone de otras. Nos permite pronosticar la demanda

● Modelos econométricos. Simula con ecuaciones de regresión


segmentos de la economía en el planteamiento del problema, la
recopilación de información y análisis de los resultados

● Indicadores económicos. Pronostica con uno o más indicadores el


estado futuro de la economía ya que la empresa busca realizar un
análisis de la situación y del rendimiento tanto pasada como presente de
la futura evolución de la empresa.

Efecto de sustitución. Predice con una fórmula matemática cómo, cuándo y


en qué circunstancias un nuevo producto o tecnología sustituirá al actual, ya
que se busca ampliar la empresa y para eso se necesitará nueva maquinaria.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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Oscar Daniel Rivera Baena. (2017, 8 de octubre). Tutorial - ¿Cómo tomar


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Bureau Veritas Formación. (2016, 5 de febrero). Diseño de puestos de


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https://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/Tesis/Ingenie/huaman_ow/
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Carro Paz, R; Gonzales Gómez, D (s.f). Administración de las operaciones


Diseño y medición de puestos de trabajo [Universidad Nacional de
Mar de Plata].
http://nulan.mdp.edu.ar/1609/1/04_medicion_puestos_trabajo.pdf

LINK DEL VIDEO:

https://drive.google.com/file/d/1im_nTWnz1ZmpsUIkFer-
rDIoZnqJBfH_/view?usp=sharing

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