“Año del Fortalecimiento de la Soberanía

Nacional”

 Curso: Implementación

 Tema: Análisis de inversión

 Docente: Milton Ricardo Calderón Pizango

 Integrantes:

Farroñay Díaz Shirley N00080084

Gómez Mejía Milagros N00179702
Pisfil Llontop Rosmery N00208948
Ramos Jacobe Catia N00189011
Rojas Rojas Isabel N00177324

Lima - Perú
2022
 “ELEVATOR PITCH”

 Nombre de la compañía: Juntos por la salud SAC

 Tipo de empresa: Multifamiliar
 Producto o servicio: Galletas Sweet Iron
 Beneficios: Al ser galletas que componen diferentes productos
naturales cuenta con muchos beneficios según lo que posee:
 La fibra soluble que posee la avena es capaz de combatir y disminuir el
colesterol LDL, es decir, el colesterol malo, con ello se desciende el nivel
de colesterol bueno HDL.
 Aquellos individuos que ingieren mayor cantidad de avena tienen menos
probabilidades de padecer inconvenientes del corazón, enfermedades
que en la actualidad desarrollan a pasos enormes. La avena tiene entre
sus diversas cualidades, una fuente exuberante de nutrientes, entre ellos
destaca el zinc, hierro, manganeso, cobre, selenio y vitamina E.
 Arándanos son ricos en antioxidantes y flavonoides que mejoran la
circulación, ayudan a la vista, evitan infecciones en las vías urinarias y
retrasan el envejecimiento.
 La quinua contribuye a elevar los niveles de hemoglobina.

Competidores: En la actualidad ya contamos con empresas que trabajan los

productos naturales para realizar diferentes tipos de galletas según al público
que se quieren dirigir tales como:

 Agroindustrias Garay E.I.R.L.

 Corpalen
 Stefany Nutrilight SRL
 La Nuestra Perú
2.-SITUACIÓN ACTUAL DE LA EMPRESA

MISIÓN: “Somos una empresa que brinda alimentos saludables para una
nutrición real, cuidando nuestros procesos mediante un personal entrenado y
capacitado.”

VISIÓN: “Ser la empresa productora comercializadora de alimentos nutritivos,

saludables e innovadores más importante del Perú, con presencia nacional e
internacional.”

OBJETIVOS:

 Nos encargamos de producir alimentos a base de granos andinos como

Maca y Quinua, asumiendo la responsabilidad de lograr un producto de
alta calidad y valor nutritivo para los consumidores finales.
 Elaborar la estrategia del producto y diseñar una de distribución
añadiendo una estrategia de precios brindando una amplia oferta en
galletas.
 Diseñar una promoción que logre impulsar la comercialización del
producto.

FODA

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 El producto es elaborado a base de  Debido a la preocupación de las
2 productos naturales la avena y la personas por consumir
quinua, añadiendo arándanos. alimentos saludables los
 El producto cumple con los consumidores se caracterizan
parámetros de calidad e inocuidad por estar abiertos aprobar
y es una buena opción nutritiva. nuevos productos y sabores, lo
 Este producto es un suplemento de cual puede favorecer la venta
fibra siendo esta su principal de nuestro producto.
bondad.  Cubrir demanda insatisfecha
 La materia prima es fácil de con un producto que cuide la
adquirir. salud y la figura debido a su alto
contenido de fibra.
 Difundir nuestro producto en los
 medios de comunicación y
ganar reconocimiento.
 Acceder a una tecnología
de alta calidad para mejorar la
producción.

DEBILIDADES AMENAZAS
 Al ser una empresa nueva no  La existencia de competidores
tenemos experiencia en el rubro y en el mercado que se dedican a
no vamos a obtener grandes la misma actividad y la
ganancias. presencia de productos
 No contamos con un capital alternativos.
suficiente por lo que nos veremos  Competencia posicionada en el
obligados a realizas todos los mercado, pueden abaratar
gastos por nuestra cuenta. costos para tratar de ofrecer
 Aun no somos un negocio precios más competitivos y
reconocido en el mercado. absorber la microempresa.
 Variabilidad de precios
de materia prima que
utilizaremos en la elaboración
del producto.

3.-SITUACIÓN DEL MERCADO

El producto va dirigido a los niveles socio económico B y C principalmente a
personas que sufran de obesidad ya que su consumo se basa principalmente
en la satisfacción de las necesidades que preocupan a la salud y estado físico,
y que buscan suplementos alimenticios optando por un producto natural como
las galletas Galletas Sweet Iron.
MARKETING MIX

ESTRATEGIA DE PRODUCTO

Las galletas Sweet Iron, no solo contendrá quinua y avena, sino que además
se le añadirá arándanos para deleitar el paladar de nuestros consumidores.
Nuestras galletas tienen forma circular y de contextura crocante de acuerdo
con la preferencia de nuestros consumidores.
El empaque de la galleta es de material biodegradable, conteniendo 4 unidades
con un peso neto de 40gr.
Es un producto alimenticio saludable que proporcionara un alto valor
nutricional.
Nuestras galletas ricas en fibra no poseen gluten ni harinas como las galletas
tradicionales.
ESTRATEGIA DE PRECIOS

Posicionamiento
Elementos de posicionamiento de la marca Sweet Iron
Elementos Galletas Sweet Iron
Público objetivo Personas mayores de 15 años con
NSE B y C
Beneficio clave Brinda saciedad y nutrición
Soporte al beneficio Es natural y de alto valor nutricional
Modos y momentos En cualquier horario
Categoría Galleta orgánica
Slogan “Tu salud primero”

Con ello buscamos generar valor a nuestros consumidores y lograr la

satisfacción en ellos.

Precio

Estableceremos metas de precios: Estudiar a nuestra competencia para poder

conocer su estado actual y así establecer mecanismos de introducción de
nuestro producto al mercado.

Presupuestar demanda, costos y beneficios: Es claro que en la primera fase del

ciclo de vida del producto las ventas serán bajas hasta que nuestro producto
tome posicionamiento en el mercado.
Costos

Son los recursos que necesitaremos para la elaboración de nuestras galletas

Sweet Iron, como, por ejemplo, materia prima, horno eléctrico, maquina
procesadora, batidora eléctrica, refrigeradora, entre otros, estos son los costos
que tendremos en la primera etapa del desarrollo del producto.

Finalmente estableceremos la estrategia de precios de penetración que es

aplicable para productos nuevos. Según Kotler, consiste “en fijar un precio
inicial bajo para conseguir una penetración rápida y eficaz, es decir, para atraer
rápidamente a un gran número de consumidores y conseguir una gran cuota
del mercado. El elevado volumen de ventas reduce los costes de producción, lo
que permite a la empresa bajar aún más sus precios”

El resultado enfocado al mejor precio es:

 Costo de materia prima
 Los implementos que se usaran para el desarrollo del producto
 Presentación del empaque
 Costo directo
 Costo indirecto
 Generando así el valor de S/3.00 por empaque.
ESTRATEGIA DE PLAZA

Las galletas Sweet Iron serán distribuidas de manera indirecta ya que vamos a
necesitar de intermediarios para llegar a nuestro consumidor final.
Dentro de estos intermediarios tenemos a:
Establecimiento que venden productos naturales:

 Santa Natura
 Naturista Kaita
 Al natural

Minimarket

 Oxxo Perú
 Tambo

Bodegas Mercados
Cafeterías
ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

Para las galletas Sweet Iron nos hemos preguntado ¿Cómo puedo dar
visibilidad a mi producto? ¿Cómo puedo hacer promoción de mi producto de
una forma fácil y eficaz?

Promocionar mi producto en Facebook, Instagram.

Crear concursos y encuestas

Contactar con influencers y realizar sorteos.

Modelo CANVA
 Link del video:
https://youtu.be/Jfv1p6HJmnY

3.- EL ESTUDIO DE COSTOS Y LOS RECURSOS FINANCIEROS

Gastos detallados de la materia prima, elaboración, muebles y gastos

generales.

VALOR
ITEM DESCRIPCION CANTIDAD VALOR TOTAL
UNITARIO
materia prima 40gm ( 1
1 paquete) 10800 S/. 0.11 S/1,188.00
servicio de galletas
2 nutritivas 10800 S/. 0.50 S/5,400.00
sub- total S/6,588.00
IGV S/1,185.84
TOTAL S/7,773.84

ITEM MATERIA PRIMA Precio Cantidad TOTAL

1 HUEVO ORGANICO S/12.00 10 S/120.00

2 MANTEQUILLA S/9.00 10 S/90.00
3 POLVO PARA HONEAR S/2.00 8 S/16.00
4 AVENA S/3.00 70 S/210.00
5 ARANDANOS S/23.00 10 S/230.00
6 QUINUA S/5.00 50 S/250.00
7 PANELA S/16.00 20 S/320.00
TOTAL S/1,236.00
TOTAL S/0.11

ITEM Q Presupuesto de elaboracion de galleta nutritiva

1 3 Operario S/. 1,000.00 S/. 3,000.00
2 2 empaque S/. 930.00 S/. 1,860.00
3 1 distribucion/vendedor S/. 1,300.00 S/. 1,300.00
4 1 proveedor insumos S/. 500.00 S/. 500.00
TOTAL S/. 6,660.00
 PRESUPUESTO DE INVERSION
ITEM Q VALOR UNITARIO VALOR TOTAL
1 1 Horno S/ 3,450.00 S/ 3,450.00
2 5 Moldes S/ 15.00 S/ 75.00
3 3 Tazas medidoras S/ 8.00 S/ 24.00
4 1 Batidora S/ 250.00 S/ 250.00
5 5 Bandejas S/ 10.00 S/ 50.00
6 5 Rejilla para enfriar S/ 18.00 S/ 90.00
7 2 Rodillo S/ 7.00 S/ 14.00
8 5 Recipientes S/ 12.00 S/ 60.00
9 5 Cucharas medidoras S/ 4.50 S/ 22.50
10 10800 empaques S/. 0.05 S/ 540.00
11 400 cajas de carton presentacion
S/. por 27 unidades
1.30 S/ 520.00
12 67 cajas de carton presentacion
S/. por 06 pack´s0.98 S/ 65.66
13 1 muebles detallado S/. 2,100.00 S/ 2,100.00
TOTAL S/. 7,261.16

ITEM Q MUEBLES VALOR UNITARIO VALOR TOTAL

1 2 Escritorios S/. 200.00 S/. 400.00
2 1 Pizarra S/. 300.00 S/. 300.00
3 1 Mesa de Junta S/. 700.00 S/. 700.00
4 1 Impresora S/. 700.00 S/. 700.00
TOTAL S/. 2,100.00

ITEM Q GASTOS GENERALES

1 1 RECIBO DE LUZ S/. 320.00
2 1 RECIBO DE AGUA S/. 150.00
3 1 RECIBO DE TELEFONIA S/. 80.00
4 1 local S/. 1,100.00
5 1 almacen S/. 500.00
TOTAL S/. 2,150.00
Gastos de RR.HH.

Gastos de RRHH
COSTO
GASTOS # DE VECES AÑO1 AÑO2 AÑO 3 TOTAL
UNITARIO
Reclutamiento
Bumeran - -
Subtotal S/ - S/ -
Capacitación y Desarrollo
Capacitación Interna S/ 50.00 4 S/ 200.00 S/ 200.00 S/ 200.00
Subtotal S/ 200.00 S/ 200.00 S/ 200.00 S/ 600.00
Motivación
Celebración de Cumpleaños Día libre -
Subtotal S/ -
Planilla de Remuneración
Administrador S/ 32,000.00 12 S/ 32,000.00 S/ 32,000.00 S/ 32,000.00 S/ 96,000.00
Jefe de Marketing y Logística S/ 26,000.00 12 S/ 26,000.00 S/ 26,000.00 S/ 26,000.00 S/ 78,000.00
Personal de Ventas 1 S/ 12,990.00 12 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 38,970.00
Personal de Ventas 2 S/ 12,990.00 12 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 38,970.00
Operarios de Producción 1 S/ 12,990.00 12 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 38,970.00
Operarios de Producción 2 S/ 12,990.00 12 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 38,970.00
Operarios de Producción 3 S/ 12,990.00 12 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 12,990.00 S/ 38,970.00
Subtotal S/ 122,950.00 S/ 122,950.00 S/ 122,950.00 S/ 368,850.00
Total S/ 123,150.00 S/ 123,150.00 S/ 123,150.00 S/ 369,450.00

Determinación del costo de producción

DETERMINACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

PRODUCTO: Galletas Sweet Iron
UNIDADES PRODUCIDAS: 10800

UNIDAD DE
CANTIDAD ELEMENTOS DEL COSTO PRECIO COSTO FIJO COSTO VARIABLE
MEDIDA
10800 40gr MATERIA PRIMA S/ 1,236.00 S/ 1,236.00
10800 Unidades EMPAQUES S/ 540.00 S/ 540.00
400 Unidades CAJAS DE CARTON - PRESENTACION X 27 UNID S/ 520.00 S/ 520.00
67 Unidades CAJAS DE CARTON - PRESENTACION X 6 PACK S/ 65.66 S/ 65.66
GASTOS GENERALES S/ 2,150.00 S/ 2,150.00

TOTALES S/ 4,511.66 S/ 2,150.00 S/ 2,361.66

COSTOS POR UNIDAD COSTO

COSTO FIJO UNITARIO S/ 0.20
COSTO VARIABLE UNITARIO S/ 0.22
COSTO TOTAL UNITARIO S/ 0.42

DETERMINACIÓN DEL PRECIO DE VENTA

COSTO
COSTO UNITARIO COSTO TOTAL DE VENTAS PRECIO DE PRECIO DE
PRODUCTO UNITARIO DE UTILIDAD
OPERATIVO (CUO) (CTV) VENTA SIN IGV VENTA CON IGV
PRODUCCIÓN
Galletas sweet Iron S/ 0.42 S/ 0.00003868 S/ 0.42 S/ 2.12 S/ 2.54 S/ 3.00

TOTALES S/ 2.12 S/ 2.54 S/ 3.00

4.-ANALISIS DE LA INVERSIÓN

Elaborar la evaluación financiera con la finalidad de proporcionar datos acerca

de la cantidad de inversión, ingresos, gastos, utilidad, capital de trabajo, sueldo,
etc. De tal forma que se identifique la cantidad de inversión y los flujos de
efectivo que producirá el proyecto.

Inversión fija: Son inversiones que permanecen inmovilizadas durante la

operación de la empresa y corresponden a los bienes tangibles, que son
adquiridos generalmente al inicio del proyecto y por única vez. Las inversiones
realizadas bajo éste rubro, incluyen las compras de terreno industrial, obra civil
de la planta, maquinaria y equipos auxiliares, equipo de transporte, mobiliario y
equipo de oficina.

Requerimiento:

PRESUPUESTO DE INVERSIÓN
INVERSION TANGIBLE
DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO COSTO TOTAL
Horno 1 S/ 3,450.00 S/ 3,450.00
Moldes 5 S/ 15.00 S/ 75.00
Tazas medidoras 3 S/ 8.00 S/ 24.00
Batidora 1 S/ 250.00 S/ 250.00
Bandejas 5 S/ 10.00 S/ 50.00
Rejilla para enfriar 5 S/ 18.00 S/ 90.00
Rodillo 2 S/ 7.00 S/ 14.00
Recipientes 5 S/ 12.00 S/ 60.00
Cucharas medidoras 5 S/ 4.50 S/ 22.50
Empaques 10800 S/ 0.05 S/ 540.00
Cajas de Carton x P (27 unid) 400 S/ 1.30 S/ 520.00
Cajas de Carton x P (pack) 67 S/ 0.98 S/ 65.66
Muebles 1 S/ 2,100.00 S/ 2,100.00
TOTAL S/ 5,876.83 S/ 7,261.16

Inversión diferida: Son aquellos que se efectúan en el periodo previo a la

operación del proyecto y en la cual, los gastos y cargos diferidos, se recuperan
en el largo plazo, así que incluye los gastos de constitución de la empresa, por
marca, por capacitación del personal, por instalación y montaje de los equipos,
por la promoción y publicidad, por intereses durante la ejecución del proyecto y
por la realización del estudio de inversión y planos correspondientes.
Requerimiento:

INVERSION INTANGIBLE
COSTO
DESCRIPCIÓN CANTIDAD COSTO TOTAL
UNITARIO
Tramites Sunarp 1 S/ 72.00 S/ 72.00

Trámites Notariales 1 S/ 660.00 S/ 660.00

Trámites Municipales 2 S/ 500.00 S/ 500.00

Indecopi 1 S/ 583.99 S/ 583.99

TOTAL S/ 1,815.99

Capital de trabajo: Es el monto de recursos económicos necesarios para

iniciar las fases de producción y venta, hasta el momento en que sea capaz de
generar los ingresos suficientes para cubrir el total de sus costos y gastos.

Representación:

CAPITAL DE TRABAJO

SOCIOS – APORTE PROPIOS S/. %

Farroñay Díaz Shirley S/ 5,000.00 20%
Gómez Mejía Milagros S/ 5,000.00 20%
Pisfil Llontop Rosmery S/ 5,000.00 20%

Ramos Jacobe Catia S/ 5,000.00 20%

Rojas Rojas, Isabel Yessenia S/ 5,000.00 20%

TOTAL S/ 25,000.00 100%

Inversión total:

CUADRO DE INVERSIÓN – FINANCIAMIENTO

FINANCIAMIENT
ESTRUCTURA APORTE PROPIO TOTAL
O
Inversión S/. % S/. % S/. %
Fija Tangible S/ 7,261.16 21.3% S/ 7,261.16 21.3%
Fija Intangible S/1,815.99 5.3% S/ 1,815.99 5.3%
Capital de Trabajo S/25,000.00 73.4% S/ 25,000.00 73.4%
Total S/ 34,077.15 100% S/34,077.15 100%

Ventas Anuales

Nuestro producto tiene un precio de venta al mayorista de S/2.30, realizando un

calculo en base a un crecimiento mensual del 5% de nuestras ventas
generamos unos ingresos del primero año por S/395,372.30.
 % ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO
NRO TOTAL DE PAQUETES 10800 11340 11907 12502 13127 13783
FACTURACION MENSUAL S/ 24,840.00 S/ 26,082.00 S/ 27,386.10 S/ 28,754.60 S/ 30,192.10 S/ 31,700.90

JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL ANUAL

14472 15196 15956 16754 17592 18472 171901
S/ 33,285.60 S/ 34,950.80 S/ 36,698.80 S/ 38,534.20 S/ 40,461.60 S/ 42,485.60 S/ 395,372.30

Crecimiento en los próximos años

Nuestra proyección de ventas en base al primer año es un crecimiento del 10%

como mínimo por lo próximos 3 años.

10% AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3

NRO TOTAL DE PAQUETES ANUALES 171901 189092 208002
VENTAS ANUALES S/ 395,372.30 S/ 434,911.60 S/ 478,404.60