OBTENCIÓN DE ACEITES ESCENCIALES DE EUCALIPTO

1. EUCALIPTO
1.1 DEFINICIÓN DE EUCALIPTO
El eucalipto tiene por nombre científico “Eucalyptus” está conformado por más de 900
especies y subespecies. La especie “globulus” es la más usada a nivel mundial. Este
árbol vive en el litoral y zonas bajas, hasta los 300 m de altitud, crece de forma
espontánea preferentemente en terrenos margosos y arenoso. Es cultivada como
forestal y se puede asilvestrar. Tiene glándulas que segregan aceites esenciales en sus
hojas, los cuales producen un olor característico y poseen componentes que pueden ser
diferenciados en productos químicos de valor industrial.
1.2 HABITAD
El Eucalyptus Glóbulus Labill procedente de Australia, fue introducida en Perú entre
los años de 1860 a 1870, mayormente en los valles interandinos de la sierra peruana, y
específicamente en el Valle del Mantaro, esta especie ha logrado aclimatarse
perfectamente a las condiciones medioambientales de la sierra, costa e incluso la selva
alta, pese a que en su Silvicultura no se ha utilizado las técnicas más apropiadas de
propagación.
1.3 CARACTERÍSTICAS BOTÁNICAS DEL EUCALIPTO
El eucalipto es un árbol que crece rápido, puede llegar a una altura de unos 20 m, en un
periodo de 8 años y un máximo de 70 m en su periodo adulto por lo que es considerado
una de la especie más alta del mundo. De tronco erguido, está recubierto de una corteza
plateada, a veces gris ceniza y en algunas ocasiones, blanquecina. La madera, blanca o
rojiza, es dura y muy resistente a la putrefacción. Son características sus flores sin
pedúnculos, con amplias y espesas tapas. Cuando las flores se secan, la tapa de la
cápsula se desprende, para dejar estambres blanquecinos o rojizos.
1.4 TAXONOMÍA DEL EUCALYPTUS GLOBULUS
1.4.1 FAMILIA MYRTACEAE: GÉNERO EUCALYPTUS
La familia Myrtaceae comprende 130 géneros que incluyen 2900 especies de
árboles, distribuidos en regiones tropicales y subtropicales, algunas de las cuales
también están presentes en Europa. El género Eucalyptus, está representado por
más de 900 especies distribuidas en todo el mundo y es ampliamente utilizado para
 la obtención de pasta de papel y madera. Las especies de Eucalyptus no sólo
proporcionan biomasa, sino que producen aceites esenciales utilizados en farmacia,
perfumería e industria.

1.4.2 EUCALYPTUS GLOBULUS

Eucalyptus globulus Labill conocido como el: “eucalipto blanco” o “eucalipto
azul” es un árbol de follaje persistente. Se caracteriza por tener el tronco color
ceniciento, con corteza lisa que se desprende fácilmente en láminas en los arboles
adultos. Las hojas son enteras, perennes y coriáceas. Las flores son axilares,
solitarias o en grupos de 2 a 3, de hasta 3 cm de diámetro, con numerosos
estambres de color blanco. El fruto es una cápsula campaniforme de color glauco y
cubierta de un polvo blanquecino, de 1,4 a 2,4 cm de diámetro. La floración es de
septiembre a octubre.
1.5 REQUERIMIENTOS DE SUELOS
Para resistir el largo verano y el déficit hídrico de las áreas límites para su
establecimiento se requiere suelos franco arcillosos, pero Eucalyptus Globulus
responde muy bien a las modificaciones que se introducen en el sitio, siendo capaz
de establecerse y desarrollarse favorablemente en una variedad más amplia de
terrenos. Requiere un mínimo de 60 cm de suelo útil, sin rocas y una densidad
aparente que no inhiba la exploración radicular para superar la estación seca en
climas.
1.6 TOLERANCIA A TEMPERATURA MÍNIMAS
Los eucaliptos no toleran: temperaturas menores a -10°C, en árboles sobre 4 metros
ni -4°C en el ápice de la planta cuando los ejemplares tienen menos que los 4
metros y tiene una buena nutrición.
2. ACEITES ESCENCIAL

2.1 DEFINICIÓN
Los aceites esenciales son mezclas complejas de compuestos volátiles, fuertemente
olorosos y producidos por organismos vivos y aislados por medios físicos de
presión y destilación de una planta entera o parte de la planta.
2.2 CLASIFICACIÓN DE LOS ACEITES ESENCIALES
a) Clasificación por consistencia:
- Las esencias fluidas son líquidos volátiles a temperatura ambiente.
- Los bálsamos son de consistencia más espesa, poco volátiles y propensos a sufrir
reacciones de polimerización.
- Las oleorresinas tienen el aroma de las plantas en forma concentrada y son
típicamente líquidos muy viscosos o sustancias semisólidas.
b) Clasificación por su origen:
- Los naturales se obtienen directamente de la planta y no sufren modificaciones
físicas ni químicas posteriores.
- Los artificiales se obtienen a través de procesos de enriquecimiento de la misma
esencia con uno o varios de sus 27 componentes.
- Los sintéticos como su nombre lo indica son los producidos por procesos de
síntesis química.

2.3 ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO

El aceite de eucalipto es un aceite esencial puro que tiene usos prácticos e
industriales, así como propiedades curativas. Con la producción global de aceite de
eucalipto proveniente principalmente del Eucalyptus globulus o "eucalipto Azul".
El aceite destilado proviene de las hojas secas o frescas de eucalipto que es un
líquido incoloro con un fuerte aroma amaderado y dulce.
2.3.1 COMPOSICIÓN DEL ACEITE ESENCIAL DE EUCALIPTO

El aceite esencial es un líquido miscible con alcohol, su olor varía entre el de la

menta y el de la trementina. Donde su composición es: física o química. (QUISPE
FLORES, 2017)

2.3.1.1 COMPOSICIÓN FISICA

DENSIDAD 0.905 - 0.925

REFRACCIÓN 1.457 - 1.475

ROTACIÓN +2 / +8

PUNTO DE INFLAMACIÓN 50º C

 FÓRMULA C10H18O
ASPECTO Líquido transparente e incoloro.
OLOR Característico.
PUNTO DE EBULLICIÓN 177 °C
PUNTO DE FUSIÓN 1,5 °C
SOLUBILIDAD Inmiscible con agua y miscible en éter,
etanol y cloroformo.

2.3.1.2 COMPOSICIÓN QUÍMICA

COMPONENTE FÓRMULA MOLÉCULAR % EN MASA

1-valeraldehido C 5 H 10 O 1.30
α -pineno C 10 H 16 1.91
Canfeno C 10 H 16 0.42
1,8-CINEOL C 10 H 18 O 77.53
α -fenaldreno C 10 H 16 8.54
α -terpinol C 10 H 18 O 8.48
Piperitona C 10 H 16 O 1.82

2.3.2 REACTIVOS
- AGUA

En la industria los aceites esenciales de eucalipto el agua participa como agua procesal
y como de uso general en el proceso de condensación donde se utiliza agua como
líquido de enfriamiento en contracorriente a temperatura ambiente, haciendo que los
vapores sean enfriados y pasados al estado líquido, formado una mezcla binaria agua-
acéitelo. Por otro lado, el agua es utilizado como uso general para el lavado de las
manos, materiales, y equipo. (QUISPE FLORES, 2017)
- SULFATO DE MAGNESIO

Es un compuesto químico cuya fórmula es MgSO4· Es una fuente de magnesio (Mg).

Es usada en el proceso de purificación, donde el aceite extraído se purificó con sulfato
de sodio saturado, y se almacena en botellas de color ámbar de 20 ml, para posterior
análisis fisicoquímico y cromatográfico. (Ocho, Paredes, Bejarano, & Silva, 2012)

- RESUMEN
- INTRODUCCIÓN
- OBJETIVOS
- PROCEDIMIENTO:(ARRASTRE DE VAPOR)
- CALCULOS: TESIS
- CONCLUSIONES
- RECOMENDACIONES

OJO: REUNIÓN 4 DE AGOSTO A LAS 4:00 pm

Buscar información para el procedimiento de arrastre de vapor