RESULTADOS:

Se transfiere a un Añadir 400 ml de la

Pesar 100 g de la
balón de destilación solución Cloruro de
droga seca y molida
de 1L Sodio 1% m/v
(Molle)

Finalizada la Calentar el balón de

Mantener la destilación ebullición y se ajusta la
v y añadir
destilación
por 2 horas destilación 2-3 ml / min
Éter etílico

Transferir el contenido
a un embudo separado

Añadir 2 – 3 ml más de Al extracto etéreo, añadir 0.5g de

éter, agite y decante la Sulfato de Sodio anhidro y lavar
fase acuosa las porciones de éter dietílico

eliminar el solvente
cuidadosamente en baño de agua a
temperatura no mayor de 40 ºC
determine la masa del aceite volátil
por la diferencia de pesada del
pesafiltro vacío y con el aceite
esencia.
 CROMATOGRAFIA EN CAPA FINA:}

RESULTADOS:

Pesar 100 g de la
Se transfiere un
droga seca y molida
balón de destilación
Molle de 1 L

Calentar el balón de
Mantener la destilación por
ebullición y se ajusta la
2 horas
destilación 2 - 3 ml / min

Al Finalizar la destilación y Transferir el contenido en

añadir éter etilico un embudo separado
DISCUSIÓN:
 El propósito de los ensayos de destilación fue extraer aceite esencial de las
diversas especies estudiadas en el laboratorio: molle y poder estudiar el
rendimiento de la extracción en función de la procedencia de la planta.

 Los frutos de molle utilizados en esta investigación fueron triturados para

mejorar la extracción del Aceite esencial.

 Caracterizamos a los Los aceites esenciales con un rol ecológico como atrayentes de
polinizadores y dispersores de frutos y semillas, demás pueden actuar como repelentes
de insectos y forman parte de la defensa química de las plantas. Tienen importancia
comercial en la industria de alimentos, farmacéutica, de sabores/fragancias, cosmética y
de productos de aseo. 

 Identificamos que para la industria farmaceutica, el empleo de aceites esenciales es una

opción importante para el control de insectos, hongos y nemátodos, como una
alternativa al uso de plaguicidas sintéticos

 De la extracción Aislamos el aceite esencial de un producto natural utilizando la

destilación por arrastre con vapor. En cuanto al proceso de la destilación,
pudimos apreciar como el uso de una bomba de re circulación para el agua es
necesaria: destilar una sustancia tarda mucho, y si no se re circula el agua
utilizada para enfriar el refrigerante, se genera un importante desperdicio de la
misma.

 Se llega a la conclusión que las características físico químicas de los aceites

después de lo analizado en la práctica decimos que son estructuras moleculares
del isopreno, la unidad química de los terpenoides, el cual es compuesto
principal de los aceites esenciales.

CONCLUSIÓN:
 Se logró extraer aceites esenciales con el método de arrastra de vapor del fruto
de Molle con una cierta cantidad húmedo.
IX. CUESTIONARIO:

1. Como se extraen los aceites esenciales por compresión y utilizando solventes

volátiles.
Los aceites esenciales se pueden extraer mediante diferentes métodos como:
prensado, destilación con vapor de agua, extracción con solventes volátiles,
enfleurage y con fluidos supercríticos. En el prensado, el material vegetal es
exprimido mecánicamente para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado.

2. Especies vegetales que contienen aceites esenciales. Señalar su principal

componente.
Los aceites esenciales se encuentran ampliamente distribuidos en diferentes
partes de las plantas: en las hojas (albahaca, eucalipto, hierbabuena, mejorana,
menta, romero, salvia, etc.) en las raíces (jengibre, sándalo, sasafrás, etc.) en el
pericarpio del fruto (cítricos como limón, mandarina, naranja, etc.).

3. Uso de los aceites esenciales en la práctica farmacéutica.

Los aceites esenciales son las fracciones líquidas volátiles, generalmente
destilables por arrastre con vapor de agua, que contienen las sustancias
responsables del aroma de las plantas y que son importantes en la industria
cosmética (perfumes y aromatizantes), de alimentos (condimentos y
saborizantes) y farmacéutica (saborizantes).

4. Los aceites esenciales pueden ser sustancias toxicas.

La mayoría de los aceites esenciales empleados en alimentación o en medicina
carecen de toxicidad y se toleran bien a las dosis terapéuticas usuales. Algunos
presentan contraindicaciones y otros son tóxicos. Como consecuencia de su
elevada actividad, los aceites esenciales (AE) se emplearán siempre con
prudencia.

5. Que especies medicinales de la región pueden ser materia prima potencial

para la extracción de aceites esenciales de interes económico y
farmacéutico.
Estos son alimenticios, licorería, cosmética, industria agroquímica entre otros.
BIBLIOGRAFIA:

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Eucalipto obtenido por microondas y ultrasonido. Rev. investig. Altoandin.
[Internet]. 2020 Jul [citado 2021 Jun 09] ; 22( 3 ): 274-284. Disponible en:
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2313-
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Havana, CUBA: Editorial Universitaria, 2015.
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Tébar Flores, 2010.
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Madrid, ES: Editorial Hélice, 2010.
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(Schinus molle L.). Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann. 2012.