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temporada de producción.
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA:
En la actualidad por la emergencia que estamos viviendo, se recomienda reforzar nuestro sistema inmunológico y mantener una
alimentación saludable. Debido a ello, muchas personas han optado consumir complementos multivitamínicos. No obstante en
algunos casos lo hacen sin prescripción médica, lo que ocasiona efectos secundarios desfavorables para su salud.
La mejor forma de nutrirnos es consumiendo productos naturales .Por ejemplo, en nuestra alimentación, es indispensable el
consumo de frutas, por ser reguladoras del metabolismo y por el aporte de vitaminas y minerales que contribuyen al reforzamiento
al sistema inmune de nuestro organismo.
En nuestra provincia la mayoría de frutas son estacionales. Esto crea la necesidad de conservarla, ya sea refrigerándolas,
deshidratándolas, en mermeladas o convirtiéndolas en harinas. Ante esta situación los estudiantes de la IE Basilio Aunque nos
planteamos el siguiente reto. ¿Cómo podríamos conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción?
Reto. ¿Cómo podríamos conservar las frutas para comercializarlas fuera de su temporada de producción?
Desa
Permitir pensar en diferentes producción
alternativas de solución .No centrarse
solo en una.
Dirigirse a un determinado segmento
de personas. Por ejemplo: Solo para
los jóvenes, solo para los adultos
fío
mayores, solo para quienes
consumen productos naturales, etc.
Este punto es muy importante, porque
cuando realicemos las entrevistas,
sabremos bien a quienes vamos a
entrevistar, es decir, al segmento que ¿Cómo podríamos conservar
hayamos elegido. las frutas de estación que
Redactarse a modo de pregunta encontramos en nuestra
“¿Cómo podríamos…?, para luego localidad para venderlas a los
continuar con el desarrollo del
desafío.
padres de familia?
Evaluamos nuestro desafío
Para verificar si nuestro desafío está correctamente formulado, vamos a usar una lista de cotejo para evaluar.
Indicadores Sí No
Está redactado a partir de la X ¿Cómo podríamos conservar las frutas de estación
pregunta ¿Cómo podríamos…..? que encontramos en nuestra localidad para venderlas
Permite pensar en diversas X a los padres de familia?
alternativas de solución.
Está orientado exclusivamente a X
un segmento de personas.
La fase empatizar se centra en las personas. Debemos entrevistarlas y escucharlas tomando en cuenta tanto la comunicación
verbal como la no verbal, es decir al momento de la entrevista observar sus gestos, pero también podemos realizar una
“observación encubierta “(Cuando las personas no saben que le estamos observando, lo cual les permite expresarse de forma
espontánea”).
En esta oportunidad utilizaremos la entrevista, es importante seguir las siguientes recomendaciones: Elaborar preguntas abiertas
para que el entrevistado pueda responder abiertamente a cada pregunta.
Frutas
frescas No consumir
frutas a
diario.
Valor
Frutas nutricional de
secos las frutas.
Hijos
requieren Jugo
fortalecer su de Frutas
sistema frutas. fuera de
inmunológico temporada.
Redactamos el punto de vista (POV)
Después de haber organizado la información por temática y encontramos posibles problemas, pasamos al siguiente proceso, es
definir el problema a la que daremos solución, entonces redactemos el punto de vista (POV).