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UNIDAD PROFESIONAL
INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGÍA
INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA
Materia:
“Fisiología celular”
Alumno:
Becerra Ortiz Moises Ricardo
Profesora:
Grupo: 3BM1
Segundo Parcial
04/abril/2022
Los datos anexos corresponden a la hidrólisis del etil acetato a 25°C. La reacción
procede de la forma siguiente:
−¿+C H 3 C H2 OH +H 2 O ¿
C H 3 COOC H 2 C H 3 +OH → C H 3 CO O
1.2
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Concentración de etilacetato [mM]
Al analizar la gráfica obtenida por los datos podemos deducir que la reacción es de
segundo orden, ya que si observamos la reacción se puede confirmar debido a que las
reacciones de segundo orden son reacciones que dependen de la concentración de dos o
del cuadrado de una de estas.