UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOMAS DE ZAMORA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

CATEDRA:

TRABAJO PRÁCTICO GRUPAL

LANZAMIENTO DE PRODUCTOS

BRAND TEAM: JOIN:MKT

TUTOR: Lic.
PRODUCTO: YERBA MATE SABOR COCO
MARCA: PLAYADITO
Contenido
OBJETIVO: 3
HISTORIA: 4
ANALISIS MACROENTORNO: 5
MERCADO META 8
ANALISIS MICROECONOMICO 11
MARKETING ESTRATÉGICO 27
FACTORES DE LA CONDUCTA DEL CONSUMIDOR: 33
ESTRATEGIA DE PRODUCTO 38
MARCA 40
PACKAGING 41
ESTRATEGIA DE PRECIO: 45
DEMANDA PROYECTADA 46
Cálculo de la estimación de la demanda 46
PROYECCIÓN DE RESULTADOS FINANCIEROS Y ECONÓMICOS 49
Estado de Resultado: 52
Protección del cuadro de flujo de fondo 52
OBJETIVO:

El objetivo de este trabajo se basa en realizar el lanzamiento de una nueva

línea de productos de la marca Playadito: en esta oportunidad una extensión de
la línea saborizada, ofreciendo yerba mate “saborizada con coco” destinado a
todo tipo de consumidores , aunque en esta oportunidad dicha presentacion
estara destinada preferentemente a mujeres que tengan habitos de vida y
consumo saludable, aprovechando que es una infusión muy arraigada a la
cultura Argentina que con el agregado de coco la convierte en una infusión aun
mas saludable y deliciosa.

La fecha estimada de lanzamiento será para febrero de 2022 a los efectos de

poder insertarnos de lleno en el auge del verano.

Nuestro producto : yerba mate saborizada con coco, buscara captar la atención
de los consumidores que además de optar por tomar su mate habitual de todas
las mañanas, busque aportar muchas propiedades saludables para su
organismo.

Este producto está dirigido a gran segmentación del mercado, ya que es un

producto que ingresa directamente en la casa, en los trabajos, y en las salidas
de cada uno de los argentinos.

. Otra de las características de este producto es que gracias a su packaging ,

es fácil de transportar a cualquier lado donde vayamos, pick-nic; camping,
vacaciones, cumpleaños, reuniones o cualquier actividad recreativa.

Con el lanzamiento de yerba mate playadito saborizada con coco estimamos :

Expandir la línea de productos , ya que actualmente la empresa cuenta con una

sola yerba saborizada, la cual es de hierbas.

Obtener mayor participación en el mercado de consumo masivo, ya que hasta

el momento no hay de este sabor en la industria.

Generar mayor rentabilidad con el incremento paulatino de las ventas

Aumentar la fidelidad de los clientes de playadito aportando salud y sabor en
los mates de todos los días.

HISTORIA:

Desde fines del siglo XIX, sucesivo contingentes de inmigrantes llegaron hasta
la Argentina, este pujante y misterioso país de Sud América, a buscar aquí la
paz y el trabajo que no encontraban en sus países de origen.
Entre ellos, un grupo de colonos alemanes se estableció en el noreste de la
Provincia de Corrientes fundando Colonia Liebig, se sumaron inmigrantes
ucranianos y polacos que estaban radicados en la Colonia de Apóstoles desde
hacía unos años antes.
Junto con su capacidad de trabajo y sacrificio, los fundadores de Cooperativa
Liebig traían el proyecto de fundar una Cooperativa para procurarse el progreso
como resultado de un esfuerzo compartido y de una riqueza equitativamente
distribuida.
Así se funda la Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig el 19 de Diciembre de
1926, que está próxima a cumplir 90 años.La dirección de sus primeros días
estuvo encabezada por su primer Presidente Walter Orstermann, siendo
actualmente presidida por el Sr. Ricardo Daniel

Hoy se encuentra constituido por 130 productores agrícolas asociados.

Dedicada especialmente al procesamiento, comercialización y distribución de
yerba mate con alcance nacional.
Además desarrolla actividades de producción en Ganadería, Forestación y
Apicultura. A las que se agregan actividades de servicios para los productores.
Hoy con 90 años de Historia, 130 asociados y 225 personas en relación de
dependencia directa, distribuye 18 millones de kilos al año de yerba mate
elaborada.
Cooperativa Liebig tiene las puertas abiertas para que la conozcan, cuenta con
una sala temática dónde está plasmada su historia, además invita a conocer
parte del proceso industrial y a degustar sus productos, es un servicio sin costo
con que cuenta la Cooperativa para su consumidor o quien simplemente desee
conocerla.
ANALISIS MACROENTORNO:

Factor Cultural

La información estadística recopilada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate

(INYM) correspondiente a los doce meses del año pasado revelan que la “salida de
molinos” para el consumo interno alcanzó los 268,8 millones de kilos, mientras que
las exportaciones sumaron 42,9 millones de kilos, totalizando entre ambos
destinos un volumen de 268 millones de kilos.

Esta cifra refleja la buena respuesta que obtuvo toda la cadena yerbatera por el
esfuerzo realizado para llegar con el producto a las góndolas y cumplir con los
consumidores en un complicado contexto de pandemia.

A pesar de las dificultades que fueron apareciendo (sobre todo en los primeros

meses de la emergencia sanitaria por el Covid19), la merma respecto al año
anterior fue de 4,9 millones de kilos (1,54%); un dato más que importante si se
toma como parámetro que el 2019 había marcado un récord histórico para el
consumo de yerba mate.

Es más, si se observa el ítem “exportaciones”, se comprueba que los

embarques aumentaron un 7,78%, ya que en 2020 se despacharon 42,9
millones de kilos contra los 39,8 millones que se habían exportado durante
2019.

Esto sucede porque cada vez va ganando mas presencia en los mercados
externos.el mate es una infusión con gran producción en nuestro país ,
principalmente en las provincias de misiones y de córrientes.
Entorno demográfico:
El producto yerba mate saborizada con coco , apunta desde la clase media
superior hasta la clase mas alta , preferentemente a personas solas, de genero
femenino, pero tambien puede ser consumido por hombre y familias que gusten
de apuntar a una alimentación saludable con un exquisito sabor. lo cual seria
casi el %90 de la población.

Este lanzamiento busca poder llegar a todo ese mercado, lograr que el
producto se conozca y poder fidelizar a sus consumidores.

Entorno económico:
Con un Producto Interno Bruto (PIB) de aproximadamente US$450 billones,
Argentina es una de las economías más grandes de América Latina.  

Argentina tiene abundantes recursos naturales en energía y agricultura. En su

territorio de 2,8 millones de kilómetros cuadrados, el país tiene tierras agrícolas
extraordinariamente fértiles, cuenta con importantes reservas de gas y litio, y
tiene un enorme potencial en energías renovables. Argentina es un país líder
en producción de alimentos, con industrias de gran escala en los sectores de
agricultura y ganadería vacuna.  Asimismo, Argentina tiene grandes
oportunidades en algunos subsectores de manufacturas y en el sector de
servicios innovadores de alta tecnología.

Sin embargo, al apuntar a un enfoque de la clase media alta y clase alt a, no

nos veremos afectados, ya que dichos consumidores podran acceder a nuestra
yerba sin problemas.

Entorno político-legal:
De acuerdo al Código Alimentario Argentino ARTÍCULO 1°.- Sustitúyese el
inciso 2.1 del Artículo 1194 del Código Alimentario Argentino, el que quedará
redactado de la siguiente manera: “2.1 Yerba Mate Elaborada o Yerba Mate
Elaborada con Palo: es la yerba que contiene no menos del 65% de hojas
desecadas, rotas o pulverizadas y no más del 35% de palo grosera y finamente
triturado, astillas y fibras del mismo.
Con el fin de determinar la cantidad total de palo, se utilizarán los tamices de
abertura de 1 x 20 mm y N° 40 (0,420 mm de abertura de malla), de acuerdo a
la Norma IRAM 20514 y el método de ‘Yerba Mate - Determinación del
contenido de fibra cruda’ (Norma IRAM 20511) .

Entorno tecnológico
Liebig sa , la encargada de la fabricación del productos cuenta con una fábrica
propia, ubicada en la provincia de corrientes, cuyo pilar fundamental es el
compromiso con la calidad, cumpliendo con las más estrictas normas de
fabricación y calidad para llevar el mejor producto a cada una de las familias y
de las personas.

Utiliza maquinarias de última tecnología y brinda sus servicios a

maxiconsumos, mayoristas, Carrefour, Prodea, Dia%, entre otros. También
exporta a china.

LIEBIG S.A asume que mantiene una Política de Calidad y Buenas Prácticas
de Manufactura promoviendo la mejora continua, con el fin de aumentar así la
satisfacción de sus clientes.

Las tecnologías van avanzando dia a dia, y cuando LIEBIG S.A decida
incorporar aun más extensiones de línea ,a su propia producción, tendrá un
amplio abanico de posibilidades.

MERCADO META

Análisis del mercado de Yerba mate

Tras un análisis realizado al mercado de Yerba Mate pudimos establecer los
porcentajes que ocupa dentro del mercado general, y establecer el mercado al
cual se va a dirigir o se va adentrar el producto de Yerba sabor a coco, es
porcentaje de participación que posee la Yerba saborizada es
aproximadamente un 20% del mercado total según las ventas por tonelada del
mercado de la yerba en general.
De cual nos basamos en información recolectada de las páginas web como
ExpressInfo e investigaciones de INYM.
A continuación, se mostrará los gráficos que obtuvimos al recolectar la
información, El porcentaje obtenido se estableció según las ventas por tonelada
que se obtuvieron en el año.

Dentro del mismo pudimos establecer la participación de mercado que se

encuentra fraccionado en las marcas que se encuentra expresada en el gráfico
a continuación, Dónde pudimos detectar una clase de mercado tipo monopolio,
que se debe a la marca de CBSé, dado que su estrategia de marca se debe a
la estrategia de extensión de línea y a su fuerte variedad de productos de
Yerba saborizada en el mismo podemos establecer que su último lanzamiento
fue la Yerba mate con sabor a jengibre, en segundo lugar la sigue Taragüí y
seguida por Amanda, Nobleza gaucha, entre otras.
Es importante mencionar que en el mercado de Yerba saborizada por
representar un 20% de la participación en el mercado genera, se entiende que
porque CBSé se caracteriza por sus productos saborizado, es que obtiene el
56% dado que su Yerba tradicional solo le brinda apoyo a su producto
saborizado.
Playadito se encuentra con un 5% del mercado el cual nos indica que su
producto en si no es tan fuerte como su producto tradicional.
Teniendo en cuenta la valuación realizada al mercado de Yerba saborizada
pudimos notar la participación monstruoso que posee CBSé , haciendo
referencia al mercado saborizado lo cual le da la ventaja de competir en el
mercado general con una participación de 12%, dónde además se encuentran
otras participaciones de otras hierbas que no tienen fuerte en el mercado de
Yerba saborizada a continuación sí reflejará el gráfico donde podremos
observar la participación que posee Playadito en el mercado general dándonos
como segundo lugar en el posicionamiento de Mercado dónde Cómo Veremos
en la primera posición a Taragüí.

Además se pudo notar que el mercado de Yerba saborizada está sufriendo un

incremento en la demanda que se estima de 1,5% anual el cual vamos a tener
en cuenta a la hora de calcular la demanda proyectada qué para poseer el
producto de lanzamiento.
En el cual también tuvimos en cuenta que el producto no es solo un sabor
nuevo sino también aplica hacia un mercado saludable dado que esta
propiedad es uno de los factores que más impacto va a generar en las
personas o el consumidor es que tuvimos que analizar el porcentaje que
corresponde a las personas que apuntan a consumir productos que le den un
valor de proteínas y el mismo sea saludable para el cuerpo, es por lo cual
pudimos observar a través de investigaciones tanto por la página web ya
mencionada anteriormente como otro blog de noticias que la Yerba mate le
agrega un valor proteico al consumidor y agregándole las proteínas y vitaminas
que ofrece el coco, se pudo enmarcar como un producto saludable, del cual
según el target seleccionado apunta a consumidores que cuidan su salud.
Tras la realización de estudios realizada a los consumidores, se pudo encontrar
a una división de la importancia que presentan el consumidor dentro del
mercado del consumo de productos saludables ronda el 63%.

ANALISIS MICROECONOMICO

Una vez analizado el entorno Macroeconómico, analizaremos las 5 fuerzas de

Porter: la amenaza de nuevos competidores, el poder negociación de los
proveedores, la amenaza de productos sustitutos, el poder de negociación de
clientes y la rivalidad con los competidores.

Dicha herramienta nos permitirá obtener información sobre tendencias del

mercado y variables que podrían llegar a tener impacto en nuestro negocio ya
que, a partir del mismo, la empresa puede determinar su posición actual para
seleccionar las estrategias a seguir. Según este enfoque sería ideal competir
en un mercado atractivo, con altas barreras de entrada, proveedores débiles,
clientes atomizados, pocos competidores y sin sustitutos importantes.

1.- RIVALIDAD ENTRE COMPETIDORES

Competencia directa

La competencia directa son aquellas marcas que al igual que playadito han
desarrollado yerba mate saborizado para satisfacer las necesidades de sus
clientes.
Principal competidor:

Yerba mate cbc

CBSé comienza sus actividades en el año 1978 en la localidad de San Francisco
cuando Florentino Leopoldo Orquera junto a su esposa María Amelia Elizagaray
deciden incorporar a la yerba mate hierbas serranas del tipo dulce y digestivas,
introduciendo en el mercado un novedoso producto: la primera Yerba
Mate Compuesta

Yerba mate taragui

Desde 1924, año en que Víctor Navajas Centeno decidió plantar los primeros yerbales
en la pequeña estancia ganadera que había heredado, Las Marías creció de forma
sostenida hasta alcanzar un amplio liderazgo como principal productor de yerba
mate de la región. Hacia mediados de los '90, se convirtió en la mayor empresa
compradora y procesadora de hoja verde de Misiones y pronto pudo expandir sus
ventas a otros clientes del mercado interno y comenzó a exportar a Brasil.
Yerba mate amanda

Exactamente en el año 1900, una familia de colonos polacos se instalaba en la región

de las Misiones. El culti\lo de la yerba mate fue su gran pasión y el cimiento sobre el
cual habría de construirse lo que hoy conforma La Cachuera. Es la principal empresa
exportadora de yerba mate de Argentina, comercializando a países como Siria,
Líbano, Chile, España, Francia, Estados Unidos, Australia, Canadá, entre otros.

Yerba mate cruz de malta

La yerba mate Cruz de Malta se elabora desde 1874, siendo una de las marcas con
más trayectoria en el mercado de la yerba mate. Pertenece a la firma Molinos Rio de
La Plata.
Otros competidores que se encuentran en el mercado

Chamigo

Marolio

Yerba mate la mercet

Yerba mate nobleza gaucha

Yerba mate la cumbrecita

Yerba mate rosamonte

Yerba la tranquera
Yerba mate pipore

Yerba mate Andresito

Competidores actuales – Market Share

El Market Share actual está dominado por solo 10 marcas de yerbas que
actualmente lideran el mercado, formando aproximadamente el 80% del
mismo. Por muchos años el líder indiscutido fue yerba taragui, aunque en los
últimos años, playadito se ubico en un lugar muy ventajoso, siendo la segunda
yerba mas consumida y en la actualidad, siendo la yerba mas vendida .

En el gráfico podemos observar que el que mayor poder tiene en el mercado de

yerba mate es la marca taragui , seguido por yerba Playadito que en los
últimos años , principalmente a principios del 2020, aumentó su cuota de
mercado.

2-Poder de negociación de los compradores

Para esta industria este poder es alto y abarca diferentes aspectos. Para
empezar, es necesario hacer una distinción entre el consumidor final del
producto y por otro lado el nexo entre la empresa y el consumidor, es decir, el
intermediario.

Dentro de la categoría de intermediarios encontramos a los Mayoristas también

conocidos como distribuidores.

El mayorista es un intermediario entre el fabricante (o productor) y el usuario

intermedio (minorista), intermediario.
Dentro de esta categoría, los que comercializaran nuestro producto son:

Dentro de los llamados intermediarios encontramos a los Supermercados,

de venta al por menor con contacto con el consumidor final. Los que
comercializaran nuestro producto son:
Cabe destacar que los Supermercados, tienen poca decisión en cuanto al
producto en sí, pero ejercen presión en el precio del mismo ya que los
volúmenes de compra adquiridos por estos son muy grandes. Luego ellos son
los que fijan el precio de venta al público.

Consumidor final:

el consumidor es innovador y está constantemente buscando nuevos productos

e incursionando en nuevas alternativas para su alimentación. Esto es una
ventaja ya que la salida de un nuevo producto al mercado es una gran
oportunidad para conseguir consumidores.

Por otro lado, la oferta de yeba mate playadito saborizada con coco es muy
significativa, con respecto a otras marcas ya que este sabor no está impuesta
en el mercado. Los consumidores están rodeados de otras alternativas más
conocidas, como la combinación con frutas, hierbas y energizantes.

El poder de negociación de los compradores esta relacionada con la variable

precio. Esto es un condicionante muy importante ya que un precio muy alto
podría disminuir las ventas potenciales y un precio bajo podría no dejar las
ganancias suficientes para hacer el proyecto rentable.

Nuestra empresa debe hacer el esfuerzo para promocionar el producto como

una yerba mate que además de agregar sabor , aporta propiedades
alimenticias que son necesarias para el día a día, pero con un precio acorde al
mercado que satisfaga a los futuros consumidores y que a su vez sea rentable
para la empresa.

3-PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

Respecto a esta fuerza , la empresa, cosecha y fabrica el producto de forma

íntegra , razón por la cual, no cuenta con negociación ya que para la
comercialización del mismo , dependemos pura y exclusivamente de la misma
empresa.

La incorporación del coco, abre una nueva relación con proveedores

extranjeros, para incoporar el fruto. Pero lo haría en menor escala.

4- AMENAZA DE COMPETIDORES POTENCIALES

Grandes compañías:

hay solo una gran amenaza en cuanto a los competidores potenciales. La

compañía las marias, que es junto a cooperativa liebig uno de los productores
más importantes de argentina, las marias elabora yerba mate taragui, amanda,
mañanitas, entre otras, y si deciden optar también por este sabor obtendrán
grandes ventajas ya que sus economías de escala y sus desarrollados
sistemas de distribución les permitirán bajar sus costos.

En caso de que esta compañías se introduzca en el mercado con esta

extension de sabor, la fuerza que tendrán va a marcar un punto importante a
tener en cuenta.
BARRERAS DE ENTRADA:

Economías de escala:

Liebig cuenta con recursos suficientes como para elevar rápidamente su

capacidad de producción en caso de que a futuro la empresa decida fabricar el
producto en grandes escalas.

Esto será un punto a analizar si se cumplen o superan las expectativas de

venta en los próximos años, las cuales permitirán la expansión geográfica del
producto.

Barreras gubernamentales:

En este punto es necesario hacer hincapié en los requisitos de las diferentes

instituciones que regulan la importación de la materia prima, en este caso del
coco, también la exportación del producto terminado, ambas deben cumplir con
ciertos requisitos de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y
Tecnología Médica (ANMAT).

Los requisitos que debe cumplir el envase del producto y la información

contenida en el rótulo del mismo

Requisitos de capital:

Liebig invierte constantemente en recursos financieros, materia prima e

infraestructura para mejorar sus productos y procesos productivos.

Además de ello hay que considerar el valor del activo intangible de la marca
que está generando la marca playadito.
Las barreras de entrada en lo que respecta a inversión en materia prima e
infraestructura son relativamente bajas, ya que la importación del coco y los
gastos de la dosificación no son tan elevados.

Acceso a los canales de distribución:

Playadito, posee una gran fuerza de negociación con sus canales de

distribución, debido a su incremento de su presencia en el mercado local desde
hace 90 años.

Los canales de distribución serán tanto mayoristas como minoristas:

Supermercados, hipermercados y almacenes. La empresa actualmente posee
acceso a más de 190 mil puntos de venta dentro del territorio nacional.

BARRERAS DE SALIDA:

Muchas veces ocurre que las empresas siguen compitiendo en una industria a
pesar de que el rendimiento sobre el capital que han invertido sea bajo o nulo,
esto se debe a que enfrentan altas barreras de salida. En nuestro caso las
barreras de salida son altas ya que somos productores directos de la yerba
mate, por los que el factor económico es muy importante para permanecer
dentro de la industria.

Restricciones gubernamentales y sociales:

constituidas por las presiones sociales ejercidas sobre las empresas de gran
envergadura.

Actualmente liebig cuenta con 225 empleados y 130 productores asociados.

En cuanto al aspecto político, podemos citar que la legislación o la presión

política ejercidas sobre las grandes empresas pueden ser una importante
barrera de salida.

5- PRODUCTOS SUSTITUTOS
La amenaza de sustitutos será mayor cuando las características de nuestro
producto no sean únicas.

Mientras más productos sustitutos existan, la demanda del bien y su precio

tenderán a ser más elásticos.

En el caso de la yerba mate, los productos de competencia más directa son :

te, café, mate cocido, y otras infusiones, cuyo porcentaje de participación se
encuentra en constante expansión.

A continuación ilustraremos la participación en el mercado de cada infusión:

Dentro del mercado existen mas bebidas, que si bien no son competidores
directos , podrían considerarse como indirectos, ya que podrían competir con la
yerba mate pero en versión terere, dichas bebidas tienen participación en el
mercado y es la siguiente.
El grafico solo es a modo ilustrativo, para confirmar aún más, que lo mas
consumido por los argentinos es el mate.

Los sustitutos analizados son alternativas con las que los consumidores
cuentan para refrescarse y saciar su sed y que se encuentran actualmente en
el mercado.

MARKETING ESTRATÉGICO

Segmentación
Yerba mate playadito saborizada con coco corresponde a un marketing por
segmentos ya que es un producto dirigido cuyos consumidores que compartan
habitos de consumos con una opción rica saludable y accesible.

Bases de segmentación:

Segmentación geográfica:

Para este tipo de base nos abocaremos a los criterios de segmentación según
el tamaño de ciudad, densidad y región.

Nuestro segmento será dirigido hacia toda la nación argentina, pero haremos
principal foco en cordón del conurbano bonaerense, la capital de la provincia
de misiones, mendoza, corrientes, rosario, siendo estas zonas áreas de
urbanización compacta con mayor concentración de población, y tambien
donde playadito coco lidera, como es el caso del interior. hay una inmensa
demanda demográfica y un crecimiento habitacional en sentido vertical.
Base Psicográfica:

En este caso aplicaremos los criterios de segmentación considerando la clase

social, estilo de vida, personalidad, motivación, necesidades, actitudes de
referencia

Clase social: Este producto va a estar destinado personas de clase media alta
y clase alta.

Estilo de Vida: orientado a ser de consumo individual .

Personalidad: Nuestros consumidores tienen muy presente la conducta del

consumo del mate ya que es cultural.

Necesidades: Saciar a través de una apetencia personal

Motivación: dirigido a los consumidores que buscan sabor y también incorporar

proteínas y vitaminas.

Base demográfica:
En esta base consideraremos los criterios de segmentación según la edad,
sexo, tamaño de familia e ingresos

Edad: nuestro rango etario esta dirigido a mujeres de 25 a 50 años.

Sexo: preferentemente femenino, pero puede ser adquirido por ambos sexos
ya que es apto para ser consumida sin restricciones.

Tamaño: Nos dirigimos A personas solas y pero tambien pueden estar

presentes familias

Ingresos: Se va a vender a un precio razonable, segun escala de precios de

yerba playadito saborizada, para asi sus consumidores directos puedan
acceder a su consumo.

Base conductual:

En cuanto a la base conductual utilizaremos criterios de segmentación según el

momento de consumo, los beneficios buscados, nivel de uso y disposición, del
producto.

Momento de uso: nuestro producto es de uso frecuente para poder tomarlo en

los desayunos, meriendas u otras actividades recreativas o compartidas con
amigos o familiares.

Beneficios buscados: los consumidores buscan sabor a un precio bajo y que

aporte beneficios.

Nivel de uso y disposición: es un producto de uso frecuente, podrán disponer

del mismo a través de los canales mayoristas y negocios minoristas.

Segmentación Eficaz

Medible: Lo cumple, apunta a todos los segmento del mercado, aumentando su

cantidad de consumidores , usando como fuentes de información análisis del
INDEC.

Sustancial: Lo cumple, ya que apunta también a un segmento con poder

adquisitivo alto, teniendo en cuenta que el coco es un fruto que se utiliza muy
frecuentemente como algo saludable y de gran importancia para el organismo.
Razón más que suficiente para que esta segmentación de mercado quiera
incorporarlo en sus hábitos de consumos diarios.

Accesible: Lo cumple, ya que playadito en la actualidad utiliza medios de

comunicación, que alcanzan a gran cantidad de los posibles clientes en la
Argentina y del exterior, como es el caso de china.

Diferenciable: Lo cumple, ya que el segmento está claramente distinguido.

teniendo en cuenta que no existe este sabor en el mercado.

Procesable: Lo cumple ya que playadito tiene experiencia formando programas

de marketing y de merchandising , como lo realiza en el caso de sus otras
líneas de productos que apuntan a un segmento similar.

TARGET

Payadito saborizado con coco apunta a todas las personas, mujeres de 25 a

50 años de edad, que busquen tomar una rica infusión que le aporte
propiedades saludables.

Estrategia de cobertura de mercado

En este caso, la estrategia utilizada seria la de especialización de producto ,

debido a los materiales que se utilizan para su elaboración y el diseño de
mismo. La mezcla de yerba mate con coco , trae consigo una nueva
diferenciación no solo en sabor sino que también aporta beneficios, debido a la
gran concentración de nutrientes que tiene el coco, esta combinación hasta
momento no existe en el mercado,lo cual al ser aceptado por los consumidores,
nos posicionaría en un lugar muy importante dentro del mercado.
La selección del mercado objetivo es de concentración en un segmento. Se
está enfocando en este caso al mercado de yerba mate.

Concentración en un segmento único

P2: yerba mate playadito saborizada con coco

M1: Orientado a mujeres, en un rango etario aproximado de 25 a 50 años

destinado a ser un producto presente en vida cotidiana de cada argentino.

POSICIONAMIENTO

Este producto busca posicionarse como ya la yerba mate saborizada mas

elegida por los argentinos.

Para ello, consideran primordial el trabajo en equipo, ya que piensa que:

“Cuando las voluntades se unen, los logros se hacen escuchar. “

Mapa de Posicionamiento
Como se puede ver en este mapa, playadito saborizado con coco, esta ubicado
en un lugar preferencial, ya que es un producto totalmente innovador para el
mercado, y un precio accesible en comparación con los otros participantes del
mercado que ofreceen productos diferenciales y de alta calidad.

Estrategias de Posicionamiento

En cuanto al posicionamiento para obtener ventaja competitiva, podemos decir

que utilizamos la estrategia de los beneficios que ofrece el producto y la
imagen y trayectoria de la marca.

Beneficios que ofrece el producto:

esenciales, principalmente del grupo B, donde se encuentran 8 de las 13 vitaminas que el
cuerpo necesita; y que son fundamentales para el óptimo funcionamiento del ADN, la
renovación celular y el procesamiento eficiente de grasas y proteínas esenciales.
Asimismo, es rico minerales de mucha importancia como potasio y magnesio, qEl mate es
una de las infusiones más beneficiosas que existen, como lo confirman
numerosos estudios científicos que avalan igualmente sus efectos positivos en
el estado físico y mental. La yerba mate está compuesta naturalmente de
casi todos los micronutrientes que el cuerpo necesita. Su ingesta regular
representa un cúmulo de beneficios que mejoran el sistema inmunológico en
general, desintoxican el organismo y previenen muchas enfermedades. Aparte
de sus antioxidantes y polifenoles, la yerba mate es rica en minerales,
aminoácidos y vitaminas ue favorecen la correcta función cardíaca; y otros
compuestos como clorofila, fitonutrientes, taninos, oligoelementos y
flavonoides, que le tributan más propiedades y efectos saludables (Lee más
acerca de las propiedades nutricionales de la yerba mate aquí). Su contenido
de cafeína se compensa con teobromina y teofilina, estimulando el sistema
nervioso central con un potente efecto que es energizante y a la vez
restaurador, tanto en la mente como en el cuerpo.
De hecho, el mate cumple todos los requisitos para ser considerado
un superalimento: Tiene un efecto poderoso en la salud; es una rica fuente de
vitaminas y minerales; y es abundante en fitonutrientes y fitoquímicos como
antioxidantes, desintoxicantes, fitoestrógenos y reguladores celulares.

El Coco es una fruta exótica cuyo jugo tiene la propiedad de refrescar e hidratar
de manera inmediata a la persona más sedienta, además de sus sustancias
nutritivas como el hierro, potasio y sales minerales.

Otra de las características importantes del coco es su alto contenido en fibra, lo

que confiere al coco propiedades laxantes, ayudando a reducir y bajar el alto
contenido de colesterol y azúcar en la sangre.
Por su constitución el coco es una fruta con propiedades de la vitamina E de
importante acción antioxidante sobre la piel y es ideal para las personas que se
encuentran con debilidad.

COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DEL COCO

CALORÍAS: 350
VITAMINAS: C 39 MG.) B1 (0,06 mg), B2(01,8 mg).
MINERALES: Potasio (398 mg), fósforo (110 mg), calcio (16 mg), hierro (4 mg).
ÁCIDOS GRASOS: Poliinsaturados (1 gr), monoinsaturados (4gr), grasas
saturadas (53 gr).

Otro beneficio que ofrece el producto es su precio accesible sin descuidar la

calidad, además de ser un producto que puede consumirse todos los días de la
semana, a cualquier hora del día. Puede disfrutarse en la oficina, en la facultad,
en las casas, en los espacios libres y especialmente en reuniones.

Imagen de la marca: playadito es una marca reconocida en el país, al ser una

marca nacional le brinda a los argentinos un sentido de pertenencia y les
facilita reconocerla y saber que tipos de productos realiza.
FACTORES DE LA CONDUCTA DEL CONSUMIDOR:

Factores Culturales:

La cultura es uno de los factores más importantes en relación al lanzamiento de

nuestro producto. Apuntamos hacia aquellas personas que se sientan
identificadas con la cultura argentina, nuestras tradiciones y buenas
costumbres.

En cuanto a la estratificación social, la ubicamos en el nivel de escala de clase

media alta a clase alta ya que son quienes puedan contar con los mismos
deseos y preferencias.

Factores Sociales:

Nuestro producto se encuentra en marcado dentro de los grupos de referencia,

existe una influencia directa donde el consumidor al cual apuntamos se
encuentra en comunicación con su grupo familiar, amigos, compañeros de
trabajo u otros. también existe una influencia indirecta generada a través de las
publicaciones en redes sociales, pagina web, revistas, programas televisivos,
etc.

En este aspecto, los lideres de opinión juegan un papel muy importante ya que
estamos convencidos de obtener un impacto positivo de manera directa – a
través de comentarios cara a cara - o indirectamente – mediante comentarios
en las redes, foros, o diferentes sitios web- que les permita vivir y valorar los
beneficios de ingerir nuestra yerba mate saborizada con coco. Como es el caso
de Guillermina valdes:
Otro referente de gran importancia, son los grupos de pares, ya que
constituyen el grupo de referencia con mayor influencia primaria, en nuestro
caso, la influencia más directa en el comportamiento de compra.

Factores Personales:

A continuación, detallamos las características personales que influyen en la

decisión del comprador:

Edad y Etapa del Ciclo de Vida:

Nuestro producto se encuentra orientado a personas de preferentmente de
genero femenino, en un rango etario aproximado de 25 a 50 años destinado a
ser un producto presente en la cotidianidad de todos los dias. Tal como
mencionamos anteriormente, yerba mate playadito saborizada con coco, es
apto para varias generaciones que necesiten disfrutar de momentos de
compañías en familia y en diversos momentos de esparcimientos enfocados en
un estilo de vida cotidiano y tradicional.

Ocupación y Situación Financiera:

La ocupación financiera y económica de nuestro público meta es un factor

importante ya que será la razón principal por la que trabajaremos para
brindarles un precio razonable y que este al alcance de todos.

Aprovechando que nuestro producto no tiene pico en temporadas de verano y

o de invierno, buscaremos posicionarnos por medio de la diferenciación dentro
de todo el año .

Personalidad y Autoconcepto:

Considerando que cada individuo tiene sus propias características que influyen
en el comportamiento de compra. Consideramos a nuestro producto yerba
mate playadito saborizada con coco, como “rico y saludable” ya que debido a la
integración del coco cuenta con beneficios para el cuidado de nuestra salud.

Estilo de Vida y Valores:

Las actividades de interés y el estilo de vida de nuestro consumidor es aquel

que, más allá de su vínculo familiar, también cuenta con, intercambios
deportivos y demás de esparcimiento y recreativos.

Por lo que , apuntaremos a captar aquellos grupos que busquen incorporar

hábitos de consumo saludable.

Factores Psicológicos:
En este aspecto nos centraremos en la teoría de motivación propuesta por
Maslow, ubicando nuestro producto en la base de la pirámide: “Necesidades
Fisiológicas”

En cuanto a la percepción de los consumidores respecto de nuestro producto,

pensamos que al ser una marca ya instalada y bien posicionada en el mercado
causara inquietud por conocer el nuevo producto respecto a la diferencia en el
sabor y en las propiedades , que trae consigo.

Roles de la Decisión de Compra:

Iniciador: las personas que sugieren comprar yerba mate, es todo el

consumidor en general, que quiera compartir momentos en compañía.
Considerante al ante como el fiel amigo argentino.

Influenciador: consideramos que las la cultura nacional juega un rol muy

importante dentro de este rol, mas que nada lo que respecta el consumo de la
yerba mate, ahora bien, . focalizándonos en el sabor coco, los influenciadores
pueden ser grupos de pares que tengan consumos saludables.

Por otra parte, también incluimos dentro de este rol a aquellas personas que se
animen a compartir sus experiencias en las redes sociales, como fue el caso de
Guillermina valdes, previamente ilustrado.

Decisor: La decisión la toma el interesado y fiel amante del mate, ya que es

quien se encuentra constantemente en busca de estos.

Comprador: generalmente quienes apunten a adquirir nuestros productos será

cualquier personas adulta.

Usuarios: los usuarios finales que degustaran nuestra yerba mate saborizada
con coco serán todas las personas files al consumo de mate. Al ser una
infusión nacional cualquiera tiene acceso a la misma sin restricciones sobre su
consumo.

Procesos de Decisión de Compra:

Reconocimiento del Problema: comienza con la falta del producto.

Búsqueda de la Información: Nuestros consumidores buscaran esta
información en redes, paginas web de cadenas de supermercados, como
también de internet.

Evaluación de Alternativas: teniendo en cuenta que los consumidores

cuentan con varias alternativas para elegir yerbas saborizadas, nos
destacamos por brindar un sabor único en el mercado, aportando salud en
cada ingesta.

Decisión de la Compra: generalmente son los adultos quienes realizan la

compra y toman la decisión de la compra

Comportamiento Post Compra: considerando que tenemos como objetivos,

captar una mayor parte del mercado; esperamos aumentar y lograr fidelizar
nuestros clientes causado por el impacto positivo en el consumo de yerba mate
playadito saborizada con coco.

PRODUCTO:

Si hablamos del nivel del producto, podemos afirmar que es ampliado ya que
está por encima del nivel esperado como tal por el consumidor final. Esto se
logra gracias al valor agregado del coco en el producto final y las propiedades
naturales que el mismo contiene.

En cuanto a la amplitud de la marca, la misma ya tiene diversa línea de

productos con distintos fines por lo que en esta oportunidad queremos
concentrarnos en la línea más conocida y requerida en el mercado de la marca
Playadito, su yerba mate.

En base al análisis de la longitud de la línea de yerba mate Playadito, podemos

afirmar que la yerba Playadito Coco está dentro de las variedades saborizada
de la marca.
Por la exclusividad de sabor y el destino de la yerba, queremos concentrarnos
en una única profundidad a diferencia de la edición original.

La consistencia de la misma es elevada dado que el proceso de elaboración es

similar al de las ediciones tradicionales al igual de compartir su sistema de
distribución.

ANALISIS DE LA MARCA:

Playadito nace de la mano de la cooperativa Liebig creada en el año 1926. La

misma fue integrada por un total de 126 productores inmigrantes asociados
entre si. Actualmente la yerba mate Playadito se encuentra presente y
generando ventas en 12 países a lo largo del globo.

ESTRATEGIA DE MARCA:

En cuanto al análisis de estrategia de marca de la cooperativa Liebig junto con

Playadito, podemos decir que en cuanto al aval corporativo, el mismo se
encuentra presente en el packaging por lo tanto obtiene aval global.

La marca del producto es su logotipo tradición y conocido en el mercado. En

cuanto al analiss de colores, la marca utiliza los color rojo y amarillo para llamar
la atención de los consumidores, seguido de un color marron y verde
representando lo natural del producto en si y en este caso en particular, el
marron se utiliza para representar el color del coco.

La tipografía utilizada es clásica acompañada de la palabra COCO indicando

su variedad en color blanco haciendo referencia al color de la fruta.

ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Podemos decir que se trata de una extensión de línea ya que es una variedad
dentro de la línea de yerbas saborizadas

ESTRATEGIA DE NOMBRE:

El nombre Playadito está dentro del nombre de la familia de productos de la

yerba mate.

Producto: yerba saborizada con coco

En esta oportunidad nuestra estrategia es extensión de línea. manteniendo las

características propias de presentaciones actualmente presentes en el
mercado, es decir comprendiendo el aval corporativo, logotipo y tipografia
aunque en relación a los colores se buscará relacionarlo directamente con el
componente agregado, siendo disruptivos.

NIVELES DE PRODUCTO: en cuanto al nivel es un producto ampliado ya que

es de alta calidad y aporta muchos beneficios

Beneficio central: en este caso será satisfacer la sed de los consumidores.

Ello representa una necesidad de tipo fisiológica, la cual se ubica en la base de
la pirámide de Maslow.
Producto básico: el beneficio central será convertido en un producto básico
que satisfaga la necesidad fisiológica.

Producto esperado: yerba mate playadito saborizada con coco posee un

conjunto de beneficios primordiales para nuestra salud. Razón por la que
Consideramos que nuestro producto se ubicará en este nivel , cumplirá con la
expectativa del consumidor .

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Playadito se encuentra en la etapa de madurez del ciclo de vida; luego de

grandes inversiones en publicidad y, bajo costo, ha logrado afianzarse en el
mercado nacional en los últimos años.

Los clientes de playadito son leales, principalmente porque se trata de una

infusion muy relacionada a la cultura Argentina y es percibida de mejor manera
que otras bebidas con las que compite.

Nuestro producto se encuentra en la etapa de Introducción. Yerba mate

sabrizada con coco es una extensión de línea de la empresa que apunta a los
hogares de las familias argentinas, que buscan incorporar habitos de vida
saludable mediante también la incorporación de sabor.

Playadito saborizado se lanza al mercado argentino con el objetivo de ganar

una proporción que actualmente está cubierta por otras marcas. Busca seguir
creciendo: y en la actualidad aprovechar su posicionamiento en el mercado que
podría obtener ventajas por encima de la competencia gracias a su crecimiento
en los últimos años.

La propuesta de valor se basa en ofrecer y comunicar al cliente que al adquirir

este producto obtendrá un beneficio que supera a las alternativas que puede
encontrar en el mercado.

Los atributos asociados a playadito son: Precios accesibles, producto nacional

y mayor calidad que sus competidores (dentro de su segmento), estos son
valores que están presentes en la mente del consumidor. La marca es
consciente de que estos atributos son esenciales y que les ha permitido
posicionarse dentro del mercado nacional.

Si bien en los primeros meses luego del lanzamiento, las ventas serán bajas y
no se obtendrá una rentabilidad en el corto plazo que permita cubrir los costos
incurridos. A largo plazo lograra, crear valor por ser un producto diferencial.

Gráfico de Ciclo de Vida de Producto:

MARCA

Este producto se lanza con el objetivo de agregar una opción que sea más
saludable que se pueda llevar a todos lados de una forma más cómoda para
los clientes.

ESTRATEGIA DE NOMBRE

En cuanto a la estrategia de nombre, se trata de solo incorporale el nombre del

sabor, continuando con la línea de presentación de su única yerba saborizada
al momento que es la de hierbas, puesto que la misma se encuentra instalada
en la mente de los consumidores y el diferencial solo seria el agregado de
coco.

Los colores que predominan son:

Rojo.: trasmite pasión

amarillo: trasmite alegria

verde: transmite esperanza, naturalidad. en este caso esta vinculado al color de

la yerba mate

nude/blanco: transmite pureza, se usa como color de fondo para resaltar la

información de la marca y también de la frescura del coco.

PACKAGING

Nuestro producto se presenta en un empaque individual, el mismo contiene una

unidad del producto y está en contacto directo con el mismo.

Para el producto evaluamos: la apertura del producto, el momento en el que es

consumido, la cantidad de personas que lo consumen, y la protección física del
mismo.

Evaluamos también: el color de la marca, la fotografía del producto, cuál es la

composición del mismo y cómo se informa al consumidor acerca del sabor del
mismo. La función simbólica que refiere a los aspectos psíquicos y sociales del
uso del producto, que piensa el consumidor acerca del producto y que ventaja
tiene sobre la competencia.

EMPAQUE PRIMARIO :

papel k-flez, facil de transportar. está directamente en contacto con el producto,

conservando su sabor.

EMPAQUE SECUNDARIO:

pallet y papel film protector de todos los paquetes de yerba para su traslado.
En el frente del producto están claramente expresados datos como:

Marca producto: playadito coco

Descripción del producto: TACC. Industria Argentina.

Producto: yerba mate coco

Gramaje: 500 gr

Logotipo: playadito
En el dorso del producto están claramente expresados datos como:

en el que se puede visualizar, el componente agregado y los beneficios del

mismo

rotulo lateral
Ingredientes::

Fecha de vencimiento

Centros de atención al consumidor buenos Aires.

Icono de reciclaje
PRECIO
Determinación del precio:

Tras la investigación de Mercado realizada pudimos a distintos puntos de venta como

supermercados, nos encontramos con una variante de distintos precios en el mercado
de Yerba saborizada

De la cual al determinar el costo de producción que posee elaborar el producto:

Del cual determinamos un precio para el consumidor final de $339

Para lo cual se detalla en el cuadro a continuación, en el cual se verá un precio según

el canal de distribución que se utiliza.

La estrategia utilizada para desarrollar el precio final de nuestro productos, se define

de acuerdo a distintos tipos de factores en el primero surge del costo de materia prima
que es necesaria para elaborar el producto, del mismo podemos hacer hincapié en
qué la Playadito produce su propia yerba, controlando los proceso con un alto grado
de importancia, dado que posee como meta brindar un producto de alta calidad, que
mantenga su sabor y además que se encuentre con su mejor textura.

Es por ello que planteamos como estrategia elaborar un producto que agregue más
valor en relación a los productos de la competencia trabaja en el mercado.

También tomamos un punto a favor, la importancia de establecer quiénes son los

consumidores a los que van el producto de playadito coco, dado que es un producto
que posee una alta calidad, lo cual define el precio elevado en comparación con los
productos de las competencia, respetando las normas para la desarrollar la mezcla
que autoriza la ley

El precio se fue explicando a través del transcurso del recorrido del trabajo, dado que
en el mismo hacemos énfasis en la tendencia que apunta Playadito de la calidad
también a qué como podemos observar que Playadito es un producto que no persigue
tener un precio bajo sino apuntar hacia la calidad y el Confort del cliente.

También una de las bases para establecer y defender el precio es la practicidad que le
va a otorgar al consumidor debido a que el mismo no va a estar gastando en obtener o
manipular dos envases, ya que el mismo se encuentra en uno en segundo lugar
podemos establecer qué no va a tener que recurrir a dos lugares diferentes para
comprar el producto dado que lo va a encontrar en un lugar y no va a tener que ir a
una dietética o a otro lugar donde se venda el coco rallado y a otro sitio donde venden
la yerba, otro punto es hacia el target de clase alta - media alta al que apunta, los
mismos no van a querer realizar una pérdida de tiempo en recurrir a dos sitios cuando
tienen la zona Confort y adquirir el mismo sitio, en un solo envases además también
establecemos que la diferencia entre la calidad que tiene el coco rallado que venden
locales o dietéticas no poseen la misma calidad que posee el proveedor con el que
trabaja Playadito.

Comunicación
La idea de comunicación y estrategia de marketing consiste en la manera en que se
hilvana el producto o servicio que ofrece la compañía junto al cliente objetivo y el
mercado. La comunicación se plantea como uno de los puntos con más relevancia en
la ejecución de este modelo de negocios.
En este caso, al ser un producto innovador y de un sabor nunca antes comercializado
para el consumo del mate, va a ser indispensable desarrollar una comunicación visual
y sensitiva, basada en dirigir al cliente a vivir una nueva experiencia.
Para agregar, al comenzar a comprender al cliente promedio del producto que
ofrecemos pertenecen a clase media, clase media alta y alta, jóvenes urbanos que son
trabajadores o estudiantes. Identificamos que la comunicación tiene un rol primordial
para el consumo del producto por parte de los usuarios. En los primeros dos meses se
comunicará de forma agresiva el lanzamiento del producto, acompañado de su precio
promocional por ese lapso de tiempo.
las comunicaciones que se realizarán serán preferentemente en plataformas digitales.
debido a la demanda de su uso.

Los canales serán, instagram, you tube, facebook. realizando publicaciones

diarias, para de esta manera posicionarnos en el mercado y haciendo nuestro
producto conocido. la comunicación que se realizara será respecto a los
momentos de uso, a los beneficios , en cuanto a su consumo, etc.
aunque también realizaremos gráfica en vía pública , revistas, pnt en canales
de televisión y presencia en eventos.
respecto a los canales seleccionados es canal 11 y canal 13:

LA PEÑA DE MORFI

canal 9 LOS ÁNGELES DE LA MAÑANA

por otro lado se realizaran publicaciones en via publica:
revistas

líderes de opinión:

Guillermina valdes-
mariana bisso

PUNTOS DE VENTA:
Plan de medios:

CANALES DE DISTRIBUCIÓN

En el año 1978 la cooperativa adquirió el primer molino de yerba, con el que

paulatinamente pudo ir integrando su producción en el mercado mayorista y
minorista. La adquisición del molino marcó un hito en la historia de la
cooperativa, que durante los años siguientes creció hasta convertirse en la
competencia directa de las empresas a las cuales poco tiempo atrás había
vendido su producción. En los últimos 20 años, la cooperativa llegó a ubicarse
entre las cinco empresas con mayor producción y está entre las tres primeras
en cuanto a volumen de facturación. La marcas de yerba que elaboran,
Playadito, Yemaipe, Mbarete y Liebig Original se comercializan a lo largo de
todo el país y son consideradas productos premium o cuasi premium.
El éxito en la difusión a nivel nacional puede explicarse en la eficaz red de
distribución que la Cooperativa ha logrado establecer, mediante la tercerización
a través de convenios con empresas transportistas y centros de distribución,
con la producción de escala como elemento de poder de negociación.

Gracias a ello, la distribución de nuestro producto se llevará a cabo por medio

de los canales tercerizados que ya tenemos establecidos y consolidados para
las otras variedades de yerba mate, que apunta a una distribución Intensiva y
una estrategia pull para incentivar la inserción del nuevo producto.
La distribución será:
 Nivel 1: abarca a cadenas de supermercados de alcance directo al consumidor final.

 Nivel 2: desde playadito a la red de distribución mayorista, que asegura la llegada a las cadenas minoristas.
DEMANDA PROYECTADA

Cálculo de la estimación de la demanda

De acuerdo a la información obtenida tras la investigación al mercado de Yerba
saborizada realizada pudimos observar la participación que poseen las mismas
a través de las ventas por tonelada que se fueron se pudo observar
históricamente, con ello nos referimos a que se analizaron los 3 periodos
anteriores al 2021 dado que este todavía no termino es por ello que de cuál
podemos basarnos en base unidad de medida de kilo de venta dónde pudimos
obtener la cantidad de kilos que consume una persona de Yerba mate.

Para ello Tuvimos una base teórica dónde poder apoyarnos y realizar los
cálculos para estimar la demanda proyectada en el período oportuno de 5
años. La fuente utilizada como base donde recopilamos información es la INYM
(Investigación de Mercado de Yerba mate).
Es así que pudimos establecer qué cada habitante consume al anual de 7,3
Kgr per cápita de Yerba mate, además como anteriormente pudimos obtener a
través de la segmentación y elección del mercado meta al cual nos dirigimos
pudimos determinar que dentro de la población Argentina incorporada por
46.000.000, dato suministrado de la base del INDEC, dónde nos proyectan la
cantidad de habitantes que se espera para los años de 2010 a 2040.
De la cual surge una subdivisión dónde establecen según rangos etarios del
cual nos pudimos apoyar y seleccionamos al rango etario al que va apuntado el
producto del cual nos dio un total de 18 Millones habitantes, también
establecimos que el producto al ser un producto que otorga beneficios para la
salud, pudimos aprovechar la tendencia de su consumo de productos
saludables es mayormente demandada por la población femenina, es por ello
qué decidimos dividir el mercado de los 18 Millones habitantes establecidos en
el rango etario al cual se dirige el producto en dos partes el mercado masculino
y el mercado femenino del cual solo nos quedamos con el mercado femenino
que se encuentra representada por el 55%.
Además también se aprovechó el estudio que realiza el gobierno argentino
para seleccionar a las categorías que representan la población en este caso las
clases sociales, donde obtuvimos un rango definido del 17% este cálculo se
basó en que el producto al tener una calidad y tener un precio un poco elevado
al promedio es consumido mayormente por la clase social media alta
Por lo cual pudimos establecer qué los usuarios que van a consumir el
producto o a las usuarias van a tener que tener un ingreso mayor al $45.000,
es por ello que solo se seleccionó a los habitantes qué posean ingreso mayor o
igual a $45000 es por ello que se utilizaron una división por decil tomando en
cuenta desde el nivel 8 al 10, dándonos como resultado un 17%.
Dándonos como resultado dos millones de habitantes que apuntan a consumir
Yerba mate del cual se decidió realizar la siguiente fracción, dado que estos
consumidores están en el mercado general de la Yerba mate se multiplicó por
los 7,3 kg que habitualmente consumen por año cada persona per cápita lo
cual nos dio como resultado un total de 20.000 TN.
Una vez obtenido las toneladas necesarias para satisfacer a la población
determinada se procedió a determinar los porcentajes que influyen en nuestra
demanda proyectada dado que los factores que van tener relevancia en
nuestro mercado son los siguientes tendré Tendremos que descontar un 10%
dado que solo el 90% de los habitantes es el cual consume la hierba mate no
así también de este total se va a descontar el 80% dado que solo el 20% le
pertenece a las ventas en toneladas de Yerba saborizada además también
Agregaremos un porcentaje adecuado a la tendencia a la que apuntamos de
ser saludables por lo que averiguamos a través de encuestas realizadas por el
gobierno argentino que un 63% de la población persigue el consumo de
productos saludables y así ya tendremos nuestro mercado meta definido al cual
solo Tendremos calcular el porcentaje de demanda al que apunta nuestro
producto.

Y porcentaje meta adecuada Contamos con lanzamiento de nuestro producto a

obtener ronda el 3% dado que en el mercado de Yerba saborizada establecido
según las ventas por tonelada qué se registraron en el 2020 nos Indicó que
Playadito solo posee el 5% y dado que Playadito solo tiene dos variedades en
el mercado de Yerba saborizada las cuales obtuvieron un margen de
posicionamiento de la primera variedad el 2% la segunda obtuvo el 3% por lo
que especulamos una ganancia en la participación del 3%, usando como base
el éxito que ya tuvieron las otras dos variedades. esto no quiere decir que
nuestro producto a lanzarse en el mercado vaya a obtener son un 3% en el
mayor de los casos dado incremento que se está viendo en el mercado en el
consumo de Yerba saborizada de 1,5% En el cual Nos podremos apoyar para
usar coma uno de los gases que indica que el mercado de Yerba saborizada se
va a ir incrementando con el tiempo.
Tras los cálculos realizados obtuvimos que La procesión de demanda qué se
tendrá que producir ronda entre las 253,5 toneladas en los 5 años estipulados.
en cual representa un total de 507.000 paquetes de Playadito coco de grs.
El cual nos arroja como resultado obtener en estos 5 años un 8% de
participación en el mercado de Yerba saborizada dado que antes de que salga
el producto se encuentra con una participación del 5% más el 3% que le
generará la producción de Playadito coco.
Además el precio con el cual saldrá en el mercado ronda los $339 para el
consumidor final además de qué Playadito cuentan con 2 canales.
el primer canal se dirige hacia el mercado mayorista con un porcentaje de 80%
de demanda de lo producido a un porcentaje a un precio $280 SIN/IVA
En el caso del segundo canal se dirige hacia el mercado minorista el cual se
expone una demanda del 20% restante el cual terminará pagando los $339
El cual no se estará dando un ingreso en el primer año de $3.000.000
aproximado.

PROYECCIÓN DE RESULTADOS FINANCIEROS Y

ECONÓMICOS

Tomando en cuenta que se realizó la investigación de Mercado se

establecieron el Packaging y las comunicaciones, la demanda, el precio, los
factores que afectarían al consumo, por lo que no tenemos que dejar de lado la
parte de la financiación y los beneficios que el mismo le va a otorgar a la
organización, dado que el marketing no solo es satisfacer las necesidades del
consumidor sino también velar por los beneficios que puedan obtener las
compañía a través de comercializar este tipo de productos como ya pudimos
ver anteriormente dado puntos importantes y relevantes que garantizan el éxito
en el mercado del producto podemos dar comienzo al cálculo de resultados
económicos y financieros que va tener la compañía tanto para realizar una
inversión inicial para el momento cero hasta la finalización del proyecto que
dura 5 años de la cual en el transcurso de esta parte vamos a estar
desarrollando
Es por ello por lo que primero vamos a comenzar estableciendo el precio que
tendrá el producto en los diferentes canales, pudimos valorizar un incremento
en el precio dado a la que fluctuación que posee la economía y también
tomando en cuenta que el producto se va a lanzar recién en febrero de 2022, la
fecha del día exacto todavía se definió, sigue estimando para el primero de
febrero.

Para la determinación del precio podemos concretar la más referencia ya que

ya sé mencionó anteriormente cómo fue que surgió el mismo se debe incluir los
costos de materia prima y mano de obra indicándonos precio.
Es así que también vamos a tener en cuenta para los cálculos para determinar
el cálculo de ganancia grupo de fondo el activo fijo con el cual vamos a
determinar la inversión inicial que va a tener que realizar paga lanzar el
producto en el cual incorporamos la compra de una maquinaria que tiene como
objetivo realizar la mezcla del producto en Sí donde le otorga ese toque
necesario para determinar su buena calidad y empató dentro del envase de
Playadito.

Cómo se puede ver en el cuadro apuntado anteriormente tuvimos en cuenta

todos los costos necesarios para la producción del producto para su puesta en
marcha
Cómo también podemos indicar inversión que se realice dado satisface la
producción para establecidos lo cual a continuación iremos desglosando de
Cuál será su periodo de recupero.
Del agua también a través de los ejercicios fuimos realizando la amortización
que le correspondería a la misma, La cual tomamos a criterio usos y
costumbres donde se amortiza desde la fecha de alta aprovechando los
beneficios que nos dé el método elegido 

Una vez establecidos estos cálculos pudimos determinar en sí cálculo de costo

de producción dónde tomamos en cuenta todos los gastos necesarios para la
fabricación del mismo como los insumos del producto así también la mano de
obra y la carga fabril

Del cual podremos obtener a continuación el estado de resultado.

Estado de Resultado:

En el estado de resultado pudimos determinar la los ingresos que se obtienen

por las ventas el costo de producción que sería el costo de mercadería vendida
de ahí determinamos en la utilidad bruta del cual descontamos el cruzamiento
de gastos comerciales o gastos administrativos el cual pudimos ver qué estado
que ya la empresa está puesta en marcha y se maneja no va a incluir el ingreso
de nuevos productos Por lo cual no se ve ver afectado lo que sí tuvimos en
cuenta fueron los gastos de publicidad ya que el mismo si se va haber afectado
en el balance del proyecto también tuvimos en cuenta las amortizaciones que
se va a rezar año a año Cómo también el resultado ha de terminar antes del
impuesto y así poder determinar el cálculo del 35% que según ley se le aplica a
las ganancias que vana teniendo las empresas que superan los $3.500.000
dándonos como un resultado de ejercicio para el primer año un resultado
positivo de $2.400.000

Protección del cuadro de flujo de fondo

En el cálculo del cuadro tuvimos en cuenta todos los gastos que generen una
salida o entrada de dinero a la compañía en la cual nos indicarán el flujo que
presenta el proyecto y los movimientos que tenga las inversiones realizadas
como también así podemos determinar de la misma el período de recupero de
la inversión para la misma se tomó en cuenta también el cálculo de la TIR y van
para comprobar sí era más conveniente o invertir en una en un plazo fijo o nos
otorga más rentabilidad invertir en lanzamiento de producto.
Es por ello por lo que realizamos un cálculo donde determinamos el porcentaje
en el cual se va a recuperar el crédito o la inversión realizada.

Está de más decirlo, pero para calcular el porcentaje del VAN que nos arrojó un
total de 16, 20% tuvimos que realizar lo a una tasa de corte del 12,9 19%
sumándole los riesgos que circulan en el contexto como el riesgo país el riesgo
comercial el riesgo tecnológico y el cual nos dio como resultado el porcentaje
del VAN 

De lo cual una vez establecido el porcentaje que va a obtener el Bank pudimos

determinar el porcentaje del TIR el cual cumple una función relevante que es
Indicar la tasa inicial de retorno 

Dándonos como resultado el periodo en el cual recuperaremos la inversión

iniciar,  y y indicándonos si el proyecto es viable económica y financieramente
el cual tuvimos como resultado un período de 4 años y 6 meses con 25 días en
el cual se recuperará el total de la inversión realizada lo cual se encuentra
dentro del plazo proyectado y nos indica que el mismo tuvo beneficios
positivos.