MATERIAL INFORMATIVO

CURSO: QUÍMICA
SESION N°: 12
TEMA: UNIDADES QUÍMICAS DE MASA
DOCENTE: Mg. ROCIO DEL PILAR MARCOS RUIZ

MOL

El mol es una magnitud del SI y expresa la cantidad de materia los átomos, partículas elementales y moléculas. Un
mol de sustancia constituye su masa molar y equivale a la masa atómica o molecular, de acuerdo a si consideramos
átomos solos o la suma de varios de ellos formando la sustancia, y se expresa en gramos. Si la sustancia está en
estado gaseoso es posible calcular el volumen que ocupa un mol. La unidad a considerar es el metro cúbico. Bajo
condiciones normales de temperatura y presión, el volumen de un mol de gas corresponde a 22,4 litros. Esto
significa que bajo las mismas condiciones de temperatura y presión, dos moles de diversos gases ocuparán
exactamente el mismo volumen.

NÚMERO DE AVOGADRO

Es la cantidad de partículas, sean estas moléculas, átomos, electrones, iones, etc. que existen en un mol de una
sustancia cualquiera. Es una unidad de medida elemental en química porque permite conocer el valor o cantidad de
partículas muy pequeñas. Al ser de tamaños tan reducidos el valor en el que será expresado suele ser muy grande.
Este número es una constante que corresponde al valor:
6,022×1023 mol
Este número de unidades de masa atómica es igual a un gramo de masa. En otras palabras 6,022×1023 u.m.a es
igual a un gramo. La relación átomo – gramo es igual a un mol, que es a su vez equivalente a la masa atómica, pero
Si la misma es expresada en la unidad de gramos. Si hablamos de una sustancia, un mol equivale a 6,022 ×
1023 unidades elementales.

MASA ISOTÓPICA Y MASA ATÓMICA RELATIVA

Los átomos de cada elemento tienen un número característico de protones, lo que permite saber a qué átomo nos
referimos. El número de protones es el número atómico «Z» En cambio no ocurre lo mismo con los neutrones, que
pueden variar en número. Las formas del mismo átomo que difieren solo en el número de neutrones se
llaman isótopos. La suma de protones más neutrones determinan el número de masa «A».
El número de masa de un átomo está relacionado a su masa atómica, que corresponde a su masa total (protones
más neutrones. Se desprecia el peso de los electrones) y generalmente se expresa en unidades de masa atómica
(uma).
Un elemento puede estar constituido por isótopos, que varían por la cantidad de neutrones en su núcleo, razón por
la cual no siempre tendrán la misma masa atómica, o peso atómico, como también se le denomina. Cada una de las
masas de estos isótopos constituye su masa isotópica.
Cuando un elemento tiene isótopos, la masa atómica relativa es un promedio de las masas atómicas de los
diferentes isótopos en una muestra y la contribución de cada isótopo al promedio se determina por medio de la
cantidad que representa dentro de la muestra.
Las masas atómicas relativas que aparecen en la tabla periódica se calculan en todos los isótopos naturales de
cada elemento, los cuales se ponderan con base en su abundancia en la Tierra.

MOLÉCULA

Es la unión de dos o más átomos por efecto de fuerzas químicas que evitan que se separen, los llamados enlaces
químicos. Estos átomos pueden corresponder a un solo elemento o más; si corresponden a más de uno, siempre lo
harán en proporción de números enteros.
La mayoría de los elementos en su estado natural están conformados por un solo átomo, pero existen elementos
diatómicos que en su estados natural como el nombre lo indica, están constituidos por dos átomos. Estos son:
Hidrógeno (H2), Nitrógeno (N2), Oxígeno (O2), Fluor (F2), Cloro (Cl2), Bromo (Br2) y Iodo (I2). También existe el caso
del ozono, que es el oxígeno constituido por tres átomos (O3).
Cuando la molécula está formada por más de un elemento, constituye un compuesto, que puede ser binario,
terciario, etc., según el caso.

FÓRMULA MOLECULAR

Indica la cantidad de cada átomo, que está presente en la unidad mínima de un compuesto. En el caso de
elementos diatómicos, la fórmula molecular será la indicada en el punto anterior, como es el caso del cloro por
ejemplo (Cl2).

Alotropía: Propiedad que poseen determinados elementos químicos de presentarse bajo estructuras moleculares
diferentes, en las cuales varía la cantidad de átomos que constituye la molécula, como el oxígeno, que puede
presentarse como oxígeno atmosférico (O2) y como ozono (O3), o con características físicas distintas, como el
fósforo, que se presenta como fósforo rojo y fósforo blanco (P4).
También puede darse el caso donde lo que cambia es el acomodo molecular, como en el carbono, que se presenta
como grafito, diamante y fulereno. Para que a un elemento se le pueda denominar como alótropo, sus diferentes
estructuras moleculares deben presentarse en el mismo estado físico.
La explicación de las diferencias que presentan en sus propiedades se ha encontrado en la disposición de los
átomos de carbono en el espacio. Por ejemplo, en los cristales de diamante, cada átomo de carbono está unido a
cuatro átomos de carbono vecinos, adoptando una ordenación en forma de tetraedro que le confiere una particular
dureza. En el grafito, los átomos de carbono están dispuestos en capas superpuestas y en cada capa ocupan los
vértices de hexágonos regulares imaginarios. De este modo, cada átomo está unido a tres de la misma capa con
más intensidad y a uno de la capa próxima en forma más débil. Esto explica por qué el grafito es blando y untuoso al
tacto. El diamante y el grafito, por ser dos sustancias simples diferentes, sólidas, constituidas por átomos de
carbono reciben la denominación de variedades alotrópicas del elemento carbono. El fulereno es la tercera forma
más estable del carbono, tras el diamante y el grafito. Descubierto no hace mucho, destaca por su belleza
estructural, por su versatilidad y por su uso en la síntesis de nuevos compuestos. Puede presentar forma de esferas,
elipsoides o cilindros.

Fórmula empírica y fórmula molecular: Es necesario tener presente como se debe expresar la fórmula de una
sustancia, por ejemplo, la glucosa C6H12O6 que está formada por seis átomos de carbono, doce de hidrógeno y seis
de oxígeno, es decir, en proporción 6:12:6 o 1:2:1, por lo que podríamos también haberla representado como CH2O.
que es la “fórmula empírica”, que está indicando la cantidad mínima de cada átomo en la fórmula, mas no la fórmula
molecular como tal, por eso es necesario asociar la fórmula molecular con la masa molar o mas molecular.

MASA MOLAR

La masa de un mol de sustancia corresponde a la masa atómica o a la masa molecular de la misma expresada en
gramos.
Un mol de un compuesto contiene el número de Avogadro de unidades fórmula (moléculas o iones) del mismo. Los
términos peso molecular, masa molecular, peso fórmula y masa fórmula se han usado para referirse a la masa de 1
mol de un compuesto.
A partir de la fórmula de un compuesto, se puede determinar la masa molar sumando las masas atómicas de todos
los átomos de la fórmula. Si hay más de un átomo de cualquier elemento, su masa debe sumarse tantas veces
como aparezca.