Para que sirve un termómetro

Los termómetros sirven para medir la temperatura en grados, tanto en el ambiente como en un cuerpo o en una
sustancia. Existen termómetros calibrados para diferentes situaciones; para medir temperaturas corporales, o en
habitaciones, e incluso en hornos y pailas. Todos ellos con diferente escala, abarcando valores mínimos y máximos de la
temperatura.

Los termómetros sirven para:

 Medir la temperatura corporal

 Pronosticar el clima
 Detectar fiebre
 Medir el punto de ebullición de una sustancia
 Medir el punto de fusión de un elemento metálico
 Medir el punto de congelación de una sustancia
 Observar si una reacción es endotérmica o exotérmica
 Medir la temperatura en un planeta o cuerpo lejano
 Medir la temperatura en la preparación de alimentos
 Medir la temperatura en la elaboración de fármacos
 Monitorear temperatura en fundición de metales
 Medir temperaturas en fábricas de vidrio
 Observar la temperatura en la pasteurización de leche
 Vigilar el riesgo de incendios o explosiones

Los termómetros que mas se utilizan

Termómetros líquidos.
Son el tipo más común en uso por su simpleza, precio y durabilidad,
además de que son capaces de medir amplios intervalos de temperatura.
El líquido se concentra en un tubo sellado de vidrio con gas nitrógeno
que constituye el resto del volumen de dicho tubo. El mercurio es el
líquido más empleado en este caso, pero el etanol también cumple con la
función.

Termómetros electrónicos.

Estos aparatos suelen medir en grados Kelvin, pues son capaces de registrar
variaciones mínimas en la radiación. Funcionan con un termistor, un dispositivo
que varía su resistencia eléctrica con base a la temperatura.

Un termómetro electrónico funciona de tal manera que puede utilizarse algún

convertidor análogo – digital, para convertir el valor de voltaje a un número
binario. Algunos ejemplos de termómetros digitales son los digitales láser por
infrarrojo, digitales resistentes al agua o digitales flexibles.

En el mercado existen termómetros digitales con elementos añadidos como sensores de humedad y alarmas de reloj.

Termómetro de gas.
Estos se basan en la ley de Charles, que nos dice que cuando la temperatura
de un gas aumenta, también lo hace el volumen, y cuando disminuye, el
volumen del gas hace lo mismo. El gas que se utiliza puede ser helio,
hidrógeno o nitrógeno.

En la instrumentación de temperatura industrial se utilizan termómetros

bimetálicos y de dilatación de gas. Son parecidos pero aptos para diferentes
aplicaciones. Mientras los bimetálicos miden la temperatura mediante un espiral de dos metales de diferentes
valores de dilatación térmica para que se contraiga al calor y se expanda con el frío, lo que se exhibe mediante
una aguja medidora, los de dilatación de gas utilizan helio (la mayoría de las veces) para que se dilate con un
aumento de temperatura.

En el termómetro de dilatación de gas, los cambios de temperatura pueden influir en el resultado de la

medición, aunque debido a la rápida variación de presión, en sistemas cerrados del termómetro de dilatación de
gas, se indica la variación de temperatura rápidamente, además de que ofrecen un rango de medición más
elevado.

Termómetros especializados.
Como su nombre lo indica, este tipo de termómetros se requieren para objetivos muy específicos. Por tal motivo
su uso va dirigido principalmente a científicos e investigadores. Algunos tipos son:

Criómetro. Es un termómetro para medir muy bajas temperaturas. Es requerido

para medir temperaturas en el espacio exterior, por ejemplo.

Pirómetro. Lo contrario al criómetro es el pirómetro, utilizado para medir

temperaturas muy elevadas. Se emplea mucho en industrias que trabajan
metales.

Termómetro infrarrojo. Es ideal para medir temperaturas en el espacio y

detectar radiaciones infrarrojas a grandes distancias. Es parte de las
herramientas de trabajo de los astrónomos.
Termómetros de cocina. Estos termómetros son muy importantes en la industria de
los alimentos, pues un descuido podría desencadenar graves enfermedades en una
comunidad o población. Existen varios, pero cada uno posee mecanismos que
registran aspectos muy particulares. Existen los termocuplas, los cuáles son muy
veloces; los bimetálicos explicados anteriormente, termómetros tipo columna líquida
en vidrio, para alimentos fritos, para refrigeradores y congeladores, para hornos, etc.,
etc.

Nanotermómetro. Es quizá el termómetro más avanzado y sobresaliente. Fue creado

por investigadores de la Universidad de Harvard para medir variaciones de
temperatura en células vivas. Esto los ha llevado al desarrollo de nanocristales que
puedan modificar la temperatura de aquellas células vulnerables a desarrollar cáncer.