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CHIMBORAZO
Nombre:
Erika Toapanta
Curso:
CI-18
Tema:
Estequiometria
Ing.
Pablo Mancheno
Mol
EJEMPLO:
El número de Avogadro, por otra parte, permite establecer conversiones entre el gramo y
la unidad de masa atómica.
Como el mol expresa el número de átomos que hay en 12 gramos de carbono-12, es posible
afirmar que la masa en gramos de un mol de átomos de un elemento es igual al peso atómico
en unidades de masa atómica de dicho elemento.
EJEMPLOS:
MASA ATOMICA
MEDICION:
El proceso que se siguió históricamente para determinar las masas reales de los átomos de
los diferentes elementos fue similar al seguido en el modelo clips, trabajando inicialmente
con gases y comparando las masas de gases situados en recipientes con las mismas
condiciones de presión, volumen y temperatura: como las masas eran distintas, pero había
el mismo número de partículas (de acuerdo con el modelo de materia y el principio de
Avogadro), se debía a que las partículas tenían masas reales diferentes.Actualmente la
comparación directa y medición de las masas de los átomos se logra con la utilización de
un espectrómetro de masas.
MASA MOLAR
M(H
2) = 2 × 1,007 97(7) u × 1 g/mol = 2,015 88(14) g/mol
M(S
8) = 8 × 32,065(5) u × 1 g/mol = 256,52(4) g/mol
M(Cl
2) = 2 × 35,453(2) u × 1 g/mol = 70,906(4) g/mol
COMPOSICION PORCENTUAL
La Composición Porcentual:
El peso molecular del agua es 18,0 porque los pesos atómicos del H y del O son 1 y 16
respectivamente y el H esta dos veces entonces 1 x 2=2 + 16 del O entonces es 18,0
18
o
Fórmula empírica
La fórmula empírica es una expresión que representa la proporción más simple en la que
están presentes los átomos que forman un compuesto químico. Es por tanto la
representación más sencilla de un compuesto. Por ello, a veces, se le llama fórmula mínima.
o Fórmula molecular
EJEMPLOS:
1.
Calcula la fórmula empírica de una sustancia cuya composición centesimal es:
0,8% de H; 36,5% de Na; 24,6% de P y 38,1% de O.
MOLECULAR:
Cuando queramos calcular fórmulas moleculares (fm), además de hallar la fórmula empírica
(fe) y el peso molecular de la misma (PMfe), necesitamos conocer el peso molecular del
compuesto final (PMc) y de esta forma poder aplicar las ecuaciones siguientes y obtener así
la fórmula molecular.
EJEMPLO:
En primer lugar tenemos que calcular la fórmula empírica obteniendo el número de átomos
de cada elemento químico:
Reducimos todos a la unidad y obtenemos el número de átomos de cada elemento:
Para obtener la fórmula molecular tenemos que relacionar el peso molecular de ésta (PMc)
con el peso molecular de la fórmula empírica (PMfe).
La proporción de los átomos de hidrógeno con respecto al oxígeno es 2 H: 2 O en el agua
oxigenada.
Si comparamos ambos compuestos observamos lo siguiente:
Como nos podemos dar cuenta, las propiedades físicas del agua (H 2O) son
completamente diferentes a las del peróxido de hidrógeno o agua oxigenada
(H2O2).
El hierro y el oxígeno se combinan en la proporción de 7:2. Si se tiene 15
g de hierro y 12 g de oxígeno.
Encontrar:
Solución:
12 g de oxígeni
15 g de hierro
g de óxido de hierro = ?
Elemento sobrante =?
15 g de hierro ------------------- x
x = 15 g de hierro x 2 g de oxigeno
7 g de hierro
x = 4,28 g de oxigeno
x ------- 12 g de oxigeno
x = 12 g de oxigeno x 7 g de hierro
2 g de oxigeno
x = 42 g de hierro
Cuando dos o más elementos se combinan para dar más de un compuesto, una masa variable
de uno de ellos se une a una masa fija del otro, y la primera tiene como relación números
canónicos e indistintos.
Esta ley afirma que cuando dos elementos se combinan para originar distintos compuestos,
dada una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del otro que se combinan
con dicha cantidad fija para dar como producto los compuestos, están en relación
de números enteros sencillos. Esta fue la última de las leyes ponderales en postularse.
Dalton trabajó en un fenómeno del que Proust no se había percatado, y es el hecho de que
existen algunos elementos que pueden relacionarse entre sí en distintas proporciones para
formar distintos compuestos. Así, por ejemplo, hay dos óxidos de cobre, el CuO y el Cu2O,
que tienen un 79,89 % y un 88,82 % de cobre, respectivamente, y que equivalen a
3,974 gramos de cobre por gramo de oxígeno en el primer caso y 7,945 gramos de cobre
por gramo de oxígeno en el segundo. La relación entre ambas cantidades es de 1:2 como se
expresa actualmente con las fórmulas de los compuestos derivados de la teoría atómica.
Ejemplo 1:
Se observa que las cantidades de oxígeno mantienen la relación numérica sencilla (en este
caso “el doble”)
(Jonh Dalton). "Las cantidades variables de un mismo elemento que se combinan con una
cantidad fija de otro para formar dos o más compuestos distintos, se encuentran en una
relación numérica sencilla".
Un ejemplo de aplicación de la ley de Dalton es el siguiente: 16 g de oxígeno pueden
combinarse con 14 g de nitrógeno para producir monóxido de nitrógeno, o con 7 g de
nitrógeno para formar dióxido de nitrógeno. Se obtiene una relación de números enteros
sencilla entre las cantidades variables de nitrógeno que se combinan con una misma
cantidad de oxígeno. 7:14 = 1:2
El reactivo limitante es aquel que limita la reacción. Es decir: una vez que este reactivo se
acaba, termina la reacción. El reactivo que sobra se llama reactivo excedente. Por lo tanto,
la cantidad de producto que se forme depende de la cantidad de reactivo limitante. Este
depende de la reacción y es distinto para cada una de ellas.
Por ejemplo: Si debemos hacer sándwich de queso, y para ello disponemos de siete panes y
sólo cinco láminas de queso, ¿cuántos sándwiches podré hacer? Sólo podré hacer cinco
sándwiches, y por tanto las láminas de queso serán el reactivo limitante de este proceso,
mientras que el pan será el reactivo excedente.
REACTIVO LIMITANTE Y EN EXCESO
Pasos:
1. Igualar la ecuación
2. Calcular UMA
3. Calcular moles
4. Dividir los moles obtenidos para el coeficiente molar
El compuesto con menor número de moles será el reactivo limitante y el mayor será el
reactivo en exceso.
A partir de los moles obtenidos del reactivo limitante, se busca mediante regla de tres el
valor de moles del otro reactivo.
Para calcular el exceso se trabaja con los moles del compuesto en exceso menos el valor
obtenido de la regla de tres
Para calcular la masa del exceso se multiplica los moles por la UMA
EJEMPLO:
Si tengo 15 moles de hidrógeno y 10 moles de nitrógeno, ¿cuál será el reactivo limitante,
cuál el reactivo en exceso, y cuántos moles de amoníaco se podrán obtener?
Lo primero que debemos hacer es ajustar la reacción, es decir, colocar los coeficientes
estequiométricos adecuados, para que el número de átomos en los reactivos sea igual al
número de átomos en los productos, y de esta manera cumplir con la ley de conservación de
la materia.
Entonces la reacción ajustada (al tanteo), quedará de la siguiente manera:
3H2 + N2 = 2NH3
Esto se interpreta así: 3 moléculas o moles de hidrógeno reaccionan con una molécula o mol
de nitrógeno para obtener 2 moles o moléculas de amoníaco.
Entonces, si tengo 15 moles de hidrógeno, reaccionarán con 5 moles de nitrógeno,
sobrando otros 5 moles de este elemento. Por lo tanto en este caso, el hidrógeno es el
reactivo limitante, y el nitrógeno, el reactivo en exceso. Si con tres moles de hidrógeno se
producirían dos moles de amoníaco, con 15 moles de hidrógeno obtendremos 10 moles de
amoníaco.
PORCENTAJE DE RENDIMIENTO
% PUREZA
Algunas reacciones trabajan con sustancias puras, lo que quiere decir que hay que eliminar
las impurezas sobre todo cuando se trata de sustancias minerales.
Con frecuencia en los laboratorios e industrias reactivos que se emplean presentan
impurezas y esto afecta la calidad del producto, el cual no se obtendrá en estado puro.
Como las relaciones estequiométricas se basan en sustancias puras es necesario estar
seguros de que las cantidades tomadas para los cálculos correspondan a material puro que
se encuentra en los reactivos con impurezas.
La cantidad sustancia pura (SP) de una sustancia impura (SI) se puede calcular de la
siguiente manera:
SP = (SI x %Pureza)/100
REACTIVO LÍMITE.
Es la sustancia reaccionante que se consume por completo en la reacción. Limita la cantidad
de productos y la cantidad que reacciona de la otra sustancia. El otro reactivo de contra-
parte al reactivo limitante, se le denomina reactivo en exceso. En otras palabras, el
reactivo limitante es aquel que se encuentra en defecto basado en la ecuación química
ajustada.
Recordemos el factor de conversión visto en el cálculo de ecuaciones químicas.
La razón de dos cantidades cualesquiera en la ecuación balanceada nos da el "factor
químico" de conversión, que permite pasar de las moléculas de una sustancia al número
equivalente de moléculas de la otra sustancia implicada en la reacción. Sea la reacción
balanceada 4FeS + 7O2 → 2Fe2O3 + 4SO2, los coeficientes indican que 4 moléculas de
FeS reaccionan con 7 moléculas de O2 para producir 2 moléculas de Fe2O3 y 4 moléculas
de SO2. A partir de la reacción balanceada anterior se pueden escribir factores químicos
de conversión como los siguientes.
Sin embargo, las moléculas no son unidades prácticas para el trabajo de laboratorio. Los
factores químicos de conversión se expresan en unidades equivalentes como son el mol y la
masa, de tal manera que se pueden establecer relaciones mol-mol, masa-mol y masa-masa.
Algunos ejemplos de ellas son:
224 g de O2
Relación masa/masa: ----------------
256 g SO2
El reactante límite se determina matemáticamente mediante la razón molar de cada uno de
los reactivos respecto al producto, es decir, que el reactivo límite será el que la razón
molar de cómo resultado el más bajo entre los reactivos o es la sustancia que produce la
menor cantidad de moles de la sustancia producida.
Ejemplo 1.
1.- ¿Cuántos moles de ácido clorhídrico HCl (sustancia C) pueden obtenerse a partir
de 4 moles de hidrógeno H2 (sustancia A) y 3 moles de cloro Cl2 (sustancia B)?.
Según la reacción química que a continuación se ilustra:
A B C
H2 + Cl2 --------- 2 HCl
Solución
a.- Paso No. 1: Se determinan o se establecen las razones molares para las sustancias A y B
con respecto a la sustancia C.
b.- Paso No. 2: Se plantean las reglas de tres (3) con las sustancias A y B.
c.- Paso No 3: Con base en los resultados anteriores se determina cual de las sustancias es
el reactivo límite.
La cantidad de producto que se suele obtener de una reacción química, es siempre menor
que la cantidad teórica. Esto depende de varios factores, como la pureza del reactivo y de
las reacciones secundarias que puedan tener lugar. Lograr una reacción 100% eficiente es
prácticamente imposible.
Donde:
En muchos casos, para llevar a cabo una reacción química, no se cuenta con los reactivos
puros. Los materiales de partida están acompañados de impurezas; esto es
particularmente cierto en los procesos industriales. Antes de hacer los cálculos
estequiométricos en estas reacciones, es preciso calcular la cantidad de reactivo puro que
existe, ya que las reacciones químicas suponen combinaciones entra sustancias
completamente puras.
Ejercicios resueltos
Analiza los siguientes ejercicios y con base en ellos y el vídeo, resuelve los ejercicios
propuestos en cada caso.
Solución
Paso No. 1: Hay que calcular la cantidad de CaF 2 puro, en los 200gr de 90% de pureza,
así: El 90% se asume como 90 gr (90% = 90gr)
Paso No. 2: Se deben convertir los gramos a moles, es decir a los 180gr CaF2 puros
A moles, así:
Se determina la masa molar del CaF2:
Paso No. 3: Se determina finalmente la cantidad de gramos de (HF) que se pueden obtener
teniendo en cuenta la masa molecular de dicho compuesto, aplicando la razón molar con
base en la ecuación química balanceada: