UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE

GROHMAN

FACULTAD DE INGENIERIA DE
MINAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERIA DE MINAS
Práctica N° 02

PRACTICA
02

Docente: Ing. Nancy Flores Cotrado

Nombre: Cristhian Franklin Ccaso Atencio

Código: 2022-101026
Asignatura: Química

Tacna - PERÚ
29 de junio del 2022
 SEPARACIÓN DE
MEZCLAS UTILIZANDO
DIFERENTES TÉCNICAS

I. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general:
• Analizar los procesos físicos de separación de mezclas
• Efectuar las operaciones de sedimentación, decantación, filtración, evaporación
y destilación para separar una determinada mezcla
1.2. Objetivos específicos:
• Desarrollar habilidades y destrezas en los principales métodos de resolución de
la materia.
• Fomentar el espíritu investigativo y científico acerca de las principales técnicas
empleadas para separar una mezcla

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

Una mezcla es una unión de dos o más sustancias sin una relación definida
de peso. Las mezclas pueden ser HETEROGÉNEAS si están formadas por
más de una Fase, por ejemplo, una mezcla de azufre más hierro en polvo, y
HOMOGÉNEAS las que están constituidas por una sola fase, como, por
ejemplo, agua salada.
Entre las técnicas que se utilizan para separar un componente de una mezcla
tenemos LA DECANTACIÓN, EVAPORACIÓN, CENTRIFUGACIÓN,
SUBLIMACIÓN, EXTRACCIÓN, DESTILACIÓN Y FILTRACIÓN.

o CROMATOGRAFIA:
Consiste en la separación de los componentes de una mezcla utilizando la
diferente afinidad de cada uno por una fase estacionaria y una fase móvil.
o CENTRIFUGACIÓN:
Es un método para separar sustancias sólidas de líquidas de distinta densidad
en una mezcla, siempre y cuando las primeras sean insolubles, empleando
para ello la fuerza giratoria o fuerza centrífuga. Por ejemplo: el lavarropas, la
separación del ADN, secado de sólidos.
o DESTILACIÓN SIMPLE:
La destilación simple se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos a
destilar contiene únicamente una sustancia volátil, o bien, cuando ésta
contiene más de una sustancia volátil, pero el punto de ebullición del líquido
más volátil difiere del punto de ebullición de los otros componentes en, al
menos, 80 ºC.
o DESTILACIÓN FRACCIONADA:
Para separar los diversos hidrocarburos y derivados del petróleo, se lleva a
cabo un método de destilación fraccionado que permite almacenar en
diversas capas o compartimientos cada uno de estos compuestos derivados, a
 partir de la cocción del petróleo crudo.
o EMBUDO DE SEPARACIÓN:
Es un instrumento especialmente indicado para separar líquidos inmiscibles
que se separan, por diferencia de densidades y propiedades moleculares
mediante una interfase bien diferenciada.

III. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS(SIMULADOR)

EQUIPOS:

• Balanza analítica. digital.

• Plato de agitación y • Molino Multiuso.
calentamiento. • Centrífugas.
• Baños de agua o • Vórtex.
baño maría. • Fuente de calor
• Baño ultrasónico • Matraz esmerilado
digital. • Barra magnética
• Molino Multiuso. • Cabezal de
• Centrífugas. destilación
• Vórtex. • Tapón
• Balanza analítica. • Termómetro
• Plato de agitación y • Refrigerante
calentamiento. • Adaptador
• Baños de agua o • Embudo de
baño maría. separación
• Baño ultrasónico

MATERIALES Y REACTIVOS:

• Tinta roja • Acetona

• Tinta azul • Pentano
• Alcohol • Heptano
• Agua • Tolueno
• Aceite • Hexano
• Leche • Metanol
• Solución de • Etanol
Hidróxido Férrico • 2 - Propanol
• Agua fangosa • 2 - Butanol
• Sumo de hojas de • Aceite de
espinaca queroseno
 IV. PROCEDIMIENTO
Procedimiento de simulación:
• Seleccione la técnica de separación, "Embudo de separación" de la lista
desplegable 'Seleccione la técnica'.
• Puede seleccionar la mezcla de la lista desplegable 'Mezcla seleccionada'.
• Arrastre el vaso de precipitados que contiene la mezcla para verter la mezcla
en el embudo de decantación.
• Haga clic en el embudo de filtro para eliminarlo del embudo de decantación.
• Espere un tiempo para cerrar el embudo de decantación con la tapa.
• Arrastre el embudo de decantación para sacarlo del soporte.
• Haga clic en el embudo de decantación para agitarlo bien.
• Haga clic en la llave de paso del embudo de separación para abrirlo y liberar
la presión dentro del embudo.
• Arrastre el embudo de decantación para volver a colocarlo en el soporte.
• Arrastre el vaso de precipitados para colocarlo debajo del embudo de
decantación y recoja el líquido de la capa inferior.
• Haga clic en la llave de paso del embudo de decantación para verter el
líquido con cuidado en el vaso de precipitados.
• Haga clic en la llave de paso para cerrarla cuando el líquido llegue a la llave
de paso.
• Arrastre el vaso de precipitados que contiene líquido para volver a colocarlo.
• Arrastre otro vaso de precipitados para colocarlo debajo del embudo de
decantación para recoger el líquido de la capa superior.
• Haga clic en la llave de paso del embudo de separación para drenar el líquido
con cuidado en el vaso de precipitados.
• Arrastre el vaso de precipitados que contiene líquido para volver a colocarlo.
• Puede ver la inferencia haciendo clic en el icono de inferencia.
• Haga clic en el botón 'Restablecer' para rehacer el experimento.

V. Cálculos y resultados:

Tapa

Papel de
cromatografía
Frente Muestra
solvente manchada

solvente
Línea de
origen
 Capa de crema

Leche desnatada

termómetro

Adaptador de
termómetro

Salida de agua
Adaptador
Cabezal de de vacío
destilación

Condensador
de agua

Columna RB matraz
Entrada Baño de hielo
de fracción
de agua

matraz

Manta
calentado
ra
Resultados de aprendizaje:
1. El estudiante comprende los siguientes términos: extracción por solvente,
cromatografía, RF, centrifugación, destilación simple, destilación fraccionada, etc.
2. El estudiante adquiere habilidades para realizar experimentos utilizando las
siguientes técnicas en el laboratorio de química:
• Extracción con disolvente mediante embudo de decantación
• Cromatografía en papel
• Máquina centrífuga
• Destilación simple y destilación fraccionada
3. El estudiante puede identificar los componentes de la mezcla basándose en el
conocimiento del valor del punto de ebullición, la densidad, etc.
4. El estudiante puede seleccionar y diseñar las técnicas anteriores en función de las
propiedades químicas y físicas de los componentes de la mezcla.
5. Los estudiantes adquieren la habilidad de ordenar los requisitos para cada técnica a
través de animaciones, simuladores y videos.

VI. Discusiones
En el tiempo de la realización o elaboración de los experimentos
juntos con la ingeniería, se pudo ver variedad de experimentos en
los cuales se dio la opinión de cada alumno y la participación de
estos mismos, con el fin de darse a conocer una respuesta
concreta y entendida por todos.

VII. Conclusiones
El fin de esta segunda practica de laboratorio era darse a conocer las
instrucciones específicas del uso y manejo correcto de los instrumentos de
practica o de ensayo, para cuando el día de la practica final no tengan
dificultad alguna en poder realizarlas por cuenta propia.
VIII. Referencias bibliográficas

APA 7 edición

MEDIANTE ESTE LINK SE PUDO SACAR POCA INFORMACION

SOBRE TEORIA DE QUE SON LAS MESCLAS:
https://www.studocu.com/pe/document/universidad-distrital-francisco-
jose-de-caldas/quimica-inorganica-i/informe-de-laboratorio-n3-
separacion-de-mezclas/24189011

PAGINA CAMPARTIDA POR LA INGENIERA, EN LA CUAL SE

REALIZO TODOS LOS EXPERIMENTOS Y SE SACO LOS
RESULTADOS:
http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=2&sim=96&cnt=4